Ezek tökrúd krémsajt cukormázzal egy egyszerű és finom őszi desszert, amelyet évről évre el szeretne készíteni! A szuper egyszerű, édes, csípős fahéjas krémsajt krémem gyorsan összeáll! Ha őszi ízekre vágysz, ezek a desszertszeletek a helyed lesz!
Egyszerű tökszelet recept
Amint augusztus szeptemberbe fordul, elkezdek vágyni minden tökös pite (különösen sütőtök fűszer receptek)! Ezekben a desszertszeletekben minden megtalálható, beleértve a fahéjas krémsajtot a tökéletes befejezésért.
Ezek a finom lapos torta négyzetek az egyik enyém első számú recepteket kért az őszi bulikra! És miért nem? Nagyon egyszerű elkészíteni, és mindenki szereti őket!!
Ugrás:
- Egyszerű tökszelet recept
- 🥘 Sütőtökszeletek krémsajtos cukormáz hozzávalókkal, megjegyzésekkel és helyettesítőkkel
- 🔪 Hogyan készítsünk sütőtökszeleteket sajtkrémmel
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥡 Tárolás
- ❓ Használhatok friss sütőtököt konzerv tökpüré helyett sütőtökszeletek készítéséhez?
- ❓ Melyik cukormáz illik a legjobban a sütőtökszeletekhez?
- ❓ Mit adhatok hozzá a sütőtökszeletekhez?
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
🥘 Sütőtökszeletek krémsajtos cukormáz hozzávalókkal, megjegyzésekkel és helyettesítőkkel
Sütőtök
- Tojás - 4 nagy tojás szobahőmérsékleten.
- Cukor - 1 ⅔ csésze kristálycukor vagy a cukorhelyettesítő.
- Kókuszolaj - 1 csésze olvasztott és lehűtött kókuszolaj, a kókuszolaj helyettesítő, vagy az általad preferált semleges ízű étolaj.
- Sütőtökpüré - Egy 15 unciás doboz tökpüré. A legjobb eredmény érdekében a Libby márkájú sütőtökpürét ajánlom. Ez a márka kevesebb nedvességgel rendelkezik, és jobb ízt és állagot biztosít.
- Vaníliakivonat - 1 teáskanál vanília kivonat vagy a vanília kivonat helyettesítő. Adjon hozzá akár 2 teáskanál vaníliakivonatot vagy vaníliabab pasztát ehhez az ízletes tálcás sütéshez.
- Sütőpor - 2 teáskanál sütőpor vagy a sütőporpótló.
- Fahéj - 2 teáskanál őrölt fahéj.
- Sütőtök pite fűszer - 2 teáskanál sütőtök pite fűszer (Lásd: az én receptem vagy használja boltban vásárolt).
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál szódabikarbóna vagy a szódabikarbóna helyettesítő.
- só - 1 teáskanál sót.
- Univerzális liszt - 2 csésze univerzális liszt vagy a lisztpótló (kanalazva és kiegyenlítve).
Fahéjas krémsajt cukormáz
- Krémsajt - 8 uncia krémsajt szobahőmérsékleten megpuhulva, hogy mindenki által kedvelt csípős ízt kapjon egy krémsajtos cukormázban.
- Vaj - ½ csésze sós vaj szobahőmérsékleten lágyítva vagy a vajpótló.
- Porcukor - 3 csésze porcukor vagy a cukrász cukorhelyettesítő.
- Tejszín - 2 evőkanál nehéz tejszín vagy a nehéz tejszín helyettesítő.
- Vaníliakivonat - 1 teáskanál vaníliakivonat vagy vaníliarúd paszta.
- Őrölt fahéj - ¼ teáskanál őrölt fahéj.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sütőtökszeleteket sajtkrémmel
Mindig időt takaríthat meg, ha egy kis fahéjat kever a bolti krémsajt krémbe (de házilag az sokkal jobb)! A kezdéshez fogjon egy 9x13-as sütőedényt, mérőedényeit, habverőjét, szilikon spatulát, keverőtálat és állványt vagy kézi mixert.
Ez a recept elkészíti 12 desszert rúd. Szeletelje fel a rudakat kisebbre, hogy nagy tömeget szolgáljon ki.
Készítsd el a sütőtökszeleteket
Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175°C/Gas Mark 4), és enyhén szórjon meg egy 9x13-as tepsit tapadásmentes főzőpermettel.
1. lépés: Keverje össze a folyékony összetevőket. Egy nagy keverőtálban, keverjük össze 4 nagy tojás (200 gramm), 1 ⅔ csésze (33.33 gramm) cukor, 1 csésze (236.59 milliliter) kókuszolaj, 15 uncia (425.2 gramm) sütőtök püré, és 1 teáskanál (4.93 milliliter) vanília kivonatot, amíg jól össze nem áll.
2. lépés: Adja hozzá a száraz hozzávalókat. Keverjük hozzá a 2 teáskanálnyit (8 gramm) sütőpor, 2 teáskanál (4 gramm) fahéj, 2 teáskanál (4 gramm) sütőtök pite fűszerből, 1 teáskanál (4 gramm) szódabikarbóna, és 1 teáskanál (6 gramm) sóból. Miután minden egyesült, keverj hozzá 2 csésze univerzális lisztet, amíg össze nem áll.
3. lépés: Sütjük. Öntse a masszát az előkészített tepsibe, szilikon spatulával egyenletes rétegre oszlassa el. Ezután süssük meg a sütőben 350°F-on (175°C/Gas Mark 4) 30-35 perc, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem tapad, és nem tapad rá nedves tészta.
4. lépés: Hűvös. Vegye ki a megsült rudakat a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt lefagyaná őket.
Készítse elő a fagyást
5. lépés: A krémsajtot és a vajat felverjük. Elektromos keverővel vagy állványkeverővel verje fel a megpuhult 8 unciát (226.8 gramm) krémsajt és ½ csésze (113.5 gramm) vajból szép és simára.
6. lépés: Készítsen cukormázt. Adjuk hozzá a 3 csészét (360 gramm) cukrászcukor, 2 evőkanál (29.57 milliliter) nehéz tejszín, 1 teáskanál (4.93 milliliter) vanília kivonat és ¼ teáskanál (0.5 gramm) őrölt fahéjból és alaposan keverjük össze.
Fagyaszd le a rudakat, szeleteld fel és tálald
7. lépés: Fagyaszd le a sütőtökszeleteket. Miután a sütőtök rudak már teljesen lehűtve, fagyosítsa le őket egy ofszet szilikon spatulával.
8. lépés: Élvezze. Tálaláskor tálald, vagy díszítsd megszórva fahéjjal, édes sütőtökkel vagy kedvenc darált dióval.
Ezek a sütőtök rudak és egy meleg pohár alma almabor az egyik kedvenc csemegénk a trükközés után! Találhatsz finomabbat is sütőtökös konzerv elkészítési receptjei itt!
💭 Tippek és megjegyzések
- Az extra tiszta vágásokhoz, szeletelés előtt egy-két órára tedd a hűtőbe a fagyasztott tökrúdokat (de ha úgy tetszik, fagyás után azonnal tálalhatod).
- Egy fahéj por extra elegáns megjelenést kölcsönöz ezeknek a rudak. Adjon hozzá apróra vágott diót a ropogós állagért, vagy tegyen egy-egy mókás tököt minden négyzetre! A csokoládé chipsből édes és finom keverés lesz.
- Megkönnyítheti a sütőtök rudakat ½ csésze cukrozatlan almaszósz és ½ csésze olaj kombinációjával a teljes 1 csésze olaj helyett.
🥡 Tárolás
A megmaradt rudak légmentesen záródó edényben legfeljebb 1 hétig hűthetők. A cukormáz önmagában légmentesen záródó edényben hűtve legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztva akár 1 hónapig is eltartható (felhasználás előtt felengedni).
Hogyan kell fagyasztani
A rudakat legfeljebb 2 hónapig sütheti és fagyaszthatja cukormáz nélkül. Először szeletelje fel és csomagolja be a rudakat egyenként műanyag fóliába.
Ezután óvatosan helyezze őket egy tárolózsákba vagy tartályba, és fagyassza le őket legfeljebb 2 hónap. Ha kész a hűtőben felengedjük.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Használhatok friss sütőtököt konzerv tökpüré helyett sütőtökszeletek készítéséhez?
Igen, használhatsz friss sütőtökpürét, de a konzerv tökpüré kényelmes és ugyanolyan jól működik! Ha házi készítésű sütőtökpürét használ, feltétlenül ürítse le a felesleges folyadékot.
❓ Melyik cukormáz illik a legjobban a sütőtökszeletekhez?
Részes vagyok ehhez a fahéjas krémsajt cukormázhoz, de rendes krémsajt cukormázhoz vagy akár a vaníliás vajkrém is finom lenne. Ha nem vagy fagyosrajongó, akkor akár egy gyors vaníliás cukormázzal is meglocsolhatod! Tudjon meg mindent cukormáz vs cukormáz vs máz itt!
❓ Mit adhatok hozzá a sütőtökszeletekhez?
Ha egy kis ropogóst szeretnénk beletenni, keverjünk a tésztába apróra vágott diót vagy pekándiót. Megpróbálhatja csokoládédarabkákat is hozzáadni (finom lenne a fehér vagy félédes csokoládé)!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Tökrúd krémsajttal
Hozzávalók
Sütőtök
- 4 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 1⅔ csészék cukor
- 1 csésze kókuszolaj (olvasztott és lehűtött, vagy az általad preferált semleges ízű étolaj)
- 15 oz tökpüré
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál fahéj
- 2 teáskanál tökös pite fűszer (lásd a receptet vagy használd a boltban vásárolt)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 2 csészék univerzális liszt (kanalazva és kiegyenlítve)
Fahéjas krémsajt cukormáz
- 8 oz krémsajt (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- ½ csésze vaj (sós vaj, lágyított, szobahőmérsékleten)
- 3 csészék porcukor
- 2 evőkanál tejszín
- 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy vaníliarúd paszta)
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
Utasítás
Készítsd el a sütőtökszeleteket
- Melegítse elő a sütőt 350°C/Gas Mark 175-re, és enyhén kenje ki a 4x9-as tepsit tapadásmentes főzőspray-vel.
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze 4 nagy tojás, 1⅔ csésze cukor, 1 csésze kókuszolaj, 15 oz tökpüréés 1 teáskanál vanília-kivonat amíg jól össze nem áll.
- Keverje hozzá a 2 teáskanál sütőpor, 2 teáskanál fahéj, 2 teáskanál sütőtök pite fűszer, 1 teáskanál szódabikarbónaés 1 teáskanál só. Ha minden összeállt, keverjük össze 2 csészék univerzális liszt amíg csak össze nem kombinálják.
- Öntse a masszát az előkészített tepsibe, szilikon spatulával egyenletes rétegre oszlassa el. Ezután süssük a sütőben 350°F-on (175°C/Gas Mark 4) 30-35 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem tapad, és nem tapad hozzá nedves tészta.
- Vegye ki a megsült rudakat a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt lefagyaná őket.
Készítse elő a fagyást
- Elektromos keverővel vagy állványmixerrel keverjük össze a megpuhult 8 oz krémsajt és a ½ csésze vaj amíg szép és sima.
- Adjuk hozzá a 3 csésze cukrászcukor, 2 evőkanál nehéz tejszín, 1 teáskanál vanília-kivonatés ¼ teáskanál őrölt fahéj és alaposan keverjük össze.
Frost & Serve
- Miután a sütőtökszeletek teljesen kihűltek, fagyosítsa meg őket egy ofszet szilikon spatulával.
- Tálaláskor tálald, vagy díszítsd megszórva fahéjjal, édes sütőtökkel vagy kedvenc darált dióval.
Megjegyzések
- Az extra tiszta vágás érdekében szeletelés előtt tegye a fagyasztott tökrúdokat a hűtőbe egy-két órára.
- A fahéj meghintése extra elegánssá teszi ezeket a rudakat. Adjon hozzá apróra vágott diót a ropogós textúra érdekében, vagy helyezzen egy-egy mókás tököt minden négyzetre!
A csokoládé chipsből édes és finom keverés lesz. - Könnyebbé teheti a sütőtökszeleteket, ha 1 csésze olaj helyett ½ csésze cukrozatlan almaszószt és ½ csésze olajat kombinál.
- A megmaradt rudakat legfeljebb 1 hétig tárolja a hűtőszekrényben.
- Ezeket a rudakat le is fagyaszthatod, de azt javaslom, hogy cukormáz nélkül tedd, majd tálaláskor fagyaszd le őket. Ehhez csomagolja be a rudakat egyenként műanyag fóliába. Óvatosan helyezze őket egy tárolózsákba vagy tartályba, majd fagyassza le őket akár 2 hónapig. Ha kész a hűtőben felengedjük.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás