Ezt Délnyugati fűszerezés a tökéletes házi fűszerkeverék tex-mex és délnyugati stílusú főzéshez! Merész és zamatos íze van, amely igazán átalakítja az ételt. Ráadásul a fűszerszintet is teljes mértékben irányíthatod, így könnyedén beállíthatod ízlésednek megfelelően!
Házi készítésű délnyugati fűszerkeverék
Nagy rajongója vagyok annak, hogy otthon készítsek saját fűszerkeveréket, és ez a Southwest fűszerkeverék az egyik kedvencem! ez van szuper sokoldalú és a népszerű boltokban vásárolt márkák minden ízével rendelkezik, tartósítószerek és árcédulák nélkül.
Használhatja a zöldségek ízét, mint pl grillezett kukorica or pirított tök, vagy add hozzá kedvenc Tex-Mex receptjeidhez, mint pl csirke fajitas or marhahús taco. Arról nem is beszélve, hogy csirkéhez, sertéshúshoz, marhahúshoz, halhoz is kiváló bedörzsölő vagy pác készíthető!
Ugrás:
Ha készen áll arra, hogy lemondjon a boltban vásárolt fűszerekről, az én teljes gyűjteményem házi fűszerkeverékek és fűszerkeverékek remek hely a kezdéshez!
🥘 Délnyugati fűszerezés hozzávalói
Ha tartod a fűszeres szekrényedet, akkor ezek a hozzávalók már otthon is lehetnek! Ez a recept az kicsit fűszeres ahogy meg van írva, úgy igazítsd meg a cayenne-t és a pirospaprikát szükség szerint.
- Csilipor - 2 evőkanál chili por, ancho chili por, vagy a chili por helyettesítő.
- Kömény - 2 evőkanál őrölt kömény.
- paprika - 2 evőkanál paprika, füstölt paprika, vagy a paprika helyettesítő.
- Fokhagyma por - 1 ½ evőkanál fokhagymapor.
- Oregánó - 1 evőkanál szárított oregánó vagy a szárított oregánó helyettesítő.
- Őrölt koriandermag - 1 evőkanál őrölt koriandermag. Ha egész koriandered van, akkor fűszerdarálóval ledarálhatod.
- só - 1 evőkanál sót.
- Cayenne-i bors - 1 teáskanál cayenne bors. A cayenne-i bors adja a legtöbb fűszert ehhez a fűszerezéshez, így szükség szerint módosíthatja.
- Piros paprika pehely - 1 teáskanál zúzott pirospaprika pehely.
- Fekete bors - ½ teáskanál őrölt fekete bors.
- Őrölt kurkuma (Opcionális) - ½ teáskanál őrölt kurkuma.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk délnyugati fűszerezést
A saját készítése Délnyugati fűszerezés olyan egyszerű, mint az összetevők kombinálása! A kezdéshez fogd meg a mérőkanalaidat, egy kis keverőedényt és egy légmentesen záródó tárolóedényt vagy fűszeres üveget.
Ez a recept körülbelül ¾ csésze fűszerezést tesz lehetővé.
- Össze. Tedd az összes fűszerezési összetevők egy kis keverőtálba, majd keverjük össze. (2 evőkanál chilipor, 2 evőkanál őrölt kömény, 2 evőkanál paprika, 1 ½ evőkanál fokhagymapor, 1 evőkanál szárított oregánó, 1 evőkanál őrölt koriander, 1 evőkanál só, 1 teáskanál cayenne bors, 1 teáskanál őrölt pirospaprika pehely, ½ teáskanál őrölt fekete bors, ½ teáskanál őrölt kurkuma)
- Tedd be egy fűszeres üveget. Tegye át a Southwest fűszerezést egy fűszeres üvegbe fedéllel vagy más légmentesen záródó edényben.
- Használja vagy tárolja. Azonnal használja a fűszerezéshez kedvenc receptjei, vagy tárolja sötét és hűvös helyen, hogy később felhasználhassa.
Legutóbb ezt az ízesítőt használtam az elkészítéshez Délnyugati öltözködés gyors salátához, és nagyon finom volt! Ezenkívül ízesítésére is használhatja steak quesadilla, darált marhahús taquitos, vagy bármelyik kedvenc Tex-Mex recepted. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ez a recept körülbelül 11.5 evőkanálnyit eredményez, alig ¾ csésze ételízesítő, vagy körülbelül 8 1.5 evőkanál adag.
- Ha szereted a délnyugati fűszerezést hogy füstös íze legyen, akkor a hagyományos paprika helyett válasszon füstölt paprikát.
- Könnyedén beállíthatod a fűszerességet ebből a fűszerezésből a felhasznált cayenne bors és/vagy pirospaprika pehely mennyiségének növelésével vagy csökkentésével.
- Minden használat előtt, rázza fel a fűszerezést, hogy az összes hozzávaló újra eloszlassa, ami esetleg az üveg aljára süllyedt.
🥡 Tárolás
Tartsa a házi készítésű Southwest fűszerkeveréket légmentesen záródó üvegben vagy tartályban hűvös és sötét helyen (például szekrény vagy kamra). A legjobb íz érdekében használja belül 6 hónap bár sokkal hosszabb ideig biztonságosan használható.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Ez a márkától és a recepttől függ. Néhány délnyugati fűszerkeverék elég fűszeres lehet, míg mások enyhébbek. Ez a recept úgy ahogy van, kicsit csípős, de a hőfokot könnyedén beállíthatod kisebb-nagyobb cayenne és pirospaprika pehely felhasználásával.
A délnyugati fűszerezés számos ételhez használható, beleértve a tacot, a fajitas-t, a chilit, a sült húsokat, a grillezett zöldségeket és a pattogatott kukoricát is! Salátaöntetek, pácok és száraz dörzsölők készítésére is használható. Tele van ízekkel és hihetetlenül sokoldalú!
A délnyugati fűszerezés fő összetevői a chilipor, a kömény, a fokhagymapor, a hagymapor, a paprika, a koriander, az oregánó és a só. Tettem bele egy kis cayenne borsot és pirospaprika pehelyt is melegítésre.
🌮 Kipróbálható tex-mex receptek
- Steak Burrito Bowl - Lédús szelet steak egy rizságyon az összes kedvenc Tex-Mex feltéttel.
- Darált marhahús mexikói rakott - A tortilla chips, a marhahús, a bab, a kukorica és a sajt rétegei egyesülnek ebben a könnyen elkészíthető kényelmes ételben.
- Mexikói kukoricakenyér rakott - Tökéletesen fűszerezett darált marhahús sajttal, paradicsommal és chilivel, két bolyhos kukoricakenyér közé szendvicsben.
- Taco tészta - A klasszikus olasz tészta és a mexikói fűszerek és ízek ínycsiklandó fúziója.
- Burrito csirke tál - Ez a kielégítő csirke- és rizstál remek ebéd vagy vacsora a hét bármely napján!
- Reggeli Quesadillas - Kezdje a napot egy sajtos és fehérjedús reggeli quesadillával!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Délnyugati fűszerezés
Hozzávalók
- 2 evőkanál csilipor (vagy ancho chili por)
- 2 evőkanál őrölt kömény
- 2 evőkanál paprika (vagy füstölt paprika)
- 1½ evőkanál fokhagyma por
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál őrölt koriandermag
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál Cayenne-i bors
- 1 teáskanál zúzott piros paprika pehely
- ½ teáskanál őrölt feketebors
- ½ teáskanál őrölt kurkuma (Opcionális)
Utasítás
- Az összes fűszer hozzávalót egy kis keverőtálba tesszük, és összekeverjük.
- Tegye át a Southwest fűszerezést egy fedővel ellátott fűszeres üvegbe vagy más légmentesen záródó edénybe.
- Azonnal használja kedvenc receptjei fűszerezéséhez, vagy tárolja sötét és hűvös helyen, hogy később felhasználhassa.
Megjegyzések
- Ez a recept körülbelül 11.5 evőkanálnyit, alig ¾ csésze fűszerezést ad, vagy körülbelül 8 1.5 evőkanál adagot.
- Ha szereti, ha a délnyugati fűszerezés füstös ízű, válassza a füstölt paprikát a hagyományos paprika helyett.
- Könnyedén beállíthatja ennek a fűszerezésnek a fűszerességét, ha növeli vagy csökkenti a felhasznált cayenne bors és/vagy pirospaprika pehely mennyiségét.
- Minden használat előtt rázza fel a fűszerezést, hogy az összes hozzávaló újra eloszlassa, amely esetleg az edény aljára süllyedt.
- Tárolás: Tartsa a házi Southwest fűszerkeveréket légmentesen záródó tégelyben vagy tartályban, hűvös és sötét helyen (mint egy szekrény vagy kamra). A legjobb íz érdekében 6 hónapon belül használja fel, bár sokkal tovább biztonságosan használható.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Névtelenül azt mondja,
Mesés recept. Finom fűszerkeverék. Kösz!
sandra azt mondja,
Ezt a receptet fogom használni! Köszönöm!!