Tanul hogyan kell főzni a burgonyakonzervet hogy élvezhesse ezt az olcsó, egyszerű és szuper ízletes összetevőt! Megmutatom a burgonyakonzerv főzésének különféle módjait a tűzhelytől a sütőig! Emellett kapsz néhány tárolási információt, tippeket és még sok mást!
Útmutató a burgonyakonzerv főzéséhez
Lehet, hogy látott már burgonyakonzervet az élelmiszerbolt polcán, vagy van olyan, amely egy ideje a kamrájában ül, és egyszerűen nem tudja, mit kezdjen vele. Ma megmutatom az enyémet kedvenc 3 módszer burgonyakonzerv főzéséhez, valamint néhány ízletes receptet, amiben felhasználhatod!
A konzervben lévő burgonya olcsó, kényelmes és szuper könnyű elkészíteni. Ráadásul még mindig szuper finomak!
Ugrás:
- Útmutató a burgonyakonzerv főzéséhez
- Mi az a burgonyakonzerv
- Hozzávalók
- Hogyan kell főzni a burgonyakonzervet a tűzhelyen
- Hogyan kell főzni a burgonyakonzervet a sütőben
- Hogyan kell főzni a burgonyakonzervet légsütőben
- Tippek a burgonyakonzerv főzéséhez
- Konzerv burgonya tárolása
- Receptek burgonyakonzerv felhasználásával
- ❓ GYIK
- 🥔 További burgonyareceptek
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Mi az a burgonyakonzerv
A burgonyakonzerv pontosan az, aminek hangzik: burgonya dobozban. Vásárolhatod egészben, kockára vágva vagy szeletelve.
Konzerv állapotban csak részben sülnek meg, így még mindig meg kell főzni, mielőtt elfogyasztják. Sokkal tovább eláll, mint a friss burgonya, ezért mindig jó ötlet tarts kéznél néhány dobozt!
Hozzávalók
Csakúgy, mint a friss burgonyánál, itt is szükség lesz néhány extra hozzávalóra (főleg fűszerek), hogy valami extra ízt adjon ételéhez! Íme néhány fűszer és gyógynövény, amelyeknek fantasztikus íze van, de nyugodtan megteheti cseréld le ezeket a fűszereket kedvenceidre!
- Konzerv burgonya - Egy 15 uncia doboz egész burgonyát.
- Vaj - 2 evőkanál vaj. A vajat részesítem előnyben gazdag íze miatt, de egy kis olívaolaj is bevált.
- Kapros gyom - 1 teáskanál kaporfű.
- parmezán - 1 teáskanál parmezán sajt (reszelt).
- Fokhagyma por - ½ teáskanál fokhagymapor.
- Petrezselyem - ½ teáskanál petrezselyem (szárított).
- Hagymapor - ¼ teáskanál hagymapor.
- Pepper - Egy csipet őrölt fekete bors ízlés szerint.
- Olívaolaj - ½ evőkanál extra szűz olívaolaj. Ez megakadályozza, hogy a vaj megégjen.
Hogyan kell főzni a burgonyakonzervet a tűzhelyen
A burgonyakonzerv főzés a tűzhelyen az gyors és egyszerű. Ehhez a módszerhez csak öntöttvas serpenyő szükséges!
- Csatorna. Egy burgonyakonzervet lecsepegtetünk és átöblítünk, majd papírtörlővel szárazra töröljük és minden burgonyát kettévágunk.
- Megolvasztjuk a vajat. Adjunk hozzá ½ evőkanál olívaolajat és 2 evőkanál vajat a Öntöttvas serpenyő és közepes lángra tesszük, hogy megolvadjon.
- Fűszerezze a burgonyát. Ha felolvadt, hozzáadjuk a burgonyát és a fűszereket (kaporfű, fokhagymapor, szárított petrezselyem, hagymapor és bors). Addig keverjük, amíg a burgonya meg nem puhul jól bevont.
- Szakács. Főzzük 9-12 percig, vagy amíg a a burgonya megpuhul. Ügyeljen arra, hogy időnként keverje meg. * Adhat hozzá még egy kis vajat, ha úgy találja, hogy a burgonya túl száraz.
- Szolgál. A burgonyát levesszük a tűzről, megszórjuk egy kis parmezán sajttal, és azonnal tálaljuk.
Hogyan kell főzni a burgonyakonzervet a sütőben
A burgonya sütőben sütése kicsit tovább tart, mint a tűzhely használata, de nagyon egyszerű! Szükséged lesz egy párra tálak és egy tepsi erre a módszerre.
- előmelegít. Melegítsd elő a sütőt 350°C-ra, és bélelj ki egy tepsit alufóliával.
- Megolvasztjuk a vajat. Egy burgonyakonzervet lecsepegtetünk és átöblítünk, papírtörlővel töröljük szárazra, majd vágjuk ketté. Tegyünk 2 evőkanál vajat egy kis tálba, és olvasszuk fel a mikrohullámú sütő használatával.
- Fűszerezzük a burgonyát. Tegye át a burgonyát egy nagy tálba, és csorgassa a tetejére az olvasztott vajat, valamint ½ evőkanál olívaolajat. Beleszórjuk a fűszereket (kapor, fokhagymapor, petrezselyem, hagymapor és bors) és óvatosan keverjük, amíg jó bevonat nem lesz.
- Süt. Egyenletesen terítse el a bevont burgonyát az előkészített tepsire, és süsse a sütőben 350 °C-on. 30-40 perc, a burgonyát a sütési idő felénél megfordítjuk.
- Szolgál. Vegyük ki a burgonyát a sütőből és szórjuk meg parmezán sajt, majd azonnal tálaljuk.
Hogyan kell főzni a burgonyakonzervet légsütőben
A légsütő szupergyors módja a burgonya konzervből történő elkészítésének. Szüksége lesz a légsütőre és egy tálra készen!
- Öblítse le a burgonyát. Egy burgonyakonzervet lecsepegtetünk és átöblítünk, szárítsa meg őket, és negyedekre vágjuk.
- Fűszerezzük a burgonyát. Helyezze a burgonyát egy tálba, és kenje meg 2 evőkanál olvasztott vajjal és ½ evőkanál olívaolajjal. A tetejére szórjuk a fűszereket, és óvatosan keverjük, amíg meg nem puhul jól bevont.
- Szakács. Helyezze a bevont burgonyát a légsütő kosárba, és süsse 370 °F-on (185 ° C) 10-12 percig, megállva rázza meg a kosarat pár percenként.
- Szolgál. Vegye ki a burgonyát a sütőből, megszórjuk parmezánnal, és azonnal tálaljuk.
Tippek a burgonyakonzerv főzéséhez
- Le kell öblíteni a burgonyát nagyon jól használat előtt. Ez segít eltávolítani a felesleges nátriumot, amellyel befőzték, így nem lesznek túl sósak.
- Bátran próbáld ki a fűszereket hogy használtam, vagy cserélje ki őket a saját kedvenc keverékére!
- Konzerv burgonya önmagukban viszonylag nyájasak. Szóval mindenképp adj hozzá fűszereket!
Konzerv burgonya tárolása
A bontatlan burgonyakonzerv eltarthatósága hosszú, és akár 2-5 évig is eltartható a kamrában.
Felbontás után a burgonyát zárt edényben hűtőszekrényben kell tárolni 4 napig. Nem ajánlom lefagyasztani őket.
Receptek burgonyakonzerv felhasználásával
Rengeteg különböző recepthez használhatja a burgonyakonzervet általában friss burgonyát használjon! Próbáljon ki néhány receptet konzervburgonyával!
- Krumplisaláta
- Sonka és burgonya leves
- Sült fokhagymás burgonyapüré
- Zöldbabos burgonyás rakott kolbász
- Sonka és burgonya rakott
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
Most, hogy tudja, hogyan kell konzervből burgonyát főzni, mit fog először elkészíteni? Hagyjon megjegyzést lent, és tudassa velem!
❓ GYIK
Ezen módszerek bármelyike kiválóan alkalmas burgonyakonzerv főzésére. Attól függően, hogy milyen hangulatban vagyok, vagy milyen ételeket készítek, mindegyiket felhasználom a krumpli mellé. Ez tényleg csak személyes preferencia!
A ropogós burgonya kulcsa, hogy a burgonyát öblítés után szárítsa meg! Ráadásul a légsütő nagyszerűen ropogós külsőt készít!
Némileg. Ha konzervdobozban veszel burgonyát, az valójában az előfőzve így evés előtt meg kell főzni, de nem tart olyan sokáig főzni, mint a normál friss burgonya.
🥔 További burgonyareceptek
- Sajtos Bacon Ranch burgonya - Ez a krémes és ízes burgonya a család kedvenc körete!
- Burgonyapüré tej nélkül - Ha nincs kéznél tej, akkor is élvezheti a krémes burgonyapürét!
- Füstölt sült burgonya - Készítsen sült burgonyát a dohányzójában, hogy extra ízt kapjon!
- Air Fryer Potato Skins - Ez a ropogós burgonyahéj remek előétel!
- Rakott burgonyapüré - Ez a finom rakott burgonyapüré a legjobb módja a maradék burgonyapüré felhasználásának!
- Hagymaleves Mix sült burgonya - Ezt a burgonyát valamilyen hagymaleves keverékkel fűszerezzük!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Hogyan kell főzni a burgonyakonzervet
Hozzávalók
- 15 oz burgonyakonzerv (egész)
- 2 evőkanál vaj
- ½ evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 1 teáskanál kaporfű
- ½ teáskanál fokhagyma por
- ½ teáskanál petrezselyem (szárított)
- ¼ teáskanál hagymapor
- 1 csipet őrölt feketebors (megkóstolni)
- 1 teáskanál parmezán sajt
Utasítás
A tűzhelyen
- Csepegtessük le és öblítsük le a burgonyakonzervet, majd töröljük szárazra papírtörlővel, és vágjuk félbe mindegyik burgonyát.
- Adja hozzá az olívaolajat és a vajat egy öntöttvas serpenyőbe, és tegye közepes lángon, hogy megolvadjon.
- Ha felolvadt, hozzáadjuk a burgonyát és a fűszereket (kaporfű, fokhagymapor, szárított petrezselyem, hagymapor és bors). Addig keverjük, amíg a burgonya jól be nem vonódik.
- Főzzük 9-12 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Ügyeljen arra, hogy időnként keverje meg. * Adhat hozzá még egy kis vajat, ha úgy találja, hogy a burgonya túl száraz.
- A burgonyát levesszük a tűzről, megszórjuk egy kis parmezán sajttal, és azonnal tálaljuk.
A sütőben
- Melegítsd elő a sütőt 350°C-ra, és bélelj ki egy tepsit alufóliával.
- A burgonyát lecsepegtetjük, megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, majd félbevágjuk. Helyezze a vajat egy kis tálba, és olvassa fel a mikrohullámú sütőben.
- Tedd át a burgonyát egy nagy tálba, és csorgasd rá az olvasztott vajat és az olívaolajat. Beleszórjuk a fűszereket (kapor, fokhagymapor, petrezselyem, hagymapor és bors) és óvatosan keverjük, amíg jó bevonat nem lesz.
- Egyenletesen terítse el a bevont burgonyát az előkészített tepsire, és süssük a sütőben 350 °C-on 175-30 percig, miközben a burgonyát a sütési idő felénél megfordítjuk.
- A burgonyát kivesszük a sütőből, megszórjuk parmezánnal, majd azonnal tálaljuk.
A Légsütőben
- A burgonyát lecsepegtetjük, megmossuk, szárazra töröljük, majd negyedekre vágjuk.
- Tegye a burgonyát egy tálba, és kenje meg olvasztott vajjal és olívaolajjal. A tetejére szórjuk a fűszereket, és óvatosan keverjük, amíg jól be nem vonódnak.
- Helyezze a bevont burgonyát a légsütő kosárba, és süsse 370 °F-on (185 ° C) 10-12 percig, pár percenként megállva rázni a kosarat.
- Vegyük ki a burgonyát a légsütőből, szórjuk meg parmezánnal, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Használat előtt érdemes alaposan átöblíteni a burgonyát. Ez segít eltávolítani a felesleges nátriumot, amellyel befőzték, így nem lesznek túl sósak.
- Nyugodtan próbáld ki az általam használt fűszereket, vagy cseréld le a saját kedvencedre!
- A burgonyakonzerv önmagában viszonylag nyájas. Szóval mindenképp adj hozzá fűszereket!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Nicky azt mondja,
Heel leuk en lijk mij heel lekker allemaal maar waar koop je blikken met aardappels?
Ben er al ruim een jaar naar opzoek.
"Nagyon szép, és minden nagyon finomnak tűnik, de hol veszel krumplis konzerveket?
Már több mint egy éve keresem."
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ik weet het niet, maar we laten deze vraag hier. Hopelijk zal iemand antwoorden en je in de goede richting wijzen.
"Nem tudom, de ezt a kérdést itt hagyjuk. Remélhetőleg valaki válaszol, és a helyes irányba mutat."
Dr. Julie Ann Avila azt mondja,
Köszönöm a tippeket. Szerintem ez az ideális burgonya a crockpot curryhez. Csak adjuk hozzá a főzés utolsó 15 percét.