Csokis sütőtök pite egy édes, gazdag és kényeztető csavar mindenki kedvenc klasszikus sütőtökös pite receptjéhez! Mindent tartalmaz, amit ismersz és szeretsz a hagyományos sütőtökös piteről, de tele van dekadens csokoládéízzel! Hozd el ezt a pitét a következő ünnepi összejöveteledre, és mindenki visszajön egy pillanatra!
Legjobb csokoládé sütőtökös pite
Szeretem az ünnepeket, őszi ízek, és az összes finom finomságokat hogy sikerül ezt az évszakot elkészítenem! Mindig új utakat keresek, hogy finom csavarokat adjunk a klasszikusokhoz, amelyeket mindannyian ismerünk és szeretünk.
Ez a recept a hagyományos tökös pite, kivéve, hogy tele van gazdag csokoládéval! Dekadens, ínycsiklandó, ill teljesen ellenállhatatlan!
Ugrás:
Akár profi vagy a hálaadásnapi vacsorák és ünnepi partik szervezésében, akár idén először próbálod ki, biztosan megtalálod a végső útmutató a hálaadás megtervezéséhez egy segítség! Ne felejtsd el biztonságosan olvasztja fel az ünnepi pulykát korán is!
🥘 Csokoládé sütőtök pite Hozzávalók, helyettesítések és megjegyzések
Ha egy rendes pék, valószínűleg ezeknek az összetevőknek a többsége már megvan otthon! Ha nem, ezek mind olyan általános termékek, amelyeket a helyi élelmiszerboltban megragadhat.
- Vajas pite kéreg - 1 vajas pite kéreg. A graham cracker kéreg egy másik nagyszerű lehetőség, vagy használhat boltban vásárolt héjat.
- Csokoládé chips - 1½ csésze félédes csokoládéforgács.
- Vaj - ¼ csésze vajat vagy használjon a vajpótló.
- Cukor - ¼ csésze kristálycukor.
- Brown Sugar - ¼ csésze csomagolt világosbarna cukrot vagy használjon a barna cukorhelyettesítő.
- Só - ¼ teáskanál só.
- Sütőtök pite fűszer - 2½ teáskanál tökös pite fűszer. Tekintse meg házi készítésű keverékemet, vagy használja a sajátját.
- Tökpüré - Egy 15 uncia konzerv sütőtökpürét (*lásd a jegyzetet).
- Sűrített tej - Egy 12 uncias doboz párolt tej.
- Tojás - 3 nagy szobahőmérsékletű tojás vagy egy tojáspótló.
- Vanília - 1 teáskanál vanília kivonat vagy a vanília kivonat helyettesítő.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk csokis sütőtökös pitét
Ez a csokoládé sütőtökös pite olyan egyszerű, mint az keverés és sütés! Csak néhány keverőtálra és egy piteformára lesz szükséged!
Ebből a receptből lesz egy 9 hüvelykes pite.
Lépés 1: Előmelegítés. A kezdéshez állítsa a sütőrácsot a legalacsonyabb pozíció és előmelegítjük 425°F-ra (215°C/Gázjel 7).
Lépés 2: Kéreg. Az 1 pite héját egy tepsibe forgatjuk, és félretesz, mellőz.
3. lépés: Olvasszuk fel a csokoládét. Egy hőálló edénybe öntse bele a 1½ csészét (270 gramm) csokoládé chips és ¼ csésze (57 gramm) vajból. Mikrohullámú sütő at fél teljesítmény 30 másodpercig keverjük, majd mikrohullámú sütőben további 30 másodpercig keverjük. Ezt a folyamatot addig ismételjük, amíg a csokoládédarabkák majdnem teljesen elolvadnak, majd erőteljesen keverjük szép simára.
4. lépés: Keverje össze az összetevőket. Egy nagy keverőtálban, keverje együtt a ¼ csészét (50 gramm) cukor, ¼ csésze (55 gramm) barna cukor, ¼ teáskanál (1.5 gramm) só és 2½ teáskanál (4.25 gramm) sütőtök pite fűszer.
Lépés 5: Keverjük össze. Ezután ugyanabba a tálba adjuk hozzá a 15 unciát (425.24 gramm) sütőtök püré, 12 uncia (340 milliliter) párolt tej, és 1 teáskanál (5 milliliter) vanília kivonatból. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a 3 tojást (150 gramm) és keverjük vagy habverővel simára.
Lépés 6: Adjunk hozzá csokoládét. Hozzáadjuk az olvasztott csokoládédarabkákat, és jól összekeverjük, ügyelve arra, hogy a keverőtál széleit és alját lekaparjuk. Tegye át a tölteléket keveréket a pite héjához.
Lépés 7: Süt. 425°F-on sütjük (215°C/Gázjel 7) 15 percig, majd csökkentse a hőmérsékletet 350 °F-ra (175°C/Gázjel 4) és süssük tovább további 50 percig, vagy amíg a szélek megszilárdulnak, és csak a közepe enyhén ingatag amikor megmozgatják. *Ez a pite „kupolává válik”.
Lépés 8: Hűvös. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kelni teljesen lehűtjük tálalás előtt.
Ez az édes pite tökéletes minden csokoládéimádó számára! Tálald a csokis sütőtökös pitejét házi készítésű készítménnyel tejszínhab. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Imádom használni a sajátomat vajas pite kéreg az ilyen pitékhez. Azonban az én graham cracker kéreg egy másik nagyszerű lehetőség! Természetesen használhatsz bolti pitehéjat is.
- Libby márkájú sütőtök a kedvencem a receptekben való felhasználáshoz, mert alacsony a nedvességtartalma. Ez azt jelenti, hogy a töltelék nem lesz túl folyós, és megfelelően meg fog kötni.
- Ezenkívül használhat dupla kazánt módszer a csokoládédarabkák megolvasztására egy serpenyő fölött a tűzhelyen.
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
Ezt a pitét elkészítheted előző nap ki akarod szolgálni. Ez rengeteg időt ad a hűtőben való felállításra a legjobb állag és a gyönyörű szeletek érdekében!
🥡 Tárolás
Ennek a pitének teljesen le kell hűlnie, hogy megfelelően megkössön. Ha van maradék, tartsa hűtőben a pitét 4-5 nap elkészítése után.
Fagyasztó csokoládé sütőtök pite
Lefagyaszthatja a csokis sütőtökös pitét, ha szorosan műanyag fóliába és alufóliába csomagolja, vagy használjon légmentesen záródó edényt. Hűtőben jól eláll akár 1 hónap. Tálalás előtt olvasszuk fel a pitét a hűtőszekrényben.
További tippekért és trükkökért tekintse meg a végső útmutatómat hogyan kell lefagyasztani a sütőtökös pitét!
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Biztos! Ez a recept megkívánja félédes csokoládé chips. Lefogadom azonban, hogy étcsokoládéval is nagyon ízlene!
Ehhez a recepthez konzerv sütőtökre lesz szüksége (Tetszik a Libby márka). Tökkonzerv csak sütőtök püré, míg a sütőtökös pite töltelék cukrot és fűszereket tartalmaz, szóval nagyon édes lenne!
Tejszínhab, csokoládéreszelék, vagy egy megszórt fahéj is népszerű feltétek. Karamellszósszal, apróra vágott diófélékkel vagy egy csepegtetővel is kreatívkodhatsz olvasztott csokoládé.
🦃 További hálaadási desszertek
- Tök Streusel Bars - Ezek az édes szeletek tökös ízűek, és finom zabpehely streusellel vannak megtöltve!
- Tök tekercs - Ez a gyönyörű desszert tökös süteményt tartalmaz, amelyet édes töltelékkel tekertek fel.
- Sütőtök Flan - Elegáns sütőtökös csemegéhez nézd meg ezt az édes sütőtökös flakon receptet!
- Sült alma - Ez a sült alma remek csemege, könnyen elkészíthető!
- Granny Smith almás pite - Klasszikus almás pitéhez nézze meg ezt a Granny Smith almás pite receptjét!
- Szederpiteszeletek - Ezek a rudak könnyen tálalhatók, nagyszerűek egy csoport számára, és a szederpite minden ízével megtöltve!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Csokis sütőtök pite
Hozzávalók
- 1 vajas pite kéreg (Használd a receptemet - *lásd a megjegyzést)
- 1½ csészék félédes csokoládé chips
- ¼ csésze vaj (fél bot)
- ¼ csésze cukor
- ¼ csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- ¼ teáskanál só
- 2 ½ teáskanál tökös pite fűszer (próbáld ki a receptemet, vagy használd kedvenc márkádat)
- 15 oz tökpüré (egy 15 unciás doboz - *lásd a megjegyzést)
- 12 oz sűrített tej (egy 12 unciás doboz)
- 3 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Utasítás
- A kezdéshez állítsa a sütőrácsot a legalacsonyabb helyzetbe, és melegítse elő 425°F-ra (215 ° C).
- A pite héját egy tepsibe forgatjuk, és félretesszük.
- Egy mikrohullámú sütőben használható tálban tegyük bele a csokoládédarabkákat és a vajat. Mikrohullámú sütőben fél teljesítményen 30 másodpercig, keverje meg, majd további 30 másodpercig és keverje meg. Ezt a folyamatot addig ismételjük, amíg a csokoládédarabkák majdnem teljesen elolvadnak, majd erőteljesen keverjük szép simára.
- Egy nagy keverőtálban keverje össze a cukrot, a barna cukrot, a sót és a sütőtök pite fűszerét.
- Ezután ugyanabba a tálba adjuk hozzá a sütőtökpürét, a párolt tejet és a vaníliakivonatot. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojást, és keverjük vagy verjük simára.
- Adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, és addig keverjük, amíg jól össze nem áll, ügyelve arra, hogy a tál széleit és alját lekaparjuk. A töltelékkeveréket öntsük a pitehéjra.
- 425°F-on sütjük (215 ° C) 15 percig, majd csökkentse a hőmérsékletet 350°F-ra (175 ° C) és süssük tovább további 50 percig, vagy amíg a szélek meg nem szilárdulnak, és a közepe csak enyhén mozdul meg, ha mozgatjuk. *Ez a pite domborodik
- Tálalás előtt vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni.
Megjegyzések
- Imádom használni a sajátomat vajas pite kéreg az ilyen pitékhez. Azonban az én graham cracker kéreg egy másik nagyszerű lehetőség! Természetesen használhatsz bolti pitehéjat is.
- A Libby's márkájú sütőtök a kedvencem a receptekben, mert alacsony a nedvességtartalma. Ez azt jelenti, hogy a töltelék nem lesz túl folyós, és megfelelően meg fog kötni.
- Ezenkívül használhatja a dupla bojler módszert a csokoládédarabkák megolvasztására egy serpenyő fölött a főzőlapon.
- Tárolni: Elkészítés után 4-5 napig tartsa hűtőben a pitét.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás