Ezt csokis sakktorta egy gazdag, dekadens és teljesen finom csavar egy klasszikus déli sakktortán! A krémes csokoládé pudingot pelyhes, vajas pitehéjjal és édes tejszínhabbal kombinálja. Könnyen elkészíthető, mégis elég lenyűgöző ahhoz, hogy bármilyen ünnepen vagy különleges eseményen felszolgáljuk!
A legjobb csokoládé sakkpite recept
Ha már próbáltad sakktorta, akkor tudod, hogy ez a csokoládé változat biztosan csodálatos lesz! Gazdag, kényeztető, és pontosan minden, amire szüksége van, ha komolyan vágyik egy csokoládéra.
Képzeld el, hogy eszel a tál brownie tésztát ami pelyhes és vajas pitehéjban van – mert ennek a pitenek pontosan ilyen az íze! Nem viccelek, ez a pite könnyen lehet az új kedvenc desszerted!
Ugrás:
Vessen egy pillantást az enyémre Hálaadás piték és a Ünnepi pite receptek bármilyen különleges alkalomra!
🥘 Csokis sakkpite hozzávalói
Míg a tipikus sakkpite kukoricadarat használ, addig ez a csokoládé változat kakaóport használ a sűrítőszer. Dönthet úgy, hogy az egészet a semmiből készíti el, vagy vegyen fel egy boltban vásárolt kéreget a nagyobb kényelem érdekében!
- Tésztahéj - Egy tortahéj. Használhat boltban vásárolt tésztalapot, vagy próbálja ki a receptemet egy csodálatos elkészítéshez csupa vajas pitehéj.
- Cukor - 1½ csésze fehér kristálycukor.
- Kakaópor - ¼ csésze cukrozatlan kakaópor, szitálva.
- Tojás - 2 nagy tojás, enyhén felverve.
- Sűrített tej - ⅔ csésze párolt tej.
- Vaj - 4 evőkanál vaj, olvasztott.
- Só - Egy csipet só (nincs itt a képen).
- Tejszínhab - Kérsz egy kis tejszínhabot az öntethez. Használhat boltban vásárolt márkát, vagy nézze meg a receptemet stabilizált tejszínhab itt.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk csokoládés sakkpitét
Azt mondom, hogy ez a csokis sakktorta az egyik legkönnyebben elkészíthető piték, kétségtelen. Fogj meg egy sodrófát, egy 9 hüvelykes piteformát, egy keverőtálat, egy habverőt és a mérőedényeidet.
Ebből a receptből egy 9 hüvelykes pite lesz, de én javasoljuk a második elkészítését lefagyasztani későbbre (vagy szolgálja ki mindkettőt!)
- előmelegít. Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175°C/Gázjel 4).
- Tekercs. Nyújts ki 1 pitehéjat (170 gramm) és vágja le és préselje le a széleket. Tedd félre.
- Legyintés. Egy közepes méretű keverőtálban, keverjük össze 1½ csésze (300 gramm) cukor és ¼ csésze (21.5 gramm) cukrozatlan kakaóporból, amíg teljesen össze nem keveredik.
- hozzáad. Adjunk hozzá 2 nagy tojást (100 gramm), ⅔ csésze (158 milliliter) párolt tej, 4 evőkanál (56 gramm) vaj és 1 csipet (0.1 gramm) sót, és jól keverjük össze.
- Süt. Öntsük a keveréket a tortára, majd süssük 350°F-on (175°C/Gázjel 4) számára 35-45 perc. Ha elkészült, mozgatásakor még mindig enyhén inog.
- Hűvös. Vegyük ki a pitét a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt felszeletelnénk és a egy adag tejszínhab.
🍴 Mit tálaljunk pitével
Ezt a csokoládés sakktortát könnyedén, minden alkalomra élvezheti. De ha bulit rendez, állítsa be a sajátját desszert asztal még több ehhez hasonló édességgel csokis cipótorta or csoki milliárdosok!
Nézze meg több csokoládé desszertek itt! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A kakaópor szitálása segít egyenletesen elkeveredni a többi hozzávalóval.
- A pite továbbra is megszilárdul és megszilárdul míg kihűl. Hagyni kell teljesen kihűlni, hogy elég szilárd legyen a szeleteléshez!
- Fvagy a legjobb eredményeket, süsse meg a pitét egy nappal azelőtt, hogy szüksége lenne rá. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd letakarva tegyük hűtőbe egy éjszakára. Hozzáadjuk a tejszínhabot, szeleteljük, és már fogyaszthatjuk is!
- Bolti pite tészta felhasználásával hihetetlenül egyszerűvé és gyorssá teszi ezt a pitét. Viszont az enyémet is kipróbálhatod csupa vajas pitehéj, Egy Oreo süti kéreg, vagy egy másik pite kéreg alternatíva.
- I feltétet ajánlunk le a csokoládés sakktortáról valami házi készítésű stabilizált tejszínhab or chantilly krém!
🥡 Tárolás
A csokoládé sakklepényét 4-5 napig tárolja hűtőszekrényben.
Fagyasztó csokoládé sakkpite
Hagyja teljesen kihűlni a pitét, majd csomagolja be szorosan több réteg műanyag fóliába, majd a fóliaréteg. Ezt követően akár 3 hónapig is lefagyasztható. Ugyanezt az eljárást alkalmazhatjuk az egyes piteszeletekhez is. Ha kész, egy éjszakán át a hűtőben kiolvasztjuk.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Igen! Ez a pite kiválóan alkalmas az idő előtti elkészítésre. Egyszerűen készítse el egy nappal azelőtt, hogy szüksége lenne rá, és engedje meg teljesen lehűtjük, majd tálalásig hűtőben tároljuk! A hűtőben eltöltött plusz idő elegendő időt biztosít a pitének, hogy megszilárduljon, így könnyen szeletelhető.
Teljesen! Hagyja teljesen kihűlni a pitét, majd csavarja be szorosan műanyag fóliába. Javaslom süsd egy alumínium piteforma a könnyebb tárolás és fagyasztás érdekében. Tegyen rá egy réteg alufóliát, majd fagyassza le 3 hónapig. Ugyanezzel a módszerrel az egyes szeleteket is lefagyaszthatja.
A sakktortát szobahőmérsékleten letakarva körülbelül 24 órán át hagyhatja. Utána mindenképpen annak kell lennie a hűtőbe költözött. Természetesen hűtőszekrényben is tárolhatod, és teljesen elhagyhatod a szobahőmérsékleten.
🥧 Még finomabb Pite Receptek
- Írós pite - Déli klasszikus édes és csípős pudingos töltelékkel.
- Áfonyás pite - A házi áfonyás pite tölteléket két pelyhes pitehéj közé rétegezzük.
- Banán krém pite - Sima vaníliás puding frissen szeletelt banánnal rétegezve.
- Key Lime Pie - Egy csípős és édes pite, amely teljesen frissít.
- holland almás pite - A házi készítésű almás pite tölteléket édes barna cukor streusellel töltjük.
- Pekandiós lepény - Tökéletes az ünnepekre, ez az édes pite hagyományos, finom és a közönség kedvence.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Csokoládé sakkpite
Hozzávalók
- 1 vajas pite kéreg (lásd a receptet vagy használd a boltban vásárolt)
- 1½ csészék cukor
- ¼ csésze édesítetlen kakaópor (rostált)
- 2 nagy tojás (enyhén megverve)
- ⅔ csésze sűrített tej
- 4 evőkanál vaj (olvasztott)
- 1 csipet só
- tejszínhab (lásd a receptet vagy használd a boltban vásárolt feltéthez)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175°C/Gázjel 4).
- Gurulj ki 1 vajas pite héja és vágja le és préselje le a széleket. Tedd félre.
- Egy közepes méretű keverőtálban keverjük össze 1½ csésze cukor és a ¼ csésze nem édesített kakaópor amíg alaposan össze nem keveredik.
- hozzáad 2 nagy tojás, ⅔ csésze párolt tej, 4 evőkanál vajés 1 csipet só és jól összekeverjük.
- Öntsük a keveréket a tortára, majd süssük 350°F-on (175°C/Gázjel 4) 35-45 percig. Ha elkészült, mozgatásakor még mindig enyhén inog.
- Vegyük ki a pitét a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt felszeletelnénk, és egy teáskanál tálalnánk tejszínhab.
Megjegyzések
- A kakaóport átszitálva egyenletesen elkeveredhet a többi hozzávalóval.
- A pite továbbra is megszilárdul, amíg kihűl. Hagyni kell teljesen kihűlni, hogy elég szilárd legyen a szeleteléshez!
- A legjobb eredmény érdekében süsse meg a pitét egy nappal azelőtt, hogy szüksége lenne rá. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd letakarva tegyük hűtőbe egy éjszakára. Hozzáadjuk a tejszínhabot, szeleteljük, és már fogyaszthatjuk is!
- A boltban vásárolt pitehéj használatával ez a pite hihetetlenül egyszerű és gyors. Viszont az enyémet is kipróbálhatod csupa vajas pitehéj, Egy Oreo süti kéreg, vagy egy másik pite kéreg alternatíva.
- Azt javaslom, hogy a csokis sakktortát valami házi készítésűvel egészítse ki stabilizált tejszínhab or chantilly krém!
- Tárolás: A csokis sakktortát 4-5 napig hűtőszekrényben tároljuk.
- Fagyasztás: Hagyja teljesen kihűlni a pitét, majd csomagolja be több réteg műanyag fóliába, majd egy réteg fóliába. Ezt követően akár 3 hónapig is lefagyasztható. Ugyanezt az eljárást alkalmazhatjuk az egyes piteszeletekhez is. Ha kész, egy éjszakán át a hűtőben kiolvasztjuk.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Mitzi Dedmanmitzidedman@gmail.com azt mondja,
Elképesztő!! 3 különböző alkalommal készült!! Egyetlen ember sem szeretett minden egyes falatot!! Köszönöm !!