Ezt Francia pirítós recept nagyon egyszerűen elkészíthető, hihetetlenül finom, és tökéletes akár reggelire, akár villásreggelire! Ráadásul az asztalon lesz, és már 10 perc alatt fogyasztható! Bízzon bennem, ez az étel annyira gazdag és ízletes, hogy soha többé nem fog más francia pirítós receptet használni!
Ugrás:
Egyszerű házi készítésű francia pirítós recept
Ez a francia pirítós recept a hétvégi főétel otthonunkban, és az egyik egyetlen módja annak, hogy a lányunk tojást eszik. (és ő nem tudja!). Önmagában is finom, de könnyen testre szabható kedvenc feltétek!
Ez egy klasszikus recept néhány perc alatt összejön, így a hét bármely napján könnyedén élvezheti! Szeretjük a kenyerünket felszeletelni, és fahéjas francia pirítós rudakat is készíteni egy jópofa reggelihez!
🥘 Francia pirítós hozzávalók
Klasszikus francia pirítós csak néhány összetevő kell hozzá csinálni! Használhat szendvicskenyeret, de ajánlom, hogy próbáljon ki néhányat kalácsot vagy briós!
- Tojás - 7 nagy tojás.
- Tejszín - ½ csésze tejszín. Ha nincs kéznél, használhat teljes tejet is.
- Vaníliakivonat - 1 teáskanál vanília kivonat.
- Fahéj - 1 teáskanál őrölt fahéj.
- Szerecsendió - Egy csipet őrölt szerecsendió.
- Vaj - ½ evőkanál vaj.
- Kenyér - Egy vekni az Ön által kedvelt kenyérféleségből (Szeretek challah-t vagy brióst használni!)
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🍞 A legjobb kenyér francia pirítóshoz
Ha kenyeret választ a francia pirítóshoz, akkor egy olyan cipóra lesz szüksége vastagon vágott. Az én személyes kedvencem a kenyérfajták kalácsot, briós, ill francia kenyér. Használhatná is kovász, Texasi pirítós, vagy akár teljes kiőrlésű szendvicskenyér! Csak azt használd, ami a kezedben van!
🔪 Hogyan készítsünk francia pirítóst
Nincs más dolgod, mint elkészíteni a tojáskeveréket, beáztatni a kenyeret és serpenyőben megsütni! Menj előre, és fogj egy tepsit, egy serpenyőt és egy spatulát.
Ebből a receptből kb 10 szelet francia pirítós, de szuper egyszerű a hozzávalókat bővíteni, és ha kell, még többet készíteni!
- Készítsünk tojásos keveréket. A klasszikus francia pirítós elkészítéséhez keverjen össze 7 nagy tojást és ½ csésze kemény tejszínt (vagy tej), 1 teáskanál vanília kivonat, 1 teáskanál fahéj, és a csipet szerecsendió elég mély edénybe ahhoz, hogy beáztassa a kenyérdarabokat. Általában 8x8-as tepsit vagy piteformát használok a tojáskeverékhez.
- Áztassuk be a kenyeret. Tegye az első egy vagy két szelet kenyeret a tojásos keverékbe (hagyja a kenyeret oldalanként legalább 30 másodpercig a tojásos keverékben ázni) miközben a nagy serpenyő vagy serpenyő közepesre melegszik.
- Megolvasztjuk a vajat. Olvassz fel ½ evőkanál vajat a serpenyőben vagy a serpenyőben, majd add hozzá a tojásba áztatott kenyérszeleteket.
- Szakács. Főzzük a francia pirítóst kb 2 perc oldalanként vagy amíg szép aranybarna nem lesz és a tojásbevonat át nem fő.
- Szolgál. Azonnal tálaljuk, vajjal és cukrászcukorral, sziruppal vagy zselével felöntve.
Tálaljuk a francia pirítóst sült bogyók és egy massza tejszínhab! Meglocsoljuk egy kis sziruppal, és már kész is készen áll a beásásra! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Vásárolhat szeleteletlen kenyeret hogy tetszés szerinti vastagra vághassa a szeleteket (Szerintem 1 hüvelyk a tökéletes vastagság a francia pirítóshoz!)
- A tökéletes francia pirítósért hagyja a kenyérszeleteket egy éjszakán át egy rácson megszáradni (vagy használjon állott kenyeret!)
- A tejszín és a tojás aránya nagyon fontos, ezért mindenképpen mérje meg! Ha túl sok tejszínt adunk hozzá (vagy tej), elázhat a pirítósod. Másrészt, ha nincs elegendő mennyiség, az megnehezíti, hogy a keverék felszívódjon a kenyérben!
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradék francia pirítóst légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatja.
Ráadásul a francia pirítós nagyon jól fagy! Egyszerűen tedd a szeleteket egy tepsire, és tedd a fagyasztóba néhány órára. Miután megdermedt, a szeleteket átteheti egy Ziploc zacskóba. Lefagyaszthatók legfeljebb 3 hónapig.
Újramelegítés
Felmelegítheti a francia pirítóst egyenesen a lefagyástól. Egyszerűen tegye a szeleteket a kenyérpirítóba, melegítse fel a légsütőben, vagy melegítse fel a sütőben (fóliával letakarva) 350ºF-en (175ºC).
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A tojáskeveréket könnyedén elkészítheti előre, ha úgy tetszik. Egyszerűen keverd össze, és tedd a hűtőbe egy napig. Majd ha kész, folytasd a recepttel a leírtak szerint.
Vagy kipróbálhatod az enyémet éjszakai francia pirítóssütés amit előző este teljesen előkészítettek!
A legjobb módja annak, hogy kerülje az átázott francia pirítóst állott vagy szárított kenyeret használnak. Arra is ügyelnie kell, hogy a tojás és a tejszín megfelelő egyensúlyban legyen, nehogy túl sok folyadékot adjon hozzá. Végül győződjön meg arról, hogy nem főzte át!
A francia pirítóshoz jó közepes-alacsony hőt kell használni. Ha túl magas a hő, a külseje ropogóssá válik, mielőtt a belseje befejezné a főzést, és ázott pirítós marad.
🍳 További reggeli receptek
- Kandírozott szalonna - Ezt az édes szalonnát fogyaszthatja magában, vagy hozzáadhatja kedvenc ételeihez!
- Fahéjas tekercs rakott - Ez a rakott sokkal könnyebben elkészíthető, mint a hagyományos fahéjas tekercsek, de ugyanolyan finom!
- Egynapos zab - Az ízletes és laktató egyéjszakás zab kiváló reggeli lehetőség, ha nem akarsz főzni!
- Almás zabpelyhes muffin - Ízletes, útközbeni harapnivaló, amely tökéletes a rohanásban!
- Áfonyában sült fánk - Az ízletes fánkokat áfonyával megrakva a sütőben megsütjük!
- Bisquick gofri - Vegyen egy kis Bisquicket egy extra gyors és egyszerű receptért!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Francia pirítós recept
Hozzávalók
- 10 darabok szeletelt kenyér
- 7 nagy tojások
- ½ csészék tejszín (a tej is működik)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet szerecsendió
- ½ evőkanál vaj
Utasítás
- Keverje össze a tojást, a tejszínt vagy a tejszínt, a vaníliakivonatot és a fahéjat és a szerecsendiót egy olyan edényben, amely elég mély ahhoz, hogy a kenyérdarabokat beáztassa. Az összes hozzávalót jól keverje össze.
- Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Olvasszuk fel a vajat, mielőtt hozzáadnánk a francia pirítóst. Áztassa a kenyeret oldalanként 30 másodpercig a tojásos keverékbe.
- Tedd át felmelegített serpenyőbe. Süssük oldalanként 1-2 percig (attól függően, hogy a serpenyő milyen melegen sül), amíg aranybarna nem lesz, és minden tojás meg nem fő.
- Azonnal tálaljuk.
videó
Megjegyzések
- Vásárolhat szeleteletlen kenyeret hogy tetszés szerinti vastagra vághassa a szeleteket (Szerintem 1 hüvelyk a tökéletes vastagság a francia pirítóshoz!)
- A tökéletes francia pirítósért hagyja a kenyérszeleteket egy éjszakán át egy rácson megszáradni (vagy használjon állott kenyeret!)
- A tejszín és a tojás aránya nagyon fontos, ezért mindenképpen mérje meg! Ha túl sok tejszínt adunk hozzá (vagy tej), elázhat a pirítósod. Másrészt, ha nincs elegendő mennyiség, az megnehezíti, hogy a keverék felszívódjon a kenyérben!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás