Ezek málnás fehér csokoládé blondies rághatóak, tökéletesen édesek és teljesen lenyűgözőek. Képzeljen el egy falatot egy puha és ragacsos szőke lédús málnától és olvasztott fehér csokoládétól. Akár gyümölcsfanatikus vagy, akár csokoládéimádó, ezt a desszertet imádni fogod!
Ugrás:
Ha rajongója vagy a klasszikus kombináció a málnából és a fehér csokoládéból, akkor ezek a málnás fehér csokoládé szőkék a legjobbak! A rágós, vajas finomság és a csípős édesség tökéletes egyensúlya.
Csak egy maroknyi kamrakapcsból készült, ezek a szőkék könnyedén összejönnek! Nincs más dolgod, mint elkészíteni a blondie alapot, belehajtogatni a málnát és a fehér csokireszeléket, majd nézni, ahogy aranysárgára sülnek!
Ha rajongsz a szőkékért és a brownie-kért, mindenképp nézd meg az eredetimet brownie szőkék recept! Ha inkább egy fásult desszertre vágyik, akkor nekem is van egy teljes listám legjobb brownie receptek!
🥘 Hozzávalók
Minden amire szükséged van maroknyi közönséges sütéshez használt kapcsot hogy egy igazán különleges desszertet készítsen, amelyet megoszthat családjával! Ha úgy dönt, hogy fagyasztott málnát használ, győződjön meg arról, hogy nem olvasztja fel, mielőtt összekeverné a többi hozzávalóval.
- Cukor - ⅔ csésze kristálycukor.
- Vaj - ½ csésze olvasztott vajat vagy használjon a vajpótló.
- Tojás - 1 nagy tojás szobahőmérsékleten vagy használjon egy tojáspótló.
- Vaníliakivonat - 1 teáskanál vanília kivonat vagy használd a vanília kivonat helyettesítő.
- Univerzális liszt - 1¼ csésze univerzális liszt, vagy használhat egy univerzális lisztpótló.
- Sütőpor - ½ teáskanál sütőpor vagy nézd meg az enyémet sütőpor-helyettesítők.
- Só - ⅛ teáskanál só.
- málna - ¾ csésze friss vagy fagyasztott málna.
- Fehér csokoládé - ⅔ csésze fehér csokoládé chips vagy használjon apróra vágott fehér csokit.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk málnás fehércsokoládé szőket
Ha készítettél már házi sütit, ez a recept szellő lesz!
Szükséged lesz egy 8x8-as tepsire, egy szilikon habverőre, két keverőedényre, egy szilikon spatula készletre és mérőkanalakra.
belevágtam a szőkeimet Tálalás 9, de mindig kisebbre vagy nagyobbra vághatod őket attól függően, hogy hány embert szolgálsz ki!
- Felkészülés Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és enyhén kivajazunk egy 8x8-as tepsit, vagy kibéleljük sütőpapírral, hogy némileg lóg az oldalakon (az egyszerű eltávolítás érdekében).
- A nedves hozzávalókat összekeverjük. Egy nagy keverőtálban keverjünk össze ⅔ csésze cukrot és az olvasztott ½ csésze vajat, amíg jól össze nem keveredik. Ezután adjunk hozzá 1 nagy tojást és 1 teáskanál vaníliakivonatot, és addig keverjük kombinált.
- Keverje össze a száraz hozzávalókat. Egy külön tálba, keverj össze 1¼ csésze univerzális lisztet, ½ teáskanál sütőport és ⅛ teáskanál sót. Aztán finoman dobás ¾ csésze málnát a keverékbe.
- Hajtsa össze a hozzávalókat. Öntsük a málnás és lisztes keveréket a nedves hozzávalókhoz, és óvatosan keverjük össze. Amikor már majdnem összeállt, adjunk hozzá ⅔ csésze fehér csokireszeléket és befejezni mindent összehajtva.
- Süt. Öntsük a masszát az előkészített 8x8-as tepsibe, és süssük a sütőben 350°F-on (175 ° C) 25-35 percig, vagy amíg a szélei megpuhulnak aranysárga.
- Lehűtjük és tálaljuk. Hagyjuk a szőkéket hűvös mielőtt kiveszi őket a serpenyőből (ha szükséges), és opcionálisan meglocsoljuk extra olvasztott fehér csokoládéval szeletelés és tálalás előtt.
Ha fel szeretnéd öltöztetni ezeket, adj hozzá egy kis házi készítésű darabot tejszínhab és egy kanállal tálaljuk vanília jégkrém! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Sütőedény mérete: Kerülje a 9x9-es tányér használatát, mert az vékony szőkeséget eredményez. Vastagabb szőkékhez duplázd meg a receptet, és használj egy 9x13-as edényt, és 25 percnél kezdd el ellenőrizni a készséget.
- málna: Friss és fagyasztott málna egyaránt jól működik. Ha fagyasztott terméket használ, a felesleges nedvesség elkerülése érdekében közvetlenül, felengedés nélkül adja hozzá.
- Tészta konzisztencia: A rágós, kócos szőkékhez keverje össze a tésztát, amíg össze nem áll. A túlkeverés túl sok levegőt vezet be, ami süteményszerű textúrához vezet.
- Friss málna kezelése: Annak érdekében, hogy a friss málna ne törjön össze a tésztába keverve, először rövid ideig fagyassza le.
- Extra textúra: A ropogós íz érdekében fontolja meg apróra vágott mandula vagy pekándió hozzáadását.
- Fehér csokoládé szitálás: Az extra édesség érdekében a végén egy csepp olvasztott fehér csokoládéval is javíthatja az ízt és a megjelenést.
🥡 Tárolás
Tartsa a szőkéket légmentesen záródó tartályban legfeljebb 5 nap vagy hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig.
Lefagyaszthatja az egész adag szőkéket, és először külön-külön szeletekre oszthatja őket. Csomagolja be őket szorosan műanyag fóliába, majd helyezze őket egy fagyasztható tárolózsákba. Így akár le is fagyaszthatóak 2 hónap.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A szőke egyfajta desszert bár hasonló a brownie-hoz, de kakaó nélkül. Általában vaníliás vagy vajkaramell ízalapjuk van, ilyenkor pedig fehér csokoládéval és málnával ízesítik!
Igen, használhatsz más bogyókat, például áfonya vagy szeder, vagy kipróbálhat olyan gyümölcsöket, mint az apróra vágott őszibarack vagy cseresznye. Csak tartsa szem előtt a nedvességtartalmat, és ennek megfelelően állítsa be.
A szőkék készen sülnek, amikor a széle készlet és arany és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán vagy néhány nedves morzsával kerül ki.
🍪🍰 Még finomabb Desszert receptek
- Ambrosia saláta - Könnyű és krémes gyümölcsdesszert, amely tele van Cool Whippel, ananászszal, mandarinnarancsokkal és még sok mással!
- Fahéjas almás kenyér - Egy finom desszert kenyér recept, tele friss almával, amelyet barna cukorral vonnak be!
- Cranberry Crumble rudak - Egy elragadó desszertszelet recept, amely ötvözi az áfonya csípős ízét a vajas omlós tésztával!
- Mandulás Brownie - Gazdag és finnyás brownie recept ropogós mandulával!
- Cukorsütiszeletek - Ezeket a finom cukros süteményeket egy egyszerű házi készítésű vaníliás vajkrémes cukormáz borítja!
- Csokoládé cipótorta - Ezt a puha és nedves csokoládétortát a csokoládé szerelmeseinek ki kell próbálnia!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Málnás fehér csokoládé szőke
Hozzávalók
- ⅔ csésze cukor
- ½ csésze vaj (olvasztott)
- 1 nagy tojás (szobahőmérséklet)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1¼ csészék univerzális liszt
- ½ teáskanál sütőpor
- ⅛ teáskanál só
- ¾ csésze málna (friss vagy fagyasztott)
- ⅔ csésze fehér csokoládé chips (vagy egy szelet fehér csokoládé)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és enyhén kivajazunk egy 8x8-as tepsit, vagy béleljük ki sütőpapírral, ami kissé lelóg az oldaláról (az egyszerű eltávolítás érdekében).
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze ⅔ csésze cukor és az olvadt ½ csésze vaj amíg jól össze nem áll. Majd adjon hozzá 1 nagy tojás és a 1 teáskanál vanília-kivonat és keverjük össze.
- Egy külön tálban keverjük össze 1¼ csésze univerzális liszt, ½ teáskanál sütőporés ⅛ teáskanál só. Ezután óvatosan dobja fel ¾ csésze málna a keverékbe.
- Öntsük a málnás és lisztes keveréket a nedves hozzávalókhoz, és óvatosan keverjük össze. Amikor már majdnem összeállt, hozzáadjuk ⅔ csésze fehér csokoládé chips és fejezze be az összehajtást.
- Öntsük a masszát az előkészített 8x8-as tepsibe, és süssük a sütőben 350°F-on (175 ° C) 25-35 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek.
- Hagyja kihűlni a szőkéket, mielőtt kiveszi őket a tepsiből (ha szükséges) és opcionálisan meglocsoljuk extra olvasztott fehér csokoládéval szeletelés és tálalás előtt.
Megjegyzések
- Egy 9x9-es tepsitől ezek a szőkék túl vékonyak lesznek, de megduplázhatod a receptet, és egy 9x13-as tepsiben is elkészítheted. A sütési idő változhat, de én 25 perc körül még mindig elkezdem ellenőrizni, hogy készen vannak-e.
- Ezekhez a szőkékhez használhat friss vagy fagyasztott málnát. Ha fagyasztva használja, ne olvassa ki először.
- Ezeknek a szőkéknek rágós, bugyuta állaga van. Ügyeljen arra, hogy a tésztát csak addig keverje, amíg minden össze nem keveredik, mert túl sok levegő kerül bele, és süteményszerű állagot kap.
- Annak elkerülése érdekében, hogy a friss málna összenyomódjon, miközben a tésztába hajtogatja, előzetesen kissé lefagyaszthatja.
- Hozzáadhat apróra vágott mandulát vagy pekándiót a ropogósság érdekében.
- Egy csepp olvasztott fehér csokoládé nem kötelező, de teljesen finom!
- Tárolás: Tárolja a szőkéket légmentesen záródó edényben legfeljebb 5 napig, vagy hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig.
- Fagyasztás: Lefagyaszthatja az egész köteg szőkeséget, és először külön szeletekre osztja őket. Csomagolja be őket szorosan műanyag fóliába, majd helyezze őket egy fagyasztható tárolózsákba. Így akár 2 hónapig is lefagyaszthatók.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás