Ezt banán szelet a citromos krémsajtos cukormázzal egy igazán finom és könnyen elkészíthető desszert, amelyet az egész család élvezni fog! Maga a sütemény hihetetlenül nedves, rengeteg ízt tartalmaz a banán, a fahéj és a szerecsendió. Miután kihűlt, ellenállhatatlan krémsajt cukormázzal tehetjük meg, amely tele van citromhéjjal az ízletes és frissítő csavar érdekében!
Ausztrál banánszelet torta
A banán az egyik kedvenc gyümölcsöm, amit sütéshez használok, mivel természetesen édes, és elképesztően nedves desszerteket eredményez! Ha még soha nem hallottál róla, egy banánszelet lényegében az A banántorta ausztrál változata (nézd meg az én banántorta receptje itt).
Gyengéd, édes, nedves és rengeteg ízt tartalmaz! Természetesen egy réteg hozzáadásával citromos krémsajt cukormáz valóban a következő szintre emeli az egész desszertet.
Ugrás:
Ha annyira szeretsz banánnal sütni, mint én, mindenképp nézd meg az összes kedvencemet banán receptek néhány édes ötletért!
🥘 Banánszelet hozzávalók
Szükséged lesz néhányra egyszerű sütemény hozzávalók, érett banán, és néhány elem a cukormáz felveréséhez. Természetesen használhatsz bolti cukormázt, de én tényleg javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a házi készítésű verziót.
Banán szelet
- Sütőpor - 1 teáskanál sütőpor.
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál szódabikarbóna.
- Fűszerek - ½ teáskanál só, őrölt fahéj és őrölt szerecsendió.
- Cukor - 2 csésze kristálycukor.
- Tojás - 3 nagy szobahőmérsékletű tojás, amit felvertek.
- Tej - 1½ csésze szobahőmérsékletű tej. Én teljes tejet használtam, de használhatod tetszőleges fajtáját.
- Banán - 1½ csésze pépesített túlérett banán. Ez körülbelül 3 nagy vagy 4 közepes méretű banánéval azonos. Minél érettebb, annál jobb! (*A banán gyors érlelésére vonatkozó utasításokat lásd a megjegyzésekben).
- Vaj - ¾ csésze sós vaj, olvasztott.
- Önfelemelkedő liszt - 3½ csésze magától kelő liszt, kanalazva és kiegyenlítve.
Citromos krémsajt cukormáz
- Krémsajt - Egy 8 uncia blokk krémsajt, amelyet szobahőmérsékleten megpuhítanak.
- Vaj - ½ csésze vaj (1 bot), amely szobahőmérsékleten megpuhul.
- Porcukor - 3 csésze (vagy több, ha szükséges) cukrászdák cukor.
- Citromlé - 2 evőkanál citromlé. Használhatja frissen vagy palackozva.
- Citromhéj - ½ evőkanál citromhéj.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk banánszeletet
Ez az egyszerű sütemény a egytálos módszer hogy ne legyen rengeteg edényed, amit meg kell tisztítanod a sütés után! Fogj meg egy nagy keverőtálat, egy szilikon spatulát, a mérőedényeidet, egy 9x13-as sütőedényt és a kézi mixert a cukormáz elkészítéséhez.
Ez a recept elkészíti egy 9x13-as banánszelet, mely 16 adagra osztható. Ha meg szeretné duplázni a receptet, akkor két különálló 9x13-as serpenyőt kell használnia.
Készítsd el a banántortát
- előmelegít. Melegítse elő a sütőt 325°F-ra (160 ° C) és vékonyan kivajazunk egy 9x13-as tepsit.
- keverék. Egy nagy keverőtálba adjunk hozzá 1 teáskanál (4 gramm) sütőpor és szódabikarbóna, egyenként ½ teáskanál (3 gramm) só, ½ teáskanál (1 gramm) őrölt fahéj és őrölt szerecsendió, 2 csésze (400 gramm) cukrot, és a felvert 3 nagy tojást (150 gramm). Addig keverjük jól kombinálva.
- kavar. Adjunk hozzá 1½ csészét (355 milliliter) a tej és alaposan keverjük össze 1 percig.
- Fejezze be a keverést. Adjuk hozzá a pépesített 1½ csészét (225 gramm) banán és az olvasztott ¾ csésze (170 gramm) vajat, és jól keverjük össze. Ezután adjunk hozzá 3½ csészét (438 gramm) magától kelő lisztből, és csak addig keverjük, amíg a tészta el nem áll kombinált és sima.
- Süt. Öntse a masszát az előkészített tepsibe, majd süsse meg a sütőben 325°F-on (160 ° C) 50-60 percig, vagy amíg teljesen megpuhul, és a süteménybe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- Hűvös. A banánszeletet kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen lehűtjük a cukormáz hozzáadása előtt.
Készítsd el a citromos krémsajtot
- keverék. Verje össze 8 uncia (227 gramm) krémsajt és ½ csésze (114 gramm) vajból simára. Ezután keverjük össze 3 csészével (360 gramm) cukrászcukor, 2 evőkanál (30 milliliter) citromlé és ½ evőkanál (3 gramm) citromhéjat, amíg krémes és jól össze nem áll.
- Fagy. A cukormázt egyenletesen oszlassuk el a bőrünkön kihűlt banán szelet majd azonnal tálaljuk.
🍴 Mit tálaljunk tortához
Ez a banánszelet valóban az végső desszert önmagában (de senki nem fog kifogást emelni egy gombóc vaníliafagylalt ellen). Vessen egy pillantást az enyémre csokis banán torta és a banános bögre torta még néhány banános édesség receptje!
Imádom az édes banán kombinációját a citrus citromos cukormáz, de kipróbálhatod a banánszeletedet ezek bármelyikével cukormáz receptek ha jobban tetszik! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha nincs túl érett banánod kéznél elhelyezheti a banánt (a héja még rajta van) fóliával bélelt tepsire tesszük, és 300 fokos sütőben megsütjük (150 ° C) 15-20 percig, vagy amíg teljesen fekete színűek nem lesznek. Hagyjuk kihűlni a banánt, mielőtt meghámozzuk és pépesítjük.
- Hozzávalót szeretne használni amelyek szobahőmérsékleten vannak az egyenletes sütés érdekében. Ezenkívül a vajat és a krémsajtot szobahőmérsékletűre kell lágyítani, hogy megfelelően össze lehessen krémezni.
- Ellenőrizheti a banánszeletet a készre úgy, hogy egy fogpiszkálót vagy kést szúr a torta közepébe. Kivételkor tisztának kell lennie, kivéve néhány nedves morzsát (tészta nem tapadhat rá).
- A cukormázhoz 3-4 csésze is elfér porcukor, attól függően, hogy pipázó vagy kenhető állagot szeretnénk.
🥡 Tárolás
Tartsa a banánszeletet a tortában légmentesen záródó edényben vagy műanyag fóliával szorosan lefedve legfeljebb 5 napig.
Egy banánszelet torta fagyasztása
A legjobb eredmény érdekében fagyassza le a banánszeletet, mielőtt hozzáadja a cukormázt. Csomagolhatja az egész tortát vagy az egyes szeleteket műanyag fóliába, majd egy réteg fóliát. Legfeljebb 3 hónapig lefagyaszthatók. Ha kész, egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel a tortát, majd adjuk hozzá a citromos krémsajtot.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Minél érettebb a banán, annál jobb. Valójában a banánod lehet teljesen fekete és tökéletes legyen ehhez a tortához (amíg nincs penész)! Minél sötétebb a héja, annál édesebbé teszi a gyümölcs a banánszeletet.
Ha szeretnéd összekeverni, keverj bele csokoládédarabkákat vagy darált diót, hogy ízletes változata legyen ennek a finom süteménynek!
Igen, de azt javaslom, hogy fagyassza le a tortát, mielőtt hozzáadja a cukormázt. Hagyjuk, hogy teljesen lehűtjük, majd tárolja az egész tortát, vagy szeletelje fel. Csomagold be fóliába és fóliába, majd tedd be a fagyasztóba!
🍌 🍎 🍑 Még több gyümölcs desszert recept
- Málnás fehér csokis keksz - Ízesített sütik, amelyek fehér csokoládédarabkákat és friss (vagy megfagyott) málna.
- Cseresznyevirágos sütik - Édes sütemények maraschino cseresznyével, cseresznyelével és csokoládécukorkával.
- Holland almás sütemény - A puha vaníliás süteményt sütés előtt fahéjas alma szeletekkel borítják be.
- Áfonya dump torta - Gyümölcsös áfonyás torta, amely mindössze 3 összetevőből készül.
- Sugar Cookie Cherry Cobbler - 2 összetevőből álló finomság, amely párosítja a boltban vásárolt cukros süti tésztát és a konzerv meggyes pite tölteléket.
- Körte ropogós - A friss párokat fahéjjal és szerecsendióval vonják be, a tetejére pedig ellenállhatatlan zabpehely streusel kerül.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Banán szelet
Hozzávalók
Banán szelet
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál őrölt szerecsendió
- 2 csészék cukor
- 3 nagy tojás (szobahőmérsékleten, felverve)
- 1½ csészék tej (szobahőmérsékleten)
- 1½ csészék banán (túlérett, pépesített, kb 3-4 közepes-nagy banán)
- ¾ csésze vaj (sózott, olvasztott)
- 3½ csésze magától kelő liszt
Utasítás
Banán szelet
- Melegítse elő a sütőt 325°F-ra (160 ° C) és vékonyan kivajazunk egy 9x13-as tepsit.
- Egy nagy keverőtálban adjuk hozzá 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, ½ teáskanál só, ½ teáskanál őrölt fahéj, ½ teáskanál őrölt szerecsendió, 2 csésze cukor, és a megvert 3 nagy tojás. Keverjük jól össze.
- hozzáad 1½ csésze tej és 1 percig alaposan keverjük össze.
- Adjuk hozzá a pépesített 1½ csésze banán az olvadt ¾ csésze vaj és jól keverjük össze. Majd adjon hozzá 3½ csésze magától kelő liszt és csak addig keverjük, amíg a tészta össze nem áll és sima nem lesz.
- Öntse a masszát az előkészített tepsibe, majd süsse meg a sütőben 325°F-on (160 ° C) 50-60 percig, vagy amíg teljesen megpuhul, és a süteménybe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- Vegye ki a banánszeletet a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt hozzáadja a cukormázt.
Citromos krémsajt cukormáz
- Üss együtt 8 oz krémsajt és a ½ csésze vaj simára. Ezután keverjük össze 3 csésze cukrászcukor, 2 evőkanál citromléés ½ evőkanál citromhéj amíg krémes és jól össze nem áll.
- A cukormázt egyenletesen eloszlatjuk a kihűlt banánszeletünkön, majd azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Ha nincs kéznél túl érett banán, a hámozatlan banánt alufóliával bélelt tepsire helyezheti és a sütőben 300°F-on megsütheti. (150 ° C) 15-20 percig, vagy amíg teljesen fekete színűek nem lesznek. Hagyjuk kihűlni a banánt, mielőtt meghámozzuk és pépesítjük.
- Az egyenletes sütés érdekében érdemes szobahőmérsékletű összetevőket használni. Ezenkívül a vajat és a krémsajtot szobahőmérsékletűre kell lágyítani, hogy megfelelően össze lehessen krémezni.
- A banánszelet készségét úgy ellenőrizheti, hogy egy fogpiszkálót vagy kést a torta közepébe szúr. Kivételkor tisztának kell lennie, kivéve néhány nedves morzsát (tészta nem tapadhat rá).
- A cukormázhoz 3-4 csésze porcukor is elfér, attól függően, hogy pipázó vagy kenhető állagot szeretnénk.
- Tárolás: Tartsa a banánszeletet a tortában légmentesen záródó edényben vagy műanyag fóliával szorosan letakarva legfeljebb 5 napig.
- Fagyasztás: A legjobb eredmény érdekében fagyassza le a banánszeletet, mielőtt hozzáadja a cukormázt. Csomagolhatja az egész tortát vagy az egyes szeleteket műanyag fóliába, majd egy réteg fóliát. Legfeljebb 3 hónapig lefagyaszthatók. Ha kész, a süteményt egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel, majd adjuk hozzá a citromos krémsajtot.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás