A legjobb és kedvencem burger receptek változatos húsválasztékot és rengeteg ízletes feltét-kombinációt kínál. Mindent kipróbáltam a vadon élő vadaktól, például a jávorszarvastól és a szarvashúsig klasszikus sajtburgerek és még hamburgert is szívott. Nézze meg kedvenc burgerreceptjeimet lent, hogy otthon is elkészíthesse őket!
Alakítsd egyedivé ezeket a finom hamburgereket kedvenceddel burger feltétek majd kiválasztani a legjobbat sajtok a hamburgerhez.
Ugrás:
- 1. Burger bár
- 2. Blue Cheese Burger
- 3. Tojásburger
- 4. Bölény Burgerek
- 5. Elk Burgers
- 6. Sült sajtburger
- 7. Szarvasburgerek
- 8. Gombás svájci burger
- 9. Fagyasztott hamburger a sütőben
- 10. Air Fryer Frozen Burgers
- 11. Füstölt hamburger
- 12. Western Bacon sajtburger
- 13. Travis Scott Burger
- 14. Wagyu Burger
- 15. Hawaii Burger
- 💭 Tippek a legjobb hamburgerek elkészítéséhez
- 📖 Receptkártya
- A legjobb burgerreceptek: Kéksajtos burger (+ további ízletes ízkombinációk!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
Nem minden hamburgert egyenrangúnak teremtettek, ezért elvégeztem azt a fárasztó feladatot, hogy kipróbáljam az összes burgerreceptet. (csak vicceltem, imádtam). Lent az enyém kedvenc burger receptek, és mindegyik a családom jóváhagyó pecsétjével jár!
A szokásos marhahúsokon kívül másféle húsokkal is kóstolgattam, és másokkal is főzési módszerek hogy megtalálja a legjobb hamburgereket. Nem tudom megmondani, melyik volt a kedvencem, mert mindegyikben van mit szeretni!
1. Burger bár
Bár egy hamburger bár teljesen értelmezésen múlik, nem tudtam elkészíteni ezt a listát anélkül, hogy fel nem venném. Fogj meg néhány kedvenc hamburgert alulról, és rendezd el a feltétek terjedése tömegek kiszolgálására bulikon, játéknapokon és még sok máson!
2. Blue Cheese Burger
A kéksajt sokak számára szerzett íz, de ha szereti, akkor IMÁDJA. Utóbbi lesz szuper elégedett ezzel a lédús hamburgerrel, amely kéksajtot is tartalmaz a marhahúsos pogácsában és a tetején is!
3. Tojásburger
A folyós tojásnak minden idők egyik kedvenc burger feltétemnek kell lennie. Lényegében saját szószt készít, amikor beleharapsz, és ez krémes sárgája rácsöpög a pogácsára (ráadásul ez egy ürügy arra, hogy hamburgert együnk reggelire).
4. Bölény Burgerek
Nem szokatlan látni bölény hamburger az ínyenc éttermek hamburgereinek fő választása, és könnyen belátható, miért. Lédúsak és hihetetlenül ízletesek, ugyanakkor tápanyagdúsabbak, mint a hagyományos marhahús!
5. Elk Burgers
Amikor megpróbálsz főzni vele jávorszarvas hús, ezek a fantasztikus jávorszarvas hamburgerek tökéletes kiindulópont. A jávorszarvas az egyik legsoványabb és legtáplálóbb hús, amellyel hamburgereket készíthetsz, és mindössze 15 perc alatt fogyasztható!
6. Sült sajtburger
Körülbelül 30 perc alatt tökéletesen szaftos burgerpogácsákat készíthet a sütőben. ez van sokkal kevésbé rendetlen mint egy serpenyőben a tűzhelyen főzni őket, de ugyanolyan finom.
7. Szarvasburgerek
Ha van némi extra szarvashús a fagyasztóba utána szarvas szezon vége, mi jobb módja annak, hogy elhasználjuk, mint néhány ízletes hamburger? A hamburgerpogácsákba szalonnát keverek, hogy még ízesebb legyen – ezt ne hagyd ki!
8. Gombás svájci burger
A klasszikus ízkombináció földes gomba az enyhe, de diós svájci sajt pedig nagyszerű módja annak, hogy feldobja a burgert. A gombát Worcestershire szószban teljesen puhára és karamellizáljuk. Nahát!
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
9. Fagyasztott hamburger a sütőben
Míg fagyasztott hamburgerek általában nem az első választásom, hanem a legjobb választás, ha egy éhes családot próbálok enni adni a zsúfolt hétköznapokon. Tekintse meg az oldalamat mit tálaljunk hamburgerrel hogy finom és ízletes ételt készítsünk!
10. Air Fryer Frozen Burgers
A lédús hamburgerek egy csapásra, támaszkodhat praktikus dandy légsütőjére is! Töltsd meg hamburgereidet kedvenc sajtoddal, és tedd bele további 30 másodpercig, hogy megolvadjanak. Ezután add hozzá kedvenc burger feltéteidet és néhányat az enyémből házi burger szósz, és élvezd!
11. Füstölt hamburger
Ha még soha nem kóstoltad a füstölt burgerpogácsákat, lemaradsz! Nem csak az enyémekkel vannak tökéletesre fűszerezve házi burger fűszerezés, de a hús magába szívja azt a csodálatos füstös ízt!
12. Western Bacon sajtburger
Ez a tökéletes burger mindenkinek, aki a kiadós étvágyat! Két csupa marhahúsból készült pogácsával, olvasztott amerikai sajttal, ropogós hagymakarikákkal, füstölt szalonnával és egy csöpögött BBQ szósszal!
13. Travis Scott Burger
A McDonald's limitált kiadású Travis Scott burgerének ez a másolt változata még jobb ízű otthon készítve! Ez egy negyed kilós pogácsa vastagra vágott szalonnával, olvasztott amerikai sajttal, salátával, hagymával, savanyúsággal, ketchuppal és mustárral megrakva.
14. Wagyu Burger
Kényeztesse magát egy királyhoz illő hamburgerrel gyönyörűen márványozott Wagyu marha! Azt javaslom, hogy közepesen ritkára főzzük, hogy valóban megkóstolhassa az összes gazdag marha ízt.
15. Hawaii Burger
Bár a hamburgerpogácsa mindig a show sztárja, a finom grillezett ananász ezen a hamburgeren biztosan kifizetődik! Ropogós zöld leveles salátával és ragacsos, édes és sós ízzel egészül ki. teriyaki szósz!
💭 Tippek a legjobb hamburgerek elkészítéséhez
Szeretek kísérletezni az összetevők különböző kombinációival, hogy elkészítsem saját jellegzetes hamburgeremet, de néhány lépést soha nem hagyok ki! Itt vannak az enyémek legjobb tippek hogy minden alkalommal segítsen ínycsiklandó hamburgereket készíteni.
- Használja a megfelelő marhahúst: 80/20 (vagy 85/15) őrölt tokmányt használok a hamburgereimhez. Minél soványabb a hús, annál szárazabb a burger. (A sovány vadhúsokhoz némi hozzáadott zsír is hasznos lehet!)
- Ne dolgozzuk túl a húst: Finoman formáljunk pogácsákat anélkül, hogy túlmozgatnánk a húst. A túlmunka kemény hamburgereket eredményezhet. A pogácsákat valamivel nagyobbra szeretnéd formálni, mint a használni kívánt zsemle, mert hajlamosak összezsugorodni főzés közben.
- Ellenőrizze a hőmérsékletet: Azt javaslom, hogy használjon húshőmérőt, hogy ellenőrizze, hogy a hamburgerek legalább közepesen átsültek-e. Az USDA 160°F belső hőmérsékletet javasol (71 ° C) darált marhahúshoz (szép munka), pedig sokan inkább a közepes hamburgereket részesítik előnyben (140-145°F/60-63°C) közepesen jól (150-155°F/66-68°C).
- A sajtot felolvasztjuk: A sajtburgerekhez a főzés utolsó percében adjuk hozzá a szelet sajtot, és fedjük le a pogácsát egy serpenyővel vagy fedővel, hogy gyorsan megolvadjon.
- Pihentessük a pogácsákat: Tálalás előtt 5-10 percig pihentetjük a burgerpogácsákat. Ez segít a lé újraelosztásában a pogácsában, hogy ne folyjon ki, amikor beleharap a hamburgerbe.
- Pirított zsemle: Ha előzőleg grillen vagy serpenyőben megpirítja a zsemlét, a burger nem lesz beázva.
Mindezekkel a csodálatos burgerreceptekkel, valamint egyszerű tippekkel és trükkökkel a hamburgerek hamarosan a legnépszerűbbek lesznek a blokkban! Mondja el kedvenc burger feltéteit az alábbi megjegyzés rovatban!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A legjobb burgerreceptek: Kéksajtos burger (+ további ízletes ízkombinációk!)
Hozzávalók
- 1½ lbs darált marhahús (Én marhahúst használtam 85/15 arányban)
- 2 evőkanál metélőhagyma (darált)
- 2 oz kék sajt (morzsolt)
- 1 teáskanál burger fűszerezés
- ½ teáskanál Worcestershire mártással
- 3 hamburger zsemlét (a mennyiség duplája, ha ¼ kilós hamburgert készítünk)
- 3 szelet szalonna (roppant)
- ½ közepes lilahagyma (szeletelt)
Utasítás
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze a darált marhahúst, a metélőhagymát, a kéksajt morzsát és a Worcestershire szószt.
- Melegítse elő a grillezőt, a serpenyőt vagy a serpenyőt közepesen magas hőfok felső végére (körülbelül 425°F / 218°C a grillen).
- Tűzhely: Tegyen egy evőkanál extra szűz olívaolajat a serpenyőbe, miközben melegszik.Rostély: Tisztítsa meg és olajozza be a rácsokat.
- Közben a húskeverékből három ½ kilós pogácsát formázunk (vagy hat ¼ kilós pogácsát).
- Ha már felforrt, bőségesen fűszerezzük a pogácsák tetejét burgerfűszerrel, majd azonnal tegyük a serpenyőbe (vagy a grillre) fűszerezett oldalával lefelé.
- Körülbelül 4 percig főzzük, majd a második oldalát fűszerezzük. Fordítsa meg a pogácsákat, és süsse további 3-4 percig, vagy amíg el nem érik a kívánt készenléti szintet.
- Ha megsült, a burgerpogácsákat levesszük a tűzről, és 5 percig pihentetjük.
- Állítsa össze a hamburgereket úgy, hogy az alsó zsemlét, a pogácsákat, még néhány kéksajtot, szalonnát és lilahagyma szeleteket, majd a felső zsemlét helyezi el.
Megjegyzések
- A túl sovány marhahús használata száraz hamburgereket eredményez. Válasszon 85/15 vagy 80/20 arányt néhány lédús pogácsánál.
- A burgerpogácsákat akár egy nappal korábban is elkészítheti. Csomagolja be őket szorosan műanyag fóliával, és tartsa a hűtőszekrényben!
- A darált marhahúsnak ajánlott belső hőmérséklet A 160°F (71 ° C), hogy biztonságosnak minősüljön. Húshőmérővel ellenőrizheti a legjobban, hogy elkészült-e a hamburger.
- Tárolás: A maradék pogácsákat légmentesen záródó zacskóban vagy tartályban tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig. Azt javaslom, hogy csak a pogácsákat tárold, a hamburgereket pedig tálalás után állítsd össze.
- Újramelegítés: A hamburger felmelegítésének legjobb módja a sütőben. Helyezze a pogácsákat fém rácsra alufóliával bélelt tepsire, és süsse 400 fokon.°F (205 ° C) 3 percig, fordítsa meg, majd süsse a második oldalát további két percig.
Táplálás
Eredeti közzététel: 16. augusztus 2023
Frissítve 28. április 2024-án, nyelvtani és formázási javításokkal
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás