Ismerve hogyan kell lefagyasztani a cukros sütiket hihetetlenül hasznos lehet, ha előre elkészíti a sütiket az ünnepekre vagy egy bulira! A sütiket előre elkészítheti, lefagyaszthatja, és máris készen áll a nagy napra! Végigvezetek mindent, amit a kedvenc cukros süteményeid fagyasztásáról tudni kell!
A legjobb módszer a sült cukros sütemények fagyasztására
A sütik idő előtti elkészítése igazi dolog időtakarékos és stresszoldó, főleg az ünnepek környékén! Egyszerűen készítse elő a cukros süteményeket, és tárolja őket a fagyasztóban későbbre.
Ebben az útmutatóban az összeset bemutatom legjobb módszerek a cukros sütik tárolására, hogy olyan ízűek legyenek, mint amikor először kivettek a sütőből!
Ugrás:
- A legjobb módszer a sült cukros sütemények fagyasztására
- Mikor kell lefagyasztani a cukros sütiket
- Díszített vs díszítetlen
- Hogyan kell lefagyasztani a cukros sütiket
- Meddig lehet fagyasztani a cukros sütiket
- Hogyan kell kiolvasztani a fagyasztott cukros sütiket
- 🍪 Cukorsüti receptek
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
A tárolással kapcsolatos további információkért tekintse meg a következőről szóló cikkemet mennyi ideig tart a cukros süti!
Mikor kell lefagyasztani a cukros sütiket
Számos különböző oka van annak, hogy miért kell lefagyasztania a cookie-kat. Először is, az ünnepek! Ha vendégül látja családját Hálaadás or Karácsony, mindannyian tudjuk, hogy minden elég hektikus lehet.
Sokféle étel elkészítésével lesz elfoglalva a nagy napra, amelyek többségét a lehető legközelebb kell elkészítenie a tálaláshoz. Ha képes előre elkészíteni és lefagyasztani a cukros süteményeket, akkor az eggyel kevesebb aggódnivaló!
Ezek Tippek és trükkök Születésnapi bulikra, különleges alkalmakra is jól jöhet, vagy ha maradtak sütijei, és el akarják menteni későbbre!
Díszített vs díszítetlen
Ha a sült cukros sütiket fagyasztjuk le, a legjobb, ha ezt a díszítés előtt tesszük meg glazúr or jegesedés. Ennek az az oka, hogy a színek valószínűleg kifutnak vagy elvéreznek a tárolási folyamat során, ami tönkreteszi a dekorációt.
Ha a díszített sütemények fagyasztását választja, a legjobb, ha a tesztfutás előtt, hogy a díszítéshez használt összetevők kibírják a fagyást.
Ezenkívül lekenheti a sütiket sima fehér cukormáz fagyasztás előtt, majd felolvasztás után végezze el az utolsó simításokat.
Hogyan kell lefagyasztani a cukros sütiket
Győződjön meg arról, hogy a cookie-k rendelkeznek teljesen lehűtjük mielőtt folytatná a tárolásukat. Egy légmentesen záródó edényben helyezze a sütiket rétegekbe, amelyek mindegyikét pergamenpapírral választják el.
Ráadásul megtehetnéd csomagolja be a sütiket egyenként műanyag fóliával (ez egy nagyszerű lehetőség, ha egyszerre csak egy sütit szeretne megenni), majd tartsa őket Ziploc tasakban.
Ha a cukros sütinek van már feldíszítve, el akarja kerülni, hogy megérintsék egymást. Fektesse őket egyetlen lapos rétegbe, hogy lefagyaszthassa a legjobb eredményt, bár ez több tárhelyet igényel.
Meddig lehet fagyasztani a cukros sütiket
A maximális frissesség érdekében győződjön meg arról, hogy a cukros süteményeket megfelelően tárolja a fentiek szerint. Mind a díszítetlen, mind a díszített fagyasztott cukros süti könnyen tárolható a fagyasztóban akár 3 hónapig!
Hogyan kell kiolvasztani a fagyasztott cukros sütiket
Hagyja a fagyasztott sütiket abban a tárolóedényben, amelyben tárolta, és tegye be a hűtőszekrénybe. Ha a tartályban hagyja őket, ez segít abban kívül páralecsapódás lép fel, nem pedig magukon a sütiken.
A sütiket érdemes néhány órára a hűtőszekrényben tartani, mielőtt a pultra helyezi őket szobahőmérsékletre. A hűtőszekrény használata lehetővé teszi, hogy lassan kiolvadjanak, ami csökkenti annak esélyét, hogy a dekorációk elfussanak vagy elvérezzenek.
Ha már szobahőmérsékletűek, a szokásos módon díszítheti őket, vagy gyönyörködhet benne!
Most már tudja, hogyan tárolhatja legjobban a cukros sütiket a fagyasztóban! Mi a kedvenc cukros süti recepted? Hagyjon megjegyzést lent, hogy tudassa velem!
🍪 Cukorsüti receptek
- Klasszikus cukros sütik - Ez egy klasszikus adag finom cukros süti receptje!
- Nem hűtött cukros süti - Időt takaríthat meg, próbálja ki ezt a receptet, amelyhez nem kell hűteni a tésztát!
- Dupla cukros süti - Két cukros süti édes töltelékkel cukros sütis szendvicset alkot!
- Vintage Betty Crocker hengerelt cukros sütik - Ezek a hagyományos cukros sütik minden alkalomra tökéletesek!
- Tojáscukros süti - Télre tökéletes, ezekben a sütiben tojáslikőr van a tésztában, és édes szerecsendió cukormázzal vannak bevonva!
- Bat cukros sütik - Ha valami kísértetiesre van kedved, próbáld ki ezeket az egyszerű denevér formájú sütiket!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A cukros sütik fagyasztása: Klasszikus cukros sütik (Tippekkel ellátott teljes útmutató!)
Hozzávalók
- ¾ csésze vaj (1 ½ rúd szobahőmérsékleten)
- 1 csésze cukor
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy tetszőleges kivonat)
- 1 teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só (használjon 1 teáskanál sót sótlan vajjal)
- 2 ½ csészék univerzális liszt
Utasítás
- Egy nagy keverőtálban (vagy a mixered edényébe), keverjük össze a vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a tojást, a vaníliakivonatot, a sütőport és a sót, és alaposan összedolgozzuk.
- Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük addig, amíg az összes liszt el nem keveredik a cukros süti tésztájában. Ha hamarosan kinyújtjuk a sütiket, akkor a tálat betesszük a hűtőbe, hogy legalább egy órára hűljön.
- Ha eltelik egy darabig (legfeljebb 3 nap) Mielőtt kinyújtaná a tésztát, csomagolja be a tésztát fóliába, hogy hűtőszekrényben és lehűljön.
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és kibéleljük sütőpapírral a tepsi(ke)t.
- Miután a tészta kihűlt, lisztezett felületen dolgozza ki a tésztából kis adagokat. Nyújtsuk ki ¼ hüvelyk és ½ hüvelyk vastagságúra, és vágjuk a kívánt formákra. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 6-9 percig sütjük 375°F-on. (190 ° C).
- Vegye ki a sütiket a sütőből, mielőtt aranybarnára sülne az alsó széle. Hagyja őket a sütőlapon 5-6 percig, mielőtt egy huzalrácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.
Megjegyzések
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás