Homár saláta egy klasszikus recept, amely a homár édes és zamatos ízét ropogós zellerrel és krémes öntettel ötvözi. Akár salátaágyon, akár két szelet kenyér között tálaljuk, ez tenger gyümölcsei saláta mindig telitalálat. Végül is minden alkalom különlegesnek tűnik, ha homár szerepel az étlapon.
Ugrás:
Ha még meg kell főznie a homárt, feltétlenül nézze meg a gyors és egyszerű cikkemet főtt rák recept! Ja, és ne felejtsd el menteni a homárhéjakat, hogy elkészítsd homár állomány!
Krémes homársaláta szendvicsekhez és egyebekhez
A homársaláta tökéletes a meleg nyári napokon való tálaláshoz, mert hűvös, krémes és frissítő! Készült a elragadóan egyszerű homárhús, majonéz, citromlé, zeller és metélőhagyma kombinációja.
Készíthet homársalátát homár tekercs, tálaljuk, mint egy előétel keksszel, vagy élvezd egyenesen a tálból! Ez a tökéletes saláta piknik, potlucks, medencepartik, és minden a kettő között!
🥘 Hozzávalók
A homársaláta elkészítéséhez szükséges összetevők listája meglehetősen rövid. Ügyeljen arra, hogy friss zellert, metélőhagymát és jó minőségű alapanyagokból a legjobb ízért!
- Homárhús - 1 ½ kiló főtt homárhús (¾ hüvelykes darabokra vágva).
- majonéz - ⅓ csésze majonéz (jó minőségű majonéz, mint a Duke's, a Hellman's vagy a Best Foods).
- Citromlé - 1 evőkanál citromlé (frissen facsart a legjobb).
- Zeller - ¼ csésze finomra vágott zeller (használd a zeller vagy a zellerszív puha belső bordáit) vagy egy alkalmas zeller helyettesítő.
- metélőhagyma - 1 evőkanál metélőhagyma (finomra vágott).
- Só bors - ¼ teáskanál só és bors mindegyike (ízlés szerint használd többé-kevésbé)
- Csípős szósz (választható) - 1 csípős csípős szósz egy kis extra ízért.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Homársaláta készítése
Ennek elkészítéséhez homár saláta, csak keverd össze a hozzávalókat és hűtsd le! A kezdéshez fogd meg a mérőedényeidet, egy keverőedényt és egy szilikon spatulát.
Ebből a receptből 4 púpozott adag homársaláta készül. Előételként tálalva még tovább megy!
- Mérd ki a hozzávalókat. Adjon hozzá 1 ½ fontot (680.39 gramm) főtt homárhús, ⅓ csésze (74.67 gramm) majonéz, 1 evőkanál (14.79 milliliter) citromlé, ¼ csésze (25.25 gramm) zeller, 1 evőkanál (3 gramm) metélőhagyma, ¼ teáskanál (1.5 gramm) Mindkét só bors (megkóstolni), és az opcionális 1 csípős forró szószt egy keverőtálba.
- Keverjük össze. Óvatosan keverje össze, amíg az összes összetevő össze nem keveredik.
- Hűtsük le és tálaljuk. A homársalátát azonnal tálalhatod, de ideális esetben legalább egy ideig hűteni szeretnéd 30 perc (legfeljebb 4 óra). Ízlés szerint extra metélőhagymával díszítjük.
Ez ugyanaz a homár saláta, amit én szoktam készíteni New England-i homártekercs! Tálalhatod a salátaágy hagyományos salátaként vagy mártogatósként kekszet vagy crostini mellé! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- 1 és fél font A homárhús nagyjából 3 és fél csésze.
- A legjobb ízű homár salátához, használjon friss, jó minőségű alapanyagokat. Ha lehetséges, próbáljon meg friss homárhúst, citromlevet és jó minőségű majonézt használni, mint például a Duke's, a Hellman's vagy a Best Foods.
- A zsenge és zamatos homárhús biztosítása érdekében, szakács a egész homár egy nagy fazék forrásban lévő vízben körülbelül 7-9 percig (egy kilós homárhoz). Állítsa be ennek megfelelően a főzési időt a nagyobb homárok esetében. Vigyázz, ne süsd túl a homárt, különben kemény, gumiszerű húst kapsz!
- Hagyja kihűlni a frissen főtt homárt mielőtt elkészíti a homársalátáját. Így könnyebben kezelhető, a saláta pedig amúgy is hidegen ízlik a legjobban!
- A fűszereket ízlése szerint állítsa be. Használhat több-kevesebb sót és borsot, és találok egy csípős csípős szószt (vagy megszórjuk paprika) egy kedves kis rúgást ad hozzá. A salátához vagy körethez keverve is remek kiegészítő a kapor!
- A homársaláta a legjobb ízű, ha hűtve tálaljuk. A saláta elkészítése után letakarva legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Ez is segít a salátának megtartani formáját tálaláskor.
- Kipróbálhat különböző típusú tenger gyümölcseit is ebben a salátában, például garnélarákban, rákban vagy tengeri herkentyűben, a hagyományos homársaláta variációjaként!
Ez a recept tenger gyümölcseit tartalmaz Homár bárhol. Feltétlenül látogassa meg őket minden tengeri vásárláshoz! * Ezen a kapcsolt linken keresztül jutalékot kapok az értékesítések után, további költségek nélkül.
🥡 Tárolás
A homársalátát mindig légmentesen záródó edényben kell tartani a hűtőszekrényben, és az is legjobban 2 napon belül élvezhető. Lefagyasztani nem javaslom, mert szétválik a majonéz.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Igen, használhat fagyasztott homárhúst. Olvasszuk fel egy éjszakán át a hűtőszekrényben, vagy tegyük egy lezárt műanyag zacskóba, és merítsük hideg vízbe a gyorsabb felengedés érdekében. Csepegtessük le és töröljük szárazra a homárhúst, mielőtt a salátában használnánk fel.
Teljesen! Nyugodtan testreszabhatja homársalátáját további összetevők hozzáadásával, például apróra vágott avokádó, kockára vágott uborka, szeletelt retek vagy főtt kukoricaszem. Különféle fűszernövényekkel vagy fűszerekkel is kísérletezhet ízlésének megfelelően!
A homársalátát többféleképpen tálalhatjuk. Néhány népszerű lehetőség a salátaágyon való tálalása, szendvicsek vagy pakolások töltelékeként, vagy avokádófélékbe vagy paradicsomos csészékbe töltve. Előételként crostinihez vagy kekszethez is finom feltétet készít!
🦞 További nagyszerű Homár receptek
- Buggyantott homárfarkú - Ezeket a vajas buggyantott homárfarkokat hihetetlenül könnyű elkészíteni, és nagyon finomak!
- Homár Articsóka Dip - Emelje fel az előétel játékát a gazdag és krémes homár articsóka mártogatóssal!
- Füstölt homárfarkú - Ezeknek a zamatos homárfarkoknak minden falat egyedi füstös ízű!
- Roston sült homár farok - Egyszerű, de elegáns módja annak, hogy élvezze a homárfarok édes és finom ízét!
- Lobster Chowder - Ez a meleg és kiadós homárleves a tökéletes kényelem a tenger gyümölcsei szerelmeseinek!
- Homár rizottó - Elegáns homár rizottó, amely minden alkalmat különlegessé varázsol!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Homár saláta
Hozzávalók
- 1 ½ lbs homár hús (főzve és ¾ hüvelykes darabokra vágva)
- ⅓ csésze majonéz (jó minőségű majonéz, mint a Duke's, a Hellman's vagy a Best Foods)
- 1 evőkanál citromlé (frissen facsart a legjobb)
- ¼ csésze zeller (finomra vágva, használja a zeller vagy a zeller szív puha belső bordáit)
- 1 evőkanál metélőhagyma (finomra vágott)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 1 loccsanás csípős szósz (Opcionális)
Utasítás
- hozzáad 1 ½ lb homárhús, ⅓ csésze majonéz, 1 evőkanál citromlé, ¼ csésze zeller, 1 evőkanál metélőhagyma, ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni), és az opcionális 1 csobbanás csípős szósz egy keverőtálba.
- Óvatosan keverje össze, amíg az összes összetevő össze nem keveredik.
- A homársalátát azonnal tálalhatod, de ideális esetben legalább 30 percig hűteni szeretnéd (legfeljebb 4 óra). Ízlés szerint extra metélőhagymával díszítjük.
Megjegyzések
- 1 ½ font homárhús nagyjából 3 ½ csésze.
- A legjobb ízű homársalátához használjon friss, kiváló minőségű alapanyagokat. Ha lehetséges, próbáljon meg friss homárhúst, citromlevet és jó minőségű majonézt használni, mint például a Duke's, a Hellman's vagy a Best Foods.
- A zsenge és zamatos homárhús érdekében főzzük a egész homár egy nagy fazék forrásban lévő vízben körülbelül 7-9 percig (egy kilós homárhoz). Állítsa be ennek megfelelően a főzési időt a nagyobb homárok esetében. Vigyázz, ne süsd túl a homárt, különben kemény, gumiszerű húst kapsz!
- Hagyja kihűlni a frissen főtt homárt, mielőtt homársalátát készít. Ez megkönnyíti a kezelést, és a saláta egyébként is hidegen ízlik a legjobban!
- A fűszereket ízlése szerint állítsa be. Használhat több-kevesebb sót és borsot, és találok egy csípős csípős szószt (vagy megszórjuk paprika) egy kedves kis rúgást ad hozzá. A kapor is remek kiegészítő, akár salátába keverve, akár köretként hozzáadva!
- A homársaláta a legjobb íze hűtve. A saláta elkészítése után letakarva legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Ez is segít a salátának megtartani formáját tálaláskor.
- Kipróbálhat különféle tengeri ételeket is ebben a salátában, például garnélarákot, rákot vagy tengeri herkentyűt, a hagyományos homársaláta variációjaként!
- Tárolás: A homársalátát mindig légmentesen záródó edényben kell tárolni a hűtőszekrényben, és a legjobb, ha 2 napon belül fogyasztható. Lefagyasztani nem javaslom, mert szétválik a majonéz.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Jaxon azt mondja,
A legjobb homár salátaöntet, egyszerű és finom!