Ezek csokis borsmentás keksz 3 különböző típusú csokoládéval vannak megpakolva, majd a tetejére tört cukorkát tesznek! Hihetetlenül gazdagok, elnézőek és minden téli alkalomra tökéletesek! Tedd ezeket a karácsonyi ajándékkosarakba, hogy mindenki élvezhesse!
Csokoládé Candy Cane Cookie Recept
December környékén kezdek vágyódni kedvenc téli ízkombinációm: csokoládé és borsmenta! Arról nem is beszélve, hogy bármi, aminek a tetején zúzott cukorka van, gyakorlatilag önmagát díszíti.
Ezek hármas csokoládé candy cane cookies mindig az ünnepi sütési listám élén állnak. Ha Ön is ennek a mentás csokoládé ízkombinációnak a híve, ne felejtse el odaadni sütés nélküli borsmentás keksz, csokoládé borsmenta virágaivagy jegesmedve mancsai próba!
Ugrás:
Mindjárt itt a december! Ha szereti az ünnepi sütést, próbáljon együtt visszaszámolni karácsonyig 25 nap karácsonyi süti!
🥘 Csokoládé borsmentás keksz Hozzávalók
Ezek mind szépek szabványos sütési összetevők, kivéve a cukorkát. Karácsony környékén a cukorkák szinte bárhol megtalálhatók!
- Vaj - ¾ csésze vaj szobahőmérsékleten megpuhult, de nem olvasztott.
- Cukor - ½ csésze fehér kristálycukor.
- Világos barna cukor - ½ csésze csomagolt világosbarna cukor.
- Tojás - 1 nagy szobahőmérsékletű tojás. Szobahőmérsékletű hozzávalók használatával egyenletesen sülnek el a sütik!
- Vaníliakivonat - 1 evőkanál vanília kivonat. A legjobb íz érdekében használjon tiszta vaníliát.
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál szódabikarbóna.
- só - ¼ teáskanál sót.
- Espresso por (Opcionális) - ½ teáskanál eszpresszópor. Ez valóban fokozza a süti csokoládé ízét.
- Univerzális liszt - 1½ csésze univerzális liszt, kanalazva és kiegyenlítve.
- étcsokoládé kakaópor - ½ csésze étcsokoládé kakaópor (rostált).
- étcsokoládé chips - 1½ csésze étcsokoládé chips
- Fehér sütőcsokoládé - 1 csésze fehér sütőcsokoládé olvasztáshoz, hogy a sütire csöpögjön.
- Félédes sütőcsokoládé - 1 csésze félédes sütőcsokoládé olvasztáshoz, hogy a sütire csöpögjön.
- Nyalóka - ¼ csésze zúzott cukorkát. Használjon műanyag Ziploc zacskót a cukorkák zúzására.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk csokoládé-borsmentás kekszeket
Ha sütött már sütit a recept előtt szellő lesz, és ha nem, akkor végigvezetlek! Vegye ki a mérőpoharakat, egy keverőedényt és a kézi mixert (vagy az álló mixered), és egy tepsit a kezdéshez.
Ebből a receptből kb 2 tucat süti. Szeretek egy tucatnyit megtartani és a maradék tucatot ajándékozni!
Készítsd el a csokis süti tésztát
- Előmelegítés. Készüljön fel úgy, hogy előmelegíti a sütőt 350°F-ra (175 ° C).
- Tejszínes vajat és cukrot. Egy keverőtálban kézi mixerrel vagy az állványmixer edényében keverj össze ¾ csésze vajat, ½ csésze fehér kristálycukrot és ½ csésze világosbarna cukrot. szép és sima.
- Keverd össze. Ezután adjon hozzá 1 nagy szobahőmérsékletű tojást, 1 evőkanál vaníliakivonatot, 1 teáskanál szódabikarbónát, ¼ teáskanál sót és az opcionális ½ teáskanál eszpresszóport, és keverje addig, amíg minden összeáll és sima nem lesz. Ezután lassan adjunk hozzá 1½ csésze univerzális lisztet és ½ csésze kakaóport, amíg puha tésztát nem kapunk.
- Hajtsa bele a csokoládéforgácsot. Óvatosan hajtsa bele 1½ csésze étcsokoládédarabkákat.
Süsse meg a dupla csokis sütiket
- Alak. Készítse elő a sütiket úgy, hogy a tésztából egyforma méretű golyókat sodorjon, majd helyezze őket a tepsire. Óvatosan lapítsa el a sütiket egy csésze aljával.
- Süt. Süssük a sütiket a sütőben 350°F-on (175 ° C) 7-9 percig, vagy amíg fel nem puffadnak és már nem fényesek.
- Hűvös. Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni.
Csokoládé és megszórjuk
- Olvassa fel a csokoládét. Amíg a keksz hűl, tegyünk 1 csésze félédes sütőcsokoládét vagy csokoládédarabkákat egy mikrohullámú sütőben használható tálba, és 30 másodperces lépésekben, közben kevergetve melegítsük, amíg elolvad.
- Meglocsoljuk félédes csokoládét. A sütiket egymáshoz közel helyezzük el, hogy könnyebben csöpöghessenek. Ezután tegye át az olvasztott csokoládét egy kinyomható palackba, műanyag tárolótasakba vagy csőzsákba (és vágj le egy kis tippet). Oda-vissza mozgasd a sütiket, vékony vonalakban csöpögtesd.
- Megszórjuk. Azonnal tegyünk a sütik tetejére egy marék zúzott cukorkát vagy borsmentás cukorkát.
- Állítsa. Tálalás előtt hagyjuk teljesen megdermedni a csokit a sütiken.
Ezek csokis borsmentás keksz készítsen fincsi kiegészítést bármilyen süti tálcára ill Karácsonyi desszert terjedés. Némelyikkel kifejezetten finomak házi tojáslikőr. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Szobahőmérsékletű összetevők ezek az igazán sima süti tészta titkai! Egyenletesebben és gyorsabban is sülnek.
- Összetörheted a cukorkáidat cipzáras tárolótasakba helyezve sodrófát rájuk tekerve vagy serpenyővel rányomva.
- Az eszpresszópor hozzáadása igazán feldobja a sütik csokoládé ízét!
🥡 Tárolás
Lezárt, légmentesen záródó edényben a süti akár szobahőmérsékleten is eltartható 3 nap.
Fagyasztó csokoládé borsmentás kekszek
Ezeket a sütiket a legjobb fagyasztva mielőtt hozzáadná a csokoládécseppet vagy a cukorkát. Ha teljesen kihűlt, 1-2 órára tegyük le őket egy tepsibe, majd tegyük át egy tárolózsákba.
Lefagyaszthatók legfeljebb 8 hónapig. Egyszerűen hagyja őket szobahőmérsékleten felolvadni, mielőtt hozzáadná a szitálást és a cukorkát.
❓ GYIK
Igen, a cukorkák elfolyósodnak a sütőben. Ezért fontos, hogy az összetört cukorkákat sütés és kihűlés után szórjuk a kekszekre.
Igen, ezeket a sütiket könnyen lefagyaszthatod. Ezek akkor a legkevésbé rendetlenek, ha lefagyasztják, mielőtt hozzáadnák a zúzott cukorkát és a csokoládécseppeket, bár lefagyaszthatja őket, ha már hozzáadta ezeket a dolgokat. Csak ügyeljen arra, hogy a sütemények közé viasz- vagy sütőpapírlapot helyezzen, hogy ne tapadjanak össze. Fogyasztás előtt hagyja szobahőmérsékleten kiolvadni, és 8 hónapon belül élvezze.
Biztosan tudsz! A borsmenta csodálatos 1:1 arányban helyettesíti a cukorkát, különösen akkor, ha összetörik, mert nem is lehet különbséget tenni.
🍪 További sütireceptek
- Zabpehely mazsolás keksz - Régi vágású zabkeksz egy mókás csavarral, csokis mazsolás cukorka!
- Banános csokis zabkeksz - Zabpehely, banán és csokoládé ellenállhatatlan ízkombinációja egy puha és rágós sütiben.
- Tojáscukros süti - Ezek a tojáslikőrös cukros sütik tökéletesek a Mikuláshoz (főleg ha Mikulás vagy).
- Dupla cukros süti - Két puha cukros keksz vastag vaníliás vajkrémmáz köré szendvicsben.
- Csokis Rolo csészék - Ezeknek a finom sütiscsészéknek a közepén karamellel töltött csokis Rolos található!
- Nutter Butter Snowmen - Ha egy imádnivalóan ünnepi karácsonyi sütit keresel, ezek a sütés nélküli, dióvajas hóemberek azok!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Csokoládé borsmentás keksz
Hozzávalók
- ¾ csésze vaj (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- ½ csésze cukor
- ½ csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- 1 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ¼ teáskanál só
- ½ teáskanál eszpresszó por (Opcionális)
- 1½ csészék univerzális liszt (kanállal és kiegyenlítve)
- ½ csésze étcsokoládé kakaópor (rostált)
- 1½ csészék étcsokoládé chips
- 1 csésze fehér sütőcsokoládé
- 1 csésze félédes sütőcsoki
- ¼ csésze Nyalóka (zúzott)
Utasítás
- Készüljön fel úgy, hogy előmelegíti a sütőt 350°F-ra (175 ° C).
- Egy keverőtálban kézi mixerrel vagy az állványmixer edényében keverje össze a vajat, a fehér kristálycukrot és a barna cukrot szép simára.
- Ezután adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tojást, a vaníliakivonatot, a szódabikarbónát, a sót és az opcionális eszpresszóport, és keverjük addig, amíg minden összeáll és sima nem lesz. Ezután lassan hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, amíg lágy tésztát nem kapunk.
- Óvatosan beleforgatjuk az étcsokoládédarabkákat.
- Készítse elő a sütiket úgy, hogy a tésztából egyforma méretű golyókat sodorjon, majd helyezze őket a tepsire. Óvatosan lapítsa el a sütiket egy csésze aljával.
- Süssük a sütiket a sütőben 350°F-on (175 ° C) 7-9 percig, vagy amíg fel nem puffadnak és már nem fényesek.
- Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni.
- Amíg a keksz hűl, tedd a fehér csokoládét egy mikrohullámú sütőben használható tálba, és 30 másodperces lépésekben, közben kevergetve melegítsd, amíg felolvad. Az olvasztott fehér csokit csorgassuk rá a sütire.
- Ismételje meg ezt a folyamatot a félédes sütőcsokoládéval. Csorgassuk rá a sütire, majd azonnal tegyük rá a zúzott cukorkákra.
- Tálalás előtt hagyjuk teljesen megdermedni a csokit a sütiken.
Megjegyzések
- A szobahőmérsékletű összetevők az igazán sima süti tészta titka! Egyenletesebben és gyorsabban is sülnek.
- Összetörheti a cukorkáit, ha egy cipzáras tárolótáskába helyezi őket, és sodrófát gördít rájuk, vagy megnyomja őket egy serpenyőben.
- Az eszpresszópor hozzáadásával a sütemények csokoládé íze igazán feldob!
- Tárolás: Zárt edényben a süti szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárolható.
- Fagyasztás: Ezeket a sütiket a legjobb, ha lefagyasztjuk, mielőtt hozzáadjuk a csokoládécseppeket vagy a cukorkát. Ha teljesen kihűlt, 1-2 órára tegyük le őket egy tepsibe, majd tegyük át egy tárolózsákba. Legfeljebb 8 hónapig lefagyaszthatók. Egyszerűen hagyja őket szobahőmérsékleten felolvadni, mielőtt hozzáadná a szitálást és a cukorkát.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás