Ezt Holland almás pite házi készítésű almás pite töltelékkel van töltve, a tetejét pedig egy könnyű barna cukros streusel öntet teszi fel! Ez az ízletes desszert klasszikus példája annak, hogy a fahéjnak és a lédús almának nehéz ellenállni! Tálald egy gombóc fagylalttal, és soha többé nem fogsz visszatérni a régimódi almás pitéhez!
A legjobb holland almás pite recept
szeretem a klasszikus almás pite mint a következő személy, de amikor a vendégeim lenyűgözésére törekszem, szinte mindig ezt a holland almás pitét választom. Annyi kiegészítést kapok a morzsolt streusel öntethez, hogy senki sem hiszi el, ha elmondom nekik milyen könnyű ez!
Amikor ezt a pitét készítem, inkább házi készítésűt használok vajas pite kéreg vagy a legjobb pite kéreg, de bizonyosan időt takaríthat meg, ha a bolti kéreg ha jobban tetszik. Akárhogy is, biztosan finom lesz!
Ugrás:
🥘 Hozzávalók a holland almás pitéhez
Nem kell csak használni Smith nagyi alma ennek a pitenek az elkészítéséhez sok más fajta is jól bírja a sütést. Tekintse meg oldalam a legjobb alma almás pitéhez többért!
holland almás pite
- Almák - 6 csésze granny smith alma kimagozva, meghámozva és felszeletelve. Egy közepes alma körülbelül ¾ csésze kockákra vágott vagy szeletelt almát ad. Egy nagyobb almából általában körülbelül 1 csésze terem.
- Citromlé - 1 evőkanál citromlé.
- Világos barna cukor - ½ csésze és ¾ csésze, attól függően, hogy mennyire édesen szereti a pitét.
- Univerzális liszt - ⅓ csésze univerzális liszt.
- Almás pite fűszer 1 teáskanál almás pite fűszer. Tekintse meg a receptemet, vagy használja kedvenc márkáját - *lásd a megjegyzést)
- só - ⅛ teáskanál só
- Vaj - 2 evőkanál vaj, megolvasztva és lehűtve.
- Vajas pite kéreg - 1 pite kéreg, sütés nélkül. Próbálja ki a receptemet, vagy használja a boltban vásárolt.
Streusel öntet
- Világos barna cukor - ¾ csésze csomagolt világos barna cukor.
- Univerzális liszt - ¾ csésze univerzális liszt.
- Fahéj - 1 teáskanál őrölt fahéj.
- Szerecsendió (Opcionális) - ¼ teáskanál őrölt szerecsendió.
- só - ⅛ teáskanál só (megkóstolni).
- Vaj - 6 evőkanál hideg vaj evőkanálnyi szeletekre vagy kockákra szeletelve.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk holland almás pitét
Az alma meghámozása és kimagozása a legnehezebb, a többi az egy fuvallat! Kezdésként fogjon egy éles kést, egy nagy keverőtálat, egy 9 hüvelykes piteformát és egy szilikon spatulát.
Általában belevágom a holland almás pitét 12 szelet. Mindig készíthetsz nagyobb szeleteket!
Tegye össze a Pie-t
- Az almát meghámozzuk és kimagozzuk. Hámozzon meg és magozzon ki 6 csésze almát, majd szeletelje fel ½ hüvelykes kockákra vagy ¼ hüvelyk vastag szeletekre. Tedd őket egy nagy keverőtálba, és dobd fel 1 evőkanál citromlével barnulás megelőzése érdekében. Félretesz, mellőz.
- Készítsük elő a héjat. Melegítse elő a sütőt 425°F-ra (220 ° C). Nyújts ki 1 meg nem sült pitehéjat, és illeszd egy 9 hüvelykes piteformába.
- Készítsd el a tölteléket. Adjunk hozzá ½ csésze barna cukrot a pitéhez, ⅓ csésze lisztet, 1 teáskanál almás pite fűszert, ⅛ teáskanál sót és 2 evőkanál kihűlt olvasztott vajat a felszeletelt almával és finoman dobd fel kombinálni.
- Tegyük a tölteléket a kéreghez. Öntsük az almás pite tölteléket az előkészített tortára.
- Süt. Süssük a sütőben a középső rács közepén 425°F-on (220 ° C) 30 percig. Közben elkészítjük a feltétet.
Streusel öntet
- Készíts streuselt. Adjon hozzá ¾ csésze barna cukrot a streusel öntethez, ¾ csésze univerzális lisztet, 1 teáskanál őrölt fahéjat, opcionálisan ¼ teáskanál szerecsendiót és ⅛ teáskanál sót egy közepes keverőtálba, majd kavar kombinálni.
- Vágjuk bele a vajat. Adjunk hozzá 6 evőkanál szeletelt hideg vajat a morzsás keverékhez, és használjunk villát, pogácsaszaggatót, konyhai robotgépet vagy egy pár vajas kést. vágd fel a vajat a száraz hozzávalókba, amíg kis borsónyi morzsát nem kap. Hűtőbe tesszük, amíg szükséges.6 evőkanál vajat
Sütés befejezése
- Adjuk hozzá a feltétet. Vegyük ki a pitét a sütőből, és egyenletesen szórjuk rá a streusel öntetet. Tegye vissza a pitét a sütőbe 425°F-ra (220 ° C) számára Még 10-15 perc hogy befejezze a sütést.
- Hűvös. Ha a pite elkészült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk megdermedni és kihűlni legalább 2 óra szeletelés és tálalás előtt.
Az egyetlen kiegészítés, amelyre ez a pite valaha is szüksége van egy gombóc vanília fagylalt. Ha szereted ezt a pitét, mindenképp nézd meg az enyémet kedvenc ünnepi pite receptek finomabb receptekért. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Egy közepes alma körülbelül ¾ csésze kockákra vágott vagy szeletelt almát kapsz. Egy nagyobb almából általában körülbelül 1 csésze terem.
- Összetettebb ízprofilért, kipróbálhatja az almafajták kombinációját. Javaslatokért tekintse meg oldalamat a legjobb alma almás pitéhez!
- Az almás pite fűszer helyett ¼ teáskanál szerecsendióból és ¾ teáskanál fahéjból álló keveréket is használhat egy csipetben.
- Bolti pite tészta kényelmesek, és ehhez a recepthez tökéletesen megfelelnek. Egy igazi, nulláról készült pitehez azonban az én csupa vajas pitehéj or legjobb pite tészta ezek a legjobb választásaim!
- Meleg pite frissen a sütőből Lehet, hogy nehéz ellenállni, de hogy ne essen szét, a legjobb, ha hagyja kihűlni és legalább 2 órán át dermedni, mielőtt belevágna.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ha a pite teljesen kihűlt, lefedheti műanyag fóliával, és hűtőszekrényben tárolhatja legfeljebb 4 napig.
Holland almás pite fagyasztása
Háromféleképpen fagyaszthatod le ezt a pitét:
Először helyezze a héjat, az almás pitétölteléket és a feltétet az egyes fagyasztózsákokba, és távolítsa el a felesleges levegőt. Legfeljebb 2 hónapig lefagyasztjuk, hűtőben kiolvasztjuk összeszerelés előtt és előírás szerint sütjük. *Tervezzen további 15-20 perc sütési időt a hideg összetevők miatt.
Másodszor, lehet összeállítjuk a pitét a pitesütőben. Csomagolja be dupla réteg műanyag fóliával, majd dupla réteg fóliával, hogy megakadályozza a kiszáradást. Fagyassza le legfeljebb 2 hónapig, és egy éjszakán át a hűtőben olvasztja fel, mielőtt az utasítás szerint megsüti. *Tervezze meg egy további 15-20 perc sütési idő a hideg alapanyagok miatt. Tervezzen további 15-20 perc sütési időt a pite hideg miatt.
Harmadszor, megteheti lefagyasztjuk a megsült pitét. Ha 100%-ban kihűlt, duplán becsomagolhatja műanyag fóliába, majd duplán fóliába csomagolva, és akár 2 hónapig is lefagyaszthatja. Felmelegítés előtt olvasszuk fel a hűtőszekrényben
Újramelegítés holland almás pite
A megmaradt piteszeleteket gyorsan felmelegíthetjük a mikrohullámú sütőben 30 másodperctől 1 percig. A már megsült egész pite felmelegítéséhez először takarja le fóliával, hogy a teteje és a héja ne égjen meg, majd tegye be a sütőbe 350°F-on. (175 ° C) mert 30 perc vagy amíg át nem melegszik
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A különbség a feltétben van. A hagyományos pite dupla kéreggel rendelkezik, míg a holland almás pite tetején nincs kéreg, hanem barna cukortartalmú sztreusel van!
Legkésőbb 24 órával korábban összeállíthatja a pitét, és szorosan becsomagolhatja műanyag fóliával. Adjunk hozzá 10-15 percet a teljes sütési időhöz, mivel hideg pitével kezdjük.
A tetején lévő héjnak szép aranybarnának kell lennie, a belsejében lévő almának pedig elég puhanak kell lennie ahhoz, hogy egy fogpiszkálóval átszúrja.
🥧 További ízletes piték
- Nincs Sütőtökös Pite - Krémes sütőtökös pite, amit 15 perc alatt felverhetsz, majd csak egy éjszakán át hűtsd le!
- Csokis sütőtök pite -
- Pekandiós lepény - Klasszikus pekándiós pite recept, amit bolti vagy házi készítésű kéreggel is elkészíthetsz!
- Áfonyás pite - Házi készítésű áfonyás pite-töltelék finom vajas pite kéregben.
- Édes burgonya Pie - Ez a pite krémes, fűszeres édesburgonya töltelékkel van töltve.
- Szeder almás pite - Az alma és a szeder egy ízletes gyümölcstortában áll össze!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
holland almás pite
Hozzávalók
holland almás pite
- 6 csészék nagyi kovács alma (kimagozva, meghámozva és szeletelve - körülbelül 8 közepes vagy 6 nagy alma - *lásd a megjegyzést)
- 1 evőkanál citromlé
- ½ csésze világosbarna cukor (legfeljebb ¾ csésze, ízlés szerint)
- ⅓ csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál almás pite fűszer (lásd a receptet, vagy használja kedvenc márkáját - *lásd a megjegyzést)
- ⅛ teáskanál só
- 2 evőkanál vaj (olvasztva és lehűtve)
- 1 vajas pite kéreg (sütetlen, próbáld ki a receptemet, vagy használd boltban - *lásd megjegyzés)
Streusel öntet
- ¾ csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- ¾ csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- ¼ teáskanál szerecsendió (Opcionális)
- ⅛ teáskanál só (megkóstolni)
- 6 evőkanál vaj (hideg, evőkanálnyi szeletekre vagy kockákra szeletelve)
Utasítás
Tegye össze a Pie-t
- Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, majd felszeleteljük ½ hüvelykes kockákra vagy ¼ hüvelyk vastag szeletekre. Tegye őket egy nagy keverőtálba, és öntse meg citromlével, hogy ne barnuljon meg. Félretesz, mellőz.
- Melegítse elő a sütőt 425°F-ra (220 ° C). Nyújtsa ki a meg nem sült pitehéjat, és helyezze egy 9 hüvelykes piteformába.
- Adjuk hozzá a pitéhez való barna cukrot, a lisztet, az almás pite fűszert, a sót és az olvasztott vajat a tálba a szeletelt almával, és óvatosan keverjük össze.
- Öntsük az almás pite tölteléket az előkészített tortára.
- Süssük a sütőben a középső rács közepén 425°F-on (220 ° C) 30 percig. Közben elkészítjük a feltétet.
Streusel öntet
- Adja hozzá a streusel öntethez való barna cukrot, a lisztet, a fahéjat, az opcionális szerecsendiót és a sót egy közepes keverőtálba, és keverje össze.
- Adjuk hozzá a hideg vajat a morzsás keverékhez, és egy villával, pogácsaszaggatóval, konyhai robotgéppel vagy egy vajkéssel vágjuk a vajat a száraz hozzávalókhoz, amíg kis borsónyi morzsát nem kapunk. Hűtőbe tesszük, amíg szükséges.
Sütés befejezése
- Vegyük ki a pitét a sütőből, és egyenletesen szórjuk rá a streusel öntetet. Tegye vissza a pitét a sütőbe 425°F-ra (220 ° C) még 10-15 percig a sütés befejezéséhez.
- Ha a pite elkészült, vegye ki a sütőből, és hagyja megdermedni és legalább 2 órán át hűlni szeletelés és tálalás előtt.
Megjegyzések
- Egy közepes alma körülbelül ¾ csésze kockákra vágott vagy szeletelt almát ad. Egy nagyobb almából általában körülbelül 1 csésze terem.
- Összetettebb ízprofil érdekében kipróbálhatja az almatípusok kombinációját. Javaslatokért tekintse meg oldalamat a legjobb alma almás pitéhez!
- Az almás pite fűszer helyett használhatunk keveréket is ¼ teáskanál szerecsendió és ¾ teáskanál fahéj egy csipetben.
- A boltban vásárolt pitehéjak kényelmesek, és ehhez a recepthez tökéletesen megfelelnek. Egy igazi, nulláról készült pitehez azonban az én csupa vajas pitehéj or legjobb pite tészta ezek a legjobb választásaim!
- A sütőből frissen kivett meleg pitének nehéz lehet ellenállni, de azért, hogy ne essen szét, a legjobb, ha hagyja kihűlni, és legalább 2 órán keresztül dermedni kezd, mielőtt belevágna.
- Tárolás: Ha a pite teljesen kihűlt, lefedheti műanyag fóliával, és legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben tárolhatja.
- Háromféleképpen fagyaszthatod le ezt a pitét:
Először helyezze a héjat, az almás pitétölteléket és a feltétet az egyes fagyasztózsákokba, és távolítsa el a felesleges levegőt. Fagyassza le legfeljebb 2 hónapig, olvassa fel a hűtőszekrényben, mielőtt összeállítja és az utasításoknak megfelelően süti. *Tervezzen további 15-20 perc sütési időt a hideg összetevők miatt.
Másodszor, összeállíthatja a pitét a piteformába. Csomagolja be dupla réteg műanyag fóliával, majd dupla réteg fóliával, hogy megakadályozza a kiszáradást. Fagyassza le legfeljebb 2 hónapig, és egy éjszakán át a hűtőben olvasztja fel, mielőtt az utasítás szerint megsüti. *Tervezze meg egy további 15-20 perc sütési idő a hideg alapanyagok miatt. Tervezzen további 15-20 perc sütési időt a pite hideg miatt.
Harmadszor, lefagyaszthatja a megsült pitét. Ha 100%-ban kihűlt, duplán becsomagolhatja műanyag fóliába, majd duplán fóliába csomagolva, és akár 2 hónapig is lefagyaszthatja. Felmelegítés előtt olvasszuk fel a hűtőszekrényben. - Újramelegítés: A megmaradt piteszeleteket gyorsan felmelegítheti a mikrohullámú sütőben 30 másodperctől 1 percig. A már megsült egész pite felmelegítéséhez először takarja le fóliával, hogy a teteje és a héja ne égjen meg, majd tegye be a sütőbe 350°F-on. (175 ° C) 30 percig, vagy amíg át nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás