Tanul hogyan kell felmelegíteni a csirkeszárnyakat hogy másnap ebédre vagy uzsonnára élvezze ezeket a népszerű játéknapi falatokat. Megosztom az összes legjobb újramelegítési módszeremet az ízletes szárnyakhoz, és azt, hogyan tartsd a maradék szárnyakat kívül ropogósan, belül pedig nedvesen. Tehát ne féljen túl sok szárnyat készíteni – most már nem kell kidobnia az elázott maradékot!
A legjobb módszerek a csirkeszárnyak újramelegítésére
A csirkeszárnyak szórakoztató falatkák, amelyek mellé tálalhatók különféle szószok: kicsontozott, csontos, vagy sima. A legjobb módszerek a csirkeszárnyak újramelegítésére hogy a hús nedves legyen és a bőr ropogós legyen, a sütő vagy a légsütő, de használhatod a főzőlapot, a kenyérpirító sütőt, a grillt és még a mikrohullámú sütőt is.
Ugrás:
- A legjobb módszerek a csirkeszárnyak újramelegítésére
- Fel lehet-e melegíteni a fagyasztott csirkeszárnyakat
- Csirkeszárnyak újramelegítése a sütőben
- Újramelegítő szárnyak a levegősütőben
- Csirkeszárnyak újramelegítése a mikrohullámú sütőben
- Újramelegítés kenyérpirító sütőben
- Hogyan melegítsük fel a szárnyakat a tűzhelyen
- Melegítse fel a csirkeszárnyakat a grillen
- Tippek lédús, ropogós bőrű szárnyak készítéséhez
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Fel lehet-e melegíteni a fagyasztott csirkeszárnyakat
Igen tudsz. Maradék csirkeszárnyak lehet fagyasztóban tároljuk akár 4 hónapig, ha légmentesen záródó edénybe helyezzük. Ha készen áll az újramelegítésre, hagyja felengedni 15 percig, vagy szobahőmérsékletűre.
Újra melegíthetők ugyanazokat a módszereket alkalmazva hűtött maradék csirkeszárnyhoz (amelyek kb 2-3 napig frissek maradnak).
Csirkeszárnyak újramelegítése a sütőben
A csirkeszárnyak újramelegítése a sütőben az egyik legjobb módszer. Ropogós szárnyat eredményez, amely belül még mindig olyan nedves és lédús, mint amikor frissen készült.
- Heat. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175°C/Gázjel 4). Fújja be a tepsit főzőpermettel, és helyezze el a csirkeszárnyakat egy rétegben az egyenletes főzés érdekében.
- Add. A sütőbe helyezés előtt permetezze meg a szárnyakat vízzel vagy olajjal, nehogy kiszáradjon.
- Főzési idő. Melegítse újra 5-6 percig, vagy amíg a csirkeszárny belsejében a hőmérséklet el nem éri a 165 °F-ot (74 ° C). A szárnyak megfordítása a félúton nem kötelező. A sütési idő a szárnyak számától és a sütő hőmérsékletétől függően változhat.
Újramelegítő szárnyak a levegősütőben
- Heat. Melegítse elő a légsütőt 350°F-ra (175°C/Gázjel 4). Hagyja a szárnyakat szobahőmérsékletre állni.
- Hely. A szárnyakat meglocsoljuk olajjal, és egy rétegben helyezzük a kosárba, ügyelve arra, hogy ne zsúfolják össze őket (ha tíznél több szárnya van, a legjobb, ha tételesen főzi meg).
- Főzési idő. A sima szárnyak főzése körülbelül 5 percig tarthat. Ha sütsz szárnyak mártással, hagyjon legfeljebb tíz percet, hogy biztosítsa a teljes felmelegedést. Félidőben fordítsa meg a szárnyakat, és kenje meg még több szósszal, nehogy kiszáradjon.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
Csirkeszárnyak újramelegítése a mikrohullámú sütőben
A mikrohullámú sütő használata a csirkeszárnyak felmelegítésére nem ideális, de a leggyorsabb módszer. Sütőben kell elkészíteni, hogy a bőrük ropogós legyen.
Ezt a módszert csontos csirkeszárnyhoz használhatja és csont nélküli szárnyak.
- Heat. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175°C/Gázjel 4).
- Mikrohullámú sütő. Helyezzen egy száraz papírtörlőt egy mikrohullámú sütőben használható tányérra. Helyezze a szárnyakat a tányérra, és fedje le nedves papírtörlővel. Melegítse a szárnyakat 2 percig, vagy amíg kissé meleg nem lesz. Ne melegítse túl a szárnyakat, különben kiszáradnak.
- Főzési idő. A meleg szárnyakat tepsire tesszük, és a sütőben 1-2 percig sütjük. Fordítsa meg a szárnyakat, és süsse még 1-2 percig.
Újramelegítés kenyérpirító sütőben
Ez a legjobb módszer, ha nem sütőt vagy légsütőt használ.
- Heat. Állítsa a hőmérsékletet magas roston.
- Hely. Helyezze a szárnyakat egy tálcára egy rétegben, egyenletes távolságra egymástól.
- Főzési idő. A szárnyakat mindkét oldalon öt percig melegítjük.
Hogyan melegítsük fel a szárnyakat a tűzhelyen
A tűzhelyes módszer a maradék csirkeszárnyak bőrének ropogósságát is visszaadja azáltal, hogy olajat ad a serpenyőben vagy serpenyőben.
- Heat. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre közepes lángon.
- Add. Használjon 1 evőkanál olajat, vagy csak annyit, hogy bevonja a serpenyő felületét.
- Süt. Mindkét oldalát kb 3-4 percig sütjük, a szárnyak méretétől függően. A serpenyős sütéssel mártott csirkeszárnyakat is felmelegíthetünk, mert a mártásban jobb tartani a húst.
Melegítse fel a csirkeszárnyakat a grillen
Ez a módszer néhány perccel tovább tart, mint más módszerek, de segít felfrissíteni az elázott bőrt, és még egy kis szenes ízt is ad a szárnyakhoz.
- Heat. Gyújtsa meg a grillt (szén vagy égők) és hagyja előmelegíteni közepes-magas hő.
- Zárja be. Helyezze a szárnyakat közvetlenül a grillrácsra, és zárja le a fedelet.
- Főzési idő. Főzzük 7-8 percig, majd digitális húshőmérővel ellenőrizzük, hogy a belső hőmérséklet 165°F (74 ° C).
- Távolítsuk el. Óvatosan vegye le a szárnyakat a rácsokról, és tálalás előtt hagyja 2-3 percig pihenni.
- Szárnyak Mártással. Ha mártással csirkeszárnyakat melegít a grillen, először csomagolja be fóliába, és helyezze a csomagot a grillrácsokra. A grillezés különösen kiváló módszer, ha szuper szaftos szárnyaink vannak.
Tippek lédús, ropogós bőrű szárnyak készítéséhez
- Megóvja a szárnyakat a kiszáradástól nedvesség, például olaj vagy szósz hozzáadásával érhető el, de a szárnyakat vízzel is meglocsolhatjuk. Ne szorítsa össze a szárnyakat a serpenyőben vagy a légsütő kosarában.
- Kerülje a mikrohullámú sütő használatát ha a legroppanósabb bőrt szeretnéd a szárnyaidra. Ez a leggyorsabb módszer, de nem a legjobb.
- Újramelegítés a légsütőben a legjobb módszer a kicsontozott és csontos szárnyak főzésére, mivel a nedvesség jobban megmarad. Állítsa be a főzési időt a méret szerint, és állítson be magasabb hőmérsékletet a ropogósabb bőr érdekében.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A csirkeszárnyak újramelegítése: Tso tábornok csirkeszárnyai (6 legjobb melegítési módszer!)
Hozzávalók
- 1 lbs csirkeszárnyak (felolvasztott)
- ¼ csésze kukoricakeményítő
- olaj sütéshez (repce vagy más növényi olaj)
Tso tábornok szósza
- 4 evőkanál szójaszósz
- 4 evőkanál rizsecet
- 4 evőkanál hoisin szósz
- 4 evőkanál barna cukor
- ¼ csésze tyúkhúsleves
- 1 evőkanál gyömbér paszta (vagy ½ evőkanál friss darált gyömbér)
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál zúzott piros paprika pehely
Utasítás
készülés
- Öblítse le és törölje szárazra papírtörlővel 1 lb csirkeszárny.
- Egy nagy cipzáras típusú táskába adjuk hozzá a ¼ csésze kukoricakeményítő, majd adjunk hozzá néhány szárnyat, és rázzuk bele a zacskóba, hogy bevonja a csirkeszárnyakat. Félretesz, mellőz.
- Melegítse elő a sütőt vagy egy mély serpenyőt olaj sütéshez 350 ° F -ig (175 ° C).
Készítsd el a szárnyakat és a szószt
- Tételenként dolgozva süssük meg a szárnyakat olajban 350°F-on (175 ° C) 8-10 percig minden tételnél. Ellenőrizze, hogy a belső hőmérséklet legalább 165°F (74 ° C). Tegye félre rácsra.
- Amikor a szárnyak elkészültek, adjuk hozzá a szósz összes hozzávalóját (4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál rizs ecet, 4 evőkanál hoisin szósz, 4 evőkanál barna cukor, ¼ csésze csirkehúsleves, 1 evőkanál gyömbér paszta, 1 evőkanál kukoricakeményítő, 1 teáskanál fokhagyma por, 1 teáskanál zúzott pirospaprika pehely) egy nagy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és forraljuk fel.
- Ha felforrt, lassú tűzre vedd le a lángot, és időnként megkeverve főzd tovább, amíg a szósz besűrűsödik. Körülbelül 4-6 perc.
- Egy nagy tálba tedd bele a szárnyakat, öntsd rá a szószt, és forgasd be. Tálald és élvezd!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás