Összeállítottam egy listát a legjobb alma almás ropogóshoz hogy tökéletes klasszikus, édes, mégis fanyar őszi desszertet készíthess! Akár csak egy fajtát használsz, akár 2 vagy több kombinációjával kevered össze, ezekkel az almákkal nem hibázhatsz! Bár az ízek eltérőek, ezek az almák tökéletesek a sütőbe, és nem lesz pépes.
Legjobb alma almás ropogós sütéshez
Ha nem megfelelő almát választunk almás ropogósra sütéshez, az a katasztrófa receptje. Minden almának van célja, és néhánynak van sütéshez sokkal jobb, mint mások. Ha túl lágy fajtát választunk, pépes lesz, és a sütőben szétesik.
A legjobb sütési fajtáknak elég szilárdnak kell lenniük ahhoz, hogy elbírják a sütő hőjét, miközben még mindig remek ízt adnak a desszertnek! A legjobb titka alma ropogós az, hogy vagy olyan fajtát használjon, amelynek természetes édes-fanyar íze van, vagy a édes és fanyar alma kombinációja.
Ugrás:
Feltétlenül nézd meg a többiemet is alma receptek további nagyszerű ötleteket az almák felhasználására vonatkozóan!
1. Smith nagyi
Granny smith alma könnyen az egyik legnépszerűbb almafajták bármilyen sütéshez! Legyen szó piteről vagy almás ropogósról, a Granny smiths remek választás! Ezek egy alapvető, szokványos sütőalma.
A Granny Smiths kemény és ropogós, így jól bírja a sütő melegét. Ezenkívül a fanyar ízű nagy komplexitást és mélységet ad a desszertnek!
Nem ajánlom, hogy az almás ropogós egyetlen fajtájaként használja őket (hacsak nem teszel hozzá extra édes feltétet), de tökéletesek egy édesebb fajtával, például a Honeycrisp-vel való keverésre, hogy elérjük a tökéletesen édes és fanyar kombináció!
2. Mézes ropogós
Mézes ropogós alma az tökéletes választás pitékhez, de almás ropogósban is csodálatosak! Köztudott, hogy nagyszerű univerzális almák, amelyek nagyszerűek az Ön almaszükségleteinek kielégítésére.
A mézes chipsnek tökéletes az állaga a sütőben való sütéshez, miközben megtartja formáját. Ráadásul azok édes, lédús és extra ropogós! Édes ízük van, amely minden más almafajtát kiegészít, amelyhez érdemes párosítani őket!
3. Golden Delicious
Ezt klasszikus sütőalma lágy és édes íze van, amely fantasztikusan párosul sok más fajtával. Csakúgy, mint a listán szereplő többi lehetőség, az aranyszínű, finom alma is megőrzi alakját a sütési folyamat során, így nem lesz pépes desszertje.
Sok pék valójában kevesebb cukrot ad hozzá, amikor aranyszínű almát használ, mert az alma természetesen édes ízű! Szeretem párosítani őket olyan fanyar lehetőséggel, mint például Granny Smith, hogy gyönyörűen kiegyensúlyozott almás ropogós legyen.
4.Jonagold
A Jonagold alma a Jonathan és a Golden Delicious alma keveréke, amely inkább a spektrum édesebb végére hajlik. Noha ez az alma enyhe ízű, mégis kellemesen édes és fanyar íze van, ami könnyen lehet nagyszerű egyéni almaválasztás!
Ez egy nagyszerű lehetőség azoknak, akik szeretik élvezze az extra édes almás desszerteket. A Jonagold alma azonban nem tárolható jól, ezért ha van, használd fel gyorsan!
5.Braeburn
A braeburn alma rendkívül népszerű sült desszertekhez, mert az extra lédús, de ne legyen pépes, ha megsütjük!
Ezeknek az almáknak van egy intenzíven édes és fanyar olyan őszi ízekkel, mint a szerecsendió és a fahéj. Tehát vegyen egy kis Braeburn almát, ha erősen őszi ihletésű almás ropogósra vágyik!
6. Ropogós
Képzeljen el egy almát, amely úgy néz ki, mint egy Granny Smith, de olyan ízű, mint egy Golden Delicious. Pontosan ilyen a Crispin alma!
Ők kemény és ropogós eléggé ahhoz, hogy ne legyen pépes, ha egy kis időt a sütőben töltünk, de még mindig lédúsak és édesek, némi fanyarsággal. Fantasztikus állaguk és tökéletes ízük miatt önmagukban is használható almás ropogóshoz!
7.Fuji
A Fuji alma remek falatozásra és ropogósra sütésre is! Sütés közben a Fuji édes íze válik extra mély és gazdag! Kombinálja őket egy fanyar fajtával, hogy tökéletes almás ropogós legyen!
8.Gravenstein
A Gravenstein alma fanyar a édesebb mézes lecsengés. Természetes, hogy édes és fanyar kombinációjuk van, amely ideális almás ropogóshoz.
A Gravensteinek olyan tökéletes ízűek, hogy könnyen egy ropogós fajta lehet belőle! Ha nem szeretnél fajtákat kombinálni ropogósodban, akkor ez a tiéd menjen az önálló almához.
9.Borpor
A Winesap alma csodálatos egyensúlyt teremt az édes és a fanyar között! Ezenkívül intenzív és egyedi fűszeres íz borra vagy almaborra emlékeztető.
A borsapkát hagyományosan almabor készítéséhez használják, de az almás ropogósban is fantasztikusak! A sajátos ízük kiválóvá teszi őket bonyolultabbá teszi az almás ropogósra!
10. Pink Lady
Imádom ennek a Pink Lady almának a ropogós textúráját (Cripp's Pink néven is ismert) hogy egy késő őszi alma. Ez a késői szezon azt jelenti, hogy az alma minden napsütést magába szív hozzáadják édes ízüket.
Tippek a legjobb Apple Crisphez
- Ha van némi túlérett alma kéznél, almás ropogósban tökéletesen működik!
- Biztosítani akar majd hogy az almadarabok egyforma méretűek legyenek, így mindegyik egyenletesen sül át. Vágjon minden almát negyedekre, majd minden negyedet négy részre, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a legegyenletesebb almadarabokat kapja!
- Miközben választhat csak egy almafajta a ropogóshoz, személyes kedvencem a fanyar Granny Smiths és a Honeycrisps kombinációja!
- Teszteld az almáid érzékenységét késsel, ha azt hiszed, hogy készen vannak a főzéssel. Ha az alma nem elég puha, de túl barnulna a teteje, fedjük le alufóliával és hagyjuk tovább sütni.
Ahhoz, hogy a lehető legjobb almaropogós legyen, fontos, hogy a megfelelő összetevőkkel kezdje. Nézd meg az enyémet alma ropogós recept a kezdéshez!
🍎 Kedvenc almareceptjeim!
- Almás túró
- Sült fahéjas alma
- Almabor palacsinta
- Szeder és Almás pite
- Apple Blackberry Crumble
- Almás banános Muffin Streusel feltéttel
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A legjobb alma az almás ropogóshoz: Apple Crisp recept
Hozzávalók
- 10 csészék alma (hámozott, kimagozott és szeletelt - *lásd a megjegyzést)
- ½ csésze fehér cukor
- 1 evőkanál univerzális liszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál őrölt szerecsendió
- ¼ csésze víz
- 1 csésze gyors főzésű zab
- 1 csésze univerzális liszt
- ½ csésze barna cukor (csomagolt)
- ¼ teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál szódabikarbóna
- ½ csésze vaj (olvasztott)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és tegye a szeletelt almát egy 2-2.5 literes tepsibe vagy 9x13-as tepsibe.
- Egy keverőtálban keverjük össze a fehér cukrot, 1 evőkanál lisztet, őrölt fahéjat és őrölt szerecsendiót. Enyhén habverővel alaposan összekeverjük, majd szórjuk a keveréket az almára. Az egészet felöntjük vízzel.
- Most keverje össze a gyors zabot, 1 csésze univerzális lisztet, barna cukrot, sütőport, szódabikarbónát és olvasztott vajat. Keverjük össze. Az almára szórjuk a morzsás zabpehely keveréket.
- 45 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből, és tálalás előtt hagyjuk kicsit kihűlni.
Megjegyzések
- A kemény, félig fanyar alma a legjobb, például Granny Smith, Jonathon alma, Braeburn alma, Pink Lady Alma stb.
- Mindenkinek más a sütője. Ha a streusel öntete kezd túl sötétedni, de az alma még nem sült meg teljesen, egyszerűen fedje le a sütőedényt egy alufóliával, amíg elkészül.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás