Ezek édesburgonyapüré tökéletes édes köret az összes kedvenc ünnepi étele mellé! Krémesek, gazdagok, és éppen annyi hozzáadott édességet tartalmaznak, hogy teljesen ellenállhatatlanok legyenek! Ez lesz az új kedvenc édesburgonyás köreted!
Egyszerű édesburgonyapüré recept
Ez az édesburgonyapüré fantasztikus köret alternatíva (vagy kiegészítés) a klasszikus édesburgonyás rakotthoz! Ha nem rajongsz minden extráért (mint a mályvacukrot), de még mindig szeretem a krémes édesség édesburgonya, ez a recept neked szól!
Ez hihetetlenül egyszerű össze kell szedni, és olyan finom, hogy nem marad maradék. A családod nagyon szeretni fogja, minden évben kérni fogják, és a hétvégi vacsorák kiegészítéseként!
Ugrás:
- Egyszerű édesburgonyapüré recept
- 🥘 Édesburgonyapüré Hozzávalók
- 🔪 Hogyan készítsünk édesburgonyapürét
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥡 Tárolás és felmelegítés
- ❓ Meghámozod az édesburgonyát, mielőtt megfőzöd?
- ❓ Egészségesebb az édesburgonyapüré, mint a hagyományos burgonyapüré?
- ❓ Az édesburgonyát főzni vagy sütni jobb?
- 🍠 További édesburgonyás ételek
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Ha ezt a fantasztikus receptet készíti egy hálaadásnapi étkezéshez, akkor feltétlenül nézze meg az enyémet Hálaadás útmutató!
🥘 Édesburgonyapüré Hozzávalók
Ügyeljen arra, hogy olyan édesburgonyát válasszon, amelynek van sima bőr és nincs repedés! Plusz ajánlom, hogy próbáld ki a választható hozzávalókat – főleg, ha már megvannak otthon!
- Édesburgonya - 6 közepes édesburgonya meghámozva és felkockázva.
- Tejszín - ½ csésze szobahőmérsékletű tejszín.
- Vaj - ½ csésze lágy, szobahőmérsékletű vaj.
- Só bors - 1 csipet só és bors, ízlés szerint.
- Édesem (választható) - ¼ csésze méz, juharszirup vagy barna cukor (*lásd a jegyzetet).
- fahéj (választható) - ¼ teáskanál őrölt fahéj.
- darált szegfűszeg (választható) - ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg.
- szerecsendió (választható) - ⅛ teáskanál szerecsendió. A frissen őrölt szerecsendió minden ünnepi köretet különlegessé tesz!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk édesburgonyapürét
Nem sokkal könnyebb mint elkészíteni ezt az édesburgonyapürét! Fogj egy nagy edényt, a kést és egy vágódeszkát, és kezdjük is!
Ahogy írták, ez a recept 6 adagra szól. Ha van egy nagy családi összejövetel, menj és készíts 2 tételt!
- Forraljuk fel a vizet. Kezdésként töltsön fel egy nagy edényt vízzel, adjon hozzá sót, és forralja fel.
- Készítse elő az édesburgonyát. Amíg a víz felforrására várunk, elkészíthetjük a 6 édesburgonyát úgy, hogy meghámozzuk és kockákra vágjuk. Győződjön meg róla, hogy vannak közel azonos méretű egyenletes főzéshez (*lásd a jegyzetet).
- Az édesburgonyát megfőzzük. Ha felforrt, hozzáadjuk az édesburgonyát, mérsékeljük a hőt közepes-alacsonyra, és addig főzzük villa-tender (körülbelül 20-30 perc). Ezután csepegtesse le a burgonyát, és tegye vissza a fazékba, vagy tegye át egy tiszta tálba.
- Pép. Használjon burgonyatörőt, villát vagy burgonyarizst az édesburgonya pépesítéséhez (*lásd a jegyzetet). Lassan Adjon hozzá ½ csésze szobahőmérsékletű tejszínt és vajat, amíg el nem éri a kívánt állagot.
- Évszak. Ezután adjunk hozzá egy csipet sót és borsot, valamint opcionálisan ¼ csésze mézet (vagy szirup/barna cukor), ¼ teáskanál fahéj, ⅛ teáskanál szegfűszeg és ⅛ teáskanál szerecsendió. Óvatosan keverjük össze, amíg a vaj el nem áll teljesen elolvadt és minden összetevő jól be van építve.
- Szolgál. Ha összeállt, azonnal tálaljuk.
Ez az édesburgonyapüré az tökéletes az ünnepekre! Jól párosulnak az összes kedvenc hálaadási ételeddel, mint pl Traeger füstölt pulyka és a mázas mézes sonka. Kövesd néhányan tökös pite or pekándió torta desszertként! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Egy másik lehetőség a főzéshez ezt az édesburgonyát egészben kell megsütni a sütőben, majd kikanalazni a belsejét! Ez segít hozzáadni egy természetesen extra gazdag ízt.
- Ha ezeket egy csipetnyire kell elkészítened, a krumplit mikróban is megfőzheted! Az enyém általában 5-8 percet vesz igénybe nagy teljesítményen.
- A méz helyett, használhatod ⅛ csésze juharszirup és ⅛ csésze barna cukor kombinációját is!
- Ha aggódik amiatt a burgonyapüré túl édes az Ön ízlésének, kezdje azzal, hogy csak a méz felét adja hozzá, majd állítsa be ízlése szerint.
- Hogy igazán kihozza az ünnepi ízeket, a fűszereket helyettesítheti ½ teáskanálnyi finomsággal tökös pite fűszer!
- Ezt az édesburgonyapürét hagyhatod tetszés szerint darabos vagy krémes! Inkább burgonyanyomót használok a burgonyapüréhez, de ha akarod, használhatsz villát vagy burgonyarizst. Azonban soha ne tegyél burgonyát turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, mert attól gumiszerű és ragacsos lesz!
🥡 Tárolás és felmelegítés
Tegye a maradékot légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
Ha le szeretné fagyasztani a megfőtt édesburgonyapürét, várja meg, amíg teljesen kihűl, majd egy méretű adagokban tárolja fagyasztható edényben. legfeljebb 6 hónapig. Ha készen áll a felhasználásra, egy éjszakán át a hűtőben felengedjük.
Édesburgonyapüré melegítése
A burgonya újramelegítéséhez használhat rövid, 20 másodperces sorozatokat a mikrohullámú sütőben, vagy közepes-alacsony lángon egy kis fazékban a tűzhelyen.
❓ Meghámozod az édesburgonyát, mielőtt megfőzöd?
Az édesburgonya héja nyersen és főzve is teljesen biztonságos. Az, hogy meg akarja-e hámozni őket, teljes mértékben ezen alapul személyes preferencia.
❓ Egészségesebb az édesburgonyapüré, mint a hagyományos burgonyapüré?
Úgy tűnik, hogy ez a nagyon gyakori mítosz. Mind az édesburgonyát, mind a hagyományos burgonyát egészséges, tápláló terméknek tekintik. Táplálkozási bontásuk kissé eltér, de mindegyiknek megvan a maga előnye a másikkal szemben.
Az édesburgonya kalória- és szénhidráttartalma alacsonyabb, de cukortartalma magasabb, és kevesebb fehérjét tartalmaz. A végén a két tétel tényleg kiegyenlít!
❓ Az édesburgonyát főzni vagy sütni jobb?
Ez megint a személyes preferenciákon múlik. Technikailag az édesburgonya főzése a legjobb módja annak a lehető legtöbb táplálékot megtartani.
Mindazonáltal még mindig lesz olyan édesburgonya, amely tele van rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ha úgy dönt, hogy más módon főzi. Alapvetően a legjobb főzési mód az, ahogyan a legjobban szereted!
🍠 További édesburgonyás ételek
- Air Fryer Fagyasztott édesburgonya
- Édesburgonyás sushi
- Sült édesburgonya
- Édesburgonyás torta
- Lassú tűzhely kandírozott jamgyökér
- Kandírozott jamgyökér
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Édesburgonyapüré
Hozzávalók
- 6 közepes édesburgonya (hámozva és felkockázva)
- ½ csésze tejszín (szobahőmérsékleten)
- ½ csésze vaj (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- 1 csipet mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- ¼ csésze méz (opcionális - vagy használjon juharszirupot vagy barna cukrot - *lásd a megjegyzést)
- ¼ teáskanál fahéj (Opcionális)
- ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg (Opcionális)
- ⅛ teáskanál szerecsendió (Opcionális)
Utasítás
- Kezdésként töltsön fel egy nagy edényt vízzel, adjon hozzá sót, és forralja fel.
- Amíg a víz felforrását várod, elkészítheted az édesburgonyát úgy, hogy meghámozod és kockákra vágod. Ügyeljen arra, hogy közel azonos méretűek legyenek az egyenletes főzés érdekében (*lásd a jegyzetet).
- Ha felforrt, hozzáadjuk az édesburgonyát, mérsékeljük a hőt közepes-alacsonyra, és villapuhára pároljuk (körülbelül 20-30 perc). Ezután csepegtesse le a burgonyát, és tegye vissza a fazékba, vagy tegye át egy tiszta tálba.
- Használjon burgonyatörőt, villát vagy burgonyarizst az édesburgonya pépesítéséhez (*lásd a jegyzetet). Lassan adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tejszínt és a vajat, amíg el nem érjük a kívánt állagot.
- Ezután adjuk hozzá a sót és borsot, valamint az opcionális mézet (vagy szirup/barna cukor), fahéj, szegfűszeg és szerecsendió. Óvatosan keverje össze, amíg a vaj teljesen el nem olvad, és az összes hozzávaló jól el nem keveredik.
- Ha összeállt, azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Egy másik lehetőség az édesburgonya főzésére, ha egészben megsütjük a sütőben, majd kikanalazzuk a belsejét! Ez segít hozzáadni egy természetesen extra gazdag ízt.
- Ha ezeket csipetnyiben kell elkészíteni, a burgonyát mikróban is megfőzheti! Az enyém általában 5-8 percet vesz igénybe nagy teljesítményen.
- A méz helyett használhatja a keveréket is ⅛ csésze juharszirup és ⅛ csésze barna cukor!
- Ha attól tart, hogy édesburgonyapüréje túl édes az ízlése szerint, kezdje azzal, hogy csak a méz felét adja hozzá, majd állítsa be ízlése szerint.
- Hogy igazán kihozza az ünnepi ízeket, helyettesítheti a fűszerekkel ½ teáskanál néhány finom tökös pite fűszer!
- Ezt a tört édesburgonyát tetszés szerint darabosra vagy krémesre hagyhatod! Inkább burgonyanyomót használok a burgonyapüréhez, de ha akarod, használhatsz villát vagy burgonyarizst. Azonban soha ne tegyél burgonyát turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, mert attól gumiszerű és ragacsos lesz!
- Tárolás: Helyezze a maradékot légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
- Fagyasztás: Ha teljesen kihűlt, tárolja a tört édesburgonyát egy méretű adagokban, fagyasztásbiztos edényben, legfeljebb 6 hónapig. Ha készen áll a felhasználásra, egy éjszakán át a hűtőben felengedjük.
- Újramelegítés: Használhat rövid, 20 másodperces sorozatokat a mikrohullámú sütőben, vagy közepes-alacsony lángon egy kis fazékban a tűzhelyen, hogy újramelegítse a burgonyát.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás