Ezt Big Mac burger recept a McDonald's népszerű burger csodálatos ízeit tartalmazza, amelyeket otthona kényelmében is elkészíthet! Kevesebb, mint 30 perc alatt egy lédús dupla pogácsás hamburgert kapsz finom csípős szósszal. Nagyon egyszerűen elkészíthetők, ráadásul tökéletes módja annak, hogy kielégítsd a gyorséttermi vágyaidat!
Ugrás:
Egyszerű Big Mac Burger Copycat recept
Ha rajongója vagy a McDonald's híres Big Mac burgerének, ez másolt recept nagyon egyszerűen elkészíthető, és kielégíti a Big Mac vágyait! Két lédús burgerpogácsa reszelt jégsaláta közé kerül, különleges Big Mac szósz, darált hagyma, amerikai sajt, és kapros savanyú szelet 3 részes hamburgerzsemlében!
A legjobb az egészben az, hogy elkészítheti ezt a finom hamburgert otthona kényelmét és kihagyja a hosszú áthajtó sorokat. Az extra szórakozás érdekében készítsen hamburgerállomást a konyhaasztalon, és hagyja, hogy gyermekei megépítsék veled saját hamburgereiket!
Tekintse meg a másoló verziómat McDonald's Travis Scott Burger!
🥘 Hozzávalók
Itt megtalálja a klasszikus összetevők amelyeket Big Mac burgerekben készítenek a McDonald's-ban! Hozzáadhatja bármelyik kedvencét is burger feltétek is!
- Földi Chuck - 1 ½ font őrölt tokmány.
- Só - ½ teáskanál só.
- Őrölt feketebors - ¼ teáskanál őrölt fekete bors.
- Hamburger zsemle - 7 és fél hamburger zsemle.
- Vaj - 1 evőkanál vaj (lágyított).
- Big Mac szósz - ¼ csésze Big Mac szósz (*lásd a receptet).
- Darált hagyma - 1 evőkanál apróra vágott hagyma (*lásd a jegyzeteket).
- Jégsaláta - ½ csésze jégsaláta (aprított).
- Amerikai sajt - 5 szelet amerikai sajt.
- Kapros savanyúság szeletek - 15 szelet kapros savanyúság.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Big Mac-et
Ezek az ízletes Big Mac hamburgerek ugyanolyanok könnyen elkészíthető mint bármely más burger, amit korábban készítettél! Ehhez a recepthez öntöttvas serpenyőre, nagy keverőtálra, konyhai fogókra vagy szilikon spatulára lesz szüksége.
1 ½ kiló őrölt tokmányhúsból 15 1.6 uncia vagy 10 2.4 uncia hamburger lesz! Bármelyik méretű pogácsát választja, kötegelt munka hogy ne zsúfolja túl a serpenyőjét.
- Felkészülés Helyezze be öntöttvas serpenyőjét (vagy vastag fenekű serpenyőben) a tűzhelyen közepesen magas hő.
- Keverd össze. Egy nagy keverőtálban keverje össze 1 ½ kiló darált marhahúst, ½ teáskanál sót és ¼ teáskanál őrölt fekete borsot. Forma 10 hamburger pogácsákat.
- Főzz hamburgert. Süssük a hamburgerpogácsákat mindkét oldalukon 3-4 percig, vagy amíg a húsból kifolyni kezd a leve. világos.
- Pirítós hamburger zsemle. Készítse elő a 7 és fél hamburger zsemlét úgy, hogy mindegyik zsemle vágott oldalát megkenje 1 evőkanál puha vajjal. Helyezze a zsemlét az öntöttvas serpenyőbe és pirítós amíg el nem kezdenek barnulni.
- Építs hamburgert. Kezdje el hamburgereit a alsó szelet a zsemle. A zsemlére kenjük a big mac szószt, adjunk hozzá hagymát, salátát, egy szelet sajtot, egy hamburger pogácsát és a középső zsemlét. Kenjük meg big mac szósszal a hamburger pogácsát, adjunk hozzá hagymát, salátát, 2-3 savanyúság szeletet, a második hamburger pogácsát és a felső zsemlét.
- Szolgál. Tálaljuk kedvenc burger oldalával.
Tálalja a Big Mac hamburgereket gofrisült krumpli or krumplihéj. Még néhányért ízletes mellékötletek, nézd meg a bejegyzésemet mit tálaljunk hamburgerrel és a burger feltétek. Enjoy!
💭 Angela tippjei és receptjei
- A legjobb McDonalds stílusú hagymához, 1 evőkanál szárított darált hagymát rehidratáljon ½ csésze forrásban lévő vízben. Hagyja állni 2-3 percig, majd ürítse ki és szerelje össze a Big Macet.
- Cserélhetnéd a kapros savanyúság szeleteket kaporral vagy édes ízzel, ha szeretné.
- Szabja testre ezt a hamburgert kedvenc burger feltéteivel, például paradicsomszeletekkel vagy szalonnával.
- Az igazi "párolt zsemle" állagért Ha a McDonalds csomagolt hamburgereiből kap, melegítse a hamburgert a mikrohullámú sütőben nagy teljesítményen 10-15 másodpercig.
- 1 ½ font őrölt tokmány = 24 uncia. A Big Mac pogácsák egyenként 1.6 uncia súlyúak, így gyakorlatilag 15 pogácsát kell készíteni ebből az adag marhahúsból. (de a kicsit nagyobb, 2.4 unciás pogácsákat szeretem a legjobban).
🥡 Tárolás és felmelegítés
Helyezze bele a burgerpogácsákat és a feltéteket különálló légmentesen záródó tárolóedények vagy Ziploc tárolózsákok a hűtőszekrényben. Élvezze 4-5 napon belül.
Fagyasszuk le a megsült burgerpogácsákat úgy, hogy sütőpapírt helyezünk közéjük ne ragaszkodj össze. A pogácsákat fagyasztható tárolózsákban vagy légmentesen záródó fagyasztótartályban tárolja legfeljebb 4 hónapig. Felmelegítés előtt a pogácsákat egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel.
Burgerek újramelegítése
Megszórjuk víz a tetejére egy hamburgerpogácsa és mikrohullámú sütő 1 percig, vagy tetszés szerint melegítve. Ha egyszerre több pogácsát szeretne felmelegíteni, helyezze őket egy tepsibe egy rétegben, és öntsön ¼ csésze vizet az aljára.
A tepsi tetejét letakarjuk alufóliával. Melegítse elő a sütőt 375°F-ra (190 ° C). Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse 15 percig. A hamburger pogácsáknak el kell érniük egy belső hőmérséklet 165 ° F.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Ez valóban az Ön preferenciáitól függ! Használhat friss darált hagymát, ha úgy tetszik. Azonban megszerezni igazi McDonald's stílus Egy evőkanál szárított darált hagymát használtam fel, és forrásban lévő vízben újra hidratáltam.
Hagyja, hogy a szárított hagymát felszívja a forró vizet amíg a közepe már nem kemény.
Bármelyik kedvenc burger oldalát tálalhatja! Természetesen, sult krumpli ez lenne a legnépszerűbb választás egy igazi McDonald's étkezéshez. Az én légsütő fagyasztott édesburgonya krumpli, kukorica krumpli, Cajun krumplivagy hagymakarikák finom is lenne!
Igen! Ha előre szeretné elkészíteni a hamburgert, lefagyaszthatja őket úgy, hogy minden pogácsa közé egy darab sütőpapírt tesz. Ezután tárolja őket nagy teherbírású fagyasztózsákban vagy légmentesen záródó tartályban legfeljebb 4 hónapig. Ha lefagyasztja a megmaradt főtt Big Mac-eket, a fagyasztás előtt vegye le a feltétet. Főzés előtt egy éjszakán át a hűtőben felengedjük.
🍔 Még finomabb Burger receptek
- Gomba svájci burger - Karamellizált gomba és tejszínes svájci sajt teszi ezt az ízletes hamburgert minőségivé!
- Homár Mac és sajtburger - A gazdag és ízes homármac-ot tökéletesre pirítjuk, majd egy házi készítésű briós zsemle közé töltjük!
- Füstölt hamburger - Ezeket a füstölt hamburgereket ízletes fűszerkeverékkel ízesítik, és BBQ szósszal töltik fel!
- Wagyu Burger - A tökéletes otthoni ínyenc burgerért próbálja ki gazdag és ízletes Wagyu burger receptemet!
- Hawaii Burger - Ez a finom hamburger salátát, olvasztott sajtot, ananászkarikákat és ízletes teriyaki szószt tartalmaz!
- Sült sajtburger - Ha nincs kedve rágyújtani a grillre vagy a füstölőre, ezek a kemencében sült sajtburgerek ugyanolyan lédúsak és finomak!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Big Mac
Hozzávalók
- 1 ½ lb őrölt tokmány
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál őrölt feketebors
- 7 ½ hamburger zsemlét
- 1 evőkanál vaj (lágyul)
- ¼ csésze Big Mac szósz (lásd a receptet)
- 1 evőkanál darált hagyma (*lásd a megjegyzéseket)
- ½ csésze jégsaláta (aprított)
- 5 szelet Amerikai sajt
- 15 kapros savanyúság szeleteket
Utasítás
- Helyezze be az öntöttvas serpenyőt (vagy vastag aljú serpenyő) a tűzhelyen közepes-nagy lángon.
- Egy nagy keverőtálban keverje össze a darált marhahúst, a sót és az őrölt fekete borsot. 10 vékony hamburgerpogácsát formázunk belőle.
- A hamburgerpogácsákat mindkét oldalukon 3-4 percig sütjük, vagy addig, amíg a húsból kifolyni nem kezd a leve.
- Készítse elő a hamburger zsemlét úgy, hogy minden zsemle vágott oldalát lágy vajjal kenje meg. Helyezze a zsemlét az öntöttvas serpenyőbe, és addig pirítsa, amíg barnulni nem kezd.
- Kezdje el a hamburgerek építését a zsemle alsó szeletével. A zsemlére kenjük a big mac szószt, adjunk hozzá hagymát, salátát, egy szelet sajtot, egy hamburger pogácsát és a középső zsemlét. Kenjük meg big mac szósszal a hamburger pogácsát, adjunk hozzá hagymát, salátát, 2-3 savanyúság szeletet, a második hamburger pogácsát és a felső zsemlét.
- Tálaljuk kedvenc burger oldalával.
Megjegyzések
- A legjobb McDonalds stílusú hagymához rehidratáljon 1 evőkanál szárított darált hagymát ½ csésze forrásban lévő vízzel. Hagyja állni 2-3 percig, majd ürítse ki és szerelje össze a Big Macet.
- Ha szeretné, a kapros savanyúság szeleteket kicserélheti kaporral vagy édes ízzel.
- Testreszabhatja ezt a hamburgert kedvenc burger feltéteivel, például paradicsomszeletekkel vagy szalonnával.
- A McDonalds csomagolt hamburgereiből kapott valódi „párolt zsemle” állag érdekében melegítse a hamburgert a mikrohullámú sütőben nagy teljesítményen 10-15 másodpercig.
- 1 ½ font őrölt tokmány = 24 uncia. A Big Mac pogácsák egyenként 1.6 uncia súlyúak, így gyakorlatilag 15 pogácsát kell készíteni ebből az adag marhahúsból. (de a kicsit nagyobb, 2.4 unciás pogácsákat szeretem a legjobban).
- Tárolás: Helyezze a burgerpogácsákat és a feltéteket külön légmentesen záródó edényekbe vagy Ziploc tárolótasakba a hűtőszekrénybe. Élvezze 4-5 napon belül.
- Fagyasztás: Fagyasszuk le a megsült burgerpogácsákat úgy, hogy sütőpapírt helyezünk közéjük, hogy ne tapadjanak össze. A pogácsákat fagyasztható tárolózsákban vagy légmentesen záródó fagyasztótartályban tárolja legfeljebb 4 hónapig. Felmelegítés előtt a pogácsákat egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel.
- Újramelegítés: Öntsön egy kis vizet egy hamburgerpogácsa tetejére, és tegye mikrohullámú sütőbe 1 percig, vagy melegítse fel tetszés szerint. Ha egyszerre több pogácsát szeretne felmelegíteni, helyezze őket egy tepsibe egy rétegben, és adja hozzá ¼ csésze vizet az aljára. A tepsi tetejét letakarjuk alufóliával. Melegítse elő a sütőt 375°F-ra (190 ° C). Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse 15 percig. A hamburgerpogácsáknak el kell érniük a 165 °F belső hőmérsékletet.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás