Mogyoróvajban sült fánk finom, könnyű reggeli csemege, és tökéletesek arra, hogy édesen kezdje a napot! Hagyja ki a rendetlen olajsütőt, és tegye be ezeket a fánkokat a sütőbe az egészségesebb alternatíva érdekében! Fejezd be őket egy ízletes mogyoróvajas cukormázzal, és családja rá fog akadni!
Egyszerű mogyoróvajas fánk recept
A mogyoróvajban sült fánk tökéletes, ha arra vágyik a édes élvezet reggelire, de ne akard a sütés zűrzavarát. Elkészítésük egyszerű, és csak 10 percig sütjük a sütőben!
Ezek a fánkok ki fognak derülni puha és finom mindig. A mogyoróvajas cukormáz édes és diós utolsó simítást ad!
Ugrás:
🥘 Mogyoróvajban sült fánk Hozzávalók
Az összetevők listája hosszúnak tűnhet, de mindegyik az elég gyakori! Ha gyakori pék vagy, valószínűleg már minden hozzávaló kéznél van!
Mogyoróvajban sült fánk
- Cukor - ¾ csésze kristálycukor.
- Krémes mogyoróvaj - ½ csésze krémes mogyoróvaj.
- Tojás - 1 nagy tojás enyhén felvert, szobahőmérsékleten.
- Sütőpor - 2 teáskanál sütőpor.
- Vaníliakivonat - 1 ½ teáskanál vanília kivonat.
- Só - ¾ teáskanál só.
- Univerzális liszt - 2 csésze univerzális liszt.
- Tej - 1 csésze tej (vagy író, szobahőmérsékleten).
Mogyoróvajas jegesedés
- Porcukor - 1 csésze cukrászcukor (porcukor).
- Krémes mogyoróvaj - 1 evőkanál krémes mogyoróvaj.
- Tej - 2 evőkanál tej (szükség szerint használjon többet vagy kevesebbet).
- Só - 1 csipet só (opcionális, ízlés szerint). Ha úgy találja, hogy a cukormáz túl édes, adjon hozzá egy kis sót, hogy egyensúlyba hozza az ízét!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk mogyoróvajban sült fánkot
A fánk és a mogyoróvajas cukormáz is gyors és könnyű csinálni. Csak egy keverőtálra, mérőedényekre, egy spatulára és egy fánksütőre lesz szüksége.
Ebből a receptből elegendő tészta lesz 12 normál méretű fánk. Ha megosztást tervez, készítsen egy második adagot!
Készíts mogyoróvajas fánkotésztát
- előmelegít. Kezdje a sütő előmelegítésével 425 °F-ra (218 ° C) és enyhén kivajazzuk a fánkos tepsit vagy a mini fánkos tepsit.
- Keverjük össze az összetevőket. Közepes méretű keverőtálban (vagy az álló mixer edényébe), keverjük össze a ¾ csésze cukrot és a ½ csésze krémes mogyoróvajat simára. Ezután adjunk hozzá 1 tojást (már megverték), 2 teáskanál sütőpor, 1 ½ teáskanál vaníliakivonat és ¾ teáskanál só. Addig keverjük, amíg az összes összetevő jól el nem oszlik és össze nem keveredik.
- Adjunk hozzá tejet és lisztet. Ezután adjon hozzá 2 csésze univerzális lisztet és 1 csésze tejet a nedves összetevők keverékéhez, ügyelve arra, hogy felváltva, fokozatosan adagolja őket. Győződjön meg arról, hogy az összes összetevőt alaposan összekeverte, de ügyeljen arra, hogy ne keverje túl, ha minden összeállt (*lásd a jegyzetet).
Adagolja és süsse meg a fánkot
- Tedd át a serpenyőbe. Öntsük, kanalazzuk vagy pipázzuk a fánktésztát az előkészített fánkformákba. Ügyeljen arra, hogy minden üreget csak körülbelül ⅔-ig töltse meg, hogy a fánknak legyen helye felkelni.
- Süt. Ha a sütő befejezte az előmelegítést, helyezze át a megtöltött fánkformákat a középső rácsra, és süsse 425°F-on. (218 ° C) 8-10 percig (*lásd a jegyzetet).
- Hűvös. Amikor a fánkok megsültek, vegyük ki a formákat a sütőből, és hagyjuk 5 percig pihenni. Ezután fordítsa őket egy huzalos hűtőrácsra.
Keverje össze a mogyoróvajas jegesedést a fánkhoz
- Keverd össze. Egy kis keverőtálban keverje össze az 1 evőkanál tejszínes mogyoróvajat és a 2 evőkanál tejet simára. Adjon hozzá 1 csésze cukrászcukrot kis adagokban, amíg el nem éri a kívánt állagot. Kezdje körülbelül ½ csésze cukorral, szükség szerint adjon hozzá 1-2 evőkanálnyit, és keverje simára.
- Adj hozzá sót (választható). Miután a cukormáz rátapad a kanalára és szabadon csöpög (mint a juharszirup), kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá 1 csipet sót az édesség ellensúlyozására.
- BEMÁRT. A kihűlt mogyoróvajban sült fánkokat felülről lefelé mártsa a mogyoróvajas cukormázba, majd emelje le, és hagyja, hogy a felesleges cukormáz lecsepegjen. Fordítsa meg és helyezze vissza a huzalos hűtőrácsra, hogy megszilárduljon. Ismételje addig, amíg az összes fánk jeges lesz.
Ezek a mogyoróvajas fánkok önmagukban is tökéletesek reggelire. Ha szeretnéd a jól lekerekített próbálja meg tálalni őket sült tojás és a légsütő fagyasztott hash barna pogácsák. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Amint az összes hozzávalót alaposan összekeverték, hagyja abba a keverést. Ha túl kevered a tésztát, a fánk kemény vagy rágós lehet!
- Tudni fogod, hogy a fánkok készen vannak amikor megkeltek és a széle enyhén megpirult.
- Ne süsd túl a fánkot mivel könnyen kiszáradhatnak. Fogpiszkálóval ellenőrizze a fánk közepét, ideális esetben néhány morzsát szeretne, ezért ragaszkodjon a fogpiszkálóhoz, amikor eltávolítja!
- Használhatod az enyémet csokoládé cukormáz fánkhoz kívánság szerint mogyoróvajas cukormáz helyett.
🥡 Tárolás
Ezeket a sült fánkokat nem kell hűteni. Tárolótasakba vagy Tupperware-be helyezheti őket, és legfeljebb szobahőmérsékleten tárolhatja 2 nap.
Tárolás előtt hagyja teljesen kihűlni a sült fánkokat, és hagyja el a cukormázt. Tegye őket egy fagyasztható zacskóba, és fagyassza le őket maximum ideig 6 hónap. A jegesedés hozzáadása előtt félig kiolvaszthatja őket a mikrohullámú sütőben.
❓ GYIK
Hagyja kihűlni a fánkokat, majd arccal lefelé mártsa a cukormázba. Ezután emelje fel őket, és hagyja, hogy a a felesleges jegesedés lecsepeg oldalain.
Nem, te nem! Ha szeretné elkészíteni a DIY fánk tepsi, használhatsz muffinsütőt és alufóliát! *Azonban, ha egyszer elkészíti ezeket a finom fánkokat, mindig kívánni fogja őket!
Teljesen! A sült fánk kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sült fánk, mert sütéskor nem jut hozzá az olajból származó zsír.
😋 További mogyoróvaj-receptek
- Mogyoróvajas krémsajt cukormáz- Egy egyszerű recept, amely mindössze 5 perc alatt elkészíti a legfinomabb cukormázt!
- Mogyoróvajas banános brownie- Édes és fintoros mogyoróvajas brownie recept, amelyet az egész család élvezni fog!
- Mikrohullámú Mogyoróvaj Caramel- Próbáld ki ezt a receptet, ha gyors és egyszerű finomságra van szükséged az ünnepekre!
- Mogyoróvajas rizs Krispie finomságok- Ízletes pörgetés egy klasszikus desszerthez, amelyet családja imádni fog!
- Mogyoróvajas pekándió cookie -k- Ha szereted a krémes mogyoróvajas sütiket finom pekándióval, akkor ezt a receptet ki kell próbálnod!
- Mogyoróvaj virágok- Egy egyszerű és szórakoztató recept, amely a mogyoróvaj és a csokoládé tökéletes kombinációját tartalmazza!
Annyi remek mogyoróvaj-receptet érdemes kipróbálni, amelyekből ízletes gyűjteményt adtam hozzá mogyoróvaj receptek hogy te is nézd meg!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mogyoróvajban sült fánk
Hozzávalók
Mogyoróvajban sült fánk
- ¾ csésze cukor
- ½ csésze krémes mogyoróvaj
- 1 nagy tojás (felverve, szobahőmérsékleten)
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 ½ tk vaníliakivonat
- ¾ teáskanál só
- 2 csészék univerzális liszt
- 1 csésze tej (vagy író, szobahőmérsékleten)
Mogyoróvajas jegesedés
- 1 csésze porcukor
- 1 evőkanál krémes mogyoróvaj
- 2 evőkanál tej (használjon többet vagy kevesebbet, ha szükséges)
- 1 csipet só (elhagyható, ízlés szerint)
Utasítás
Mogyoróvajban sült fánk
- Kezdje a sütő előmelegítésével 425 °F-ra (218 ° C) és enyhén kivajazzuk a fánkos tepsit vagy a mini fánkos tepsit.
- Közepes méretű keverőtálban (vagy az álló mixer edényébe), simára keverjük a cukrot és a krémes mogyoróvajat. Ezután adjuk hozzá a tojást (már megverték), sütőpor, vaníliakivonat és só. Addig keverjük, amíg az összes összetevő jól el nem oszlik és össze nem keveredik.
- Ezután adjuk hozzá az univerzális lisztet és a tejet a nedves hozzávalók keverékéhez, ügyelve arra, hogy felváltva és fokozatosan adagoljuk őket. Győződjön meg arról, hogy az összes összetevőt alaposan összekeverte, de ügyeljen arra, hogy ne keverje túl, ha minden összeállt (*lásd a jegyzetet).
- Öntsük, kanalazzuk vagy pipázzuk a fánktésztát az előkészített fánkformákba. Ügyeljen arra, hogy minden üreget csak körülbelül ⅔-ig töltse meg, hogy a fánknak legyen helye felkelni.
- Ha a sütő befejezte az előmelegítést, helyezze át a megtöltött fánkformákat a középső rácsra, és süsse 425°F-on. (218 ° C) 8-10 percig (*lásd a jegyzetet).
- Amikor a fánkok megsültek, vegyük ki a formákat a sütőből, és hagyjuk 5 percig pihenni. Ezután fordítsa őket egy huzalos hűtőrácsra.
Mogyoróvajas jegesedés
- Egy kis keverőtálban keverjük simára a tejszínes mogyoróvajat és a tejet. Kis adagokban adjuk hozzá a cukrászcukrot, amíg el nem érjük a kívánt állagot. Kezdje körülbelül ½ csésze cukorral, szükség szerint adjon hozzá 1-2 evőkanálnyit, és keverje simára.
- Miután a cukormáz rátapad a kanalára és szabadon csöpög (mint a juharszirup), kóstoljuk meg, és ha szükséges, sózzuk, hogy ellensúlyozzuk az édességet.
- A kihűlt mogyoróvajban sült fánkokat felülről lefelé mártsa a mogyoróvajas cukormázba, majd emelje le, és hagyja, hogy a felesleges cukormáz lecsepegjen. Fordítsa meg és helyezze vissza a huzalos hűtőrácsra, hogy megszilárduljon. Ismételje addig, amíg az összes fánk jeges lesz.
Megjegyzések
- Amint az összes összetevőt alaposan összekeverte, hagyja abba a keverést. Ha túl kevered a tésztát, a fánk kemény vagy rágós lehet!
- Tudni fogod, hogy a fánkok készen vannak, amikor megkeltek, és a szélei enyhén megbarnultak.
- Ne süsse túl a fánkot, mert könnyen kiszáradhat. Fogpiszkálóval ellenőrizze a fánk közepét, ideális esetben néhány morzsát szeretne, ezért ragaszkodjon a fogpiszkálóhoz, amikor eltávolítja!
- Használhatod az enyémet csokoládé cukormáz fánkhoz kívánság szerint mogyoróvajas cukormáz helyett.
- Tárolás: Ezeket a sült fánkokat nem kell hűteni. Tárolótasakba vagy Tupperware-be helyezheted, és szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig tárolhatod.
- Fagyasztás: Hagyja teljesen kihűlni a megsült fánkot, mielőtt elrakja, és hagyja el a cukormázt. Tedd fagyasztható zacskóba, és fagyaszd le legfeljebb 6 hónapig. A jegesedés hozzáadása előtt félig kiolvaszthatja őket a mikrohullámú sütőben.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás