Ezek sütőtök sajttorta süti finom és ízletes sütőtök-fűszeres sütiket kínál, amelyek sajtkrémes töltelékkel vannak megtöltve! Hatalmasak, finomak, és az őszi péksütőlistán feltétlenül kötelező darabok! Minden tökkedvelő imádni fogja ezeket az őszi sütiket!
A legjobb sütőtök sajttorta sütik
Sütőtök receptek (és a sütőtök fűszeres desszertek) mindig nagy a kereslet a házamban! Ezek a sütik könnyen a család kedvence mert kombinálják a krémes sajttortát és a zsenge sütőtökös sütiket!
Ugrás:
🥘 Sütőtökös túrótorta Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
Tök sütik
- Liszt - 1½ csésze univerzális liszt, kanalazva és kiegyenlítve.
- Sütőtök pite fűszer - 1 teáskanál sütőtök pite fűszer. Próbáld ki az én receptem vagy használja a sajátját. Ez elengedhetetlen a sütemények ízéhez!
- Orange Peel - 1 teáskanál narancshéj az őszi ízek fokozására.
- Sütőpor - ½ teáskanál sütőpor.
- Szódabikarbóna - ¼ teáskanál szódabikarbóna.
- Só - ¼ teáskanál só.
- Vaj - ½ csésze sózatlan vaj, amelyet megolvasztott és lehűtött.
- Brown Sugar - ½ csésze sötétbarna cukor, csomagolva. A világos barna cukor is beválik.
- Cukor - ¼ csésze fehér kristálycukor.
- Tökpüré - ½ csésze sütőtök püré. Bármilyen maradék pürét felhasználhatsz belőle ezek a remek receptek.
- Vanília - 1 teáskanál tiszta vanília kivonat.
Sajttorta töltelék
- Krémsajt - 4 uncia (vagy egy 8 unciás blokk fele), amely szobahőmérsékleten megpuhul.
- Cukor - 2 evőkanál fehér kristálycukor az édesség kedvéért.
- Vanília - ½ teáskanál tiszta vanília kivonat.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sütőtökös túrótortát
Lehet, hogy van néhány lépés ezekhez a sütikhez, de azok igen teljesen megéri! Szükséged lesz néhány keverőedényre, a mérőedényeidre és egy pár tepsire.
Ez a recept 6 sütihez szól, de hatalmasak! A receptet is megduplázhatod vagy megháromszorozhatod, ha többet szeretnél készíteni!
Készítsük el a krémsajt tölteléket
1. lépés: Keverjük össze. Egy kis keverőtálban egy kanál segítségével keverje össze a szobahőmérsékletű 4 uncia (113.4 gramm) krémsajt, 2 evőkanál (24 gramm) cukor és ½ teáskanál (2.5 milliliter) vaníliakivonatot, amíg teljesen össze nem keveredik.
2. lépés: Adagolás. Öntsük bele a keveréket 1 evőkanál adagok és sütőpapírral bélelt tányérra tesszük.
3. lépés: Hűtsd le. Tegye a gombócokat a fagyasztóba 30 percre és 1 órára, hogy megszilárduljon miközben elkészíti a süti tésztát.
Készítsd el a süti tésztát
4. lépés: Keverje össze a száraz hozzávalókat. Egy nagy keverőtálban keverjünk össze 1½ csészét (187.5 gramm) univerzális liszt, 1 teáskanál (2 gramm) sütőtök pite fűszer, 1 teáskanál (2 gramm) narancshéj, ½ teáskanál (2 gramm) sütőpor, ¼ teáskanál (1 gramm) szódabikarbóna és ¼ teáskanál (1.5 gramm) sót. Akkor, csinálj egy kutat a közepén.
5. lépés: Keverje össze a nedves összetevőket. Egy külön tálban keverjük össze az olvasztott ½ csésze (113.5 gramm) vaj, ½ csésze (110 gramm) sötétbarna cukor, ¼ csésze (50 gramm) cukor, ½ csésze (122.5 gramm) sütőtökpürét és 1 teáskanál (5 milliliter) vanília kivonatot, amíg jól össze nem áll.
6. lépés: Kombinálja. Öntse a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalók közepén lévő mélyedésbe. Ehhez használjon szilikon spatulát mindent összekeverünk amíg csak össze nem kombinálják.
7. lépés: Adagolja és hűtse le. Használjon fagylaltkanalat vagy mérőpoharat a tésztából ½ csésze adagokra. Mindegyik gombócot sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és betesszük a hűtőbe hűtsük le 1-2 órát.
Összeszerelni és sütni
8. lépés: Előmelegítés. Melegítsük elő a sütőt 325°F-ra (160°C/Gázjel 3) és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
9. lépés: Töltse meg a tésztát. Vegyünk egy kihűlt golyót a süti tésztából és nyomja meg az egyik gombócot krémsajt tölteléket bele. Kezével kenje meg a tésztát a tetejére, és zárja le, ügyelve arra, hogy ne legyen krémsajt.
10. lépés: Helyezzen el. Helyezze a golyókat az előkészített tepsire, egyszerre csak körülbelül 5 kekszet süssön, a maradék tésztát és a krémsajtot pedig hagyja a hűtőben, amíg adagonként süti.
11. lépés: Sütjük. 325°F-on sütjük (160°C/Gázjel 3) 18-21 percig, vagy amíg a keksz meg nem puhul már nem fényes.
12. lépés: Hűvös. Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja hűlni néhány percig a sütilapon, mielőtt óvatosan rácsra helyezi őket.
💭 Tippek és megjegyzések
- Nem hagyhatod ki a hűtési szakaszokat ebben a receptben! Ha nem hűtjük le a tésztát és a tölteléket, a süti túlterül, és a töltelék mindenhová kiszivároghat.
- Tökpüré és tökkonzerv ugyanazok a dolgok. Sütőtökös tölteléket azonban ne használjunk, mivel fűszereket és cukrot adunk hozzá.
- Hagyja a krémsajtot szobahőmérsékletűre melegedni használat előtt, hogy könnyen keverhető és kanalazható legyen.
- Mindig ajánlom a Libby's használatát márkájú sütőtök konzerv, mivel alacsony a nedvességtartalma, ami sütéskor a legjobb eredményt adja.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
🥡 Tárolás
A maradék sütiket lezárt edényben tárolva tároljuk a hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig. Ők hűtőben kell hűteni a krémsajtos töltelék miatt.
Tökös sütik fagyasztása
Ezeket a sütiket le is fagyaszthatja. Éppen szorosan tekerje be őket vagy helyezze őket egy sütőpapírral ellátott edénybe.
Ezután fagyassza le őket legfeljebb 2 hónapig. Ha kész, csak olvasszuk ki őket a hűtőben.
Fagyaszd le sületlen süti az utasításokat követve és a sütiket összeállítva, de egy tepsire téve lefagyasztva szilárd megszilárdulásig.
Lefagyasztásuk után egy zacskóba vagy tartályba helyezheti őket, és legfeljebb 2 hónapig tárolhatja őket. tudsz közvetlenül fagyasztottból süssük meg őket néhány perc plusz hozzáadásával a sütési időhöz.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Tökös sajttorta süti
Hozzávalók
Tök sütik
- 1½ csészék univerzális liszt (kanalazva és kiegyenlítve)
- 1 teáskanál tökös pite fűszer (lásd a receptet vagy használd a boltban vásárolt)
- 1 teáskanál narancshéj
- ½ teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál szódabikarbóna
- ¼ teáskanál só
- ½ csésze vaj (sózatlan, olvasztott és hűtött)
- ½ csésze sötétbarna cukor (csomagolt, vagy világos barna cukor)
- ¼ csésze cukor
- ½ csésze tökpüré
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Sajttorta töltelék
- 4 oz krémsajt (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- 2 evőkanál cukor
- ½ teáskanál vaníliakivonat
Utasítás
Készítsük el a krémsajt tölteléket
- Egy kis keverőtálban egy kanál segítségével keverje össze a szobahőmérsékletet 4 oz krémsajt, 2 evőkanál cukorés ½ teáskanál vanília kivonat amíg alaposan össze nem keveredik.
- A keveréket 1 evőkanálnyi adagokra szedjük, és sütőpapírral bélelt tányérra helyezzük.
- Tegye a gombócokat a fagyasztóba 30 percre - 1 órára, hogy addig hűljön, amíg megszilárdul, miközben elkészíti a sütitésztát.
Készítsd el a süti tésztát
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze 1 csésze univerzális liszt, 1 teáskanál sütőtök pite fűszer, 1 teáskanál narancshéj, ½ teáskanál sütőpor, ¼ teáskanál szódabikarbónaés ¼ teáskanál só. Ezután készítsen egy kutat a közepén.
- Egy külön tálban keverjük össze az olvasztott ½ csésze vaj, ½ csésze sötétbarna cukor, ¼ csésze cukor, ½ csésze sütőtök püréés 1 teáskanál vanília-kivonat amíg jól össze nem áll.
- Öntse a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalók közepén lévő mélyedésbe. Egy szilikon spatulával keverje össze az egészet, amíg össze nem áll.
- Használjon fagylaltkanalat vagy mérőpoharat a tésztából ½ csésze adagokra. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük az egyes gombócokat, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük dermedni.
Összeszerelni és sütni
- Melegítsük elő a sütőt 325°F-ra (160°C/Gázjel 3) és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- Vegyünk egy kihűlt sütitésztagolyót, és nyomjuk bele az egyik gombóc sajtkrémes tölteléket. Kezével kenje meg a tésztát a tetejére, és zárja le, ügyelve arra, hogy ne legyen krémsajt.
- Helyezze a golyókat az előkészített tepsire, egyszerre csak körülbelül 5 kekszet süssön, a többi tésztát és a krémsajtot pedig hagyja a hűtőben, amíg adagonként süti.
- 325°F-on sütjük (160°C/Gázjel 3) 18-21 percig, vagy amíg a keksz már nem fényes.
- Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja hűlni néhány percig a sütilapon, mielőtt óvatosan rácsra helyezi őket.
Megjegyzések
- Ebben a receptben nem hagyhatod ki a hűtési szakaszokat! Ha nem hűtjük le a tésztát és a tölteléket, a süti túlterül, és a töltelék mindenhová kiszivároghat.
- A sütőtökpüré és a tökkonzerv ugyanaz. Sütőtökös tölteléket azonban ne használjunk, mivel fűszereket és cukrot adunk hozzá.
- Használat előtt hagyja szobahőmérsékletűre melegedni a krémsajtot, hogy könnyen összekeverhető és kanalazható legyen.
- Mindig javaslom a Libby márkájú tökkonzerv használatát, mivel alacsony a nedvességtartalma, ami a legjobb eredményt hozza sütés közben.
- A maradék sütiket lezárt edényben tárolva tároljuk a hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig. Hűteni kell őket a krémsajtos töltelék miatt.
- Ezeket a sütiket le is fagyaszthatja. Csak csomagolja be őket szorosan, vagy helyezze őket egy sütőpapírral ellátott edénybe. Ezután fagyassza le őket legfeljebb 2 hónapig. Ha kész, csak olvasszuk ki őket a hűtőben.
- Fagyaszd le a meg nem sütött sütiket az utasításokat követve és állítsd össze a sütiket, majd tedd egy tepsire és fagyaszd le szilárdra. Lefagyasztásuk után egy zacskóba vagy tartályba helyezheti őket, és legfeljebb 2 hónapig tárolhatja őket. Közvetlenül fagyasztva is sütheti őket, ha a sütési időhöz ad néhány percet.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás