Ezek eper sütemény süti csészék tartalmazza a klasszikus, házi eper sütemény összes ízét a falatnyi csemege. Cukros sütipohárral, alapból készült tejszínhabbal és friss eperrel rendelkeznek. Tökéletes nyáron, egész szezonban élvezni fogja őket.
Ha szereted a epres desszertek, próbáld ki az enyémet epres rebarbara pite, epres dump torta, epres örvényes brownieés epres ananászos limonádé rúd.
Ugrás:
Mindenki tudja, hogy nagy rajongója vagyok az epres süteménynek. Tól klasszikus verzió az én egyszerű Bisquick recept, könnyen az egyik kedvenc nyári édességem.
A lányom sosem rajongott az eperért, de ezek az aranyos kis csészék meggondolták magukat. Élvezetes elkészíteni és még szórakoztatóbb enni!
🥘 Hozzávalók
Cookie Cups
- Vaj - Győződjön meg róla, hogy lágyítsa meg a vajat szobahőmérsékletre melegítse fel használat előtt.
- Cukor - Tipikus fehér kristálycukor.
- Tojás - Egy tojás, ami segít mindent összefűzni.
- kivonatok - Mind a vanília, mind a mandula kivonat ízt ad.
- Sütőpor - A kelesztőszer segíti a süti megemelkedését.
- Só - Egy kis só, hogy mindent kiegyenlítsen.
- Liszt - Az univerzális liszt a sütik alapja.
Tejszínhab és bogyók
- Nehéz tejszínhab - A legjobb eredmény érdekében használjon hideg krémet.
- Porcukor - Porcukornak is nevezik, ez édesíti és sűríti a tejszínhabot.
- Vanília - Vanília kivonat egy csipetnyi ízért.
- eper - Friss eper félbevágva vagy apróra vágva.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk epres süteménypoharakat
Ne hagyja, hogy a forma megfélemlítsen; ezek a sütiscsészék olyanok kezdőbarát és könnyen elsajátítható. Szükséged lesz egy elektromos turmixgépre, egy mini muffin tepsire, mérőedényekre és egy sütilapátra.
Ebből a receptből húsz csésze süti lesz.
Készítsd elő a süti tésztát
1. lépés: Előmelegítés. Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra (175ºC/Gázjel 4) és kivajazzuk a mini muffin tepsit.
2. lépés: Krémezd fel a vajat. Keverjen össze ½ csésze (115 gramm) vajat és ½ csésze (100 gramm) tejszínt. cukorral simára és krémesre. Adjunk hozzá 1 tojást, 1 teáskanál mandulakivonatot és ½ teáskanál vaníliakivonatot, és keverjük krémesre és jól keverjük össze.
3. lépés: Adja hozzá a száraz hozzávalókat. Adjunk hozzá ½ teáskanál sütőport és sót a nedves keverékhez, keverjük össze, majd adjunk hozzá 1⅔ csészét (200 gramm) univerzális lisztből, és addig keverjük, amíg sima süti tésztát nem kapunk.
Formázzuk és sütjük
4. lépés: Adagolás és forma. A tésztát kanalazzuk egy kanállal, és 1-1¼ hüvelykes golyóvá sodorjuk; helyezzük a labdát a mini muffin serpenyőbe (ne töltse túl őket), és a hüvelykujjával vagy az ujjával készítsen behúzást a felső közepén.
5. lépés: Sütjük. 350ºF-on sütjük (175ºC/Gázjel 4) 10-12 percig, vagy amíg világos aranybarna nem lesz.
6. lépés: Formázzuk és hűtsük le. Vegyük ki a süteményes poharakat a sütőből, egy kanál segítségével nyomjuk vissza a közepén lévő mélyedéseket, és hagyjuk teljesen kihűlni őket a hűtőrácson lévő mini muffin tepsiben.
Készítse el a tejszínhabot
7. lépés: Üss. Beat ½ csésze (118 milliliter) sűrű tejszínt alacsony sebességgel, amíg buborékok nem képződnek, majd közepes sebességre növeljük, amíg lágy csúcsok képződnek.
8. lépés: Hozzáadás. Adjunk hozzá ½ teáskanál vaníliakivonatot, és lassan kezdjük el hozzáadni a ¼ csészét (25 gramm) cukrászcukorból, közepes sebességgel verjük addig, amíg az összes cukor be nem épült, és merev csúcsok képződnek.
Szerelje össze és tálalja
9. lépés: Szerelje össze. Helyezzen tejszínhabot minden sütiscsészék mélyedésébe, és tegyen rá 1 csésze félbevágott vagy apróra vágott epret.
10. lépés: Tálalás. Azonnal tálaljuk.
💭 Tippek és megjegyzések
- Formázza meg a sütiket. Amikor kiveszi őket a sütőből, egy kanál segítségével nyomja le minden sütiscsészék bemélyedt közepét, amíg még melegek. Egy kanál segítségével is kihúzhatja az egyes süteményescsészék közepét.
- Készítse el saját tejszínhabot. Természetesen használhatsz bolti Cool Whip-et vagy konzerv tejszínhabot. Azonban, saját tejszínhab elkészítése nehéz tejszínből egészen egyszerű.
- Adjunk hozzá epret. Ha az epret apró kockákra vágod, tetszés szerint beleforgathatod a tejszínhabba. Az eperlevekből származó további folyadéktartalom azonban kevésbé stabilizálja a tejszínhabot.
🙂 😀 Beszámolók
Tavaly nyáron készítettem ezeket a családomnak, és a lányom egyből kérte az őszi születésnapjára. Azonnali sikert arattak!
Lacey
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
🥡 Tárolás
Tartsa a süteményes poharait tárolva, össze nem szerelve, szobahőmérsékleten zárt edényben 4-5 napig. Ne adjuk hozzá a tejszínhabot és az epret, amíg tálalni nem készülünk.
A tejszínhab edényben hűtőben 3-4 napig eláll.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Epres sütemény csészék
Hozzávalók
Cookie Cups
- ½ csésze vaj (1 rúd, szobahőmérsékleten megpuhult)
- ½ csésze cukor
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál mandula kivonat
- ½ teáskanál vaníliakivonat
- ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só
- 1 ⅔ csészék univerzális liszt
Tejszínhab és bogyók
- ½ csésze nehéz tejszínhab
- ¼ csésze porcukor
- ½ teáskanál vaníliakivonat
- 1 csésze eper (frissen, félbevágva vagy apróra vágva)
Utasítás
Cookie Cups
- Melegítsük elő a sütőt 350 C-ra, és kivajazzuk a mini muffin tepsit.
- A vajat és a cukrot simára és krémesre keverjük. Adjuk hozzá a tojást, a mandulakivonatot és a vaníliakivonatot, és keverjük krémesre és jól keverjük össze. A nedves masszához adjuk a sütőport és a sót, majd keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet és addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk.
- A tésztát kanalazzuk ki egy kanállal, és görgessük 1-1 ¼ hüvelykes golyóvá, helyezzük a golyót a mini muffinsütő csészékbe (ne töltsük túl), és hüvelyk- vagy ujjunkkal húzzuk be a felső közepét.
- Süssük 350 C-on 175-10 percig, vagy amíg világos aranybarna nem lesz. Vegyük ki a sütőből, egy kanál segítségével nyomjuk vissza a sütiscsészék közepén lévő mélyedéseket, és hagyjuk teljesen kihűlni a süteményeket a mini muffin tepsiben egy huzalhűtőrácson.
Tejszínhab
- (Ha nem bolti tejszínhabot használunk) Verjük fel a kemény tejszínt alacsony sebességgel, amíg buborékok képződnek, majd növeljük közepes sebességre, amíg lágy csúcsok képződnek.
- Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, és lassan kezdjük el hozzáadni a cukrászcukrot, közepes sebességgel verjük addig, amíg az összes cukrászcukor el nem keveredik, és merev csúcsok keletkeznek.
- Minden sütispohár mélyedésébe tegyünk tejszínhabot, és tegyük a tetejére félbevágott vagy apróra vágott epret.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás