Ezt kéksajtos steak szósz gazdag, merész, és tökéletes kiegészítője az összes kedvenc steaknek! Ráadásul rendkívül egyszerű elkészíteni – egyszerűen keverd össze a hozzávalókat, és hagyd kihűlni a hűtőben! Soha többé nem akar majd steaket enni e finom szósz nélkül!
Egyszerű kéksajt steak szósz recept
Ha még soha nem párosítottál kék sajt és steak együtt előtte kimaradsz! A kéksajt csípős és merész íze kiegészíti a steak sós húsízét, így nevetségesen finom kombinációt alkot.
Öntheti ezt a szószt a steak tetejére, vagy tálalhatja a mellére. Akárhogy is, ezt a szószt minden alkalommal fel kell verni, amikor steak szerepel az étlapon!
Ugrás:
🥘 Hozzávalók a kéksajtos steak szószhoz
Javaslom vásárolni kéksajtot és összemorzsolod magad, nem pedig előre morzsolt sajtot vásárolni. Csak válassza ki a kedvenc fajtáját, és már mehet is!
- Író - 2-3 evőkanál író.
- Tejföl - 2-3 evőkanál tejföl vagy görög joghurt.
- Citromlé - 1 teáskanál citromlé.
- Worcestershire szósz - ½ teáskanál Worcestershire szósz.
- Kék sajt - 3-4 uncia kéksajt, morzsolva. Ha szeretnéd, lefoglalhatsz néhányat köretként.
- Fokhagyma - 1 teáskanál finomra aprított fokhagyma.
- Só bors - ¼ teáskanál só és bors ízlés szerint.
- Petrezselyem (választható) - Egy kis friss petrezselyem köretnek.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk kéksajtos steak szószt
Ehhez hagyja kikapcsolva a sütőt és a főzőlapot extra egyszerű recept! A kezdéshez csak egy keverőtálra, a mérőkanalakra és egy szilikon spatulára lesz szüksége!
Ebből a receptből kb ½ csésze steak szósz.
- Keverjük össze az összetevőket. Egy közepes méretű keverőtálban keverj össze 2-3 evőkanál írót és tejfölt, 1 teáskanál citromlevet és ½ teáskanál Worcestershire szószt. simára. Adjuk hozzá a többi hozzávalót (3-4 uncia kéksajt, 1 teáskanál fokhagyma, ¼ teáskanál só és ¼ teáskanál bors) és egyenletes eloszlásig keverjük.
- Hideg. Fedjük le műanyag fóliával és tegyük hűtőbe legalább 30 percig tálalás előtt hűtsük le. Az ízek akkor fognak a legjobban összeérni, ha egy éjszakán át hűtjük.
- Szolgál. Díszítésként morzsolt kéksajttal és/vagy petrezselyemmel tálaljuk.
Ez a kéksajtos steak szósz tökéletesen passzol hozzá bármilyen steak, amit szeretsz! Próbálja ki a grillezett T-bone vagy serpenyőben sült fogas steak! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ez a kéksajtos steak szósz recept körülbelül ½ csésze szószt ad az összetevők arányától függően. Minden adagot 2 evőkanálra számítanak.
- Használjon több írót a hígabb szósz állaghoz, vagy több tejföllel a sűrűbb kéksajtos steak szószhoz.
- Merülő turmixgép vagy turmixgéppel simává és krémessé varázsolhatjuk a szószt.
🥡 Tárolás
Tegye a fel nem használt szószt egy sekély, légmentesen záródó tárolóedénybe, és hűtse le legfeljebb 1 hét.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Használhatod kedvenc fajtádat! Az enyhébb íz érdekében válassza a gorgonzolát vagy a dán kéket. Ha csípősebb szószt szeretne, használjon élesebb kéksajtot, például a Roquefort-ot.
Igen! Ezt a szószt érdemes hűtőszekrényben tartani, mert romlandó összetevőket tartalmaz, például írót és tejfölt. Egyszerűen tegye be egy Tupperware-be, és mentse el, amikor csak akarja!
Sok fajta kék sajt létezik. Tehéntejből, juhtejből vagy kecsketejből készülnek. A sajtot a Penicillium penészgomba kultúráival érlelik, ez okozza a sajton áthaladó kékeszöld ereket!
🥩 Ízletes steak receptek
- Kék Steak - A kék steak körülbelül olyan ritka, mint amilyen, belül hűvös, kívül pedig szép kéreg!
- Grillezett filé Mignon - A Filet mignon klasszikus választás bármilyen különleges alkalomra!
- Pan-seared Chuck Steak - A Chuck steak rendkívül pénztárcabarát, de még mindig csodálatos az íze!
- Grillezett Tomahawk Ribeye - Egy nagy és ízletes tomahawk steak biztosan lenyűgözi a vacsoravendégeket!
- Serpenyőben sült Picanha Steak - A finom picanha steakeket serpenyőben megpirítjuk és vajjal megkenjük!
- Bavette Steak - Ez a bavette steak akár tűzhelyen, akár grillen is elkészíthető!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Kéksajt steak szósz
Hozzávalók
- 2-3 evőkanál Író
- 2-3 evőkanál tejföl (vagy görög joghurt)
- 1 teáskanál citromlé
- ½ teáskanál Worcestershire mártással
- 3-4 oz kék sajt (morzsolt, tetszés szerint tartsunk fenn a díszítéshez)
- 1 teáskanál fokhagyma (finomra darálva)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- friss petrezselyem (elhagyható köret, apróra vágva)
Utasítás
- Egy közepes méretű keverőtálban keverje simára az írót, a tejfölt, a citromlevet és a Worcestershire szószt. Adjuk hozzá a többi hozzávalót (kéksajt, fokhagyma, só, bors) és egyenletes eloszlásig keverjük.
- Fedjük le műanyag fóliával, és tálalás előtt tegyük hűtőbe legalább 30 percre, hogy lehűljön. Az ízek akkor fognak a legjobban összeérni, ha egy éjszakán át hűtjük.
- Díszítésként morzsolt kéksajttal és/vagy petrezselyemmel tálaljuk.
Megjegyzések
- Ez a kéksajtos steak szósz receptje körülbelül ½ csésze szószt ad az összetevők arányától függően. Minden adagot 2 evőkanálra számítanak.
- Használjon több írót a vékonyabb szósz állaghoz, vagy több tejfölt a sűrűbb kéksajtos steak szószhoz.
- Merülő turmixgép vagy turmixgép használható, hogy a szószt sima és krémes legyen.
- Tárolás: Tegye a fel nem használt szószt egy sekély, légmentesen záródó tárolóedénybe, és tegye hűtőszekrénybe legfeljebb 1 hétig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás