Ezek piszok torta süti olyanok, mint a klasszikus desszertek, amelyekre gyermekkorodból emlékszel, de finom süti formájában! Az alap egy dús, rágós csokis süti, sima csokoládés vajkrémmázzal, Oreo sütiszennyezéssel és egy cukorka gumiféreggel! Tökéletes süti Halloween bulikra vagy az év bármely más időszakában!
A legjobb csokoládé piszok torta sütik
Imádok vidáman és ünnepélyesen sütni Halloween süti receptek mert megvadulok a díszítéssel és olyan szórakoztató, szezonális alapanyagok felhasználásával, mint az édességek. Ezek a piszok torta sütik mindig siker a gyerekek körében mert segíthetnek az Oreo sütiket "szennyeződéssé" zúzni, és elhelyezni a rágós gumiférgeket!
Ugrás:
🥘 Dirt Cake Cookies Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
Míg ezek a sütik három összetevőből állnak (a sütik, a cukormáz és a "díszek"), minden összetevőnek könnyen megtalálhatónak kell lennie. Saját készítésű csokoládé vajkrém cukormáz tökéletes alap az összes süti "szennyeződéséhez"!
Csokoládés sütemények
- Vaj - ½ csésze sózatlan vaj szobahőmérsékleten lágyítva.
- Cukor - ¾ csésze kristálycukor, plusz még több a süteménytészta sodrásához, ha egy kis extra édességet szeretne.
- Világos barna cukor - ¼ csésze csomagolt világos barna cukor vagy sötétbarna cukor. Kipróbálhatod a világosbarna cukorhelyettesítő.
- tojás - 1 nagy tojás szobahőmérsékleten.
- Vaníliakivonat - 1 teáskanál vanília kivonat vagy a vanília kivonat helyettesítő
- Sötét kakaópor - ½ csésze cukrozatlan sötét kakaópor vagy holland feldolgozott kakaópor.
- Espresso por (választható) - ½ evőkanál eszpresszópor. Ez az ultradús étcsokis sütik titkos összetevője!
- Kukoricakeményítő - 1 teáskanál kukoricakeményítő vagy a kukoricakeményítő helyettesítő.
- Szódabikarbóna - ½ teáskanál szódabikarbóna vagy a szódabikarbóna helyettesítő.
- só - ¼ teáskanál só az édesség csökkentése érdekében.
- Univerzális liszt - 1 ¼ csésze univerzális liszt vagy an univerzális lisztpótló (kanalazva és kiegyenlítve).
Csokoládé vajkrém cukormáz
- Vaj - 1 csésze vaj vagy megfelelő vajpótló szobahőmérsékleten megpuhul.
- Vaníliakivonat - 2 teáskanál vanília kivonat.
- Kakaópor - ¾ csésze cukrozatlan kakaópor.
- Porcukor - 3 csésze porcukor vagy a cukrászok cukorhelyettesítője.
- Tejszín - 2-4 evőkanál tejszín vagy nehéz tejszín helyettesítő.
- só - Egy csipet só ízlés szerint.
Mázolás
- nyúlós férgek - Mézgás féregcukorkák (1-2 gumiféreg sütienként).
- Oreos - 10 csokis Oreo keksz, összetörve.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Dirt Cake süti készítése
Sok lépésnek tűnhet, de ezek a sütik nem túl nehezekt. A dolgok felgyorsítására mindig használhat boltban vásárolt cukormázt (bár szerintem mindig a házi ízlik a legjobban)!
Szüksége lesz az állványos keverőre, a mérőedényekre, egy szilikon spatulára, egy tepsire és egy csőzsákra vagy Ziploc zacskóra.
Ez a recept a 18 normál méretű süti, bár bármikor nagyobbra vagy kicsinyítheti őket. Csak figyelje őket, és szükség szerint állítsa be a sütési időt.
Keverjük össze és süssük meg a csokis kekszeket
- Előmelegítés. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175°C/Gázjel 4) és béleljük ki a tepsi(ke)t sütőpapírral, vagy használjunk szilikon sütőlapokat.
- Tejszínes vajat és cukrot. A állványkeverő, krém együtt ½ csésze (113.5 gramm) vaj, ¾ csésze (150 gramm) cukor és ¼ csésze (55 gramm) világos barna cukorral közepes-nagy sebességgel 2-3 percig, vagy amíg sima és krémes nem lesz. Ezután adjunk hozzá 1 nagy tojást (50 gramm) és 1 teáskanál (4.93 milliliter) vanília kivonatot és simára keverjük.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat. Add hozzá a száraz hozzávalókat (½ csésze (43 gramm) cukrozatlan sötét kakaópor, ½ evőkanál (2.5 gramm) eszpresszópor (ha használ), 1 teáskanál (2 gramm) kukoricakeményítő, ½ teáskanál (2 gramm) szódabikarbóna és ¼ teáskanál ( 1.5 gramm) só) és alacsony sebességgel keverjük össze amíg újra simára. Adjunk hozzá 1 ¼ csészét (156.25 gramm) univerzális lisztet, és addig keverjük, amíg össze nem áll.
- A tésztát adagoljuk. A tésztát olyan részekre szedjük, amelyek megfelelőek 2 evőkanál (34.14 gramm) mindegyiket, és a kezünkkel golyóvá forgatjuk őket. Helyezze őket a tepsire, hagyjon 3-4 hüvelyk helyet mindegyik között.
- Süt. Sütőben sütjük kb 350°F (175°C/Gázjel 4) mert 8-10 perc, vagy amíg a széle meg nem áll, és a süti fel nem puffadt.
- Hűvös. Vegye ki a sütiket a sütőből. A sütiket a tepsiben hagyjuk kihűlni 5 perc mielőtt hűtőrácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek.
Keverje össze a csokoládé vajkrémes cukrot
- Verjük fel a vajat. Egy nagy keverőtálban verjünk fel 1 csészét (227 gramm) vajból 1 percig, vagy amíg krémes nem lesz. Adjunk hozzá 2 teáskanál (2.86 milliliter)vanília kivonatot, és ismét simára és krémesre keverjük.
- Adjunk hozzá kakaóport. hozzáad ¾ csésze (64.5 gramm) cukrozatlan kakaóporból és ismét simára keverjük.
- A cukrot és a tejszínt felváltva. Felváltva adjunk hozzá 1 csésze adagokat (125 gramm) a 3 csészéből (360 gramm) a cukrászok cukrot és kis adagokban csurgatjuk a 2-4 evőkanálból (29.57 milliliter) nehéz tejszínből, keverjük össze a vajjal kb közepes sebesség. Addig folytassa, amíg az összes cukrászda cukrot és kakaót el nem keverte, miközben menet közben kaparja meg az edény oldalát. Kóstoljuk meg, és egy-egy csipet sóval állítsuk be az édességet.
- Verjük simára. Növelje magasra a kézi mixer vagy az állványmixer sebességét, és fejezze be a cukormáz felverését sima és krémes, ami körülbelül 1-2 percet vesz igénybe.
Állítsa össze a Dirt Cake sütiket
- Csővelje le a cukormázt. Tegye át a csokis vajkrémet egy nagy vagy Ziploc tárolótasakba. Használjon nagy kerek csővéget, ill levágni a sarkot a zacskót le, és a cukormázt minden süti tetejére csepegtetjük.
- Készítsd el a "piszkot". szór 10 zúzott Oreos a cukormáz fölött.
- Adjunk hozzá gumiférgeket. Minden süti tetejére 1-2 gumiszerű férgek, és készen állnak a szolgálatra.
🍪 Mit tálaljunk Dirt Cake sütivel
Ezek a vastag és rágós csokis dirt torta sütik egy pohár tejjel mindig finomak! Párosítsa őket ezekkel az egyszerű popcorn golyókat és egy tál Nutter Butter múmiák hogy egy vidám és ünnepi Halloween desszert terjedés!
Ezek a sütik kiválóak Halloween Boo-ing a szomszédaidat is! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ügyeljen arra, hogy kanalazzuk, és simítsuk el a lisztet méréskor. Közvetlenül a zacskóba kanalazva összenyomja a lisztet, ami azt jelenti, hogy több lesz a kelleténél, és a végén száraz süti lesz.
- Meg akarja várni, amíg a süti teljesen kihűl mielőtt lefagyasztod őket. Ellenkező esetben a cukormáz azonnal elolvad!
- Az Oreo sütiket Ziploc zacskóba szoktam tenni és egy sodrófával törje össze őket az egyszerű tisztítás érdekében. A konyhai robotgép is működik.
- Bármilyen csokis szendvics süti használható a süti morzsa szennyeződéséhez. Az Albertsons, a Kroger, a Walmart és a legtöbb élelmiszerboltnak megvan a sajátja (általában olcsóbb) bolti márkák.
- Míg a gumiszerű férgek a hagyományos választás piszok tortához, lecserélheti őket más gumicukros lényekre! Halloween környékén jellemzően nyúlós békákat, nyúlós szemgolyókat és nyúlós bogarakat találhatunk, amelyek egyformán szórakoztatóak és ízletesek!
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
Ha szeretne egy kis időt megspórolni magának, és előre elkészíti a sütiket, bármikor megteheti fagyassza le a süti tésztáját! Az elkészített tésztát 2 evőkanálnyi golyókká osztjuk, és sütőpapíros tepsire tesszük.
Tegye be a tepsit a fagyasztóba egy óra hogy a tészta ne ragadjon össze, majd tegyük át a tésztagolyókat egy fagyasztózsákba. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.
A vajkrémet előre is elkészíthetjük. Helyezze az elkészített vajkrémes cukrot légmentesen záródó edénybe vagy Ziploc zacskóba, és tegye hűtőszekrénybe legfeljebb 1 hétig, vagy fagyassza le legfeljebb 3 hónap.
Hagyjuk fagyasztott vajkrémet kiolvasztjuk a hűtőben egy éjszakán át használat előtt. A kekszeket fagyasztottból is lehet sütni, de sütés előtt 30 percig szobahőmérsékleten állni kell, hogy kicsit lehűljön.
🥡 Tárolás
Ezek a piszok torta sütik légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten tárolhatók 3-4 nap. Egy hétig elállnak a hűtőben, de a gumiférgek megkeményednek.
Dirt Cake sütik fagyasztása
Bár a gumiférgek lefagyasztását nem javaslom, a megsült és fagyos sütiket lefagyaszthatja. Szeretek elhelyezni egy réteg pergamenpapírt a sütik közé, és fagyasztós tároló zacskóba tesszük.
A sütik jól megdermednek legfeljebb 3 hónapig és szobahőmérsékleten kiolvasztva fogyasztható.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Biztosan nem kell elkészítenie a sajátját csokis vajkrém a semmiből. Egy csokoládé vajkrém vagy csokoládé cukormáz ugyanazt a hatást éri el, és még mindig tökéletesen ízletes lesz, ha kevés az idő vagy az összetevők.
Biztos! Azt javaslom, hogy a legjobb íz és állag érdekében csak 24-48 órával előbb készítse el őket. A további lehetőségek közé tartozik a sült keksz vagy a süti tészta lefagyasztása (lásd a "előre elkészített lehetőségek" fent). Szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben, szükségig tárolhatók!
Teljesen! Adjon hozzá darált diót, mini csokoládédarabkákat vagy más keverőt a süti tésztájához, hogy hozzáadja a textúrát és az ízt. A sütiket különféle színekkel is díszíthetjük vajkrémes cukormáz ízei (bár nem biztos, hogy ugyanazt a „piszokszerű” megjelenést kapja).
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Dirt Cake Cookies
Hozzávalók
Csokoládés sütemények
- ½ csésze vaj (sózatlan, puhított, szobahőmérsékleten)
- ¾ csésze cukor (plusz még a gurításhoz, ha szükséges)
- ¼ csésze világosbarna cukor (csomagolva, vagy használj sötétbarna cukrot)
- 1 nagy tojás (szobahőmérséklet)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- ½ csésze cukrozatlan sötét kakaópor (vagy használj holland feldolgozott kakaóport)
- ½ evőkanál eszpresszó por (Opcionális)
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- ¼ teáskanál só
- 1 ¼ csésze univerzális liszt (kanalazva és kiegyenlítve)
Csokoládé vajkrém cukormáz
- 1 csésze vaj (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- ¾ csésze édesítetlen kakaópor
- 3 csészék porcukor
- 2-4 evőkanál tejszín
- só (megkóstolni)
Mázolás
- nyúlós férgek (1-2 gumiféreg sütienként)
- 10 óreos (zúzott)
Utasítás
Csokoládés sütemények
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175°C/Gázjel 4) és béleljük ki a tepsi(ke)t sütőpapírral, vagy használjunk szilikon sütőlapokat.
- Állványmixerrel krémesítsd össze ½ csésze vaj, ¾ csésze cukorés ¼ csésze világosbarna cukor közepes-nagy sebességgel 2-3 percig, vagy amíg sima és krémes nem lesz. Majd adjon hozzá 1 nagy tojás és a 1 teáskanál vanília-kivonat és simára keverjük.
- Add hozzá a száraz hozzávalókat (½ csésze cukrozatlan sötét kakaópor, ½ evőkanál eszpresszó por (ha használja), 1 teáskanál kukoricakeményítő, ½ teáskanál szódabikarbónaés ¼ teáskanál só) és alacsony sebességgel keverjük újra simára. Hozzáadás 1 ¼ csésze univerzális liszt és addig keverjük, amíg össze nem áll.
- A tésztát 2 evőkanálnyi adagokra szedjük, és kézzel golyóvá sodorjuk. Helyezze őket a tepsire, hagyjon 3-4 hüvelyk helyet mindegyik között.
- Süssük a sütőben 350°F-on (175°C/Gas Mark 4) 8-10 percig, vagy amíg a szélei meg nem puhulnak, és a sütik meg nem puhulnak.
- Vegye ki a sütiket a sütőből. Hagyja 5 percig hűlni a sütiket a sütőlapon, mielőtt a hűtőrácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek.
Csokoládé vajkrém cukormáz
- Egy nagy keverőtálban felverjük 1 csésze vaj 1 percig, vagy amíg krémes nem lesz. Hozzáadás 2 teáskanál vanília-kivonat és ismét simára és krémesre keverjük.
- hozzáad ¾ csésze cukrozatlan kakaópor és ismét simára keverjük.
- Vegyünk fel 1 csésze adagokat a 3 csésze cukrászcukor és részenként szitáló a 2-4 evőkanál kemény tejszín, közepes sebességgel keverjük össze a vajjal. Addig folytassa, amíg az összes cukrászda cukrot és kakaót el nem keverte, miközben menet közben kaparja meg az edény oldalát. Kóstolja meg, és csipetnyivel állítsa be az édességet só egy időben.
- Növelje magasra a kézi mixer vagy az állványmixer sebességét, és fejezze be a cukormáz felverését simára és krémesre, ami körülbelül 1-2 percet vesz igénybe.
Állítsa össze a Dirt Cake sütiket
- Tegye át a csokis vajkrémet egy nagy zsákba vagy Ziploc tárolótáskába. Használjon nagy, kerek csővéget, vagy vágja le a baggie sarkát, és csepegtesse a cukormázt minden süti tetejére.
- Megszórjuk összetörve 10 Oreos morzsa a cukormáz fölött.
- Minden süti tetejére 1-2 nyúlós férgek és készen állnak a szolgálatra.
Megjegyzések
- Ügyeljen arra, hogy kanalazzuk, és simítsuk el a lisztet méréskor.
- Várja meg, amíg a süti teljesen kihűl, mielőtt lefagyasztja őket.
- Tedd az Oreo sütiket egy Ziploc zacskóba, és egy sodrófával törd össze őket az egyszerű tisztítás érdekében. A konyhai robotgép is működik.
- Bármilyen csokis szendvics süti használható a sütemény szennyeződéséhez.
- A nyúlós férgeket általában piszoktortákhoz használják. Azonban lecserélheti őket más gumicukros lényekre.
- Tárolás: Ezeket a piszok torta sütiket légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 3-4 napig tárolhatjuk. Egy hétig elállnak a hűtőben, de a gumiférgek megkeményednek.
- Lefagyasztani: Nem javaslom a gumiszerű kukacok lefagyasztását, de a sült sütiket vagy a sült és fagyos sütiket lefagyaszthatja. Tegyünk egy réteg sütőpapírt a sütik közé, és tegyük egy fagyasztózsákba. Ta sütik akár 3 hónapig is jól megdermednek. Szobahőmérsékleten felolvasztjuk.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás