Ezek banános fahéjas muffin mindent, amit szeretsz a banánkenyérben, de egy szórakoztató és finom kézi muffinban! A banános muffin alapja kellemes, teljesen ellenállhatatlan fahéjas hullámzást tartalmaz. Arról nem is beszélve, hogy kevesebb mint fél óra alatt elkészítheted őket az elejétől a végéig!
Fahéjas Ripple Banán Muffin
A banán nem az egyik legjobb sütési alapanyag? Hozzáadják az ízt, a természetes édességet és a tökéletes mennyiségű nedvesség kenyeret sütni (vagy muffin) ez igazán finom!
Ezek a muffinok olyan ízűek Banán kenyér de rendelkezik az extra különleges érintéssel hozzáadott fahéjas cukor ripple! Annyira nevetségesen jók, hogy nem fogsz tudni megenni csak egyet!
Ugrás:
Ha szeretsz érett banánnal felverni néhány finomságot, nézd meg az összes finomságomat. banán receptek!
🥘 Banános fahéjas muffin hozzávalók
Fogd meg túlérett banán és néhány sütési kapcsot a kezdéshez! Mindent meg kell találnia a sütőfolyosón, ami hiányzik.
Banán Muffin
- Banán - 2⅓ csésze túlérett, barnított banán. Ez valahol 2 és 3 banán között lesz.
- Tojás - 2 nagy szobahőmérsékletű tojás.
- Vaj - ½ csésze vaj, amelyet megolvasztott, majd enyhén lehűtött.
- Brown Sugar - ¾ csésze világosbarna cukor, csomagolva.
- Vanília - 2 teáskanál tiszta vanília kivonat.
- Sütőpor - 1 teáskanál sütőpor.
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál szódabikarbóna.
- Só - ¼ teáskanál só.
- Liszt - 2 csésze univerzális liszt, kanalazva és kiegyenlítve.
Fahéjas cukor
- Cukor - ¼ csésze fehér kristálycukor.
- Fahéj - 1 evőkanál őrölt fahéj.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk banános fahéjas muffint
A banánt pépesítsd, majd mindent összekeverünk (igen, ez ilyen egyszerű!) Mielőtt elkezdené, győződjön meg róla, hogy megvan a muffinsütő, egy keverőtál és a mérőedény.
Ez a recept fog csinálj kb 16 muffint, de a maradékot könnyen elrakhatod későbbre!
- előmelegít. Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra (175°C/Gázjel 4) és enyhén zsírozza ki a muffinformákat, vagy használjon papír cupcake bélést.
- Mash. Egy nagy tálba öntsük a 2⅓ csészét (350 gramm) túlérett banán és 2 nagy tojás (100 gramm). Törjük össze és keverjük össze, majd hozzáadjuk az olvasztott ½ csészét (113.5 gramm) vajból. Addig keverjük, amíg össze nem áll.
- Kombájn. Adjuk hozzá a ¾ csészét (165 gramm) világos barna cukor és 2 teáskanál (10 milliliter) vanília kivonatot és keverjük össze, majd adjunk hozzá 1 teáskanálot (4 gramm) sütőpor és szódabikarbóna és ¼ teáskanál (1.5 gramm) sót. Keverje jól össze, majd hajtsa bele a 2 csészét (250 gramm) univerzális lisztből amíg csak össze nem kombinálják. * A tészta csomós lesz.
- kavar. Keverjük össze a ¼ csészét (50 gramm) cukor és 1 evőkanál (8 gramm) őrölt fahéjat, hogy a muffinok töltelékéhez a fahéjas cukrot készítsük.
- szolgáló. Az elkészített muffinsütőbe adagoljuk a masszát körülbelül ½ csésze tésztával, a tetejét meghintjük fahéjas cukorral. A fahéj tetejére teszünk még 2-3 evőkanál tésztát, majd szórjunk rá még fahéjas cukrot tetszés szerint a muffin tetejére.
- Süt. 350°F-on sütjük (175°C/Gázjel 4) 14-16 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz, amikor a muffinok közepébe szúrja.
- Hűvös. Hagyjuk a muffinokat hűtsük 5 percig a muffin tepsibe, majd tegyük rá egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
🍴 Mit tálaljunk muffinokhoz
Akár reggelire, akár villásreggelire tálalod a muffinokat, remekül passzolnak hozzá Görög joghurtos gyümölcssaláta és a légsütő szalonna. Ízletes, gazdag étel lesz!
Nézze meg a finomabbakat villásreggeli ötletek és a reggeli receptek itt! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Használjon körülbelül 1-1½ nagy banánt csészénként. Tehát ehhez a recepthez 2-3 banánra lesz szüksége.
- Minden ½ csésze vaj 1 rúd vagy 8 evőkanál.
- Minél érettebb a banán, annál ízesebb és édesebb lesz a muffinja.
- Ha nincs túlérett banánod kéznél, könnyen érlelheti őket a sütőben! Hámozatlanul fektessük őket alufóliával bélelt tepsire, majd süssük őket a sütőben 300°F-on.150°C/Gázjel 2) 15-20 percig, vagy amíg teljesen fekete nem lesz. Hámozás előtt hagyjuk kihűlni.
- Ha mini banános muffint sütünk, tartsa a hőmérsékletet ugyanazon, de ellenőrizze, hogy készen van-e kb. 9 perctől.
🥡 Tárolás
Helyezze a muffinokat egy légmentesen záródó edénybe papírtörlővel kibélelve. Szobahőmérsékleten vagy hűtőben 4-5 napig eltarthatók.
Muffin fagyasztása
Mindegyik muffint külön-külön csomagolja be műanyag fóliába, majd helyezze őket egy nagy tárolótasakba. Lefagyaszthatók legfeljebb 2 hónapig. Ha kész, hagyjuk szobahőmérsékleten kiolvadni.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Bármelyik kedvenc mix-injét hozzáadhatja! Próbáld ki ezeket a banános muffinokat csokireszelékkel, szárított gyümölccsel (mint a mazsola vagy a rák), vagy kedvenc diófajtáját.
Nem mindenkinek van megpirult banánja a pulton, és nincs készen. Ha a banánod még mindig sárga, tedd le, hámozatlanalufóliával bélelt tepsire, majd a sütőben 300°F-on sütjük.150°C/Gázjel 2) 15-20 percig, vagy amíg teljesen fekete nem lesz. Hámozás előtt hagyjuk kihűlni.
Igen! Könnyedén lefagyaszthatod ezeket a muffinokat, majd felolvaszthatod őket egy gyors, útközbeni reggelihez! Hagyjuk teljesen kihűlni, majd csomagoljuk mindegyiket külön műanyag fóliába. Ezután mindegyiket egy cipzáras zacskóba helyezheti, és akár 2 hónapig lefagyaszthatja.
😋 Még csodálatosabb Muffin receptek
- Málnás fehér csokoládé Muffin - Finoman édes muffinok, amelyek tele vannak friss málnával és fehér csokoládéval.
- Sütőtökös cukkinis muffin - A tápanyagdús muffinok a legjobb módja annak, hogy kezdd a napot.
- Epres joghurtos muffin - A muffinok legfontosabb összetevői a görög joghurt és az eper.
- Banános áfonyás Muffin - Nedves banános muffin lédús áfonyával.
- Mazsolás korpás muffin - Ezek a muffinok tökéletesek reggelire, kedvelt és népszerű gabonapelyhekkel.
- Protein por csokoládé banán Muffin - A csokoládé fehérjepor és az étcsokoládé darabkák extra kényeztetővé teszik ezeket a muffinokat.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Banános fahéjas muffin
Hozzávalók
- 2⅓ csészék túlérett banán (túlérett, barnított banán)
- 2 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- ½ csésze vaj (olvadt és kissé lehűtött)
- ¾ csésze világosbarna cukor
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ¼ teáskanál só
- 2 csészék univerzális liszt
Fahéjas cukor
- ¼ csésze cukor
- 1 evőkanál őrölt fahéj
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175°C/Gázjel 4) és enyhén zsírozza ki a muffinformákat, vagy használjon papír cupcake bélést.
- Egy nagy tálban hozzáadjuk a 2⅓ csésze túlérett banán és a 2 nagy tojás. Törjük össze és keverjük össze, majd adjuk hozzá a megolvasztott ½ csésze vaj. Addig keverjük, amíg össze nem áll.
- Adjuk hozzá a ¾ csésze világosbarna cukor és a 2 teáskanál vanília-kivonat és keverjük össze, majd adjuk hozzá a 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbónaés ¼ teáskanál só. Keverjük jól össze, majd forgassuk bele 2 csészék univerzális liszt amíg csak össze nem kombinálják. * A tészta csomós lesz.
- Kombinálja a ¼ csésze cukor és a 1 evőkanál őrölt fahéj hogy a muffinok hullámos töltelékéhez a fahéjas cukrot készítsük.
- Az elkészített muffinsütőbe adagoljuk a masszát körülbelül ½ csésze tésztával, a tetejét meghintjük fahéjas cukorral. Adjunk még 2-3 evőkanál tésztát a fahéj tetejére, majd szórjunk még fahéjas cukrot a muffin tetejére, ha szükséges.
- 350°F-on sütjük (175°C/Gázjel 4) 14-16 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz, amikor a muffinok közepébe szúrja.
- Hagyja a muffinokat 5 percig hűlni a muffinsütőben, majd tegyük rá egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Megjegyzések
- Használjon körülbelül 1-1½ nagy banán csészénként. Tehát ehhez a recepthez 2-3 banánra lesz szüksége.
- Minden ½ csésze vaj 1 rúd vagy 8 evőkanál.
- Minél érettebb a banán, annál ízletesebb és édesebb lesz a muffin.
- Ha nincs kéznél túlérett banán, könnyedén megérlelheti a sütőben! Csak tedd őket hámozatlanul egy fóliával bélelt tepsire, majd süsd őket a sütőben 300 fokon.°F (150°C/Gázjel 2) 15-20 percig, vagy amíg teljesen fekete nem lesz. Hámozás előtt hagyjuk kihűlni.
- Ha mini banános muffinokat süt, tartsa a hőmérsékletet ugyanazon, de ellenőrizze, hogy készen van-e kb. 9 perctől.
- Tárolás: Helyezze a muffinokat egy papírtörlővel bélelt légmentesen záródó edénybe. Szobahőmérsékleten vagy hűtőben 4-5 napig eltarthatók.
- Fagyasztás: Egyenként csomagoljon minden muffint műanyag fóliába, majd helyezze őket egy nagy tárolótasakba. Legfeljebb 2 hónapig lefagyaszthatók. Ha kész, hagyjuk szobahőmérsékleten kiolvadni.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás