Ezt Cézár saláta ropogós római salátával, krémes házi Caesar öntettel, ropogós krutonnal és reszelt parmezán sajttal van töltve! Ez egy klasszikus saláta recept ez tökéletes előétel szinte minden étkezéshez. Ráadásul csak percekig tart az elkészítése, még az alapból készült öltözködéssel is!
Ugrás:
Egyszerű Caesar saláta recept
A Caesar saláta mesés előétel, de tetszőlegesen tetszőleges sült csirkemell és legyen maga a vacsora! A ropogós, friss sütés előtt a krutonokat ízes fokhagyma-sajt keverékbe dobjuk, így a saláta ízletes ropogós lesz!
Az egyik kedvencem egy egyszerű cézársalátában, hogy csak kell 15 perc hogy teljesen a nulláról készüljön fel. Gyors, finom, ebédre vagy vacsorára tökéletes!
🌎 Eredet
Caesar Cardini, a Caesar Salad megalkotója a mexikói Tijuanában vezette éttermét. A lánya elmeséli, hogy ő készítette elő a legendás saláta a konyhát szinte teljesen kimerítő ünnepi rohanás után.
Caesar Cardini elkészítette ezt a salátát, és elkezdte dobálni az asztalra. A saláta az étteremmel együtt népszerűvé vált 1937 miután Manny Wolf, a Paramount Picturestől megadta a receptet a hollywoodi éttermeknek!
🥘 Hozzávalók
A Caesar saláta egy könnyen és klasszikusan elkészíthető saláta, amely bármihez tökéletesen passzol! Megvan egyszerű összetevőket valószínűleg már kéznél van, de bármit megtalálhat a helyi élelmiszerboltban, ami esetleg nincs meg!
croutons
- Olívaolaj - 3 evőkanál extra szűz olívaolaj (EVOO).
- Fokhagyma - 1 teáskanál fokhagyma (darált).
- Francia kenyér - 3 csésze francia kenyér (kockákra vágva).
- Parmezán sajt - 2 evőkanál parmezán sajt (reszelt).
Cézár öltözködés
- Majonéz - 1 csésze majonéz (jó minőségű majonéz, mint a Duke's, a Hellman's vagy a Best Foods).
- citrom - 1 nagy citrom (bántalmazott és gyümölcslé).
- Parmezán sajt - 3 evőkanál parmezán sajt (reszelt).
- Dijoni mustár - 2 evőkanál durvára őrölt dijoni mustár (vagy próbáld ki az enyémet Dijoni mustárpótló).
- Worcestershire szósz - 2 teáskanál Worcestershire szósz (vagy próbáld ki az enyémet Worcestershire szósz helyettesítő).
- Szardella paszta - 1 teáskanál szardellamassza.
- Só és bors - ⅛ teáskanál mindegyik, só és bors (frissen őrölve, ízlés szerint).
Cézár saláta
- Római saláta - 3 fej római saláta (megmossuk, megszárítjuk, majd falatnyi darabokra vágjuk).
- Parmezán sajt - ½ csésze parmezán sajt (felaprítva vagy borotválva).
Nem szereted a szardellat? Nézd meg a Cézár salátaöntet szardella nélkül recept!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk cézársalátát
Ez az egyszerű Caesar saláta szuper könnyű elkészíteni és gyorsan kedvencévé válik. A tálaláshoz vágódeszkára, késre, keverőedényekre, nagy tálra lesz szükséged!
Ez a recept kb 6 köret saláta vagy 2-3 nagy saláta! Bármikor növelheti, ha szükséges, a családja alapján.
Házi krutonok
- Előmelegítés. Melegítsük elő a sütőt 350˚F (175°C/Gázjel 4) és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Dobás. Egy nagy keverőtálban keverje össze a 3 evőkanál (44.36 milliliter) olívaolaj és 1 teáskanál (3 gramm) fokhagymából. Adjunk hozzá 3 csészét (709.76 gramm) francia kenyér és kabátba dobni. Ezután adjuk hozzá a 2 evőkanálnyit (10 gramm) parmezán sajtot, és rádobjuk a bevonásra újra.
- Süt. A kockákra vágott kenyeret egyenletes rétegben terítsd ki az előkészített tepsire. 350˚F-on sütjük (175°C/Gázjel 4) 10-12 percig vagy a kívánt ropogóssági fokig. Kivesszük a sütőből és félretesszük hűlni.
Cézár öltözködés
- keverék. Adjon hozzá 1 csészét (224 gramm) majonéz, 1 nagy citrom héja és leve, 3 evőkanál (15 gramm) parmezán sajt, 2 evőkanál (30 gramm) durvára őrölt dijoni mustár, 2 teáskanál (9.86 milliliter) Worcestershire szósz, 1 teáskanál (6 gramm) szardellapaszta és ⅛ teáskanál (0.75 gramm) sózzuk és borsozzuk a robotgépbe, és krémesre keverjük.
Cézár saláta
- Dobd össze. Helyezze a megmosott, szárított és apróra vágott 3 fej római salátát egy nagy tálba. Adjuk hozzá a kihűlt kruton ¾-ét és a ½ csésze felét (33.3 gramm) parmezán sajtból. A tetejére csorgassuk az öntetet és óvatosan összeforgatjuk.
- Adjon hozzá önteteket. A tetejére maradék krutonnal és parmezánnal sajt, és szolgálni.
A családommal nagyon szeretjük párosítani a cézár salátát egy lédússal sült ribeye steak és néhány kétszersült krumpli! Megpróbálhatod elkészíteni az enyémet is légsütő fagyasztott garnélarák or légsütő lazac és a tetejére adva egy gyors garnélarák vagy lazac Caesar! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Az öntetet és/vagy a krutonokat előre elkészíthetjük. Hűtsük le a dresszinget légmentesen záródó edényben legfeljebb 1 hétig, és a krutonok légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 2-3 napig maradhatnak, amíg szükség van rá.
- Ha sietsz, bolti krutonnal ez a recept körülbelül 5 percre csökken!
- Ebből a receptből 2-3 nagy vagy 5-6 kicsi saláta készül köret saláták.
🥡 Tárolás
Ennek a salátának az összetevőit a legjobb tárolni egyénileg. Az öntet légmentesen záródó dobozban a hűtőben 1 hétig friss marad.
Ha tárolja az elkészített salátát, azt javaslom, hogy távolítsa el a krutonokat, mert beázik. Élvezze 2 napon belül.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Lehet, de szerintem ez az egyik jellegzetes íz! Ha tényleg meg akarod csinálni anélkül, kipróbálhatod az enyémet Cézár salátaöntet szardella nélkül recept. De nagyon ajánljuk, hogy először szardellával próbáld ki!
A cézár saláta nagyon sokoldalú, és mindenki igényei szerint könnyen alakítható. Távolítsa el a Worcestershire szószt a hozzáadott cukor miatt, és vegye ki a krutonokat! Ez a saláta még mindig tele van ízekkel, és rengeteg krutonpótlót találhat az interneten az extra ropogásért!
Igen! Bármilyen kenyeret használhat. A francia kenyér a kedvencem, de megkóstolhat egy friss kovászos cipót vagy bármilyen más ropogós kenyeret, ami kéznél van!
😋 További egyszerű salátareceptek
- Tex-Mex saláta - Ez a saláta tele van ízekkel, és mindössze 15 perc alatt kész!
- Ék saláta - Ropogós saláta egy egész szelet jégsalátával, kéksajttal és ropogós szalonnával!
- Uborka ecetes saláta - Ez a saláta annyira frissítő, és az édes és a csípős tökéletes kombinációja!
- Görögsaláta - Ropogós mediterrán zöldségekkel és házi készítésű görög öntettel teli saláta!
- Krumplisaláta - Klasszikus köret, amely tele van ízekkel és bármilyen alkalomra tökéletes!
- Friss gyümölcs saláta - Ez az egyszerű saláta tele van ragyogó, frissítő gyümölccsel és házi mézes citrusos öntettel!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Cézár saláta
Hozzávalók
croutons
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fokhagyma (darált)
- 3 csészék francia kenyér (kockákra vágva)
- 2 evőkanál Parmezán sajt (reszelt)
Cézár öltözködés
- 1 csésze majonéz (jó minőségű majonéz, mint a Duke's, a Hellman's vagy a Best Foods)
- 1 nagy citrom (hámozva és levéve)
- 3 evőkanál parmezán sajt (reszelt)
- 2 evőkanál durva őrölt dijoni mustár
- 2 teáskanál Worcestershire mártással
- 1 teáskanál szardella paszta
- ⅛ teáskanál mindegyik, só és bors (frissen őrölt, ízlés szerint)
Cézár saláta
- 3 fejek Romain saláta (megmosva, szárítva és falatnyi darabokra vágva)
- ½ csésze parmezán sajt (aprított vagy borotvált)
Utasítás
croutons
- Melegítsük elő a sütőt 350˚F-ra (175 ° C) és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze a 3 evőkanál olívaolaj és a 1 teáskanál fokhagyma. Add hozzá a 3 csésze francia kenyér és feldobjuk a kabátba. Ezután adja hozzá a 2 evőkanál parmezán sajt és újra kabátba dobjuk.
- A kockákra vágott kenyeret egyenletes rétegben terítsd ki az előkészített tepsire. 350˚F-on sütjük (175 ° C) 10-12 percig, vagy a kívánt ropogósságig. Kivesszük a sütőből és félretesszük hűlni.
Cézár öltözködés
- hozzáad 1 csésze majonéz, 1 nagy citrom, 3 evőkanál parmezán sajt, 2 evőkanál durvára őrölt dijoni mustár, 2 teáskanál Worcestershire szósz, 1 teáskanál szardellamasszaés ⅛ teáskanál mindegyiket, sót és borsot a robotgépbe és turmixold krémesre.
Cézár saláta
- Helyezze a megmosott, szárított és feldarabolt 3 fej római saláta egy nagy tálba. Adjuk hozzá a kihűlt kruton ¾-ét és a felét ½ csésze parmezán sajt. Az öntetet a tetejére öntjük, és óvatosan összeforgatjuk.
- Megkenjük a maradék krutonnal és parmezán sajttal, és tálaljuk.
Megjegyzések
- Az öntetet és/vagy a krutonokat előre elkészíthetjük. Hűtsük le a dresszinget légmentesen záródó edényben legfeljebb 1 hétig, és a krutonok légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 2-3 napig maradhatnak, amíg szükség van rá.
- Ha sietsz, a boltban vásárolt krutonnal körülbelül 5 percre csökkentheted ezt a receptet!
- Ebből a receptből 2-3 nagy saláta vagy 5-6 kis köret lesz.
- Tárolás: Ennek a salátának a komponenseit legjobb egyenként tárolni. Az öntet légmentesen záródó dobozban 1 hétig eláll a hűtőben. Ha tárolja az elkészített salátát, azt javaslom, hogy távolítsa el a krutonokat, mert beázik. Élvezze 2 napon belül.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás