Ezt házi fehér sütemény keverék nagyszerű, ha kéznél van, hogy bármikor finom süteményt készíthessen! Percek alatt összeáll, és jobb ízű, mint bármi, amit a boltban kaphat! Használd azonnal süteménysütéshez, vagy egyszerűen tárold későbbre, hogy mindig nálad legyen, amikor szükséged van rá!
Egyszerű barkácsolás fehér tortakeverék recept
Van valami igazán kényelmes a használatban dobozos sütemény keverék az üzletből. Kiiktat néhány lépést a süteménysütési folyamatból, hogy időt takarítson meg. Azonban könnyedén elkészítheti saját süteménykeverékét a semmiből, és pénzt takaríthat meg (ráadásul jobb az íze!)
Ez a süteménykeverék nemcsak finom és könnyen elkészíthető, de tégelyben is remek ajándék! Csak adj hozzá egy címkét a sütemények sütésére vonatkozó utasításokkal, és már kész is!
Ugrás:
Ha szereted ezt a házi készítésű fehér torta keveréket, mindenképp nézd meg az enyémet is sárga torta keverék és a csokoládé torta keverék!
🥘 Házi fehér torta keverék hozzávalói
Csak egy maroknyi sütési hozzávalót ehhez a keverékhez. Ha készen áll a sütésre, egyszerűen adjon hozzá néhány nedves hozzávalót, és már mehet is!
Házi fehér torta keverék
- Torta liszt - 2¾ csésze süteményliszt. Megvásárolhatja kedvenc márkáját a boltban ill készítsd el magad otthon!
- Cukor - 1½ csésze cukor. Ebben a receptben a szuperfinom cukor, például a porcukor működik a legjobban. Granulált cukrot is futtathat a robotgépben.
- Sütőpor - 4 teáskanál sütőpor.
- Só - ½ teáskanál só.
- Tejpor (választható) - ½ csésze tejpor vagy írópor. Ha nem használ tejport, akkor hozzá kell adni a tejet a nedves hozzávalókkal.
Nedves Hozzávalók
- Tojásfehérje - 5 nagy tojásfehérje.
- Tej - 1⅓ csésze tej, ha nem használt tejport a száraz hozzávalókban. A legjobb eredmény érdekében használjon teljes tejet.
- Vaj - ½ csésze olvasztott vaj. Alternatív megoldásként használhatja a rövidítést.
- Vaníliakivonat - 2 teáskanál vanília kivonat vagy 1 teáskanál mandula kivonat.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk házi fehér tortakeveréket
Magához a keverékhez igazából csak össze kell keverni a száraz hozzávalókat és tárolja, ha készen áll! Ha egyszer süteményt szeretne sütni, nem kell mást tennie, mint hozzáadni a nedves hozzávalókat! Győződjön meg róla, hogy van egy keverőtál, egy habverő és egy légmentesen záródó edény a tároláshoz!
Ez a recept elegendő tortakeveréket készít egy 9x13-as torta, 18-24 cupcake vagy két 8 vagy 9 hüvelykes tortakör sütéséhez.
Házi fehér torta keverék
- Legyintés. Egy közepes vagy nagy keverőtálba adjunk hozzá 2¾ csésze süteménylisztet, 1½ csésze cukrot, 4 teáskanál sütőport, ½ teáskanál sót és ½ csésze tejport (ha használja). Habverővel keverjük össze.
- bolt. Tedd légmentesen záródó tárolóedénybe, és tárold amíg el nem készülsz használatra kész a torta keveréket.
Nedves összetevők hozzáadása
- Készít. Egy nagy keverőtálban vagy az állványmixer edényében, csinálj kutat a száraz hozzávalók közepére.
- Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat. Adjunk hozzá 5 nagy tojásfehérjét, 1⅓ csésze tejet, ha nem használtunk tejport (vagy 1¼ csésze vizet, ha hozzáadtad a tejport), ½ csésze olvasztott vaj és 2 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 teáskanál mandula kivonat). Keverjük össze.
- Süt. Sütési idők 350°F-on (175 ° C):
- 8" vagy 9" kerek sütemények - 20-25 percig sütjük
- 18-24 cupcake - 12-15 percig sütjük
- 9x13-as tortaforma - 35-40 percig sütjük
- bundt vagy tubus serpenyő - 45-50 percig sütjük
- Ellenőrizze a süteményeit. Ezen sütési idők bármelyike esetén ellenőrizze a sütemények vagy cupcakes közepét egy beszúrt fogpiszkálóval. Amikor tisztán jön ki nincs tapadó tészta, akkor elkészülnek a sütemények. Az érintésre is vissza kell ugrani, ha finoman megnyomja a tetejét.
Tálalja ezt a fehér tortát bármelyikével kedvenc cukormáz! Próbálj ki néhányat csokis vajkrém, vaníliarúd vajkrémvagy mogyoróvajas vajkrém! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Univerzális liszt használata ebben a receptben, csökkentse a liszt mennyiségét 2½ csészére receptenként vagy lásd hogyan készítsünk süteménylisztet vagy a süteményliszt helyettesítő útmutató itt.
- A tejpor választható összetevő. A legjobb eredmény érdekében használjon teljes tejet, a Nido a kedvenc márkám.
- Szuperfinom cukor (mint a porcukor) ebben a receptben működik a legjobban. Kívánság szerint a kristálycukrot konyhai robotgépen is átfuttathatja.
- A torta összedolgozásakor keverje össze a hozzávalókat nedves hozzávalókkal a sütéshez használjon 1⅓ csésze tejet, ha a tejport elhagyta. Használjon 1¼ csésze vizet, ha a tejpor a süteménykeverékben volt.
- 5 nagy tojásfehérje = ¼ csésze + 2 evőkanál folyékony tojásfehérje. 2 tojásfehérje = 1 nagy tojás (igen, használhatsz egész tojást a receptben, de 2½ tojásra lesz szükséged).
- Tojáspor használatához, szükséged lesz 3 evőkanál vízre + 1 evőkanál porított tojásra. Növelje, hogy 2½ egész tojáshoz elegendő legyen, tehát 7½ evőkanál víz + 2½ evőkanál porított tojás.
- Ha fagyasztva szárított vajport használ, ½ csésze vajport 1½ evőkanál vízzel kell rehidratálnia. Keverhetjük a száraz hozzávalókhoz, de ne felejtsünk el egy kis vizet is hozzáadni.
- Használjon rövidítést hogy a fehér süteménykeverék ultrafehér maradjon.
- 2 db 8" vagy 9"-es kerek tortát készít, 18-24 cupcake, vagy egy 9x13-as torta.
- Ha elkészítette ezt az egyszerű fehér sütemény keveréket ömlesztett recept esetén 4¾ csészét kell kimérnie süteményenként, vagy 4¼ csésze süteménykeveréket, ha a tejport elhagyta.
🥡 Tárolás
Ha a mag 4 összetevőjével készült (liszt, cukor, só, sütőpor), a keverék lehet szobahőmérsékleten tároljuk. Ha tejport használ, tárolja a hűtőszekrényben felhasználásig.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A fő különbség a két tortafajta között a tojás! A fehér torta csak a fehérjét a tojásból míg a vaníliás sütemény az egész tojást magában foglalja.
Akár hiszi, akár nem, ne használja a mérőpoharat, hogy kikanalazza a lisztet a tartályból. Ez valójában azt okozza, hogy a lisztet a csészébe tölti, és ennek eredményeként túl sok lisztet ad hozzá a receptekhez.
Ehelyett villával pusztítsuk fel a lisztet, majd kanalazzuk a mérőpohárba, mielőtt kiegyenlítjük a tetejét. Ezt hívják a kanál és szintező módszer!
Ez a keverék szobahőmérsékleten, hűvös, száraz helyen tárolható (mint a szekrény vagy a kamra) mert legfeljebb 3 hónapig. Ha tejport használt a keverékben, tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 3 hónapig.
🍰 A legjobb süteményreceptek
- Oreo Dump torta - Egyszerűen öntse bele a hozzávalókat, süsse meg, és élvezze ezt a gazdag és dekadens tortát!
- Csokoládé mogyoróvajas csepegtető torta - A csokoládé és a mogyoróvaj a mennyben készült gyufa!
- Születésnapi csokoládé torta - Ez a klasszikus torta bármilyen születésnapra kiváló!
- Ananász fejjel lefelé Bundt torta - Friss és gyümölcsös torta, amely bármikor fogyasztható!
- Ír almás sütemény - Ez a sütemény friss almával van feltöltve az ellenállhatatlanul finom ízért!
- Banán torta - Ez a hihetetlenül nedves sütemény érett banánt használ az íz és az édesség érdekében!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Házi fehér torta keverék
Hozzávalók
Házi fehér torta keverék
- 2 ¾ csészék süteményliszt
- 1 ½ csészék cukor
- 4 teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só
- ½ csésze tejpor (opcionális, vagy használjon íróport)
Nedves Hozzávalók
- 5 nagy tojásfehérje
- 1 ⅓ csészék tej (ha a tejpor kimaradt, *lásd a megjegyzéseket)
- ½ csésze vaj (olvadt, vagy használjon zsiradékot)
- 2 teáskanál vaníliakivonat (vagy 1 teáskanál mandula kivonat)
Utasítás
Házi fehér torta keverék
- Egy közepes vagy nagy keverőtálba adjuk hozzá az összes kimért hozzávalót, majd keverjük össze.
- Tedd légmentesen záródó tárolóedénybe, és tárold, amíg fel nem készül a süteménykeverék felhasználására. *A megfelelő tároláshoz lásd a megjegyzéseket.
Nedves összetevők hozzáadása
- Egy nagy keverőtálban vagy az álló mixer edényében készíts mélyedést a száraz hozzávalók közepébe.
- Hozzáadjuk az összes nedves hozzávalót (tojásfehérje, tej vagy víz, olvasztott vaj és vaníliakivonat) és kombinálni.
- Sütési idők 350°F-on (175 ° C): 8" vagy 9" kerek sütemények, süssük 20-25 percig18-24 cupcake, süssük 12-15 percig9x13-as tortaforma, 35-40 percig sütjükbundt vagy tubus serpenyőben, 45-50 percig sütjükEzen sütési idők bármelyike esetén ellenőrizze a sütemények vagy cupcakes közepét egy beszúrt fogpiszkálóval. Amikor tiszta, ragadós tészta nélkül kijön, akkor a sütemények készek. Az érintésre is vissza kell ugrani, ha finoman megnyomja a tetejét.
Megjegyzések
- Ha ebben a receptben univerzális lisztet szeretne használni, csökkentse a liszt mennyiségét 2-re½ csészék receptenként vagy lásd hogyan készítsünk süteménylisztet vagy a süteményliszt helyettesítő útmutató itt.
- A tejpor választható összetevő. A legjobb eredmény érdekében használjon teljes tejet, a Nido a kedvenc márkám.
- Szuperfinom cukor (mint a porcukor) ebben a receptben működik a legjobban. Kívánság szerint a kristálycukrot konyhai robotgépen is átfuttathatja.
- Ha a süteménykeverék hozzávalóit nedves hozzávalókkal keveri össze a sütéshez, használjon 1⅓ csésze tejet, ha a tejport elhagyta. Használjon 1¼ csésze vizet, ha a tejpor a süteménykeverékben volt.
- 5 nagy tojásfehérje = ¼ csésze + 2 evőkanál folyékony tojásfehérje. 2 tojásfehérje = 1 nagy tojás (igen, használhatsz egész tojást a receptben, de 2½ tojásra lesz szükséged).
- Tojáspor használatához 3 evőkanál vízre + 1 evőkanál porított tojásra lesz szüksége. Növelje, hogy 2½ egész tojáshoz elegendő legyen, tehát 7½ evőkanál víz + 2½ evőkanál porított tojás.
- Ha fagyasztva szárított vajport használ, ½ csésze vajport 1½ evőkanál vízzel kell rehidratálnia. Keverhetjük a száraz hozzávalókhoz, de ne felejtsünk el egy kis vizet is hozzáadni.
- Használjon rövidítést, hogy a fehér süteménykeverék ultrafehér maradjon.
- Tárolás: Ha a mag 4 összetevőjével készült (liszt, cukor, só, sütőpor), a keverék szobahőmérsékleten tárolható. Ha tejport használ, tárolja a hűtőszekrényben felhasználásig.
- 2 db 8" vagy 9" kerek tortát, 18-24 cupcake-t vagy egy 9x13-as tortát készít.
- Ha ömlesztve készítette el ezt az egyszerű fehér süteménykeverék receptet, akkor süteményenként 4¾ csészét kell kimérnie, vagy ha a tejport elhagyta, 4¼ csésze süteménykeveréket kell kimérnie.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás