Sült marhahús hash egy kiadós, sós, laktató reggeli recept, amely tökéletes egy hangulatos reggeli étkezéshez. Apróra vágva készül besózott marhahús, burgonya, hagyma és egyéb fűszerek, amelyeket serpenyőben szép ropogósra sütünk. Próbáld ki te is, és meglátod, hogy a sózott marhahús miért a reggeli időtlen kedvence!
Egyszerű sózott marhahús recept
A sózott marhahús egy klasszikus és kiadós reggelirecept tökéletes a maradék főtt sózott marhahús felhasználásához. Ez egyesíti az apróra vágott sült marhahúst, a főtt burgonyát és a hagymát serpenyős együtt ropogósra és aranybarnára.
Ropogós állagának és zamatos ízének köszönhetően ez az étel biztosan kielégíti ízlelőbimbóit, és egész reggel jóllakottnak érzi magát. Akár a tojások oldala vagy önmagában a sózott marhahús-hash finom és megnyugtató módja a nap indításának!
Ugrás:
Ha nincs kéznél sült marhahús, van néhány egyszerű receptem, amit kipróbálhatsz! Az én crockpot sózott marhahús és a Instant Pot sózott marhahús a receptek gyakorlatilag kézenfekvőek, és az én klasszikusom sózott marhahús és káposzta receptje mesés családi vacsorát készít – csak ügyeljen arra, hogy legyen maradék!
🥘 Sült marhahús Hozzávalók
Ez az egyik az enyém kedvenc reggeli receptjei a maradék sózott marhahúsból elkészíteni Szent Patrik napja (vagy bármikor, amikor kéznél van)! Ha csak van konzervált besózott marhahús, ugorj át az elkészítési receptemre konzerv sózott marhahús hash.
- Besózott marhahús - 3 csésze főtt sózott marhahús, apróra vágva vagy aprítva. Ha nem a maradékokkal dolgozol, az oldalamon találsz néhány receptet sütött marhahúshoz ezen az oldalon. Ez könnyű crockpot sózott marhahús a recept az egyik kedvencem.
- Vaj - 2 evőkanál vaj a burgonya és a hagyma főzéséhez.
- Krumpli - 3 csésze főtt burgonya ¼ hüvelykes kockákra vágva (kb 4 nagy burgonya).
- hagyma - 1 nagy sárga vagy fehér hagyma apróra vágva.
- Só bors - Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sózott marhahúst
Mindössze 30 percet vesz igénybe, hogy felverje ezt a gyors reggeli hash-t. A kezdéshez fogjon egy kést és vágódeszkát, egy nagy serpenyőt és egy spatulát.
Ebből 4 kiadós adag sült marhahúsból lesz. Ha úgy dönt, hogy többet készít, győződjön meg róla kötegelt munka mert az összes hashnek hozzá kell érnie a serpenyőhöz, hogy szép és ropogós legyen!
- A hagymát és a burgonyát megdinszteljük. Melegítsünk fel 2 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Ha felolvadt, adjunk hozzá 1 nagy kockára vágott vöröshagymát és 3 csésze kockára vágott burgonyát és puhára pároljuk (kb 10-15 perc).
- Adjunk hozzá sózott marhahúst. Adjunk hozzá 3 csésze főtt és apróra vágott sózott marhahúst a serpenyőbe, és keverjük össze. Terjesszen szét mindent egy egyenletes réteg a serpenyő felületén, és növelje a hőt közepesen magasra.
- Ropogósra főzzük. 3-4 percig főzzük zavartalanul, vagy amíg megpirul. A spatulával nyomja le a sózott marhahúst, hogy szép és ropogós legyen. Ellenőrizze az alsó oldalt, ha már szép megbarnult, fordítsa meg a hash-t, hogy a másik oldala barnuljon meg. *Ha a hash hozzáragad a serpenyőhöz, adj hozzá egy csipetnyi vajat.
- Fűszerezzük és tálaljuk. Ha megpirult a hash, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, és forrón azonnal tálaljuk.
Napos oldallal felfelé tojás ill rántotta a szokásos párosításom a sózott marhahús hashhoz. Ön is választhat valamit édes mint ez éjszakai francia pirítóssütés! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A még ropogósabb hashért, próbáljon meg maradék főtt burgonyát használni, amelyet egy éjszakán át hűtött. A hideg burgonya jobban ropogós lesz, ha megsütjük.
- Ügyeljen arra, hogy aprítsa a sült marhahúst és a burgonyát apró, falatnyi darabokra vágva az egyenletes főzés és a jobb állag érdekében.
- Ha nincs maradék főtt sült marhahúsod, egy sült marha szegyet lassú tűzhelyen vagy sütőben a csomagolási utasítás szerint megfőzhetsz, majd a hashhez apríthatod. Ha van maradék sózott marhahús és káposzta, a káposztát is felaprítjuk és beledobjuk (nagyon finom)!
- Ha szereted a fűszeres hash-t, főzés közben adjunk hozzá egy csipet cayenne borsot vagy csípős szószt a serpenyőbe.
- Klasszikus reggeli kombinációhoz, a sült marhahúst és a hash-t sült vagy buggyantott tojással a tetejére tálaljuk.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradékot hagyjuk kihűlni, majd tegyük légmentesen záródó edénybe 2-3 napra a hűtőbe.
Újramelegítés sózott marhahash
Az egyes adagokat felmelegítheti a mikrohullámú sütőben, vagy közepes lángon visszateheti őket egy serpenyőbe, amíg ropogós nem lesz és átmelegszik.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A sózott marhahús hash remek kiegészítője az összes alapvető reggeli receptnek. A tojásokkal semmilyen módon, formában vagy formában nem lehet hibázni. Házi palacsinta, gofriés francia pirítós mindig sikert aratnak! Ebéd közben is fogyaszthatnád mellé vajas káposzta.
A sózott marhahúson kívül burgonyát és általában hagymát is tartalmaz az alaprecepthez (mint ez). Vannak, akik szeretnek kockára vágott piros és zöld kaliforniai paprikát, aprított sárgarépát és csípős szószt hozzáadni, vagy sajttal megtölteni!
Nem lesz olyan finom, mint az első körben, de biztosan lefagyaszthatod. Miután a hash kihűlt, helyezze egy Ziploc fagyasztózsákba, és nyomja ki a lehető legtöbb levegőt. Fagyassza le legfeljebb 3 hónapig, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben kiolvadni, mielőtt újra felmelegítené a tűzhelyen.
🍳 További reggeli ötletek
- Huevos Rancheros - Tükörtojás fűszeres mexikói paradicsomszósszal, amit tortillákkal tálalsz!
- Édesburgonyás kávétorta - Az édesburgonya használatával ez a kávétorta extra nedves és dekadens marad.
- Macskafejű keksz - Kenj meg vajjal vagy lekvárral ezeket a puha házi kekszeket, és élvezd!
- Kukoricadara - Édesítheti vagy sóssá teheti őket; akárhogy is, egy nagy tál gríz mindig remekül kezdi a napot!
- Sonka Steakek - A serpenyőben sült sonkás steak tökéletes köret egy étkező-stílusú reggelihez (vagy bármilyen reggeli)!
- Fahéjas tekercs rakott - Ha egyszer felaprított fahéjas zsemlét sütött ebbe az édes reggeli rakott ételbe, előfordulhat, hogy soha többé nem eszi vissza őket egészben!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sózott marhahús
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- 3 csészék burgonya (¼ hüvelykes kockákra vágva, körülbelül 4 nagy burgonya)
- 1 nagy hagyma (fehér vagy sárga, apróra vágva)
- 3 csészék besózott marhahús (főzve és apróra vágva vagy aprítva)
- só bors (megkóstolni)
Utasítás
- Melegítsünk fel 2 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Ha felolvadt, hozzáadjuk a hagymát és a burgonyát, és puhára pároljuk (kb 10-15 perc).
- Tegye a serpenyőbe az apróra vágott sózott marhahúst, és keverje össze. Az egészet egyenletes rétegben terítse el a serpenyő felületén, és növelje a hőt közepesen magasra.
- 3-4 percig főzzük zavartalanul, vagy amíg meg nem pirul. A spatulával nyomja le a sózott marhahúst, hogy szép és ropogós legyen. Ellenőrizd az alsó oldalt, ha szépen megpirult, fordítsd meg a hash-t, hogy a másik oldala is barnuljon. *Ha a hash hozzáragad a serpenyőhöz, adj hozzá egy csipetnyi vajat.
- Ha megpirult a hash, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, és forrón azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- A még ropogósabb hash érdekében próbáljon meg megmaradt főtt burgonyát használni, amelyet egy éjszakán át hűtött. A hideg burgonya jobban ropogós lesz, ha megsütjük.
- Ügyeljen arra, hogy a sózott marhahúst és a burgonyát apró, falatnyi darabokra vágja az egyenletes főzés és a jobb állag érdekében.
- Ha nincs maradék főtt sült marhahúsunk, akkor a csomagolási utasítás szerint lassú tűzhelyen vagy sütőben is megfőzhet egy sült marha szegyet, majd a hashhez apríthatja. Ha van maradék sózott marhahús és káposzta, a káposztát is felaprítjuk és beledobjuk (nagyon finom)!
- Ha fűszeresen szereti a hashst, főzés közben tehetünk egy csipet cayenne borsot vagy csípős szószt a serpenyőbe.
- Klasszikus reggeli kombinációhoz tálald a sózott marhahúst és a hash-t sült vagy buggyantott tojással a tetején.
- Tárolás: Hagyjuk kihűlni a maradékot, majd tegyük légmentesen záródó edénybe a hűtőbe 2-3 napra.
- Újramelegítés: Az egyes adagokat felmelegítheti a mikrohullámú sütőben, vagy közepes lángon visszateheti őket egy serpenyőbe, amíg ropogós nem lesz és átmelegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás