Ezt ízletes serpenyős fűszerezés rendkívül könnyen elkészíthető otthon, gyakran használt fűszerekkel és gyógynövényekkel, és sokkal finomabb, mint a csomagolt keverékek! A kiadós íz Bármilyen marhasülttel kivételes, de bárányhúshoz, sertéshúshoz és sok máshoz is kiváló!
Használja a barkácsolt fazékkeverékemet egy Instant Pot serpenyőben sült, kerek sült edénysültvagy Yankee pot sült!
Dobja ki a szemetesbe drága, egyadagos fűszercsomagjait, és készítsen belőle néhányat a konyhájában még jobb az íze! Azok a csomagolt fűszerek tele vannak nátriummal és még ki tudja, mivel.
Ez a fűszerkeverék az édes és a sós keveréke a gyógynövények és fűszerek tökéletes kombinációjával nem csak serpenyős sültekhez, hanem sokféle hús! Ráadásul a receptet is módosíthatod, ha magad készíted!
Annyira egyszerű megduplázni, sőt háromszorozni az összetevőket, ha szeretnéd a nagyobb adag. Tartson kéznél egy tégelyt ebből a fűszerből, és sokáig kész lesz!
🥘 Hozzávalók
- 2 evőkanál barna cukor (csomagolt) - Világos vagy sötétbarna cukor a mélyebb ízért.
- 2 evőkanál Fokhagyma por - Többet is hozzáadhat, ha a fokhagyma szerető.
- 1 ½ evőkanál hagymapor - Ha szárított darált hagymát, akkor egy csipetnyivel is beválik, de azt javaslom, hogy őrölje meg, hogy jobban érjen felszíni terület a húsodon.
- 2 teáskanál szárított oregánó - Ha kevésnek találja magát az oregánóban, fontolja meg valamelyiket ezek közül helyettesítők.
- 2 teáskanál szárított kakukkfű - Van egy kéznél helyettesítések listája kakukkfűnek!
- 1 evőkanál durva só - A durva só kevesebb nedvességre érzékeny mint a szemcsés só, ami elengedhetetlen a száraz dörzsölők vagy fűszerek hosszabb ideig tartó tárolása esetén. Kevesebbet használjon, ha asztali sót helyettesít (kb a fele, ízlés szerint igazítjuk).
- 2 teáskanál bors - Az ízek kiegyensúlyozására. tudsz ízlés szerint csökkentjük ha nagyon érzékeny a borsra.
- 1 teáskanál paprika - Az egyik kedvenc fűszerem a hús ízesítésére.
- 2 babérlevél - Adjunk hozzá még egy réteg ízt. Tálalás előtt dobja ki.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Útmutató
Fogja meg a mérőkanalait és egy keverőedényt a kezdéshez. Miután összeállította, ne felejtse el odaadni az edényt egy jó shake mielőtt felhasználná.
- Össze. Egy kis tálban keverjük össze a fűszereket és a fűszernövényeket (2 evőkanál barna cukor, 2 evőkanál fokhagymapor, 1 ½ evőkanál hagymapor, 2 teáskanál szárított oregánó, 2 teáskanál szárított kakukkfű, 1 evőkanál kóser só, 1 teáskanál paprika és 2 teáskanál őrölt fekete bors).
- Használja marhahússültekhez. Tegyünk 1 ½-2 evőkanál fűszert minden kiló húsra; A sültjeim fűszerezésénél erősen megnyomom.
- Adjunk hozzá néhány babérlevelet. Használjunk 1-2 babérlevelet minden serpenyős sült főzéséhez, majd tálalás előtt dobd ki az egész babérlevelet.
- Tárolni. Ha nem használjuk fel azonnal, helyezzük át a serpenyős sült fűszereket egy légmentesen záródó edénybe, amelyen szorosan záródó fedél van, és tartsa száraz, hűvös helyen.
Ez az ízletes fűszerezés rendkívül sokoldalú. Próbáld ki a serpenyős rostélyosEgy sertéssült, or laposvas steak!
>>>Az összes megtekintése Saját receptek Itt<<<
🥡 Tárolás
A nedvesség minden fűszer halála. Éppen ezért fontos, hogy a tiédet légmentesen lezárt edényben vagy tégelyben tartsd a sötét, hűvös helyen.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Pörkölt fűszerezés (a legjobb házi készítésű keverék!)
Hozzávalók
- 2 evőkanál világosbarna cukor (csomagolt)
- 2 evőkanál fokhagyma por
- 1½ evőkanál hagymapor
- 1 evőkanál Kóser só
- 2 teáskanál szárított oregánó
- 2 teáskanál száritott kakukkfű
- 2 teáskanál őrölt feketebors
- 1 teáskanál paprika
- 2 egész babérlevél
Utasítás
- Mérje ki az összes hozzávalót (2 evőkanál világosbarna cukor, 2 evőkanál fokhagyma por, 1½ evőkanál hagymapor, 1 evőkanál kóser só, 2 teáskanál szárított oregánó, 2 teáskanál szárított kakukkfű, 2 teáskanál őrölt fekete borsés 1 teáskanál paprika) egy kis tálba, és keverjük össze. *Ha kívánja, használjon fűszerdarálót, hogy szuper finom állagot érjen el az egész szárított fűszernövényeken (kivéve a babérlevelet).
- 2 egész babérlevél hozzáadható az edénysült főzésekor, majd főzés után eldobható.
- Használja a serpenyőben, vagy tárolja légmentesen záródó tárolóedényben, szorosan záródó fedéllel. Tárolja a serpenyőben sült fűszereket hűvös, száraz helyen, például a fűszeres szekrényben vagy a kamrában.
videó
Megjegyzések
- Ebből a receptből 2, 2.5-re elegendő a fűszerezés-3 font marhasült.
- 2 kiló húshoz 1 evőkanál fűszert használjunk.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Maricruz azt mondja,
Nagyon köszönöm ezt, ami sokat segít nekem.. most már nem olyan nyájas az ételem..
Milliways azt mondja,
De suiker verbrand un de hete olie tijdens het bakken van het braadstuk voor de stoofschotel. Suiker maar weglaten dunkt mij. Of doe ik iets verkeerd?
"A pörkölt sültje sütése közben a cukor megég a forró olajban. Szerintem hagyjam ki a cukrot. Vagy valamit rosszul csinálok?"
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Hiervoor zou ik ervoor kiezen om de suiker weg te laten of de geboren suiker er na het aanbraden over te strooien. Als je je braadstuk hebt gekookt zonder het eerst dicht te schroeien, is de bruine suiker in de smaak geen probleem. Ik hoop dat dat helpt!
"Ehhez vagy kihagynám a cukrot, vagy a sült cukrot szórnám rá pirítás után. Ha úgy főzte meg a sültjét, hogy nem pirította meg, akkor a fűszerezésben lévő barna cukor nem okoz gondot. Remélem, ez segít!"
Martha azt mondja,
Nagyon jó ízű
Próbáld ki
Névtelenül azt mondja,
Fantasztikus fűszerezés a bográcsos sültekhez! Nem változtatnék semmin. Kösz
T. Chandler azt mondja,
Új sült száraz dörzsölő a családnak! Nagyon tetszett. Substituted Swerve szénhidrát nélküli barnacukor-helyettesítő. Még mindig nagyon ízlett, kalória és szénhidrát nélkül.
Bonnie C azt mondja,
Szia,
Értékeld a receptedet. Azonban megpróbáltam kinyomtatni, de a nyomtatási ikon nem működik megfelelően. Kérem, javítsa ki, hogy el tudjam menteni a receptet. Ma este marhasülten próbáljuk ki.
Köszönöm Bonnie C
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szia Bonnie! Az egyetlen nyomtatási gomb, amelyet a receptnél használ, magán a receptkártyán található. Remélem segít!
Névtelenül azt mondja,
Adsz marhahúslevest az edényedhez? Vagy csak zöldséget? Hozzáadtam húslevest, és nagyon remélem, hogy rendben lesz! Köszönöm 😊
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Mindkét módszer csodálatosan működik! A húsleves, a vörösbor és a vaj kiválóan alkalmas sültekhez, zöldségekhez és fűszerekhez. Élvezd!
Judy Zalme azt mondja,
Használhat egy doboz gombalevest egy doboz vízzel, marhahúsleves helyett?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ez csak a sült fűszerezése. Milyen recepttel próbálod használni, és tudok még segíteni?
Judy zalme azt mondja,
A marhahúsleves helyett használj gombalevest vízzel, a sült főzéséhez, miután a húsra tetted a fűszerezést!!!
Nő azt mondja,
Ezt a receptet most próbálom ki először. A sültemet 1 hüvelykes kockákra vágom, serpenyőben megsütöm, majd egy órát párolom. Majd megírom, hogy sikerült!
Janie Mashburn azt mondja,
3+ lb. Chuck sültet készítek holnap estére. A száraz dörzsölődet rákenem a húsra, és beteszem a hűtőbe. Mennyi száraz dörzsölést használjak kilogrammonként. A szárazdörzsölés receptje szerint 2 tab-ot kell használni. fontonként. Ez túl sok a hús pácolásához. A serpenyős sült receptedben 2 lap szükséges. a 3 lb. Mit tegyek?
Köszönöm
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A fűszerezésre vonatkozó utasítások (ebben a bejegyzésben) bármilyen serpenyős sült főzésére vonatkoznak, és remekül beválik azzal, amit csináltál. 🙂 A többi instrukció erre a bográcsos sültre vonatkozott, és mindig csak kiindulópont. Kivételesen jó eredményeket érek el, még akkor is, ha nehézkesen kezelem ezt a fűszerkeveréket. Élvezd!
Diane azt mondja,
Holnap elkészítem, de a családom ragaszkodik hozzá, hogy hagyjam ki a barna cukrot a serpenyős sült fűszerezésből, mert nem akarnak „édes” marhasültet. Arra gondolok, hogy az ecet segíthet csökkenteni a barna cukor édességét. Mit használhatok helyette, vagy csak becsempészem? Köszönöm Angela! Ez finoman néz ki és hangzik!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A férjem is aggódott emiatt, de soha nem kóstolta meg! Azonban alacsony szénhidrátot eszik, ezért gyakran kihagyom a cukrot, és ez még mindig csodálatos fűszerkeverék. A cukor mennyiségét a felére is csökkentheti, hogy továbbra is az ízegyensúlyt érje el anélkül, hogy bárki észrevenné 🙂 Jó szórakozást!
Diane azt mondja,
Köszönöm szépen Angela. Megpróbálom!
ír azt mondja,
Hi!
Először a blogodon! Vasárnap egy "crockpot" marhasültet készítek, és a fűszerezés helyett ki fogom próbálni a receptedet. Miután elolvastam az összes ezzel kapcsolatos hozzászólást, izgatottan várom a végeredményt! Köszönet a megosztásért!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Jag tycker att jag har framgång med detta recept om jag chipsen några gånger.
Nicole azt mondja,
Használhatja ezzel a sült pácolását egy nappal a lassú főzés előtt?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, határozottan. A sült ételízesítővel (hűtőben fedetlenül) egy éjszakán át szárazon leöntheti, vagy összekeverheti az ételízesítőt olívaolajjal.
Melissa W azt mondja,
A héten kipróbáltam ezt a receptet, és a férjem azt mondta, dobjam ki az összes többi sült receptemet, mert ez a legjobb! Azt mondta, hogy ez volt a legjobb sült, amit valaha evett! Vicces dolog, elfelejtettem a fekete borsot! De enélkül is finom volt! Egy fél rúd vajat is beledobtam. A burgonya és a sárgarépa nagyon átvette a fűszerezés ízét. Annyira jó! Határozottan újra készül 🙂
Joni W azt mondja,
Holnapi készítés – adsz hozzá vizet vagy húslevest az edényedhez ehhez a recepthez? Imádom ezeket a fűszereket, és alig várom, hogy kipróbálhassam!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Adjunk hozzá legalább 1 csésze marhahúslevest (legfeljebb 1 1/2 csésze, vagy egy kis vörösborral kombinálva), és az enyémet pár evőkanál vajjal szeretem főzni. Élvezd!
Névtelenül azt mondja,
Csak tudatni akartam veled, hogy kipróbáltam a serpenyős sült fűszerezésedet, és kiváló volt!
Referenciaként, mivel nem használtam lassú tűzhelyet, az Ön receptjét is felhasználtam egy szem körsülthez, és valószínűleg a legjobb marhasült, amit valaha készítettem!
És teljesen biztos vagyok benne, hogy ez azért van, mert megtaláltam ezt a két receptet! A fűszerkeveréken igazítanom kellett – a férjem cukorbeteg és vesebeteg, ezért kihagytam a barna cukrot és a sót. De így is kiváló volt – könnyen elkészíthető és használható, és kiváló ízt produkált.
Nagyon köszönöm, hogy megosztottad ezeket a recepteket!!
Jaxson azt mondja,
Hozzászólás helyett lenne egy olyan kérdésem, hogy lehetséges-e füstölt paprikát használni a hagyományos helyett egy kicsit más íz érdekében?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Leghatározottabban! A füstölt paprika híve vagyok, és tudom, hogy ez egy csodálatos kiegészítője ennek a fűszerezési receptnek. Köszönöm a kérdést!
Beth azt mondja,
Istenem, annyira siettem, csak beledobtam az összes fűszert, mielőtt elolvastam a többit. Imádkozom, hogy ne csak a vacsorát tegyem tönkre 😩
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Óh ne! Gondolom a sült méretétől függ. Milyen méretű ez?
Boston Billy azt mondja,
Ez tökéletes volt a tokmányos edénysültemhez. Nagyon finom fűszerezés, köszönöm.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Kösz! Szeretek hallani a nagyszerű eredményekről! 🙂
Névtelenül azt mondja,
Csak egy tökéletes serpenyős fűszerezés hozzáadott töltőanyagok vagy extra szemét nélkül, tökéletes azoknak, mint én, akik tiszta, egészséges ételekre vágynak.
Michelle azt mondja,
Ez a recept paprikát igényel. Füstölt paprikát használtam, mert az volt kéznél. Ezt leszámítva pontosan követtem a receptet és telitalálat volt! A családom imádta. A férjem kitakarította a tányérját, a lányom pedig valójában másodperceket akart… Azt is csak a jegyzet kedvéért szeretném leszögezni, hogy amikor utoljára bográcsban sült, arra gondoltam, hogy csak szárnyazom, és azt dobom a fazékba, ami jól hangzik. Főzés közben tudtam, hogy hibát követtem el, mert nem volt finom az illata, az illata nem tudom, hogyan magyarázzam el, nem volt rossz, csak „ki volt kapcsolva” és az íze passzolt az illatához. Végül rendeltünk egy pizzát. A lényeg az, hogy szörnyű szakács vagyok. Még tanulom az alapokat, de ezzel a recepttel kicsit séfnek éreztem magam 🙂
Donna Ponton azt mondja,
Meg tudnád adni, hogy mi a vöröses színű fűszer a képen, mert nem látom a felsorolt összetevők között? Paprika vagy chili por?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ez paprika (1 teáskanálnyit használj)! Örülök, hogy megfogtad, köszönöm kérdésed!!