My crockpot mongol marhahús az egyik kedvenc lassú tűzhelyű családi vacsorám és az egyik első receptem az oldalon! Hihetetlenül egyszerű; csak állítsd be és felejtsd el 2 órára, és kész a vacsora! Jobb ízű, mint elvitelre vásárolni, és tökéletes a zsúfolt hétvégékhez!
Egyszerű lassú tűzhely mongol marhahús recept
Ez a mongol marhahús recept szuper könnyű és hihetetlen íze van! Adja hozzá a hozzávalókat az edényedhez a hét bármely estéjén, és állítsd magasra a hőt, hogy két óra alatt elkészüljön a problémamentes vacsora!
Ugrás:
- Egyszerű lassú tűzhely mongol marhahús recept
- 🌎 Eredet
- 🥘 Crockpot mongol marhahús-összetevők, megjegyzések és helyettesítések
- 🔪 Hogyan készítsünk Crockpot mongol marhahúst
- 🍽️ Mit tálaljunk mongol marhahúshoz
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🙂😀 Beszámolók
- 🥡 Tárolás és felmelegítés
- ❓ Milyen marhahússzeleteket használjak mongol marhahúshoz?
- ❓ A mongol marhahús fűszeres?
- ❓ Mi van a mongol marhaszószban?
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Ha nagy rajongója vagy Kínai kivitel, ki kell próbálnod a klasszikus elviteles receptjeim házi változatait! A semmiből elkészítve még finomabb!
🌎 Eredet
A mongol marha valójában nem mongol. Ez egy Kínai-amerikai étel amely hatalmas népszerűségre tett szert a nyugat-kínai éttermekben. Eredete kínai bevándorlókhoz vezethető vissza, akik hagyományos receptjeiket az amerikai ízléshez igazították.
Nézd meg a többi mongol receptemet is: Prime Rib mongol marhahús, Instant Pot mongol csirkeés PF Chang mongol marhahúsa.
🥘 Crockpot mongol marhahús-összetevők, megjegyzések és helyettesítések
- Szója szósz - ½ csésze szójaszósz vagy a szójaszósz helyettesítő.
- víz - ½ csésze vizet.
- gyömbér - ½ evőkanál frissen reszelt gyömbér, 1 fagyasztott gyömbérkocka vagy a gyömbér helyettesítő. Ne hagyja ki a friss gyömbért ha lehet rajta segíteni, a zamatos íz a nagyszerű mongol marhahús elkészítésének szerves része!
- Fokhagyma - ½ evőkanál darált fokhagyma.
- barna cukor- ½ csésze barna cukor vagy a barna cukorhelyettesítő. *Itt világos barna cukrot használtam, de a sötétbarna cukor a legjobb!
- Piros paprika pehely - ½ teáskanál zúzott pirospaprika pehely.
- Kukoricakeményítő - ¼ csésze kukoricakeményítő vagy a kukoricakeményítő helyettesítő.
- Oldalsó steak - 1 ½ kiló szeletelt oldalszelet (vagy vékonyra szeletelt hátszín).
- Zöldhagymát - 2 szeletelt zöldhagyma vagy a zöldhagyma helyettesítő (plusz még a díszítéshez, ha szükséges).
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Crockpot mongol marhahúst
Van minimális előkészület; szeletelj fel néhány zöldhagymát és a marhahúsodat, majd a cserep átveszi az irányítást! Szüksége lesz egy éles késre és vágódeszkára, a mérőedényekre és a lassú tűzhelyre.
Ez a recept elkészíti 4 kiadós adag mongol marhahúsból (főleg ha rizs mellé tálaljuk)!
1. lépés: Keverje össze a szósz hozzávalóit. Keverje össze a szósz hozzávalóit a lassú tűzhelyben/edényben: ½ csésze (120 milliliter) szójaszósz, ½ csésze (120 milliliter) víz, ½ evőkanál (7.5 gramm) gyömbér, ½ evőkanál (7.5 gramm) darált fokhagyma, ½ csésze (100 gramm) barna cukor, ½ teáskanál (2.5 gramm) törött pirospaprika pehely, és ¼ csésze (30 gramm) kukoricakeményítőből. Keverjük addig, amíg jól össze nem áll.
2. lépés: Keverje meg. Adjunk hozzá 1 ½ fontot (680 gramm) szeletelt marhahúst, és addig keverjük, amíg jól be nem vonja a szószt. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, és főzés előtt keverjük össze az összes hozzávalót.
3. lépés: Főzzük. Melegítse nagy lángon 2 órán át vagy tovább alacsony lángon 4 órán át. Rizságyon tálaljuk, és további szeletelt zöldhagymával és/vagy szezámmaggal díszítjük. (ha szükséges).
🍽️ Mit tálaljunk mongol marhahúshoz
Bármilyen klasszikus elvihető köret remek kiegészítője lesz ennek a mongol marhahúsnak! Szeretem egy ágy fölött tálalni fehér rizs, de sült rizs, csajszi, mein, vagy akár Panda Express vegyes zöldség az is finom lenne!
Az előételeket tekintve néhány szuper egyszerűvel kezdheti krémsajt wontons hogy a dolgok egyszerűek legyenek. Vagy osszon fel néhányat rák rangoonok or garnélarák rangoonok az igazi elvitel élményért!
💭 Tippek és megjegyzések
- Az oldalsó steak a kedvenc marhahúsom. Használhat egy másik, puha marhahúst, például szoknyapecsenyét vagy hátszínt, vékonyra szeletelve a gabonához képest.
- Kerülje a marhahús túlsütését a lassú tűzhelyen hogy a marhahús puha és zamatos maradjon. Ha időnként ellenőrzi, és gondoskodik róla, hogy legyen sok szósz, megakadályozhatja a marhahús kiszáradását.
- Egy pikánsabb rúgáshoz, próbáljon meg hozzáadni egy evőkanálnyi sambal oelek vagy néhány szeletelt piros chili.
- Bár nem hagyományos, mindig hozzáadhat extra zöldségeket, például kockára vágott kaliforniai paprikát, sárgarépát, csípős borsót, bébi kukoricát, brokkolit vagy hagymát.
🙂😀 Beszámolók
Nemrég kipróbáltam az egyszerű, sima mongol marhahús-receptedet, és ez megváltoztatta a hétvégi vacsoráim!
Tiffany Kentuckyban
🥡 Tárolás és felmelegítés
Hagyja kihűlni a megmaradt mongol marhahúst, majd tegye légmentesen záródó edénybe vagy Ziploc zacskóba a hűtőbe. 3 nap.
Mongol marhahús fagyasztása
Tegye át a marhahúst és a szószt egy fagyasztó Ziploc zacskóba, és nyomja ki a felesleges levegőt. Fagyassza le legfeljebb 3 hónap és egy éjszakán át a hűtőben hagyjuk felengedni, mielőtt felmelegítjük.
Mongol marhahús újramelegítése
Ez egy finom recept, még a 2. és 3. napon is! Azt tapasztaltam, hogy a A legjobb módja annak, hogy felmelegítsd a cserepes mongol marhahúst serpenyőben közepes lángon, amíg át nem melegszik.
Általában kb 5-10 perc, az adag méretétől függően.
*Próbáltad már hozzáadni a egyedi csavar a mongol marhahúsodhoz? Esetleg különleges összetevő? Ügyeljen arra, hogy tudassa velem az alábbi megjegyzésekben és jelöld meg BIWL-t az Instagramon #bake_it_with_love, hogy megoszthasd az eredményeidet!
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Milyen marhahússzeleteket használjak mongol marhahúshoz?
A leggyakrabban a vékony marhahúsdarabok, például a steak vagy a hátszín a legáltalánosabbak. Ribeye, szoknyasteak vagy fogas steak lenne a következő választásom. Vékony vágást szeretne, mert gyorsan megsül, és rendkívül puhává válik az edényben!
❓ A mongol marhahús fűszeres?
A mongol marhahús fűszeressége receptenként változik. Ahogy írták, ez nem túl csípős. A pirospaprikát elhagyhatod, és egyáltalán nem lesz csípős! Alternatív megoldásként adhatsz hozzá még egy csepp srirachát vagy vörös chili pasztát, hogy fűszeresebb legyen!
❓ Mi van a mongol marhaszószban?
Az én mongol marhahússzószom szójaszósz, víz, gyömbér, fokhagyma és barna cukor sűrű, ragadós keveréke. Ahogy sül a marhahús, a szósz besűrűsödik, a finom levek pedig marhahús ízét adják az édes és sós szósznak!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Crockpot mongol marhahús
Hozzávalók
- 1 ½ lb szárnyas steak (vagy vékonyra szeletelt felső hátszín)
- ½ csésze szójaszósz
- ½ csésze víz
- ½ evőkanál gyömbér (friss, reszelt)
- ½ evőkanál fokhagyma (darált)
- ½ csésze barna cukor (mi világos, de sötétbarna cukrot használtunk a legjobban)
- ½ teáskanál zúzott piros paprika pehely
- ¼ csésze kukoricakeményítő
- 2 zöldhagymát (szeletelve, ízlés szerint még a díszítéshez)
Utasítás
- Keverje össze a szósz hozzávalóit a lassú tűzhelyben/edényben: szójaszósz, víz, friss gyömbér, darált fokhagyma, barna cukor, törött pirospaprika pehely, kukoricakeményítő. Keverjük jól össze.
- Hozzáadjuk a felszeletelt marhahúst, és addig keverjük, amíg jól be nem vonódik a szósszal.
- Hozzáadjuk a felszeletelt zöldhagymát, és főzés előtt még egyszer keverjük össze az összes hozzávalót.
- Melegítsük magas lángon 2 órán át, vagy alacsony lángon 4 órán át. Rizságyon tálaljuk, és további szeletelt zöldhagymával és/vagy szezámmaggal (ha kívánjuk) díszítjük.
videó
Megjegyzések
- Az oldalsó steak a kedvenc marhahúsom. Használhat egy másik, puha marhahúst, például szoknyapecsenyét vagy hátszínt, vékonyra szeletelve a gabonához képest.
- Kerülje a marhahús túlsütését a lassú tűzhelyen hogy a marhahús puha és zamatos maradjon. Ha időnként ellenőrzi, és gondoskodik róla, hogy legyen sok szósz, megakadályozhatja a marhahús kiszáradását.
- Egy pikánsabb rúgáshoz, próbáljon meg hozzáadni egy evőkanálnyi sambal oelek vagy néhány szeletelt piros chili.
- Bár nem hagyományos, mindig hozzáadhat extra zöldségeket, például kockára vágott kaliforniai paprikát, sárgarépát, csípős borsót, bébi kukoricát, brokkolit vagy hagymát.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Annemarie Joziasse azt mondja,
Deze stoofpot komt met stip op nummer 1, zegt mijn man net 🙂 Bedankt voor dit heerlijke recept.
"Ennél a pörköltnél pont az 1-es számnál van, a férjem csak azt mondta 🙂 Köszönöm ezt a finom receptet."
Nadia azt mondja,
Wie groß soll die Tasse sein U f welche Soja Sauce wird da benutzt. Danke
"Mekkora legyen a csésze? Melyik szójaszószt használják. Köszönöm."
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Für dieses Rezept benötigen Sie 118 ml Szójaszósz. Danke für die Frage!
"Ehhez a recepthez 118 ml szójaszószra lesz szüksége. Köszönjük kérdését!"
William J. azt mondja,
Ez egyike azoknak az igazán hatékony recepteknek, amelyek kevés erőfeszítést igényelnek, mégis ízletesek, és hosszú ideig eltartják. Testi fogyatékosságom és depresszióm miatt is nagyon nehéz minden nap meleg ételeket főzni, de ez a recept azt jelenti, hogy nem kell aggódnom.