Ezek csokoládédarabban sült fánk egyszerű és egészséges alternatívája mindenki kedvenc reggelijének! Ezeket a fánkokat sütőben készítik, így elkerülheti a sütés rendetlenségét. Töltsd fel őket csokoládémázzal, és máris olyan édes reggelit kapsz, amelyet az egész család imádni fog!
Csokoládé chips sült fánk recept
A csokoládéchipsben sült fánk egyszerűen elkészíthető (és gyerek által jóváhagyott) reggeli! Ezek a sütőben sült fánkok minden alkalommal puhák és ízletesek.
A csokoládémáz könnyen elkészíthető, és hozzáadja a az édesség tökéletes szintje a sült fánkhoz. Családja beleszeret, és soha többé nem akar fánkboltba menni!
Ugrás:
- Csokoládé chips sült fánk recept
- 🥘 Csokoládéchipsben sült fánk Hozzávalók
- 🔪 Hogyan készítsünk csokoládéchipsben sült fánkot
- 💭 Angela tippjei és receptjei
- 🥡 Tárolás
- ❓ Miért száradnak meg a sült fánkom?
- ❓ Mi a különbség a torta fánk és a hagyományos fánk között?
- ❓Tegyem be a fánkjaimat a hűtőbe?
- 🍩 További fánk receptek
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
🥘 Csokoládéchipsben sült fánk Hozzávalók
Sok összetevő van, de mindegyik közös konyhai alapanyagok. Ha szeretsz sütni, a hozzávalók nagy része már meglesz!
Sült csokis fánk
- Cukor - ½ csésze kristálycukor.
- Világos barna cukor - ⅓ csésze világos barna cukor (csomagolt).
- Vaj - ¼ csésze vaj (sózva, szobahőmérsékleten).
- Olaj - ¼ csésze étolaj.
- Tojás - 2 nagy tojás (felverve, szobahőmérsékleten).
- Sütőpor - 2 teáskanál sütőpor.
- Vaníliakivonat - 1 ½ teáskanál vanília kivonat.
- Só - ¾ teáskanál só.
- Univerzális liszt - 2 ⅔ csésze univerzális liszt.
- Tej - 1 csésze tej (vagy író, szobahőmérsékleten).
- Mini csokoládé chips - ½ csésze mini csokoládé chips (tejcsokoládé, félédes csokoládé vagy étcsokoládé mini chips).
Csokoládé cukormáz
- Csokoládé chips - 1 csésze csokireszelék (tejcsokoládé, félédes csokoládé vagy étcsokoládé chips).
- Kókuszolaj - 1 teáskanál kókuszolaj.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk csokoládéchipsben sült fánkot
A fánk és a csokoládécukor is az egyszerű és gyors csinálni! A kezdéshez csak egy fánk serpenyőre, mérőedényekre és keverőtálra van szüksége.
Ez a recept elkészíti 18 normál méretű fánk. Tökéletesek arra, hogy összejövetelekre, gyülekezetre vigyék, vagy későbbi használatra spóroljanak!
Csokoládéchipsben sült fánk
- Melegítse elő és készítse elő a serpenyőt. Melegítse elő a sütőt 425°F-ra (220 °C). Enyhén zsír a fánksütőid (vagy mini fánkos serpenyők) valamilyen tapadásmentes főzőpermettel.
- A nedves hozzávalókat összekeverjük. Egy keverőedényben adjunk hozzá ¼ csésze vajat, ¼ csésze olajat, ½ csésze cukrot és ½ csésze barna cukrot. Keverő segítségével, az összes nedves hozzávalót krémesre keverjük. Ezután adjuk hozzá a 2 tojást (már megverték), 2 teáskanál sütőpor, 1 ½ teáskanál vanília és ¾ teáskanál só. Addig keverjük, amíg az összes hozzávaló jól össze nem áll.
- Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat. Ezután lassan adjunk hozzá 2 ⅔ csésze lisztet és 1 csésze tejet váltakozva közöttük és mindegyiket kis, fokozatos mennyiségben adjuk hozzá. Keverjük össze a tésztát annyira, hogy minden beleférjen túlkeverés nélkül (*lásd a jegyzetet). Ezután óvatosan hajtsa bele a ½ csésze mini csokidarabkákat.
- Töltsük meg a serpenyőket. Öntse a masszát a kivajazott fánkformákba, ügyelve arra, hogy az egyes részeket csak körülbelül ⅔-ig töltse meg, helyet hagyva hogy a fánkok megkeljenek.
- Süt. Helyezze át az edényeket a középső állvány a forró sütőből, és körülbelül 8-10 percig sütjük őket. Tudni fogod, hogy elkészültek, ha megkeltek, és a fánkok szélei enyhén megpirultak (*lásd a jegyzetet).
- Kissé hűtsük le. Ha kész, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a fánkokat körülbelül 5 percig pihenni a serpenyőben, mielőtt kifordítanák őket hűtőállvány.
Csokoládé cukormáz
- Hűtsük le teljesen. Engedje meg a csokoládéchipsben sült fánkot hogy teljesen kihűljön mielőtt összekeverné a csokoládémázat.
- Olvasszuk fel a csokoládét és a kókuszolajat. Olvasszuk fel az 1 csésze csokireszeléket az 1 teáskanál kókuszolajjal a mikrohullámú sütőben használható tál. Rövid, 20-30 másodperces lépésekben melegítse, minden egyes hevítés között megkeverve.
- A tetejét cukormázzal. Ha a csokoládé teljesen felolvadt, mártsa bele a sült fánkok felső oldalát a tálba. Hagyja lecsepegni a felesleget miközben felemeli a kidöntött fánkot, majd fordítsa meg, és helyezze a hűtőrácsra, hogy megdermedjen.
Ezek a csokoládéchipsben sült fánkok bármelyikhez jól passzolnának reggeli étel ha egy kifinomultabb étkezést szeretne. Próbálja ki nálunk tejfölös rántotta és a légsütő fagyasztott kolbász pogácsák ízletes és kiegyensúlyozott reggelihez. Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- A tészta túlkeverése kemény és rágós fánkot eredményez. Amint az összes összetevő összekeveredett, abbahagyhatja a keverést.
- Használhatja akár egy kanál, akár egy tárolótáska (levágott sarokkal), hogy a fánktésztát a serpenyőkbe töltse.
- Ha túlfőtt, a sült fánk könnyen kiszáradhat. Annak ellenőrzésére, hogy készen sültek-e, szúrjunk egy fogpiszkálót a fánk közepébe, és távolítsuk el. Azt szeretné látni, hogy néhány morzsa ráragadt a fogpiszkálóra.
🥡 Tárolás
Tárolja ezeket a fánkokat szobahőmérsékleten tárolózsákban vagy lezárt edényben kb 2 nap.
Hagyja teljesen kihűlni a fánkokat, majd helyezze őket egy fagyasztózsákba. A legjobb, ha lefagyasztják, mielőtt jegelték vagy mázas lettek volna. Fagyassza le őket akár 6 hónapig, ügyelve arra, hogy egy éjszakán át a hűtőszekrényben vagy a mikrohullámú sütőben 50%-os teljesítménnyel felolvasztsák.
❓ Miért száradnak meg a sült fánkom?
Ha a fánkok megszáradnak, az azt jelenti, hogy az szétfőtt. Ennek elkerülése érdekében szúrjon be egy fogpiszkálót, és ellenőrizze, hogy a fánkok elkészültek-e. Amikor eltávolítja a fogpiszkálót, látni fogja, hogy néhány morzsa ráragadt.
❓ Mi a különbség a torta fánk és a hagyományos fánk között?
A torta fánkot a cake tésztát a normál fánkban található élesztős tészta helyett.
❓Tegyem be a fánkjaimat a hűtőbe?
A fánkot szobahőmérsékleten tárolózsákban vagy lezárt tartályban hagyhatja 2 napig. Ha szeretnéd őket maradj friss hosszabb ideig, akár 1 hétig is beteheted a hűtőbe.
🍩 További fánk receptek
- Fahéjas cukorral sült fánk- Egyszerű fahéjas fánk recept a tökéletes reggeli csemege útközben!
- Áfonyában sült fánk- Frissítő és ízletes fánk áfonyával és vaníliás cukormázzal, amit a család imádni fog!
- Citromos cukorral sült fánk- Tökéletesen édes és gyümölcsös citromos cukros fánk, ami magával ragad!
- Vanília cukormáz fánkhoz- Egy gyors, 3 összetevőből álló recept, amely sok desszert díszítésére alkalmas!
- Sült fánk- Próbáld ki ezt az egészséges és egyszerű sült fánk receptet, amikor legközelebb családi reggelit készítesz!
- Csokoládé cukormáz fánkhoz- Ha van kéznél csokireszelék és kókuszolaj, ez egy gyors és egyszerű recept, amelyet kipróbálhat!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Csokoládéchipsben sült fánk
Hozzávalók
- ½ csésze cukor
- ⅓ csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- ¼ csésze vaj (sózva, szobahőmérsékleten)
- ¼ csésze fözőolaj
- 2 nagy tojás (felverve, szobahőmérsékleten)
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 ½ tk vaníliakivonat
- ¾ teáskanál só
- 2 ⅔ csészék univerzális liszt
- 1 csésze tej (vagy író, szobahőmérsékleten)
- ½ csésze mini csokoládé chips (tejcsokoládé, félédes csokoládé vagy étcsokoládé mini chips)
Csokoládé cukormáz fánkhoz
- 1 csésze csokoládé chips (tejcsokoládé, félédes csokoládé vagy étcsokoládé chips)
- 1 teáskanál kókuszolaj
Utasítás
Készítsen csokis fánkot
- Melegítse elő a sütőt 425 ° F -ra (220 °C). Enyhén kenje ki a fánkos serpenyőket (vagy mini fánkos serpenyőket) tapadásmentes főzőpermettel.
- Egy keverőtálban hozzáadjuk a vajat, az olajat, a cukrot és a barna cukrot. Turmixgép segítségével az összes nedves hozzávalót krémesre keverjük. Ezután adjuk hozzá a tojást (már megverték), sütőpor, vanília és só. Addig keverjük, amíg az összes hozzávaló jól össze nem áll.
- Ezután lassan adagoljuk hozzá a lisztet és a tejet, felváltva, és mindegyiket kis, fokozatosan adagoljuk. Keverjük össze a tésztát annyira, hogy minden belekeveredjen anélkül, hogy túlkeverné (*lásd a jegyzetet). Ezután óvatosan beleforgatjuk a mini csokireszeléket.
- Öntse a masszát a kivajazott fánkformákba, ügyelve arra, hogy az egyes részeket csak körülbelül ⅔-ig töltse tele, hagyjon helyet a fánknak, hogy megkeljenek.
- Helyezze a formákat a forró sütő középső rácsára, és süsse őket körülbelül 8-10 percig. Tudni fogod, hogy elkészültek, ha megkeltek, és a fánkok szélei enyhén megpirultak (*lásd a jegyzetet).
- Ha elkészült, vegye ki a sütőből, és hagyja a fánkokat körülbelül 5 percig pihenni a serpenyőben, mielőtt a hűtőrácsra fordítaná.
Készítsd el a csokoládécukrot
- Hagyja teljesen kihűlni a csokoládészeletben sült fánkokat, mielőtt összekeverné a csokoládémázat.
- Egy mikrohullámú sütőben használható edényben olvasszuk fel a csokireszeléket a kókuszolajjal. Rövid, 20-30 másodperces lépésekben melegítse, minden egyes hevítés között megkeverve.
- Ha a csokoládé teljesen felolvadt, mártsa bele a sült fánkok felső oldalát a tálba. Hagyja, hogy a felesleg lecsepegjen, miközben felemeli a kidöntött fánkot, majd fordítsa meg és helyezze a hűtőrácsra, hogy megdermedjen.
Megjegyzések
- A tészta túlkeverése kemény és rágós fánkot eredményez. Amint az összes összetevő összekeveredett, abbahagyhatja a keverést.
- Használhat kanalat vagy tárolózsákot (levágott sarokkal), hogy a fánktésztát a serpenyőkbe töltse.
- Ha túlsütjük, a sült fánk könnyen kiszáradhat. Annak ellenőrzésére, hogy készen sültek-e, szúrjunk egy fogpiszkálót a fánk közepébe, és távolítsuk el. Azt szeretné látni, hogy néhány morzsa ráragadt a fogpiszkálóra.
- Tárolás: Tárolja ezeket a fánkokat szobahőmérsékleten tárolózsákban vagy lezárt tartályban körülbelül 2 napig.
- Fagyasztás: Hagyja teljesen kihűlni a fánkokat, majd helyezze egy fagyasztózsákba. A legjobb, ha lefagyasztják, mielőtt jegelték vagy mázas lettek volna. Fagyassza le őket legfeljebb 6 hónapig, és fogyasztás előtt feltétlenül olvassa fel szobahőmérsékleten.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás