My Granny Smith almás pite tele van frissen szeletelt almával, gazdag barna cukorral és házi almás pite fűszerrel egy igazán felejthetetlen desszertért! Ez a klasszikus, őszi kedvenc pite az év bármely szakában remekül ízlik! Ne aggódjon a pépes alma vagy az elázott kéreg miatt, ez a recept bolondbiztos!
Édes torta Granny Smith almás pite receptje
Ez a házi készítésű almás pite annyira egyszerű és finom, hogy soha nem fog más receptet kipróbálni! Meg tudod csinálni extra könnyű boltban vásárolt tészta segítségével, vagy keverjen hozzá egy kis pelyhes és vajas házi héjat!
Ez az én kezem kedvenc almás pite receptje. Akár az ünnepekre tálalod, akár csak azért – nem fogsz csalódni!
Ugrás:
Lásd a végső útmutatómat Hogyan fagyasszuk le a gyümölcstortákat.
🥘 Granny Smith almás pite hozzávalói
Ha időt szeretne megtakarítani, és elkészíti ezt a receptet extra egyszerű használhatsz valami bolti pitehéjat. Azt javaslom azonban, hogy próbálja ki az egyik szuper egyszerű tortakrém receptemet!
- Granny Smith alma - 6 csésze kimagozott, hámozott és szeletelt granny smith alma. Ez ugyanaz, mint 8 közepes vagy 6 nagy alma (*lásd a jegyzetet).
- Citromlé - 1 evőkanál citromlé.
- Világos barna cukor - ½ - ¾ csésze világosbarna cukor, ízlés szerint.
- Liszt - ⅓ csésze univerzális liszt.
- só - ⅛ teáskanál só.
- Vaj - 2 evőkanál megolvasztott és kihűtött vajat.
- Pite kéreg - 2 sütetlen pitehéj. Használhat bolti változatot, vagy kóstolja meg az én ízletesemet csupa vajas pitehéj vagy a legjobb pite tészta!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Granny Smith almás pitét
Ebben a receptben van minimális előkészítő munka, hiszen még előfőzni sem kell az almát! Csak győződjön meg arról, hogy van egy nagy keverőedénye, egy sodrófája és egy 9 hüvelykes piteformája!
Fogsz kapni egy 9 hüvelykes pite ebből a receptből. Ha egynél több pitét szeretne készíteni, egyszerűen duplázza vagy háromszorozza meg a tételt!
Készítse el a Granny Smith almás pite tölteléket
- Készítse elő az almát. Kezdésként készítse elő a 6 csésze almát úgy, hogy meghámozzuk, eltávolítjuk a magházukat és felszeleteljük. Helyezze őket egy nagy keverőtálba és félretesz, mellőz.
- Előmelegítés. Melegítse elő a sütőt 425°F-ra (220 ° C). Fogd az egyik meg nem sütött pitehéjat, tekerd fel, és illeszd egy 9"-es piteformába.
- Adjunk hozzá citromlevet. Csavarjunk rá 1 evőkanál citromlevet a szeletelt almára, és óvatosan dobjuk rá megakadályozza, hogy megbarnuljanak.
- Készítsd el a tölteléket. Ezután adjunk hozzá ½ csésze cukrot, ⅓ csésze lisztet, 1 teáskanál almás pite fűszert, ⅛ teáskanál sót és 2 evőkanál olvasztott vajat az almához, és óvatosan keverjük össze, amíg az összes hozzávaló el nem áll. egyenlően elosztott.
Állítsa össze és süsse meg almás pitét
- Adjuk hozzá a tölteléket a pitéhez. Öntse az almás keveréket a piteformába helyezett pitehéjra.
- Adjuk hozzá a felső héjat. Nyújtsa ki a második pite héját, és óvatosan helyezze az almás pite töltelék tetejére. Nyomja össze a felső és az alsó tortahéj széleit préselni őket a pite külseje körül.
- Vágja le a szellőzőnyílásokat. Kívánság szerint a pite tetejét megszórhatjuk még némi cukorral, ill fahéjas cukor kombó. Vágjon néhány rést a pite héjába, hogy a gőz menekülni főzés közben (*lásd a jegyzetet).
- Süt. Süssük a sütőben 425°F-on (220 ° C) 40-50 percig. Ha elkészült, a lé pezseg, a héja pedig szép aranybarna színű lesz (lásd a jegyzetet).
- Hűvös. Ha a pite elkészült, vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni, mielőtt felszeletelné és tálalná.
Készítsd el ezt az almás pitét igazán felejthetetlen felöntve vanília fagylalttal és egy csokival házi vanília fagylalt or chantilly krém! Mindenki visszajön egy pillanatra! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Egy közepes alma körülbelül ¾ csésze szeletelt vagy kockára vágott almát ad, 1 nagy almából pedig körülbelül 1 csésze.
- Egy összetettebb ízért, mindig használhatja a különböző almafajták kombinációját! Nézze meg a bejegyzésemet, amely mindenről szól legjobb alma almás pitéhez!
- Almás pite fűszer helyett használhat ¼ teáskanál szerecsendió és ¾ teáskanál őrölt fahéj kombinációját.
- Természetesen szeretem a kényelmet boltban vásárolt pitehéjak használatáról. Ha azonban egy igazán nulláról készült pitét szeretne, próbálja ki az én csupa vajas pitehéj or legjobb pite tészta!
- Elég kreatív lehetsz azzal, hogyan szeretnéd kiengedni a gőzt a lepényedből! Vághat szabványos réseket a pitébe, használhat pitemadárt, vághat ki aranyos formákat, vagy akár gyönyörű rácsot is készíthet.
- A kéreg tetejét meg lehet kenni tejjel vagy tojásmosóval (tojásfehérje mosás = tojásfehérje + víz, vagy egy egész tojásmosás = egész tojás + víz).
- Ha a pite héja aranybarna lett, de a belseje még nincs kész, alufóliával fedjük le a pitehéj széleit. Ez megakadályozza, hogy túlbarnuljanak, amíg a pite többi része megsül.
🥡 Tárolás
A cukorral készült gyümölcspitek lehetnek szobahőmérsékleten tárolva legfeljebb 2 napig. Bármi, ami ennél hosszabb, legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben kell maradnia, de a pite héja lassan beázik. Ha szereti, ha a pitét melegen tartja, a mikrohullámú sütőben felmelegítheti az egyes szeleteket.
Szorosan csomagolja be a pitét, és tárolja a fagyasztóban legfeljebb 4 hónapig. Hagyja szobahőmérsékleten felolvadni, majd tegye be a sütőbe 350°F-on (175 ° C) melegítésig.
❓ GYIK
A keresett recept alapján ellentmondó információkat láthat. A Granny Smith almás pitémhez azonban van nincs szükség hogy előtte főzd meg az almát!
Az alma így is csodálatosan puha lesz, és sütés közben is megtartja a formáját.
Akár hiszed, akár nem, nagyon nem mindegy, milyen almát használsz a pitéhez! Olyan fajtára lesz szüksége, amely elég szilárd ahhoz, hogy megtartsa formáját a sütőben anélkül, hogy almaszóssá válna.
Néhány kedvencem a Honeycrisp, Granny Smith és Jonagold!
Tekintse meg ezt a bejegyzést mindenről legjobb alma almás pitéhez!
Ehhez a recepthez nem kell először megsütni az alsó pite héját. Őszintén szólva, ez csak személyes preferencia.
Ha tetszik, vakon is sütheti, hogy extra ropogós legyen! De még ha nem is, akkor is tökéletesen főtt pitehéja lesz!
🥧 A legjobb ünnepi desszertek
- Sütőtök - Nincs olyan pite, amely klasszikusabb vagy hagyományosabb lenne az ünnepekre, mint egy finom sütőtökös pite!
- Brit karácsonyi puding- Ennek a pudingnak tortaszerű az alapja, tele van fűszerekkel és mazsolával!
- Pekándió tartlet - Vedd át a pekándiós pite összes édes ízét, és alakítsd belőle egytálalású tortákká!
- Sticky Toffee Pudding - Ez a ragacsos karamell puding gazdag és kényeztető tortát tartalmaz, amelyet házi készítésű karamellmártással töltenek meg!
- Karácsonyi sütik - Semmi sem ünnepibb ezeknél a klasszikus karácsonyi sütiknél!
- Csokoládé Frosting Caramel - Ez a fudge nagyon egyszerű, mindössze 2 összetevőt használ az elkészítéséhez!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Granny Smith almás pite
Hozzávalók
- 6 csészék nagyi kovács alma (kimagozva, meghámozva és szeletelve - körülbelül 8 közepes vagy 6 nagy alma - *lásd a megjegyzést)
- 1 evőkanál citromlé
- ½ csésze világosbarna cukor (legfeljebb ¾ csésze, ízlés szerint)
- ⅓ csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál almás pite fűszer (lásd a receptet, vagy használja kedvenc márkáját - *lásd a megjegyzést)
- ⅛ teáskanál só
- 2 evőkanál vaj (olvasztva és lehűtve)
- 2 vajas pite kéreg (sütetlen, próbáld ki a receptemet, vagy használd boltban - *lásd megjegyzés)
Utasítás
- Kezdésként készítse elő az almát: hámozd meg, távolítsd el a magházat és szeleteld fel. Helyezze őket egy nagy keverőtálba, és tegye félre.
- Melegítse elő a sütőt 425°F-ra (220 ° C). Fogd az egyik meg nem sütött pitehéjat, tekerd fel, és illeszd egy 9"-es piteformába.
- A felszeletelt almákra facsarjuk a citromlevet, és óvatosan rádobjuk, hogy ne barnuljanak meg.
- Ezután adjuk hozzá a cukrot, a lisztet, az almás pite fűszert, a sót és az olvasztott vajat az almához, és óvatosan keverjük össze, amíg az összes hozzávaló egyenletesen el nem oszlik.
- Öntse az almás keveréket a piteformába helyezett pitehéjra.
- Nyújtsa ki a második pite héját, és óvatosan helyezze az almás pite töltelék tetejére. Nyomja össze a felső és az alsó pitehéj széleit, hogy körbenyomja őket a pite külseje körül.
- Kívánság szerint a pite tetejét megszórhatjuk még némi cukorral, ill fahéjas cukor kombó. Vágjon néhány rést a tortahéjba, hogy a gőz kiszabaduljon főzés közben (*lásd a jegyzetet).
- Süssük a sütőben 425°F-on (220 ° C) 40-50 percig. Ha elkészült, a lé bugyborékol, és a kéreg szép aranybarna színű lesz (*lásd a jegyzetet).
- Ha a pite elkészült, vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni, mielőtt felszeletelné és tálalná.
Megjegyzések
- Egy közepes almából körülbelül ¾ csésze szeletelt vagy kockára vágott almából, 1 nagy almából pedig körülbelül 1 csésze terem.
- Egy összetettebb ízért mindig használhatja a különböző almafajták kombinációját! Nézze meg a bejegyzésemet, amely mindenről szól legjobb alma almás pitéhez!
- Almás pite fűszer helyett használhatja a kombinációt is ¼ teáskanál szerecsendió és ¾ teáskanál őrölt fahéj.
- Természetesen szeretem a bolti pitehéjak kényelmes használatát. Ha azonban egy igazán nulláról készült pitét szeretne, próbálja ki az én csupa vajas pitehéj or legjobb pite tészta!
- Nagyon kreatív lehetsz abban, hogyan szeretnéd kiengedni a gőzt a pitéből! Vághat szabványos réseket a pitébe, használhat pitemadárt, vághat ki aranyos formákat, vagy akár gyönyörű rácsot is készíthet.
- A héja tetejét megkenhetjük tejjel vagy tojásmosóval (tojásfehérje mosás = tojásfehérje + víz, vagy egy egész tojásmosás = egész tojás + víz).
- Ha a pite héja aranybarna lett, de a belseje még nem sült meg, alufóliával fedje le a tortahéj széleit. Ez megakadályozza, hogy túlbarnuljanak, amíg a pite többi része megsül.
- Tárolás: A cukorral készült gyümölcstorták szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig tárolhatók. Bármi, ami ennél hosszabb, legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben kell maradnia, de a pite héja lassan beázik. Ha szereti, ha a pitét melegen tartja, a mikrohullámú sütőben felmelegítheti az egyes szeleteket.
- Fagyasztás: Szorosan csomagolja be a pitét, és tárolja a fagyasztóban legfeljebb 4 hónapig. Hagyja szobahőmérsékleten felolvadni, majd tegye be a sütőbe 350 fokon°F (175° C) melegítésig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás