Ezek csokoládé pekándiós piteszeletek vadul népszerű és ízletes csemege, bárhol és bármikor felszolgálják! Nincs lehetőség arra, hogy hibázzon, ha egy elragadó krémsajtos pite héja van rágós csokoládé töltelékkel és ropogós pekándióval! Nem számít, milyen alkalomból készítünk egy adag ilyen fantasztikus desszertet!
Egyszerű csokoládé pekándiós piteszeletek
Ez a recept nagyon bőséges mennyiségű csokoládés pekándiós lepényt tartalmaz, és ha egyszer kipróbálja, nagyon hálás lesz, hogy megteszi! Nem számít, hány darab van, amikor először felszeleteljük a kívánt adag nagyságára, és ez lesz sose legyen elég.
Te, a családod és a barátaid az leszel megszállottan, hogy milyen jók! Ők voltak a legnépszerűbb csemege, bárhová is vittem őket összejövetelekre!
Ugrás:
- Egyszerű csokoládé pekándiós piteszeletek
- 🥘 Csokoládé pekándiós piteszelet Hozzávalók
- 🍴 Piteszeletek készítéséhez szükséges felszerelések
- 🔪 Hogyan készítsünk csokoládé pekándiós piteszeleteket
- 🍴 Mit tálaljunk piteszeletekkel
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥡 Tárolás
- ❓ GYIK
- 🍫 További desszertbárok
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
🥘 Csokoládé pekándiós piteszelet Hozzávalók
Ez a receptlista többnyire az Ön által megadott termékekből áll valószínűleg már megvan! Csak ügyeljen rá, hogy legyen csokireszelék és pekándió az öntethez!
Krémsajtos pite kéreg
- Liszt - 3 csésze univerzális liszt.
- Krémsajt - 1 db 8 uncia csomag krémsajt, amelyet felkockáztak és szobahőmérsékleten van.
- Vaj - 1 csésze felkockázott vaj. Plusz még 1 evőkanál a csokoládécsepp olvasztásához.
Csokoládé pekándiós pite töltelék
- Kukoricaszirup - 1 csésze világos kukoricaszirup.
- Csokoládé chips - 2 csésze félédes csokoládé chips. Osszuk két 1 csészényi adagra, ügyelve arra, hogy csak egy maréknyit hagyjunk a feltéthez.
- Tojás - 6 nagy tojás, amit felvertek.
- barna cukor- 1⅓ csésze csomagolt világosbarna cukor.
- vanília - ½ evőkanál vanília kivonat.
- Pekándió fele - 3 csésze fél pekándió, ügyeljen arra, hogy egy marékkal maradjon a feltéthez.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🍴 Piteszeletek készítéséhez szükséges felszerelések
Van néhány dolog, amit meg kell ragadnod, mielőtt elkezdenéd ezt a finom csemegét! Először is szüksége lesz a sajátjára konyhai robotgép a dekadens krémsajt kéreg elkészítéséhez!
Ezután egy nagy lasagne serpenyőre lesz szüksége a rudak összeállításához (*lásd a jegyzetet). Végül győződjön meg arról, hogy megragad a mikrohullámú sütőben használható keverőtál a csokoládé olvasztásához!
🔪 Hogyan készítsünk csokoládé pekándiós piteszeleteket
Ezeket a piteszeleteket hihetetlenül könnyű felverni; folyamatosan készíted őket!
Ez a recept nagyon finom lesz nagylelkű tétel pite rúdból, így tökéletesek tömegek kiszolgálására!
Készítsd el a kérget
- Keverjük össze a tészta hozzávalóit. Egy robotgépben keverj össze 3 csészét (375 gramm) liszt, 8 uncia (227 gramm) kockára vágott krémsajt és 1 csésze (227 gramm) kockavajból. Pulzáljon addig, amíg a összeáll a morzsa, majd tedd át egy műanyag fóliába.
- Hűtsük le a héjat. Húzzuk össze a morzsákat, és csomagoljuk be műanyag fóliával úgy, hogy a pite héja kb hüvelyk vastagságú. Hűtőbe tesszük egy órára.
- Nyomjuk a tésztát a tepsibe. Ezután melegítse elő a sütőt 350 °F-ra (175°C/Gázjel 4). Távolítsa el a lehűtött pite tésztát, és fedje le egy sütőpapírral bélelt lasagne tepsi alját (15x9-es serpenyőt használtam). Nyomjuk be a tésztát az összes sarkába, és fedjük le az egész alját, amíg egy egyenletes réteg.
- Süssük meg a héját. Süsse meg a pitehéjréteget 350°F-on (175°C/Gázjel 4) 20 percig. Amíg sül a tésztaréteg, elkezdjük összedolgozni a töltelék hozzávalóit.
Készítse el a tölteléket
- Olvasszuk fel a csokoládét. Egy mikrohullámú sütőben használható tálban keverje össze az első 1 csészét (180 gramm) adag félédes csokoládé chips 1 csészével (341 gramm) világos kukoricaszirupból. Mikrohullámú sütőben 30 másodperces lépésekben, amíg a csokoládédarabkák elolvadnak (kb 1 perc összesen) és keverjük össze a kukoricasziruppal, ügyelve arra, hogy keverje be a fűtési ciklusok között.
- Adjuk hozzá a töltelék hozzávalóit. Ha az olvadt csokoládé és a kukoricaszirup kihűlt, adjunk hozzá 6 felvert tojást, 1⅓ csészét (293 gramm) világosbarna cukorral és ½ evőkanál vaníliával. Keverjük össze.
- Öntsük a keveréket a kéregre. Ezután keverje meg az első 2 csészét (198 gramm) a fél pekándió egy részét a csokis keverékbe. A tepsibe öntjük, letakarva a részben sült krémsajtos pite kéreg réteg.
Süssük és adjunk hozzá feltéteket
- Süssük és hűtsük le. 350°F-on sütjük (175°C/Gázjel 4) 35 percig. Ezután vegye ki a rudakat a sütőből, és hagyja kihűlni lehűtjük szobahőmérsékletre (*lásd a jegyzetet).
- Adjuk hozzá a szitálást. A feltétek hozzáadásához olvasszon fel körülbelül ⅔-et a maradék 1 csésze (180 gramm) egy adag félédes csokoládédarabkákat 1 evőkanál vajjal 30 másodperces lépésekben a mikrohullámú sütőben (kb 1 perc összesen), ügyeljen arra, hogy közben keverje meg. Meglocsoljuk az olvasztott csokoládét kanál segítségével, keresztben keresztben a táblás pite rudak fölött.
- Adjon hozzá önteteket. Törjük össze a maradék pekándiót egy Ziploc zacskóban, húspuhítóval vagy sodrófával. A tetejére terítjük a táblás piteszeletekből a maradék félédes csokireszelékkel együtt (*lásd a jegyzetet).
- Hideg. Hűtőbe tesszük teljesen lehűtjük szeletelés és tálalás előtt.
🍴 Mit tálaljunk piteszeletekkel
Ezek a csokoládé pekándiós piteszeletek a tökéletesek édes élvezet bármilyen összejövetelre! Próbáld ki az enyémet áfonyás pite rúd, ananász pite rúd, cseresznyés pite rúdés szederpite rudak még néhány könnyen felszolgálható finomságért! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha ezeket a rudakat előre elkészíti, a sütőből való kivétel után a hűtőszekrénybe helyezheti őket (a feltétek hozzáadása előtt). Ezután tálaláskor adjuk hozzá a feltéteket.
- Általában a darált pekándióból teszek bele és csokoládédarabkákat, és csorgass tovább a csokoládéból, amíg az összes feltétet el nem használod.
- Általában nagy adagot készítünk ezekből a pite rudakból sütőpapírral bélelt lasagne tepsiben a gyors és egyszerű kezelés érdekében (extra ragadóssá válnak!)
- Összesen 5x6 sorra vágtam 30 rúd a 15x9-es tepsiből.
🥡 Tárolás
Tegye a maradék rudakat a hűtőszekrénybe legfeljebb 5 napig.
Pitebárok fagyasztása
Tárolja a rudakat, ha már feldarabolta őket. Helyezze őket egy serpenyőbe vagy tányérba, viaszpapírt használva több réteg között. Ezután csomagolja be őket szorosan műanyag fóliába, és fagyassza le akár 2 hónapig.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Ahogy írták, ez a recept glutént tartalmaz. Gluténmentesen azonban nagyon egyszerű elkészíteni őket! Egyszerűen cserélje ki a lisztet a kedvencére gluténmentes liszt.
Győződjön meg arról, hogy a tortarudak közepe be van állítva (nem baj, ha még mindig egy kicsit ingatag). A szélek legyenek teljesen beállított és egyáltalán nem koccanni!
Ha észreveszi, hogy a pekándiós csokoládé szeletek tölteléke folyós vagy folyékony, akkor valószínűleg rosszul sült el. Menj, és dobd fel vissza a sütőbe hogy biztosan befejezze a főzést!
🍫 További desszertbárok
- Szia Dolly Bars! - 7 rétegű rudak, amelyek tele vannak kedvenc csemegéddel.
- Csokoládé Revel bárok - A zab héját csokoládé-diós töltelékkel borítjuk, majd morzsás öntettel öntjük.
- 2 hozzávaló citromszelet - Extra egyszerű és ízletes citromszeletek, amelyekhez mindössze 2 összetevő kell.
- Csokoládé chips Maraschino cseresznye mandulaszeletek - Minden, amit szeretsz a csokoládéval bevont cseresznyében, de könnyen fogyasztható szeletekben.
- Ananász rudak - Hasonló a citromszeletekhez, de édes ananászsal mint a show sztárja.
- Epres ananász limonádé rúd - Frissítő szeletek, amelyek kombinálják a citromot, az ananászt és az epret.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Csokoládé pekándiós piteszeletek
Hozzávalók
Krémsajtos pite kéreg
- 3 csészék univerzális liszt
- 8 oz krémsajt (1 csomag, kockára vágva, szobahőmérsékleten lágyítva)
- 1 csésze vaj (kockára vágva - plusz 1 evőkanál vaj a csokoládécsepp olvasztásához))
Csokoládé pekándiós pite töltelék
- 1 csésze könnyű kukoricaszirup
- 2 csészék félédes csokoládé chips (osztva - 2, 1 csésze adag, és a második 1 csésze adagból tartalékoljon egy maréknyit a feltéthez)
- 6 nagy tojás (megvert)
- 1 ⅓ csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- ½ evőkanál vaníliakivonat
- 3 csészék pekándió fele (tartsunk egy maréknyit vagy kb. ½ csészét a feltéthez)
Utasítás
- Egy konyhai robotgépben keverje össze az univerzális lisztet, a krémsajtot és a vajat. Addig lüktetjük, amíg egy morzsa össze nem áll, majd tegyük át egy műanyag fóliára. Húzzuk össze a morzsákat, és csomagoljuk be műanyag fóliával úgy, hogy a pite héja körülbelül egy hüvelyk vastagságú legyen. Hűtőbe tesszük egy órára.
- Melegítsd elő a sütőt 350°C-ra (175°F). A lehűtött pitehéjas tésztát kivesszük, és egy sütőpapírral bélelt lasagne-sütőtál alját borítjuk (én 15x9-es tepsit használtam). Nyomja be az összes sarkot, és fedje le az egész alját, amíg egy egyenletes réteg nem fedi a serpenyő alját.
- Süsse a pitehéjréteget 350 °F-on (175 °C-on) 20 percig. Amíg sül a tésztaréteg, elkezdjük összedolgozni a töltelék hozzávalóit.
- Keverje össze az első 1 csésze félédes csokoládédarabkákat a világos kukoricasziruppal. Mikrohullámú sütőben 30 másodperces lépésekben, amíg a csokoládédarabkák fel nem olvadnak (kb. 1 perc), és összekeverjük a kukoricasziruppal. Hagyja kissé kihűlni, mielőtt hozzáadja a felvert tojást (hogy a tojás ne főjön meg!).
- Ha az olvasztott csokoládé és a kukoricaszirup kihűlt, hozzáadjuk a felvert tojást, a világosbarna cukrot és a vaníliát. Keverjük össze, majd keverjük bele az első 2 csésze pekándió felét. Tepsibe öntjük a részben megsült krémsajtos pite kéregrétegre.
- Süssük 350 °F-on (175 °C) 35 percig. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Ha szükséges, hűtsük le, mielőtt hozzáadjuk az utolsó öntet hozzávalóit (én általában ezt szoktam csinálni, és másnap elviszem a pekándiós csokis piteszeleteket egy összejövetelre).
- Adjuk hozzá a feltéteket: olvasszuk fel a félédes csokoládédarabkák maradék 1 csésze adagjának körülbelül ⅔-át 1 evőkanál vajjal 30 másodperces lépésekben a mikrohullámú sütőben (kb. 1 perc). Az olvasztott csokoládét egy kanál segítségével, keresztben csorgassuk a táblás piteszeletekre.
- Törjük össze a maradék pekándiót egy Ziploc zacskóba, húspuhító vagy sodrófa segítségével. Kenjük rá a táblás pite rúd tetejére a maradék félédes csokireszelékkel együtt. Általában hozzáadom a darált pekándió és csokoládédarabkák egy részét, és tovább csorgatom a csokit, amíg az összes feltétet el nem használom.
- Szeletelés és tálalás előtt hűtsük le teljesen, ha szükséges. A 5x6-es tepsiből összesen 30 rúdra vágtam 15x9 sorba.
videó
Megjegyzések
- Ha ezeket a rudakat előre elkészíti, a sütőből való kivétel után a hűtőszekrénybe helyezheti őket (a feltétek hozzáadása előtt). Ezután tálaláskor adjuk hozzá a feltéteket.
- Általában a darált pekándióból teszek bele és csokoládédarabkákat, és csorgass tovább a csokoládéból, amíg az összes feltétet el nem használod.
- Általában nagy adagot készítünk ezekből a pite rudakból egy lasagne serpenyőben, sütőpapírral bélelve a gyors és egyszerű kezelés érdekében (extra ragadóssá válnak!)
- Összesen 5x6 sorra vágtam 30 rúd a 15x9-es tepsiből.
- Tárolni: Tegye a maradék rudakat a hűtőszekrénybe legfeljebb 5 napig.
- Befagyasztására: Tárolja a rudakat, ha már feldarabolta őket. Helyezze őket egy serpenyőbe vagy tányérba, viaszpapírt használva több réteg között. Ezután csomagolja be őket szorosan műanyag fóliába, és fagyassza le akár 2 hónapig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás