Jamaicai receptek azok, amelyek egyedi, vibráló, karibi hangulatot kínálnak, amely minden alkalommal elragadja az ízlelőbimbókat! Összegyűjtöttük kedvenc jamaicai receptjeinket, amelyek tökéletesen illeszkednek a számlához, és mindegyik az lesz egy emlékezetes recept!
Hiteles jamaicai receptek
A jamaicai kultúra néhány más kultúra keveréke, és ez a kombináció egyedülállóvá vált az évek során lenyűgöző módon!
Jamaica egzotikus receptjei elkápráztatják családját és barátait. Az ízek, fűszerek és textúrák széles választékával a jamaicaiak keverednek édes és fűszeres mint semmilyen más típusú konyha.
Hihetetlenül ízletes receptek, amelyek kiemelik a jamaicai ételek karibi hangulatát!
Ugrás:
- Hiteles jamaicai receptek
- A legjobb jamaicai receptek
- 1. Jamaicai ökörfarkkóró
- 2. Jamaikai bunkó csirke
- 3. Jamaicai spenótleves
- 4. Jamaicai Jerk Burrito
- 5. Fűszeres garnélanyárs
- 6. Boscobel Beach gyömbéres torta
- 7. Jamaicai marhapogácsa
- 8. Barna pörkölt csirke
- 9. Jamaicai rizs és borsó
- 10. Jamaicai rumos torta
- 11. Jamaicai párolt káposzta
- 12. Callaloo
- 13. karibi sárgarépalé
- 14. Roti
- 15. Jamaicai kukoricalisztes zabkása
- 16. Jamaicai fekete torta
- 📖 Receptkártya
- A legjobb jamaicai receptek: barna pörkölt csirke (+ további nagyszerű receptek!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
A legjobb jamaicai receptek
Kókusz és más trópusi ízek keverve csúcsminőségű fűszerek ezek a receptek ismertek. Összeállítottunk egy listát a legnépszerűbb és legfinomabb jamaicai ételekről, hogy inspiráljunk!
1. Jamaicai ökörfarkkóró
Bár az ökörfarkkóró furcsán hangzik a mi nem jamaicai szájízünkben, helyesen főzve az is lehet ínycsiklandó. Fűszernövényekkel és zöldségekkel keverve ez egy olyan főétel, amely biztosan elbűvöl.
Sokan vajbabbal keverve, fehér rizs mellé tálalják a pörköltet.
2. Jamaikai bunkó csirke
A jamaicai Jerk csirke a legtöbb számára ismerős recept. Hagyományosan elkészítve ez a csirke tökéletes keveréke forróság és füstös íz hogy a jamaikai ételekről ismertek.
Hagyja a csirkét, hogy maximálisan kihasználja a rángatózás ízét pácolt éjszakai. Bár ennek a csirkének az elkészítésének alapvető módja ugyanaz, mindig felpörgetheted, ami valóban az egyik legjobb dolog ebben a receptben!
3. Jamaicai spenótleves
A spenótleves egy vigasztaló étel, amely spenótot és hagyományos jamaicai fűszereket tartalmaz. Ez a leves vegán, alacsony szénhidráttartalmú, ill tele ízzel!
Kóstolja meg kenyérrel, és tényleg elképesztő.
4. Jamaicai Jerk Burrito
Bár tökéletes a vegetáriánusok számára, mindenki imádni fogja ezt a jamaicai burrito receptet! A jamaicai burrito remek keveréke édes és sós; fekete babbal, ananászszal, sajttal, jamaicai jerk szósszal és még sok mással.
Habverj fel néhány ilyen burritót, és ízlelőbimbóid hálásak lesznek.
5. Fűszeres garnélanyárs
A fűszeres garnélarák nyárs klasszikus jamaicai étel. Ez a trópusi, fűszeres-édes garnélarák receptje gyakran fűszerezett rizs mellé tálalják.
A fűszeres garnélanyársok tele vannak ízekkel, és lenyűgözik a tenger gyümölcsei szerelmeseit!
6. Boscobel Beach gyömbéres torta
Időnként mindannyian vágyunk valami édességre. A Boscobel Beach gyömbéres torta biztosan kielégítse édesszájúságát!
Porcukorral bevonva még azok is vágynak rá, akik véletlenül nem szeretik a gyömbért.
7. Jamaicai marhapogácsa
Ha szeretsz valami újat, egy kis harapással, a curry ízű marhahús pogácsákat neked valók.
Ezek megtalálhatók más karibi szigeteken, és vékony péksütemény típusú panírozással borítják őket. Csodálatosan passzolnak borsóhoz, rizzhez vagy önmagukban egy kis uzsonnaként.
8. Barna pörkölt csirke
Egy másik híres jamaicai pörkölt a barna pörkölt csirke. Ez a csirke hasonlít a jerk csirkéhez, párolják, és általában rizzsel vagy borsóval szolgálják fel.
Tökéletesen fűszerezett csirkecomb hús és finom zsenge zöldségek ők ennek a pörköltnek a sztárjai.
9. Jamaicai rizs és borsó
A jamaikai borsó és a rizs klasszikus, könnyű étkezés amit bárki elkészíthet. Ráadásul pénztárcabarát is!
A borsót kókusz- és karibi gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítik, hogy feldobják az édes kókusz ízét.
10. Jamaicai rumos torta
A Rum Cake egy legendás, hagyományos jamaicai desszert. Ez a recept egy nagy süteményt készít, amely könnyű és nedves is.
Ellenállhatatlan szitálás rum és vajszirup és van egy desszerted, amiről mindenki beszélni fog!
11. Jamaicai párolt káposzta
A párolt káposzta csemege, ha köretről van szó Jamaicában. Ez édes káposzta szinte mindenhez illik, de igazán segít ellensúlyozni a fűszeresebb ételeket.
12. Callaloo
Callaloo egy leveles zöld zöldség hagymával, fokhagymával, paradicsommal, kakukkfűvel és paprikával főtt étel. Ez a kényelmes ételek megtestesítője!
Fogyassza magában, vagy dobja egy finom pörköltbe!
13. karibi sárgarépalé
Lehet, hogy a jamaicai sárgarépalé nem az, amit gondol. Ez egy csodálatos, sűrű, krémes ital nagyon édes.
Ezt a finomságot általában reggelire vagy önálló koktélként fogyasztják. Bár furcsán hangzik, gyönyörű íze van, amelyet egyhamar nem felejtünk el.
14. Roti
Roti az hajlékony laposkenyér amely nyugat-indiai befolyásból merít. Nemcsak rendkívül sokoldalú, de annyira egyszerű, hogy gyakorlatilag bármihez hozzá lehet illeszteni.
Használd a főételed finomságát és a tányérodra kerülő szószokat!
15. Jamaicai kukoricalisztes zabkása
A jamaicai kukoricadara zabkása olyan, mint a zabpehely, de azzal zab helyett kukoricaliszt. Ez a fahéj, szerecsendió, vanília és egy kellemes szirup juharszirup meleg, megnyugtató keveréke.
Ez a recept nagyon egyszerű, akár meg is teheted tedd be az Instant Potba. Nincs mentség arra, hogy ne próbáld ki!
16. Jamaicai fekete torta
Gazdag és dekadens jamaicai fekete torta a ízletes karibi gyümölcstorta! Ez a változat vitathatatlanul jobb, mint az eredeti, mert a gyümölcsöt gazdag portói és aromás sötét rumba áztatják!
Ezt italos, fűszerezett fekete sütemény annyira nedves és ízletes, hogy minden falatot megízlelsz.
Reméljük, hogy kipróbál néhányat ezekből a lenyűgözően ízletes, egyedi jamaicai ízekből! Mondd el nekünk, melyik receptet fogod kipróbálni egy megjegyzésben lent!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A legjobb jamaicai receptek: barna pörkölt csirke (+ további nagyszerű receptek!)
Hozzávalók
A Páchoz
- 2 lbs csont nélküli csirkecomb (6-8 comb)
- 2 evőkanál sötétbarna cukor
- 1 skót motorháztető bors (kockára vágva és kimagozva vagy 1 kockára vágott magozott Habanero paprika)
- 2 evőkanál Kóser só
- 2 evőkanál darált fokhagymát (4-6 gerezd fokhagyma aprítva)
- 2 evőkanál zöldhagymát (apróra vágott, 1-2 zöldhagyma)
- 1 evőkanál gyömbér paszta (friss, csomagolt vagy száraz)
- 1 evőkanál száritott kakukkfű
- 1 evőkanál almaecet
- 2 teáskanál barnító szósz
- 1 teáskanál őrölt feketebors
- ½ teáskanál őrölt szegfűbors
A Pörkölthöz
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes sárga hagyma (kb 1 ½-2 csésze kockára vágva)
- 3 nagy sárgarépa (megmosva és felszeletelve)
- ½ zöld harang paprika (apróra vágva vagy szeletelve)
- ½ piros kaliforniai paprika (apróra vágva vagy szeletelve)
- 14 oz Kockára vágott paradicsom (konzerv, lecsepegtetett)
- 2 babérlevél
- 3 csészék tyúkhúsleves
Utasítás
készülés
- Vegye ki a csirkét a csomagolásból, öblítse le hideg vízzel, és papírtörlővel törölje szárazra. Félretesz, mellőz.
- A fokhagymát felaprítjuk, a zöldhagymát felszeleteljük, a borsot pedig kimagozzuk és felkockázzuk (mindenképpen viseljen kesztyűt, a skót motorháztető nagyon forró, nem akarja, hogy a paprikaolaj a kezedre kerüljön).
A pác
- Egy nagy keverőtálban adjunk hozzá sötétbarna cukrot, sört, sót, zöldhagymát, gyömbért, kakukkfüvet, almaecetet, barnítószószt, borsot és szegfűborsot.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a csirkecombokat, csipesszel vagy kesztyűs kézzel dörzsöljük bele a pácot a csirkehúsba.
- Fóliával letakarjuk, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük (egy éjszaka 12-24 óra az optimális a legjobb íz eléréséhez).
Készítse el a pörköltet
- Csipesz segítségével távolítsa el a csirkét a pácból, rázza le vagy kaparja le a felesleges pácot a csirkedarabokról, és tegye félre későbbre (a pácot tartsuk fenn, mert az egészet a pörkölthöz adjuk).
- Egy nagy fazékban vagy holland sütőben adjunk hozzá olívaolajat, majd melegítsük közepesen magas hőmérsékletre.
- Részletekben dolgozva, hozzáadjuk a csirkedarabokat, és minden oldalukat megpirítjuk, vagy oldalanként körülbelül 2-3 percig. Vegye ki a csirkét, és tegye félre egy tiszta tányérra.
- Ugyanabban az edényben, közepes lángon adjuk hozzá a hagymát, pár percig keverjük, amíg a hagyma megbarnul (nem égett). Adjuk hozzá a sárgarépát és a kaliforniai paprikát, keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, keverjük 2-3 percig.
- Adjuk hozzá a csirkelevest, a csirkedarabokat, a babérleveleket és a fenntartott pácot (kaparja meg az edény alját, hogy az összes darab felkerüljön).
- Gyorsan felforraljuk, majd csökkentjük a hőt, hogy nagyon alacsony forráspontot/forralást kapjunk.
- Fedő nélkül főzzük körülbelül 45 perctől 1 óráig, vagy amíg a folyadék mennyisége a felére csökken.
- Amikor a pörkölt már megelégedett, tálalja rizs mellé, és élvezze!
Megjegyzések
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Corinne azt mondja,
J'ai découvert vos recettes en surfant sur le net , je vais essayer de les faire , merci beaucoup pour ce voyage culinaire.(Neten böngészve fedeztem fel a receptjeidet, megpróbálom elkészíteni, nagyon köszönöm ezt a kulináris élményt utazás.)
Névtelenül azt mondja,
Kérjük, adjon hozzá mogyoró kását
Nats azt mondja,
Nagyon szeretem, amikor az emberek kiemelik a konyhánkat :). A legtöbb dologban a lényeg.
Hozzáadhat jamaica curry csirkét vagy curry kecskét.
Gyenge azt mondja,
Helló,
Wat kan ik serveren bij jamaicaanse stoofpot kip is dat enkel rijst of zijn er nog andere mogelijkheden?
Groet Dicky
"Helló,
Mit tálalhatok jamaicai csirkepörkölthöz, ez csak rizs, vagy van más lehetőség is?
Üdvözlettel Dicky"
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Kokosrijst, rijst en bonen, gegrilde ananas en geroosterde aardappelen zijn enkele van mijn favorieten om te serveren met Jamaicaanse kipstoofpot. Genieten!
"A kókuszos rizs, a rizs és a bab, a grillezett ananász és a sült burgonya a kedvenceim a jamaicai csirkepörkölt mellé. Jó szórakozást!"
Loretta azt mondja,
A férjem főz nekem. Még főzni sem tudok neki. Csak azt akarja, amit megtanult főzni – JAMAIKAI ÉTEL. Jól van velem. Imádom a főzését.
Homokos azt mondja,
Alig várja, hogy kipróbálhassa ezeket a recepteket!
Jean azt mondja,
Imádom őket a legjobb ételeket enni 😋
C Walters azt mondja,
Egyetértek, a legjobb szigeti étel olyan jó! !