My sütés nélküli áfonyás sajttorta a hagyományos sajttorta finomsága, sütési idő nélkül! Ez egy egyszerű desszert recept bárki feldobhatja, a legkrémesebb töltelékkel és rengeteg friss áfonya ízzel! Minden alkalomra elkészíted!
Ugrás:
Könnyű sütés nélküli áfonyás desszert
Sajttorta az az egyik kedvencem desszertek, de nem mindig rajongok a nyűgös sütésért! Nem mindig van időm a szokásos vízfürdőre és a hosszú sütési időre.
Ennek a sajttortának van gazdag, krémes, bolyhos töltelék krémsajtból és Cool Whipből készül, és nincs idő összehozni! Egy egyszerű, édes áfonyás tölteléket hajtok bele, csak egy csipetnyi fahéjjal a hihetetlen íz érdekében.
Ezután az egészet vajas, házi készítésű graham kekszre öntjük, és hűtőbe tesszük, amíg tökéletesen megszilárdul. Ez a tökéletes könnyű desszert családi vacsorákra, születésnapokra, bográcsozásra vagy bármikor!
🥘 Hozzávalók
Ezt a csodálatos áfonyás sajttortát használják az én egyszerű áfonyás pite töltelékem. Előre elkészítheti a pitétölteléket, és elmentheti olyan egyszerű desszertreceptekhez, mint ez!
Graham Cracker Crust
- Graham Cracker Cumbs – 1½ csésze graham keksz morzsa. Ez körülbelül 10 Graham keksznek felel meg, ha kézzel törjük össze, vagy konyhai robotgéppel őröljük.
- Cukor - 3 evőkanál cukor. Használhatod is barna cukor a kéreg elkészítéséhez!
- Vaj - 7 evőkanál vaj. Olvasszuk fel a vajat, hogy összekeverjük a Graham keksz morzsával. szeretem használni sós vaj erre a receptre.
* Tekintse meg mindazt, amit tudnia kell a saját készítéséhez Graham cracker crust a semmiből itt!
Áfonya pite töltelék
- Áfonya - 1 csésze áfonya. Te tudod használni friss vagy fagyasztott áfonya erre a receptre.
- Cukor - ¼ csésze cukor. Granulált fehér cukor itt minden kell!
- Kukoricakeményítő - 1 evőkanál kukoricakeményítő. A kukoricakeményítő segít besűrítjük és megkötjük a pite tölteléket.
- fahéj – 1 csipet őrölt fahéj. Csak egy kicsit kiemeli az összes csodálatos áfonya ízt.
- Só - 1 csipet só. Éppen egy csipet só segít az ízek kiegyensúlyozásában!
- Citromlé - ½ evőkanál citromlé. Javaslom a használatát frissen facsart citromlé, de itt palackozott citromlevet is használhatsz.
Sajttorta töltelék
- Krémsajt - 16 uncia krémsajt. Ez egyenértékű 2 8 uncia tégla krémsajt. Szobahőmérsékletűre kell lágyítani őket (lásd a jegyzetet).
- Menő ostor - 8 uncia Cool Whip. én is ajánlom állítsa be a Cool Whip-et 30 percre keverés előtt felengedni.
- Cukor - ½ csésze cukor. Csak egy kis cukor segít tökéletesen édesít a sajttorta tölteléket!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sütés nélküli áfonyás sajttortát
Szüksége lesz egy 9 hüvelykes rugós serpenyő hogy ez a sajttorta könnyen tálalható legyen! Nem talál rugós formát? Nyugodtan használjon boltban vásárolt Graham cracker héjat.
Ebből a receptből egy 9 hüvelykes sajttorta lesz.
Készítsd el a Graham Cracker Crust-t
Lépés 1: Keverje össze az összetevőket. Egy közepes keverőtálban keverj össze 1½ csészével (126 gramm) Graham keksz morzsa és 3 evőkanál (36 gramm) cukorból. Ezután adjunk hozzá 7 evőkanál (98 gramm). Amikor elkészült, a a textúra olyan legyen, mint a nedves homok és könnyen összetapad a kezedben.
Lépés 2: Tepsibe nyomkodjuk. Miután a tészta hozzávalói összeálltak, öntsük a keveréket egy 9 hüvelykes rugós formába. Akarsz erősen nyomja a serpenyőbe és körülbelül 2 hüvelykkel felfelé az oldalakon. Töltés előtt 15 percre lefagyasztjuk, vagy 1 órára hűtőbe tesszük. * Lásd a graham cracker crust recept részletekért és segítségért!
Készítse el az áfonyás pite tölteléket
Lépés 3: A töltelék hozzávalóit összekeverjük. Egy nagy serpenyőben keverjünk össze 1 csészével (148 gramm) friss vagy fagyasztott, lecsepegtetett áfonya, ¼ csésze (50 gramm) kristálycukor, 1 evőkanál (8 gramm) kukoricakeményítő, 1 csipet őrölt fahéj, 1 csipet só és ½ evőkanál (7 milliliter) frissen facsart citromlé.
Lépés 4: Pároljuk, hogy besűrűsödjön. Lassú tűzön 5 percig melegítjük, levesszük a tűzről, és félretesszük, amíg kihűl. *Nézd az én áfonyás pite töltelék További részletekért, hogy elkészítse ezt az ízletes feltétet friss, fagyasztott vagy erdei áfonyával!
Készítse el a sajttortát, töltse fel és állítsa össze
5. lépés: Készítsen sajttorta tölteléket. A sajttorta elkészítéséhez először verjen fel 16 uncia (454 gramm) lágyított, szobahőmérsékletű krémsajt és ½ csésze (100 gramm) cukorral teljesen simára. Akkor, óvatosan hajtsa be az áfonyás töltelék, majd 8 uncia (227 gramm) Cool Whip habosra és egyenletes eloszlásig.
Lépés 6: Tegye át a kéregre. Miután a tölteléket alaposan összekevertük, öntsük át a sajttorta keveréket az előkészített, lehűtött tészta. Akkor, a sajttortát legalább 4 órára hűtőbe tesszük mielőtt felszolgálod.
7. lépés: Engedje el és tálalja. A sütés nélküli áfonyás sajttorta tálalásához, óvatosan lazítsa meg a rugós formák oldalát és óvatosan emelje le a gyűrűt. Szeleteld és tálald!
🍽️ Mivel tálaljuk
A krémes, sütés nélküli áfonyás sajttortám az az egyik legegyszerűbb desszert valaha! Imádom ezt a csodálatos sajttortát desszertként tálalni, az elragadó extrákkal áfonyás töltelék közvetlenül a tetején.
Tálalhatod egy kis zamatos finomsággal is tejszínhab! Tökéletes desszert nyári napokra vagy akár ünnepekre. élvezem egy ír kávé!
💭 Tippek és megjegyzések
- A sajtkrémet és a Cool Whip-et mindenképpen 30 percre tegye ki a kezdés előtt! Fontos, hogy szobahőmérsékletűre melegítsd őket, így könnyebben belekeverhetők a töltelékbe.
- Dupla bogyós töltelékkel tálaljuk a sajttortára! A tölteléket hagyhatod frissen, vagy főzheted az áfonyás pite töltelék receptem szerint.
- Kevés az idő, és szívesebben használ egy boltban vásárolt Graham kekszet? Csökkentse felére a tölteléket, majd tálaláskor tegyük rá a sajttortát a maradék Cool Whip adaggal és bogyós gyümölcsökkel.
- Használj poharat, hogy könnyebben nyomd le a héjat! Imádok ivópoharat vagy mérőkanalat használni a kéreg kinyomásához. Ez szilárdabb, tömörebb héjat eredményez, és kíméli az ujjait is!
🥡 Tárolás
Tálalás után tárolja ezt a desszertet a hűtőszekrényben, műanyag fóliával letakarva 5 napig!
Nem ajánlom, hogy a sajttortát hosszabb ideig álljon kiszolgálják, mivel a töltelék olvadni kezdhet, esetleg megromolhat.
Fagyasztó
Ennek a gyönyörű sajttortának az eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében lefagyaszthatja! Hagyja a rugós tepsiben, és csavarja be műanyag fóliába, nyomkodjon egy kicsit ragasztófóliát a felületre jégkristályok megelőzése érdekében.
Ezután csomagolja be az egész sajttortát egy alufóliába, és fagyassza le legfeljebb 1 hónap! Ha készen áll a sajttorta tálalására, hagyja egy éjszakán át a hűtőben felengedni.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Nem sajnálom! A sütés nélküli sajttorták fagyasztása az nem ajánlott hogy a sajttortája készen álljon a tálalásra. A maradék adagokat azonban lefagyaszthatja, ha a sajttorta teljesen megsült.
Szeretem a Cool Whip-et használni a töltelék elkészítéséhez, egyszerűen azért, mert az nagyon megkönnyíti a tölteléket! Azonban, ha szükséges, könnyedén helyettesítheti azonos mennyiséggel tejszínhab.
Ha nem hagyod kihűlni az áfonyás tölteléket, mielőtt a krémsajtos keverékhez adnád, akkor a krémsajt megolvad. Ennek eredményeként ez befolyásolhatja a sajttorta összeállítását.
Igen, a recept lehetővé teszi friss vagy fagyasztott áfonya használatát az áfonyás pite töltelékéhez.
Míg a Cool Whip használata az egyszerű használat és az állaga miatt ajánlott, tetszőlegesen azonos mennyiségű tejszínhabbal is helyettesítheti. Próbáld ki az enyémet stabilizált tejszínhab receptje a legjobb eredményért.
A sajttortát legalább 4 órára hűtőbe kell tenni, hogy tálalás előtt biztosan megdermedjen.
🫐 További csodálatos áfonya receptek
- Áfonyás pite - Klasszikus áfonyás pite házi áfonyás pite töltelékkel.
- Áfonya fehér csokoládé pogácsa - A zsenge pogácsák fehér csokoládé chipsekkel és áfonyával vannak tele.
- Áfonya krémsajt pogácsa - Ezek az áfonyás pogácsák krémsajtot adnak a tésztába, hogy extra puha és nedves pogácsát kapjanak.
- Áfonyás muffin kenyér - Minden, amit szeretsz az áfonyás muffinban, de egy vekni kenyérben.
- Banános áfonyás Muffin - Az édes banános muffinok áfonyával vannak kirakva.
- Áfonyás pite rúd - Könnyen tálalható rudak, amelyek a klasszikus áfonyás pite összes összetevőjét tartalmazzák.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Nem kell áfonyás sajttortát sütni
Hozzávalók
Graham Cracker Crust
Áfonya pite töltelék
- 1 csésze Áfonya
- ¼ csésze cukor
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 csipet őrölt fahéj
- 1 csipet só
- ½ Evőkanál citromlé
Utasítás
Graham Cracker Crust
- Egy közepes keverőtálban keverjük össze a Graham kekszmorzsát és a cukrot. Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat, és egy villával keverjük össze, ügyelve arra, hogy a vajat eloszlassa a morzsás keverékben.
- Ha összeállt, adjuk hozzá a héjas keveréket egy 9 hüvelykes rugós tepsi. *Töltés előtt 15 percre lefagyasztjuk, vagy egy órára hűtőbe tesszük.
Áfonya pite töltelék
- Egy nagy serpenyőben keverje össze az áfonyát, a cukrot, a kukoricakeményítőt, a fahéjat, a sót és a citromlevet.
- Lassú tűzön 5 percig melegítjük, levesszük a tűzről, és félretesszük.
Sajttorta
- A sajttorta elkészítéséhez a krémsajtot és a cukrot keverjük simára. Ezután hajtsa bele az áfonyás tölteléket, majd a Cool Whip-et, amíg egyenletesen el nem oszlik.
- Miután alaposan összekevertük, vigyük át a sajttorta keveréket az előkészített, lehűtött kéregre. Tálalás előtt 4 órára hűtőbe tesszük a sajttortát.
- A sütés nélküli áfonyás sajttorta tálalásához óvatosan lazítsa meg a rugós formák oldalát, és óvatosan emelje le a karikát. Szeleteljük, tálaljuk.
videó
Megjegyzések
- Állítsa be a krémsajtot, és hűtsön verje ki 30 perccel a kezdés előtt, hogy mindketten szobahőmérsékletűek legyenek. Ez megkönnyíti velük a munkát.
- Ha szükséges, duplázza meg a bogyós tölteléket, hogy több bogyót tálaljon a sütés nélküli áfonyás sajttorta szeletekre.
- Alternatív megoldásként használhatja házi áfonyás pite töltelék vagy kedvenc bolti márkája.
- Vegyél egy boltban vásárolt terméket graham cracker kéreg? Csökkentse felére a tölteléket, majd tálaláskor tegyük rá a sajttortát a maradék Cool Whip adaggal és bogyós gyümölcsökkel.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Danny.T azt mondja,
Kipróbáltam a receptedet. Valami áfonyára vágytam, de nem tudok ott sütni, ahol vagyok. És hajnali 1 óra van, szóval mo gramm keksz. De nagyon szerettem volna az ízét. Kicsit kevesebb cukrot adtam hozzá és kijött........kiváló!!!. Van még 5 áfonyám.. szóval mini tortákat fogok készíteni néhány barátomnak. Nagyon szépen köszönöm. Kielégült a vágyam, és még többet szeretnék kipróbálni. Alig várom, hogy kipróbálhassa a többi receptjét is.
priscilla poh azt mondja,
Megjegyeztem, hogy a sütés nélküli sajttortád zselatin hozzáadása nélkül készült, így azt hiszem, elkezd olvadni, miközben elviszi egy barátjának.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, valóban, a zselatin nélkül szállítás közben hűtve kell tartani. Ez attól is függ, hogy milyen hosszú az utazás. Egy rövid vezetés magas AC mellett nem jelenthet problémát. 🙂
Pék azt mondja,
Boltban vásárolt kéreg?
1 csökkenteni vagy megtartani a fél áfonyás tölteléket?
2 szett 4 óra
3. milyen maradék hideg habot és bogyókat adjunk hozzá?
Csökkentem a töltelék felét, és a hideg hab felével használom, ami nem illett a krémsajthoz?
Sajnálom, a maradék hűvös ostor és bogyók kidobnak belőlem.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Úgy tűnik, hogy a megjegyzéseket olvassa el az alternatívákért. Tekintse meg a receptkártyát, mivel ez a sütés nélküli áfonyás sajttorta elkészítésének minden lépéséhez meghatározott mennyiséget tartalmaz.
Használhatsz bolti héjat (és ebben az esetben csak a töltelék FÉLE kell).
Használja az összes áfonyás tölteléket a recept elkészítéséhez.
Igen, tálalás előtt hűtse le az összeállított sajttortát 4 órára a hűtőszekrényben.
Nem marad bogyós gyümölcs vagy Cool Whip, ha úgy készíti el a receptet, ahogy van (boltban vásárolt kéreg nélkül).
Remélem segít! Ha további kérdése van, forduljon hozzám, köszönöm! 🙂