Cukros sütiszeletek a cukros sütemények édessége és lágy textúrája van, de kényelmes szelet formájában, ami tökéletessé teszi a megosztáshoz! Könnyű házi vajkrémes cukormázzal vannak cukormázva, és onnantól kezdve kiélvezheti kreativitását kedvenc ízletes feltéteivel! Ezek a desszertszeletek sokoldalú csemege gyakorlatilag minden alkalomra!
Könnyű cukros sütirecept
Mindenki élvezi a klasszikus ízét a puha és rágós cukros süti. Ugyanez vonatkozik ezekre a finom és könnyen elkészíthető cukros süti desszertszeletekre!
Ezeket a cukros süteményeket az teszi különlegessé, hogy hihetetlenül sokoldalúak. Élvezheti őket úgy, ahogy van velem házi vajkrémes cukormáz vagy öltöztesd fel őket kedvenc cukormázzal, szórással, cukorkával vagy akár gyümölccsel!
Ugrás:
Ha ezeket a cukros süteményeket sütöd az ünnepekre, mindenképp nézd meg az én Karácsonyi cukros süti rudak és a borsmentás cukros sütiszeletekIs!
🥘 Cukorsütemény Hozzávalók
Ha sokat sütsz, akkor már sok ilyen alapanyagnak kell lennie a konyhádban! Ha egyszer a rácsok lehűtött és fagyasztott, bármilyen dekorációt vagy feltétet használhatsz, amit hozzáadhatsz klasszikus cukros süti!
Cukorsütiszeletek
- Vaj - 1 csésze szobahőmérsékleten lágyított vaj(vagy megpróbálhatod a vajpótló).
- Cukor - 1 csésze kristálycukor.
- Tojás - 2 nagy tojás szobahőmérsékleten vagy egy tojás helyettes.
- Vaníliakivonat - 1 evőkanál vanília kivonat (a legjobb íz érdekében használjon tiszta vaníliát). Kipróbálhatnád az általam kedvelt egyiket is vaníliakivonat helyettesítők.
- Mandula kivonat (választható) - ½ teáskanál mandula kivonat a vanília mellett „friss a pékségből” ízt ad ezeknek a cukros süteményeknek.
- Sütőpor - 1 teáskanál sütőpor vagy azzal egyenértékű sütőporpótló.
- Kukoricakeményítő - 1 evőkanál kukoricakeményítő vagy a kukoricakeményítő helyettesítő.
- Liszt - 2 ¼ csésze univerzális liszt. Megpróbálhatnád egy univerzális lisztpótló ha kell, de (mint a legtöbb helyettesítőnél) az íze és az állaga változhat.
Vaníliás vajkrémes cukormáz
- Vaj - ½ csésze vaj szobahőmérsékleten megpuhult.
- Vaníliakivonat - 2 teáskanál vanília kivonat.
- Nehéz tejszínhab - 2-3 evőkanál kemény habtejszín.
- Porcukor - 2 ¼ csésze cukrász porcukor vagy a porcukor alternatív.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk cukros sütiszeleteket
A cukros süti tészta az elég egyszerű, és a vaníliás vajkrémes cukormáz még egyszerűbb! Fogja meg a mérőedényeit, egy nagy keverőedényt (vagy állvány mixer), egy szilikon spatula és egy 9x13-as tepsi a kezdéshez.
belevágtam az enyémet 16 rúd, de bármikor kisebbre-nagyobbra vághatod őket, hogy 12-24 rúd között legyen bárhol!
Cukorsütiszeletek
- Felkészülés Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és egy 9x13-as tepsit kibélelünk sütőpapírral. Permetezze be a serpenyőt tapadásmentes főző spray és tegye félre.
- Tejszínes vajat és cukrot. Adjon hozzá 1 csésze vajat és 1 csésze cukrot egy nagy keverőtálba vagy az állványmixer táljába, és krémezzük össze őket amíg puha, sima és világos színű nem lesz. Keverjen össze 1 teáskanál sütőport, 1 evőkanál kukoricakeményítőt, 1 csipet sót, 1 evőkanál vaníliakivonatot és az opcionális ½ teáskanál mandula kivonatot.
- Adjuk hozzá a tojásokat. Beleütünk 2 nagy tojást 1 egyszerre, szükség szerint spatulával kaparjuk le a tál oldalát. *Ha a tészta kezd összegömbölyödni, adj hozzá 1 evőkanál lisztet, hogy elsimítsa.
- Adjuk hozzá a lisztet. Keverj hozzá 2 ¼ csésze univerzális lisztet alacsony sebesség csak addig, amíg össze nem vonták. (Próbáld meg ne keverni túl a tésztát, különben sűrű lesz a süti.
- Süt. 350°F-on sütjük (175 ° C) 15-18 percig, vagy a tésztáig felbolyhosodik és a szélei enyhén aranyszínűek. A kihűlés során tovább fog főzni, így még mindig nagyon halványnak és alulsültnek kell lennie. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt fagyasztjuk.
Vaníliás vajkrémes cukormáz
- Tejszínes vajat és cukrot. Miután a cukros süti rudak teljesen hűvös, krémes össze ½ csésze vajat és 2 teáskanál vanília kivonatot, amíg világos és levegős nem lesz.
- Váltott tejszín és cukor. Felváltva adjon hozzá kis adagokban 2-3 evőkanál kemény habtejszínt és 2 ¼ csésze cukrász cukrot, és minden új adag után keverje össze. Folytassa a keverést és a hozzáadást, amíg el nem éri a cukormázt kívánt konzisztencia (könnyűnek és bolyhosnak kell lennie).
- Fagyaszd le a süti rudakat. A kihűlt rudakat egyenletes rétegben kenjük rá a cukormázzal. Adja hozzá kedvenc mini cukorkáját, dióját, ill hinti a tetejére, ha szükséges, majd szeleteljük négyzetekre és tálaljuk.
A születésnapi bulitól a bográcsozásig garantálhatja, hogy ezek a cukros sütiszeletek nagy sikert aratnak! szeretem a egyszerűség ebből a vaníliás vajkrémes cukormázból, bár kipróbálhat mást is vajkrém cukormáz ízek! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- 1 csésze vaj ugyanaz, mint a rudak vagy 16 evőkanál.
- Tehetünk bele egy csipet sót is a vajkrémhez, hogy csökkentse az édességet.
- A mandula kivonat opcionális, de a vanília és a mandula kivonat kombinációja klasszikus „közvetlenül a pékségből” ízt ad a pékáruknak. Kipróbálhat ½ teáskanál citrom- vagy narancshéjat is a helyén, hogy a cukros süteményeket kellemes citrusos ízt adjon!
- Zúzott cukorka, dió, szárított gyümölcs, szórja- korlátlan lehetőség a sütiszeletek feltöltésére, hogy sajátod legyen!
🥡 Tárolás
Vágja négyzetekre a cukros süteményeket, majd helyezze át őket egy légmentesen záródó edénybe, mindegyik réteg közé sütőpapírral. Szobahőmérsékleten tarthatod őket 3-4 nap or 1 hét a hűtőben.
Cukros sütiszeletek fagyasztása
Tegye a felszeletelt cukros süteményeket Ziploc fagyasztózsákba vagy más, fagyasztásra alkalmas tárolóedénybe, a rétegek között sütőpapírral. Fagyassza le legfeljebb 1 hónap és fogyasztás előtt hűtőben vagy szobahőmérsékleten felolvasztjuk.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Recept GYIK
Igen, a cukros sütiszeleteket előre elkészíthetjük, és légmentesen záródó edényben legfeljebb 4 napig szobahőmérsékleten, vagy egy hétig hűtőszekrényben tárolhatjuk.
Jól fagynak ezek a cukros sütiszeletek! Helyezze őket egy Ziploc zacskóba, és tegyen a rétegek közé sütőpapírt, hogy ne tapadjanak össze. Legfeljebb 1 hónapig lefagyaszthatók, majd szobahőmérsékleten felolvaszthatók.
A cukros sütemények sűrűbbek és rágósabbak, mint a hagyományos cukros kekszek, mert egy rétegben sütik, nem pedig külön-külön. Gyakran vastagabb cukormáz- vagy cukormázréteg is van a tetejükön, bár mindig használhat kevesebbet, hogy megfeleljen az ízlésének.
😋 További ízletes desszertszeletek
- Sopapilla sajttorta rudak - Ebben az elragadó desszertben a krémes sajttorta találkozik a ropogós tésztával!
- Áfonyás pite rúd - Édes, csípős és áfonyás ízű szeletek kellemes nyári csemege.
- Tök Streusel Bars - Élvezze az őszi hangulatot ezekkel a melegen fűszerezett sütőtökszeletekkel, amelyek tetején ropogós streusel található.
- Csokoládé pekándiós piteszeletek - A pekándiós pite klasszikus ízei gazdag csokoládéval keverve egy könnyen fogyasztható desszertszeletben!
- Szia Dolly Bars! - Mennyei graham keksz kéreg, csokoládéforgács, pekándió és kókusz minden falatban ezekben az ellenállhatatlan Hello Dolly szeletekben.
- 2 hozzávaló citromszelet - Gyors és egyszerű csemege, ezek a citromszeletek mindössze 2 összetevőt igényelnek, de csípős ízvilágot adnak!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Cukorsütiszeletek
Hozzávalók
Cukorsütiszeletek
- 1 csésze vaj (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- 1 csésze cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- ½ teáskanál mandula kivonat (Opcionális)
- 1 csipet só
- 2 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 2 ¼ csészék univerzális liszt
Vaníliás vajkrémes cukormáz
- ½ csésze vaj (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 2-3 evőkanál nehéz tejszínhab
- 2 ¼ csészék porcukor
Utasítás
Cukorsütiszeletek
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és egy 9x13-as tepsit kibélelünk sütőpapírral. Fújja be a serpenyőt tapadásmentes főzőpermettel, és tegye félre.
- hozzáad 1 csésze vaj és a 1 csésze cukor egy nagy keverőtálba vagy az álló mixer edényébe, és keverje össze őket, amíg puha, sima és világos színű nem lesz. Keverjük össze 1 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál kukoricakeményítő, 1 csipet só, 1 evőkanál vanília kivonat, és az opcionális ½ teáskanál mandula kivonat.
- Üsd be 2 nagy tojás Egyszerre 1, szükség szerint egy spatulával kaparjuk le a tál oldalát. *Ha a tészta kezd összegömbölyödni, adj hozzá 1 evőkanál lisztet, hogy elsimítsa.
- Keverjük össze 2 csésze univerzális liszt alacsony fordulatszámon csak addig, amíg össze nem kapcsolják. (Próbáld meg ne keverni túl a tésztát, különben sűrű lesz a süti.
- 350°F-on sütjük (175 ° C) 15-18 percig, vagy amíg a tészta felpuhul és a szélei enyhén aranybarnák nem lesznek. A kihűlés során tovább fog főzni, így még mindig nagyon halványnak és alulsültnek kell lennie. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt fagyasztjuk.
Vaníliás vajkrémes cukormáz
- Ha teljesen kihűlt a cukros sütemény, keverd össze krémmel ½ csésze vaj és a 2 teáskanál vanília-kivonat amíg világos és levegős nem lesz.
- Felváltva adjon hozzá kis adagokat 2-3 evőkanál kemény habtejszín és a 2 ¼ csésze cukrászcukor, keverés minden új hozzáadása után. Addig keverjük és adjuk hozzá, amíg a cukormáz a kívánt állagot el nem éri (könnyűnek és bolyhosnak kell lennie).
- A kihűlt rudakat egyenletes rétegben kenjük rá a cukormázzal. Adja hozzá kedvenc mini cukorkáját, diót vagy szórja a tetejére, ha szükséges, majd szeletelje fel négyzetekre és tálalja.
Megjegyzések
- 1 csésze vaj annyi, mint a rudak vagy 16 evőkanál.
- Egy csipet sót is tehetünk a vajkrémhez, hogy csökkentsük az édességet.
- A mandula kivonat teljesen opcionális, de a vanília és a mandula kivonat kombinációja a pékáru klasszikus „közvetlenül a pékségből származó” ízét adja. Te is megpróbálhatod ½ teáskanál citrom- vagy narancshéj a helyére, hogy a cukros kekszszeleteknek kellemes citrusos ízt adjon!
- Darált cukorka, dió, aszalt gyümölcs, szórványok – korlátlan lehetőség áll rendelkezésre a cookie-szeletek feltöltésére, hogy valóban a sajátja legyen!
- Tárolás: Vágja négyzetekre a cukros süteményeket, majd helyezze át őket egy légmentesen záródó edénybe, mindegyik réteg közé sütőpapírral. Szobahőmérsékleten 3-4 napig vagy akár 1 hétig is eltarthatod a hűtőben.
- Fagyasztás: Tegye a szeletelt cukros süteményeket Ziploc fagyasztózsákba vagy más, fagyasztásra alkalmas tárolóedénybe, a rétegek között sütőpapírral. Fagyassza le legfeljebb 1 hónapig, és fogyasztás előtt olvassa fel hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten.
Hozzászólások
Nincs hozzászólás