Ezt gombás steak szósz A recept zsenge gombát tartalmaz gazdag és krémes fokhagymás szószban, amely tökéletes a kedvenc szelet szeleteinek felturbózásához! Elképesztően egyszerű elkészíteni – mindössze annyit kell tennie, hogy megpirítjuk a gombát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, hogy pároljuk! Mindössze 15 perc alatt olyan ízletes ételízesítőt kap, amely a család új kedvencévé válik!
Egyszerű gombaszósz steakhez recept
Van valami extra finom abban, ha gombát párosít a steak vacsorával, különösen, ha tejszínes mártással köti össze az egészet! Ez az egyszerű gombaszósz hihetetlenül gazdag ízt ad hozzá, amely kiegészíti a steak sós és húsos ízét!
Öntsd a kedvenc steaked tetejére, vagy tálald mellé! Nem számít, milyen módon szolgálod fel, a tied lesz új go-to steak szósz amit mindenki szeretni fog!
Ugrás:
🥘 Gombás steak szósz hozzávalói
Csak egy maroknyi közös kamraelemek szükség van ennek a hihetetlenül egyszerű steak fűszerezésnek az elkészítéséhez! Ha steak szerepel az étlapon, érdemes akár felhalmozni a hozzávalókat, hogy felverje ezt az ízletes mártást!
- Vaj - 2 evőkanál vaj.
- Gomba - 4 uncia gomba (fehér gomba vagy cremini gomba, megtisztítva és felszeletelve).
- Fokhagyma - 1 teáskanál fokhagyma (darált).
- Marhahúsleves - ½ csésze marhahúsleves.
- Tejszín - ½ csésze tejszín.
- Worcestershire szósz - 1 teáskanál Worcestershire szósz.
- Dijoni mustár - ½ teáskanál dijoni mustár.
- Só bors - ¼ teáskanál mindegyikből, só és bors (megkóstolni).
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Gombás steak szósz elkészítése
Ez a gombás steak szósz az kezdőbarát és mindössze 15 percet vesz igénybe az elkészítése! Csak egy serpenyőre, mérőpohárra és egy szilikon spatula készletre lesz szüksége a kezdéshez!
Ez a szósz recept nagyjából hozamot eredményez Tálalás 4. Bőven van családi vacsora, vagy egyszerűen megduplázhatod a receptet, hogy többet készíts!
- Megpirítjuk a gombát. Egy nagy serpenyőben olvasszuk fel a 2 evőkanál vajat közepes lángon, amíg el nem kezd buborék. Adjuk hozzá a megtisztított és felszeletelt 4 uncia gombát, majd pirítsuk 3 percig.
- Adjuk hozzá a hozzávalókat. Adjunk hozzá 1 teáskanál darált fokhagymát, és pirítsuk további 30 másodpercig, majd keverjük hozzá a ½ csésze húslevest. máztalanít a serpenyőt (a serpenyő aljára kaparni minden darabot). Keverjük össze, és adjuk hozzá a többi hozzávalót: ½ csésze tejszínt, 1 teáskanál Worcestershire szószt, ½ teáskanál dijoni mustárt és ¼ teáskanál sót és borsot.
- Lassú tűzön süt. Forraljuk alacsony lángon, és szükség szerint csökkentsük a hőt, hogy lassú tűzön 6-8 percig forraljuk, időnként megkeverve. Miután a szósz krémes mártássá sűrűsödött, hogy kapaszkodik a spatulához vegye le a tűzről.
- Szolgál. Kóstoljuk meg és ízlés szerint módosítsuk a fűszerezést, majd azonnal tálaljuk felett a steak(ek).
Ez a finom gombás steak szósz csodálatosan passzol majd hozzád a család kedvenc steakje! Próbáld ki az enyémmel sült ribeye steak or serpenyőben sült laposvas steak! Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- A gombát nedves törülközővel megtisztítjuk ahelyett, hogy víz alá futtassa őket.
- A gombát vastag szeletekre vágjuk sütés és párolás közben a túlsütés elkerülése érdekében.
- Díszíthetjük a gombát apróra vágott petrezselyemmel, apróra vágott metélőhagymával, kaporral vagy kakukkfűvel, ha szeretné.
- Hogy feldobja ezt a gombaszószt, adhat hozzá ¼ teáskanál törött pirospaprika pehelyet.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A megmaradt gombaszószt öntsük légmentesen záródó edénybe, és tároljuk a hűtőben legfeljebb 2 nap.
Újramelegítő gombás steak szósz
Melegítse fel a gombamártást egy serpenyőben a tűzhelyen közepes hőmérséklet amíg tetszés szerint fel nem melegszik. Ügyeljen arra, hogy ne főzze túl, különben a gomba összezsugorodik és kemény lesz.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Természetesen! Ez a házi készítésű gombaszósz bármelyikhez finom lenne csirke or sertéshús vacsora is! Még a pihe-puha tetejére is szeretek önteni krumplipüré!
Teljesen! Ez a recept fehér gombát vagy cremini gombát igényel, de használhatja bármelyik kedvenc gombáját. Baba Bella vagy shiitake gomba is finom lenne! Ízlés szerint akár gombakeveréket is használhat.
Nem ajánlom ennek a gombás steak szósznak a lefagyasztását. Amikor a szószban lévő sűrű tejszín kiolvad, meghasadhat, és vizes és nemkívánatos állagú lehet.
🥩 Ízletes steak receptek
- Bavette Steak - Főzze ezt a finom steaket grillen vagy tűzhelyen egy csodálatos családi vacsorához!
- Grillezett T-Bone Steak - Ez a t-bone steak lédús, zamatos, és olvad a szájban!
- Füstölt Tomahawk Steak - A Tomahawk steak egy lenyűgöző, húsos vacsora, amelyet az egész család imádni fog!
- Serpenyőben sült fogas steak - Ez a serpenyőben sült fogas steak lenyűgöző vacsora lesz a hét bármely estéjén!
- Pan-Seared Cowboy Ribeye Steak - A cowboy ribeye-t serpenyőben megpirítjuk egy ízletes gyógynövényvajjal!
- Légsütő steak - A légfrissítő steak egy egyszerű és praktikus módja annak, hogy finoman puha steakeket készítsünk!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Gombás steak szósz
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- 4 oz gomba (fehér gomba vagy cremini gomba, megtisztítva és felszeletelve)
- 1 teáskanál fokhagyma (darált)
- ½ csésze marhahúsleves
- ½ csésze tejszín
- 1 teáskanál Worcestershire mártással
- ½ teáskanál dijoni mustár
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
Utasítás
- Egy nagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat közepes lángon, amíg el nem kezd buborékolni. Hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát, majd 3 percig pirítjuk.
- Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, és pirítsuk további 30 másodpercig, majd keverjük hozzá a húsleveshez, hogy a serpenyő kipiruljon. (a serpenyő aljára kaparni minden darabot). Keverjük össze, és adjuk hozzá a többi hozzávalót: tejszínt, Worcestershire szószt, dijoni mustárt, sót és borsot.
- Forraljuk alacsony lángon, és szükség szerint csökkentsük a hőt, hogy lassú tűzön 6-8 percig forraljuk, időnként megkeverve. Ha a szósz krémes mártássá besűrűsödött, amely a spatulához tapad, vegye le a tűzről.
- Kóstolja meg és módosítsa a fűszerezést szükség szerint, majd azonnal tálalja a steak(ek)re.
Megjegyzések
- A gombát nedves törülközővel tisztítsa meg ahelyett, hogy víz alatt futná.
- Vágja vastag szeletekre a gombát, nehogy túlsüljön sütés és párolás közben.
- A gombát ízlés szerint díszíthetjük apróra vágott petrezselyemmel, metélőhagymával, kaporral vagy kakukkfűvel.
- Hozzáadhatja ezt a gombaszószt ¼ teáskanál zúzott pirospaprika pehely.
- Tárolás: A maradék gombamártást öntsük légmentesen záródó edénybe, és tároljuk a hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig.
- Újramelegítés: Melegítse fel a gombamártást egy serpenyőben a főzőlapon közepes lángon, amíg az ízlése szerint fel nem melegszik. Ügyeljen arra, hogy ne főzze túl, különben a gomba összezsugorodik és kemény lesz.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás