Ezek Olasz karácsonyi süti ízletes ízek széles választéka kapható, amelyek tökéletesek a barátokkal és a családdal való megosztáshoz! Kiválóan kiegészítik bármelyiket süti tálca vagy ünnepi desszert terjedés. Ezeket a házi készítésű olasz süteményeket akár szomszédaidnak és munkatársaidnak is ajándékozhatod, hogy karácsonyi hangulatot áraszts!
Ugrás:
- A legjobb olasz karácsonyi sütireceptek
- A legnépszerűbb olasz karácsonyi sütemények
- 1. Olasz Ricotta süti
- 2. Nápolyi sütik
- 3. Pignoli sütik
- 4. Torcetti
- 5. Olasz vajas süti
- 6. Biscotti
- 7. Olasz fügekeksz (Cucidati)
- 8. Csokoládé Amaretti
- 9. Pizzelle
- 10. Pizzicati csipetnyi süti
- 11. Olasz citromos süti
- 12. Olasz szivárványos süti
- 13. Firenzei sütik
- 14. Befanini
- 15. Cenci süti
- 16. Olasz cukros süti
- 17. Olasz mézgolyók (Struffoli)
- 18. Kartella
- 🎄 További ünnepi sütés
- 📖 Receptkártya
- A legjobb olasz karácsonyi sütemények: 17+ csodálatosan ünnepi süteményrecept sütéshez!
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
A legjobb olasz karácsonyi sütireceptek
Mi is jobb módja annak, hogy megmutassa szeretteinek, hogy törődik vele, mint az, hogy felsüt klasszikus olasz karácsonyi sütik ebben az ünnepi időszakban? Ezek a hagyományos olasz receptek mindent tartalmaznak a ropogós keksztől a puha ricottás kekszig!
Ezek a sütik nem csak nassolni valók, de elkészítik is gyönyörű ajándékok valamint fantasztikus kiegészítések minden ünnepi desszerthez. Osszon idén egy kis ünnepi hangulatot ezekkel az egyedi és élvezetes olasz sütikkel!
A legnépszerűbb olasz karácsonyi sütemények
Ezek a receptek tartalmaznak néhányat a legkedveltebb ünnepi süti Olaszországból. Lehet, hogy ismeri néhány receptet, és néhány teljesen új, de mindegyik finom!
Ha szereted az ünnepi sütést, nézz szét nálam egyszerű karácsonyi desszert receptek vagy próbáld követni az enyémet 25 nap karácsonyi süti kihívás!
1. Olasz Ricotta süti
Ezek az olasz ricottás kekszek puha a hozzáadott nedvesség miatt a ricotta sajtból. Enyhén csípős ízt is ad a sütinek, ami csodálatosan kiegyensúlyozza édességét!
2. Nápolyi sütik
A neopolita sütik nem igényelnek díszítést, mert igen szép úgy ahogy van! Három réteg van: az egyik csokoládé, a másik diós, a másik pedig édes mandula ízű.
3. Pignoli sütik
A pignoli keksz elterjedt édesség Olaszországban, különösen délen. Arany színű, ropogós fenyőmag bevonattal, rágós sütik!
4. Torcetti
Torcetti az könnyű és pelyhes Olasz élesztős süti. A tésztát megcsavarjuk, hogy megkapják jellegzetes formájukat, és közvetlenül sütés előtt cukorba forgatjuk, hogy édes ropogós legyen!
5. Olasz vajas süti
Ezek kimagaslóan vajas a sütemények megtalálhatók a süteménytartókban és az élelmiszerboltokban található pékségekben, de gyakran homokosak és szárazak. Ha egyszer kipróbálja őket házilag, soha nem fog visszamenni!
Gyakran találsz lekvár szendvicsben két ilyen süti között. Általában szivárványos permetezők is vannak!
6. Biscotti
A Biscotti egy ropogós olasz mandulás keksz, amely csodálatosan párosul forró csokoládéval, teával vagy kávéval. Bejönnek a ízek széles választéka. Ezek az áfonyás pisztáciás kekszek tökéletesek karácsonyra!
7. Olasz fügekeksz (Cucidati)
A Cucidati-t hagyományosan karácsonykor készítik. A töltelékek annyiban változnak, hogy egyesek tartalmaznak diót, míg mások nem, némelyikhez csokoládét adnak, míg sokhoz nem, és egyes receptek még bort vagy kávét is igényelnek. (és sokan pálinkát hívnak). A lényegükben ők keksz fűszeres gyümölcsös töltelékkel és édes citrusos mázzal.
8. Csokoládé Amaretti
Az Amaretti sütik puhák és rágósak anélkül, hogy túl édesek lennének. Gazdag csokoládé és mandula ízeket ötvöznek egy kellemesen kiegyensúlyozott sütiért! Nehéz elhinni, hogy ezek az Amaretti sütik azok tej- és gluténmentes!
9. Pizzelle
Pizzelle vannak gyönyörűen díszes gofrisüti, amely kiváló kiegészítője bármely süti tálcának. Egy porcukorral óriás hópelyhekké varázsolják őket!
A helyes elkészítéséhez pizzellaprésre van szükség, de könnyen megtalálhatóak a Target, a Wal-Mart és az Amazon kiskereskedőinél.
10. Pizzicati csipetnyi süti
A Pizzicati sütik azok vajas és ropogós belül édes töltelékkel. A „csípős” sütik arról kapják a nevüket, hogy a tésztát összecsukva csípjük össze!
Pizzicati a töltelék általában lekvár, pedig csokoládé vagy Nutella is használható.
11. Olasz citromos süti
Van ízben nincs hiány ezekben az olasz citromos sütikben! Először citromhéjat keverünk a süti tésztájába.
Ezután a megsült kekszeket édes citrommázba mártjuk. Végül még több citromhéjjal tetézheted őket! Beszéljünk egy citrom ízű sütiről!
12. Olasz szivárványos süti
Ezek az amaretto sütik 3 színes réteg mint a nápolyiak. A különbség az, hogy ezek a sütik inkább az amaretto piskótára hasonlítanak, mint a hagyományos sütikre. Az alsó 2 réteg barackos befőttes bevonattal, a tetejét csokoládéval vonjuk be!
13. Firenzei sütik
Ropogós keksz aprított mandulával, kandírozott narancs, és vanília. Ropogósak, ízük a karamellére hasonlít, és jól párosítható kávéval vagy teával.
14. Befanini
A Befanini sütik Toszkánából származó kivágott sütik. Ezek az egyszerű sütemények vajból, lisztből, cukorból, tojásból és csak egy csipet sóval készülnek. Szórj a tetejére néhány színes cukorkristályt vagy nonparellit a színért, és élvezd!
15. Cenci süti
Cenci, vagyis olasz csokornyakkendők azok édes, ropogós tésztaszalagok. A tésztát szép vékonyra kinyújtjuk, ezekre a hullámos szalagokra vágjuk, és rásütjük.
Végül is azok a tetejét porcukorral megszórjuk. Vigyázz, mert senki nem ehet csak egyet!
16. Olasz cukros süti
Az olasz cukros sütik azok puha süteményszerű süti sima vajas ízzel. Ánizs hozzáadásával enyhén fűszeres elemet kapnak a sütik.
Töltsd le őket egy könnyű mázzal és néhány nonpareil szórással a színért!
17. Olasz mézgolyók (Struffoli)
Struffoli is kicsi, rántott tésztagolyókat amelyek körülbelül akkorák, mint egy márvány. A külseje ropogós, a belseje kissé puha.
Bevonattal vannak ellátva meleg méz szórással és néha dióval díszítés előtt (jelen esetben mogyoró). Nam!
18. Kartella
A Cartellate hagyományos olasz karácsonyi sütemény, amelyről nevezetes spirál vagy rozetta alakú, általában Pugliában és Calabriában található. A lisztből, olívaolajból és fehérborból készült tésztából készült sütiket aranysárgára sütjük, majd vincottóban vagy mézben áztatjuk, édességgel árasztva őket.
A ropogós textúra és gazdag íz tegye őket az olasz ünnepek becses részévé.
Az egyik kedvenc olasz karácsonyi süti hiányzott a listáról? Írd meg nekem az alábbi megjegyzésekben, hogy kipróbálhassam őket!
🎄 További ünnepi sütés
- Sütőtök pekándió torta - Most már nem kell választani a sütőtök és a pekándió között. Mindkettőt megkaphatod!
- Csokoládé borsmenta virágok - Gazdag csokis kekszek borsmentás Hershey's Kissszel a közepén.
- Jegesmedve mancsnyomatú süti - Imádnivaló csokoládé jegesmedve mancs kókuszreszelékből, M&M-ből és borsmenta pogácsából!
- Gumdrop sütik - Elragadóan puha sütemények, melyekben rágós gumicukorkák vannak megtöltve!
- Csokis sütőtök pite - Családja és barátai élvezni fogják ennek a krémes sütőtökös pitéknek a gazdag csokoládé illatát!
- Olvadó pillanatok - Puha és vajas omlós sütemény, ami gyakorlatilag elolvad a szádban!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A legjobb olasz karácsonyi sütemények: 17+ csodálatosan ünnepi süteményrecept sütéshez!
Hozzávalók
Olasz ricotta süti
- 1 csésze vaj (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- 1 ¾ csészék cukor
- 1 nagy citrom (hámozva és levéve, a levet a jegesedésnek fenntartjuk)
- 1 ¾ csészék túró (15 uncia friss teljes tejes ricotta)
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 2 nagy tojás
- 2 ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só (vagy használjon ¾ teáskanál sótlan vajjal)
- 3 ½ csészék univerzális liszt
Citromos cukormáz
- 2 csészék porcukor
- 2 evőkanál citromlé (a citrom fentebbi héjának lefejtése után fenntartva)
- 2 evőkanál tej (vagy több, ha szükséges)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Utasítás
Olasz ricotta süti
- Egy nagy keverőedényben vagy az állványkeverő táljában keverjük össze a 1 csésze vaj, 1 ¾ csésze cukorés 1 nagy citrom héját világosra főzzük, és a vaj elhalványul. Adja hozzá a 1 ¾ csésze ricotta és a 1 evőkanál vanília kivonat és simára keverjük.
- Keverje össze a 2 nagy tojás egyenként a tésztába, majd hozzáadjuk a ½ teáskanál só és a 2 ½ teáskanál sütőpor. Fokozatosan adjuk hozzá a 3 ½ csésze univerzális liszt és addig keverjük, amíg teljesen össze nem áll.
- Fedje le a keverőedényt műanyag fóliával, és hűtse le a tésztát legalább 2 órára, de legfeljebb 2 napig.
- Melegítse elő a sütőt, ha a tészta kihűlt. Állítsa be a sütőt 350°F-ra (175 ° C) és egy tepsi(ke)t kibélelünk sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal.
- A kihűlt tésztát 1 hüvelykes golyók formájában dobd rá az előkészített tepsire, hagyj 2 hüvelyk távolságot a sütik között. *Ezeket dinnyegombóccal adagolták, és közvetlenül a tepsire ejtették (nem pedig kézzel hengerelték).
- 12-15 percig sütjük, amíg a teteje már nem tűnik nyersnek, és a süti alja világos aranyszínűvé válik. Vegye ki a sütőből, és hagyja hűlni a sütiket a sütőlapon 5 percig, mielőtt áthelyezné őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Citromos cukormáz
- Ha a sütemények teljesen kihűltek, keverjük össze a cukormáz hozzávalóit (2 csésze cukrászcukor, 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál tejés 1 teáskanál vanília-kivonat) kis tálban simára. Adjon hozzá folyékony vagy több cukrászati cukrot, ha szükséges, hogy elérje a kívánt állagot. Azt szeretné, ha a cukormáz lassú szitálás közben rátapadna a kanalára (így marad a sütikön!).
- Mártsunk minden sütit a cukormázos tálba, hagyjuk lefolyni, amíg a szitálás lelassul, majd fordítsuk meg és tegyük rá a hűtőrácsra. Ha használ, minden egyes süti mázas után szórjunk rá.
- Tálalás vagy tárolás előtt hagyja szobahőmérsékletűre megdermedni.
Megjegyzések
- Ha szeretné ezeket a sütiket tárolni vagy lefagyasztani (több mint egy rétegben) tartsa vissza a jegesedést, amíg készen áll a sütik tálalására.
- Fagyassza le a száraz sütiket (jegesedés nélkül) egy rétegben egy tepsiben, majd tedd át őket egy fagyasztó tárolóedénybe. A sütinek 2-3 órán belül teljesen meg kell fagynia.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás