Ezt mézben sült sonka másoló receptje tökéletes főétel az ünnepekre, töredékéért annak a költségnek, mintha megvennénk! A zamatos sonkát mézes mázzal vonják be, mielőtt a sütőben megsütik. Ezután cukor- és fűszerkeverékkel bedörzsöljük, mielőtt a brojler alatt felmelegítjük, hogy ropogós és karamellizált bevonatot kapjunk!
A legjobb mézben sült sonka másolása
Ha valaha élvezte a karamellizált és lédús mézben sült sonkát, akkor tudja, milyen hihetetlenül finom! Ugyanakkor jár hozzá a borsos árcédula.
Ha megragad néhány dolgot a boltból, megkönnyebbülhety készítsen finom mézben sült sonkát otthon, ami ugyanolyan ízletes és ínycsiklandó, mint a drága, előre gyártott! Ez a másolt recept tökéletes minden ünnepre, különleges alkalomra, családi összejövetelre vagy csak azért!
Ugrás:
Akár profi vagy a karácsonyi vacsorák és ünnepi partik szervezésében, akár idén először próbálod ki, biztosan megtalálod a végső útmutató a karácsony tervezéséhez egy segítség! Ne felejtsd el biztonságosan olvasztja fel ünnepi főbordáját korán is!
🥘 Mézes sült sonka hozzávalók
Spirálba vágott sonkát bármelyik élelmiszerboltban vagy hentespultban találhat. Általában teljesen megfőzve találja, ami teljesen jó ehhez a recepthez!
- Sonka - 8 kilós spirálra vágott csontos sonka. A csont rengeteg ízt ad hozzá, ezért jobban szeretem, mint a csont nélküli fajtát.
- Vaj - 2 evőkanál olvasztott vaj.
- Méz - 3 evőkanál méz.
- Cukor - 1½ csésze cukor az édes és ropogós bevonat létrehozásához.
- Fűszerezett Só - ½ teáskanál fűszerezett só.
- Hagymapor - ½ teáskanál hagymapor.
- Fahéj - ½ teáskanál őrölt fahéj.
- Szerecsendió - ½ teáskanál őrölt szerecsendió.
- Gyömbér - ¼ teáskanál őrölt gyömbér.
- szegfűszeg - ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg.
- Paprika - ¼ teáskanál paprika.
- Vegyesfűszer - ⅛ teáskanál őrölt szegfűbors.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk mézes sült sonkát
Hogy milyen finom ez a sonka, senki sem fogja elhinni, milyen nevetségesen könnyű felkészülés volt! Fogj meg egy serpenyőt, néhány kis tálat és egy kis serpenyőt, és máris kezdheted!
Egy 8 kilós, csontos sonka 8 adag húshoz elegendő. Természetesen kisebb-nagyobb sonka vásárlásával bármikor módosíthatod az adagokat!
Roast The Ham
- Készít. Melegítse elő a sütőt 325°F-ra (160 ° C), és helyezze a sütőrácsot a sütőbe alsó pozíció. Helyezze a 8 kilós sonkát a sütőedény rácsába.
- Készítsd el a mázat. Egy kis tálban keverjünk össze 2 evőkanál olvasztott vajat és 3 evőkanál mézet. Ezután alaposan dörzsölje be a keveréket a sonkára, ügyelve arra, hogy a szeletek közé kerüljön, majd fedje le alufóliával. Ne fukarkodj ezzel a mázzal, egész sonkára vágysz!
- sült. Öntsön egy csésze vizet a serpenyő aljába, majd süsd meg a sütőben 325°F-on (160 ° C) körülbelül 2 órán keresztül (vagy fontonként körülbelül 15-20 perc).
Készítse el a bevonatot és mázat
- Készítse el a bevonatot. Egy kis tálban keverj össze 1½ csésze cukrot, ½ teáskanál fűszerezett sót, hagymaport, őrölt fahéjat és őrölt szerecsendiót, ¼ teáskanál őrölt gyömbért, szegfűszeget és paprikát, valamint ½ teáskanál szegfűborsot.
- előmelegít. Ha megsült, vegyük ki a sonkát a sütőből, és melegítsük elő a brojlert. Akkor, pattintsa be a fűszerkeverék felét annak a tetején (ha a sonka túl száraz, a serpenyőben lévő levek egy részét rákanalazhatjuk, mielőtt rávernénk a fűszert).
- Civakodás. Pár percig sütjük a sonkát, vagy amíg a feltét el nem készül karamellizált és pezsgő, majd vegye ki a sütőből.
- Hozzáadjuk a serpenyőhöz. Adja hozzá a maradék fűszerkeveréket egy kis méretű serpenyőbe. Keverjünk hozzá 3 evőkanál a sonkacsepp a serpenyőből (vagy víz).
- forral. Gyakran kevergetve felforraljuk, majd hagyjuk forrni egy perc.
- Adja hozzá a végső mázat. Öntsük a mázat a sonka tetejére, ecsettel vonjuk be az egészet. Ezután helyezze el a sonkát vissza a brojler alá egy percig, ügyelve arra, hogy szemmel tartsa.
- Pihenés. A sonkát kivesszük a sütőből és hagyjuk pihenjen 10 percig tálalás előtt.
Ezt szolgáld fel kellemes sonka bármelyik kedvenceddel ünnepi köretek! Szeretem párosítani néhányhoz Instant Pot burgonya au gratin és a tejszínes kukorica finom és könnyű vacsorát készíteni. További ötletekért nézze meg mit tálaljunk sonkával. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Lehetőleg csontos sonkát válasszunk. A csont rengeteg ízt ad a húsnak!
- Ha csont nélküli sonkát használ, gyorsabban melegedhet át. Ellenőrizze a csomagoláson a fűtési időt és az utasításokat.
- A legtöbb sonka, amelyet az élelmiszerboltban talál már teljesen megfőtt, ami teljesen rendben van! Sőt, a sonkát sem kell először melegíteni, ha nem akarod. Hozzáadhatja a mázat és a bevonatot, és az utasítás szerint a broiler alá helyezheti.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
A fagyasztáshoz vagy csavarja be szorosan a maradékot műanyag fóliával, vagy helyezze be a fagyasztható tárolóedény. Tálalás előtt hagyjuk őket a hűtőben felengedni.
Mézes sült sonka újramelegítése
Ezt az ízletes sonkát élvezheti melegen, hidegen vagy szobahőmérsékleten. Ha fel szeretné melegíteni, beteheti a mikrohullámú sütőbe vagy a sütőbe.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A sonkát mindenképpen egy laza fóliaréteggel szeretné letakarni. Ez segít megelőzni a kiszáradást. Egy csésze víz hozzáadása a serpenyő aljához szintén ideális a hús kiszáradásának megelőzésére.
Inkább spirálra vágott sonkát használok a kényelem kedvéért (ráadásul a mázat a szeletek közé teheted!) Ha azonban nem szeletelt sonkája van, azt mindig maga szeletelje fel vékonyra üvegezés és sütés előtt.
A sonkát fontonként körülbelül 15-20 percig kell sütni. Egy 8 kilós sonkánál körülbelül 2 órán át áll a sütőben.
🎄 További ünnepi receptek
- Édesburgonyás rakott - Az ízletes édesburgonyát meleg fűszerekkel, pekándióval és barna cukorral párosítjuk, mielőtt mályvacukrot teszünk rá!
- Bacon krémsajt krumplipüré - A krémsajt és a bacon hozzáadása a burgonyapüréhez egyszerű módja annak, hogy fokozza az ízét!
- Campbell zöldbab rakott - Ez az egyszerű és klasszikus zöldbab rakott recept hihetetlenül népszerű okkal!
- Hálaadás sült pulyka - Klasszikus sütőben sült pulyka, amely tökéletes az egész család számára!
- Vajas gyógynövény Rodoszi tekercsek - A vacsora zsemle tökéletes kiegészítője bármely családi étkezésnek!
- Könnyű töltelék - Az előre elkészített töltelékkockák használatával ez a recept hihetetlenül egyszerűvé válik!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Méz sült sonka
Hozzávalók
- 8 lb spirálra vágott sonka (csontozott)
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
- 3 evőkanál méz
- 1½ csészék cukor
- ½ teáskanál fűszerezett só
- ½ teáskanál hagymapor
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál őrölt szerecsendió
- ¼ teáskanál őrölt gyömbér
- ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
- ¼ teáskanál paprika
- ⅛ teáskanál őrölt szegfűbors
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 325°F-ra (160 ° C), és helyezze a sütőrácsot az alsó helyzetbe. Helyezze a sonkát a sütőedény rácsába.
- Egy kis tálban keverjük össze az olvasztott vajat és a mézet. Ezután alaposan dörzsölje be a keveréket a sonkára, ügyelve arra, hogy a szeletek közé kerüljön, majd fedje le alufóliával.
- Öntsön egy csésze vizet a tepsi aljába, majd süsse meg a sütőben 325°F-on (160 ° C) körülbelül 2 órán keresztül (vagy fontonként körülbelül 15-20 perc).
- Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, a fűszerezett sót, a hagymaport, az őrölt fahéjat, az őrölt szerecsendiót, az őrölt gyömbért, az őrölt szegfűszeget, a paprikát és a szegfűborsot.
- Ha megsült, vegyük ki a sonkát a sütőből, és melegítsük elő a brojlert. Ezután a tetejére kenjük a fűszerkeverék felét (ha a sonka túl száraz, a serpenyőben lévő levek egy részét rákanalazhatjuk, mielőtt rávernénk a fűszert).
- Pár percig pároljuk a sonkát, vagy amíg az öntet karamellizálódik és felpezsdül, majd vegyük ki a sütőből.
- Adja hozzá a maradék fűszerkeveréket egy kis serpenyőbe. Keverjünk bele 3 evőkanál sonkacsepegést a serpenyőből (vagy víz).
- Gyakran kevergetve felforraljuk, és egy percig forraljuk.
- Öntsük a mázat a sonka tetejére, ecsettel vonjuk be az egészet. Ezután tegye vissza a sonkát a broiler alá egy percre, ügyelve arra, hogy szemmel tartsa.
- Tálalás előtt vegyük ki a sonkát a sütőből, és 10 percig pihentessük.
Megjegyzések
- Lehetőleg csontos sonkát válasszunk. A csont rengeteg ízt ad a húsnak!
- Ha csont nélküli sonkát használ, az gyorsabban átmelegedhet. Ellenőrizze a csomagoláson a fűtési időt és az utasításokat.
- A legtöbb sonka, amit az élelmiszerboltban talál, már teljesen megfőtt, ami teljesen rendben van! Sőt, a sonkát sem kell először melegíteni, ha nem akarod. Hozzáadhatja a mázat és a bevonatot, és az utasítás szerint a broiler alá helyezheti.
- Tárolás: Tárolja a maradékot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
- Fagyasztás: vagy csavarja be a maradékot szorosan műanyag fóliába, vagy tegye egy fagyasztható tárolóedénybe. Tálalás előtt hagyjuk őket a hűtőben felengedni.
- Újramelegítés: Ezt az ízletes sonkát melegen, hidegen vagy szobahőmérsékleten is fogyaszthatja. Ha fel szeretné melegíteni, beteheti a mikrohullámú sütőbe vagy a sütőbe.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Kari azt mondja,
Szuper másolt sonka recept! Idén is készülünk az ünnepekre!