Ezt múmiás pite egy csodálatosan kísérteties és ízletes csemege, amely tökéletes a halloween-szellemhez! Ugyanolyan egyszerűen elkészíthető, mint bármely gyümölccsel töltött pite, de szórakoztató és ünnepi hangulata van! Valójában tökéletes kiegészítője a Halloween parti desszertasztalának.
Szörnyű Halloween múmia pite
Ez a múmiás pite ugyanolyan egyszerűen elkészíthető, mint bármelyik kedvenc gyümölcsalapú pite, de rendkívül szórakoztató! Bármilyen Halloween partira, ünnepségre tálalhatod, vagy csak a kísérteties csemege a gyerekeknek!
Ezt szuper hátborzongató desszert minden desszertasztal fő eseménye lesz, senki sem hiszi el, milyen egyszerű volt elkészíteni! Higgye el, a gyerekek és a felnőttek sem tudnak betelni!
Ugrás:
🥘 Múmiapite Hozzávalók
Azt javaslom, próbáld ki a vajas pite héját! Rendkívül könnyű és finom, azonban a bolti kéreg is működik!
- málna - 6 csésze málna. Ennek tartalmaznia kell 2 csésze egész málnát, valamint 4 csésze egészet, pépesítve vagy fagyasztva felolvasztva.
- Cukor - 1 csésze kristálycukor.
- kukoricakeményítő - 6 evőkanál kukoricakeményítő a töltelék sűrítéséhez.
- citrom - 1 nagy citrom, aminek héját és levét is kifacsarták. Ez körülbelül 2-3 evőkanál citromlének felel meg.
- Só - Egy csipet só.
- Vaj - 2 evőkanál vaj.
- Vajas pite kéreg - Próbáld ki a receptemet egy egyszerű vajas pite tészta elkészítéséhez, vagy használhatsz bolti tésztalapot is.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk múmia pitét
Ez a múmiás pite egy könnyű halloween-csemege, különösen, ha boltban vásárolt tésztafélét használsz! Egyszerűen fogd meg a serpenyőt, egy sodrófát és a piteformát a kezdéshez!
Ebből lesz 1 múmiás pite! Ha nagy partit rendezel, mindig készíthetsz 1-nél több pitét, vagy párosíthatsz néhányhoz egyéb Halloween finomságok!
Készítse elő a tölteléket
- Előmelegítés. A kezdéshez melegítse elő a sütőt 400 °F-ra (205 ° C) majd reszelj le 1 citrom héját.
- A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk. Közben egy nagy serpenyőben keverj össze 4 csésze málnát (ügyelve arra, hogy 2 csésze egész málnát tegyen félre), 1 csésze cukor, 6 evőkanál kukoricakeményítő, 1 csipet só és a citrom héja.
- A tölteléket felmelegítjük. Melegítsük fel a serpenyőt közepesen magas lángon, időnként megkeverve, amíg meg nem puhul buborékolni kezd.
- Vegyük le a tűzről. Amikor elkezd bugyogni, vegyük le a serpenyőt a tűzről és adjunk hozzá 2 evőkanál vajat és a maradék 2 csésze egész málnából.
- Hajtsa bele a bogyókat. A málnát és a vajat óvatosan beleforgatjuk a töltelékbe, amíg a vaj el nem kezd teljesen elolvadt és minden egyenletesen oszlik el. Tedd félre hűlni.
Állítsa össze a pite-t
- Készítse elő a pitehéjat. Nyújtsa ki a pite héját, és tegye bele a felét pite serpenyőbe. A másik felét tegyük félre a tészta tetejére. Az alsó héjat megtöltjük a málna töltelékkel.
- Szeleteljük fel a héját. Vegyük a második pitehéjat, és vágjuk 1 hüvelykes csíkokra.
- Összeállítjuk a pitét. Rendezd el a csíkokat a málnás tölteléken úgy, hogy úgy nézzenek ki, mint egy múmia csomagolása, és hagyj helyet mindkét a szem és a száj. Nyomja meg a széleket, hogy lezárja őket (*lásd a jegyzetet).
- Süt. Helyezze a pitét egy sütőlapra, hogy könnyen tisztítható legyen, majd helyezze a középső rácsra, és süsse 400°F-on (205 ° C) számára 45-55 perc.
- Hűvös. A múmiás pite akkor sül meg, amikor a héja aranysárga, a bogyós töltelék pedig szép és pezsgő. Vegye ki a sütőből, majd hagyja kihűlni szobahőmérsékleten hűtsük le 2 órával szeletelés és tálalás előtt.
Ezt gerinchűtő lepény önmagában is tökéletes, de néhány házi készítésűvel extra finom tejszínhab! Tálaljuk egy partin néhány mellé múmia kutyák egy szórakoztató és kísérteties időért! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Az extra kísérteties múmia megjelenésért Piros színű töltelék használatát javaslom (Jobban szeretem a málnát), de ezzel is elkészítheted ezt a pitét cseresznye vagy földi szeder töltő!
- Ha megbarnult a pite héja de még nem sült meg, a héját lefedheti alufóliával.
- Használhat rácsvágót a kéreg csíkokra vágásának rendkívül egyszerű módja.
- Az extra különleges befejezés érdekében a héját lekenhetjük tojásmosóval és megszórhatjuk cukorral!
🥡 Tárolás és felmelegítés
A múmiapitét letakarhatja és tárolhatja a címen szobahőmérséklet legfeljebb 2 napig. Ha hosszabb ideig szeretné eltartani, lazán le kell fednie a hűtőszekrényben, összesen legfeljebb 4 napig.
Engedje meg a pitét teljesen hűvös majd szorosan csomagolja be, mielõtt legfeljebb 4 hónapig a fagyasztóban tárolná.
Újramelegítés múmia pite
A fagyasztóból kiolvasztjuk kb szobahőmérséklet 1 órával sütés előtt 375°F-on (190 ° C) amíg át nem melegszik.
❓ GYIK
Az alsó pitehéjon lévő lyukak biztosítják, hogy ne szoruljon be levegő, és ezért nincsenek repedések.
Ha azonban folyadék alapú tölteléket használ (mint ez málnás pite töltelék), nem szükséges a lyukakat kiszúrni. Valójában a folyadék beszívódhat a lyukakba, és eláztathatja a kérget.
Nem szükséges, de egyesek jobban szeretik. Az alsó kéreg vaksütése biztosítja, hogy ropogós és aranyszínű kéreg legyen.
Valójában a gyümölcstorták szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig tárolhatók. Ha még hosszabb ideig szeretné tárolni a pitét, a hűtőszekrény jó választás lehet.
🥧 Egyszerű pite receptek
- Granny Smith almás pite - Ez a recept egy kedvelt klasszikus, amely az év bármely szakában tökéletes!
- Sütőtök - A sütőtökös pite őszi kedvenc, mely tele van melengető fűszerekkel!
- Szeder és almás pite - Egy extra ízű gyümölcstorta érdekében próbáljon meg különböző gyümölcsöket, például almát és szedret kombinálni!
- Áfonyás pite - Ez a finom pite az én házi áfonyás pite-tölteléket és az alapból készült vajas pite héját használja!
- Cseresznyés pite bárok - Fogadj el mindent, amit szeretsz egy finom meggyes piteben, és alakítsd át néhány praktikus szeletké, amelyek tökéletesek a tálaláshoz!
- Szederkrémes pite - Ez a sütés nélküli pite finom Graham keksz kéreggel és friss szederrel rendelkezik!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Múmia pite
Hozzávalók
- 6 csészék málna (4 csésze egészben, pépesítve vagy fagyasztottból kiolvasztva + 2 csésze egészben)
- 1 csésze cukor
- 6 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 nagy citrom (meghámozva és levéve, vagy használj 2-3 evőkanál citromlevet)
- 1 csipet só
- 2 evőkanál vaj
- 1 9" vajas pite kéreg (lásd a receptet, vagy használj bolti héjat)
Utasítás
- A kezdéshez melegítse elő a sütőt 400 °F-ra (205 ° C) majd reszelj le 1 citrom héját.
- Közben egy nagy serpenyőben keverj össze 4 csésze málnát (ügyelve arra, hogy 2 csésze egész málnát tegyen félre), cukor, kukoricakeményítő, só és citromhéj.
- Melegítsük a serpenyőt közepesen magas lángon, időnként megkeverve, amíg el nem kezd buborékolni.
- Amikor elkezd bugyogni, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjuk hozzá a vajat és a maradék 2 csésze egész málnát.
- A málnát és a vajat óvatosan beleforgatjuk a töltelékbe, amíg a vaj teljesen el nem olvad, és minden egyenletesen el nem oszlik. Tedd félre hűlni.
- Nyújtsa ki a pite héját, és tegye a felét a piteformába. A másik felét tegyük félre a tészta tetejére. Az alsó héjat megtöltjük a málna töltelékkel.
- Vegyük a második pitehéjat, és vágjuk 1 hüvelykes csíkokra.
- Rendezd el a csíkokat a málnás tölteléken úgy, hogy úgy nézzenek ki, mint egy múmia pakolása, és hagyj helyet a szemnek és a szájnak is. Nyomja meg a széleket, hogy lezárja őket (*lásd a jegyzetet).
- Helyezze a pitét egy sütőlapra, hogy könnyen tisztítható legyen, majd helyezze a középső rácsra, és süsse 400°F-on (205 ° C) 45-55 percig.
- A múmiás pite akkor sül meg, amikor a héja aranysárga, a bogyós töltelék pedig szép és pezsgő. Vegye ki a sütőből, majd hagyja kihűlni 2 órával szeletelés és tálalás előtt.
Megjegyzések
- Az extra kísérteties múmia megjelenéshez javaslom egy piros színű töltelék használatát (Jobban szeretem a málnát), de ezzel is elkészítheted ezt a pitét cseresznye vagy földi szeder töltő!
- Ha a pite héja megbarnult, de még nem sült el, letakarhatja alufóliával.
- Használhat rácsvágót a kéreg rendkívül egyszerű csíkokra vágásához.
- Az extra különleges befejezés érdekében a héjat lekenheted tojásos lemosóval és megszórhatod cukorral!
- Tárolás: A múmiatortát letakarva tárolhatja szobahőmérsékleten akár 2 napig. Ha hosszabb ideig szeretné eltartani, lazán le kell fednie a hűtőszekrényben, összesen legfeljebb 4 napig.
- Fagyasztás: Hagyja teljesen kihűlni a pitét, majd szorosan csomagolja be, mielőtt legfeljebb 4 hónapig a fagyasztóban tárolná.
- Újramelegítés: A fagyasztóból 1 órán át szobahőmérsékleten olvasszuk fel, mielőtt sütés 375 fokon°F (190 ° C) amíg át nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás