Ezt mézes szezámmagos csirke a tömeg kedvenc elvitelre készített étele, ami sokkal jobb ízű, ha házi készítésű! Könnyen elkészíthető és kevesebb, mint 30 perc alatt összeáll, így a hét bármely estéjén könnyedén élvezheti! Gyorsabban kerül az asztalra, mint ahogy az étteremből megkaptad volna!
Házi mézes szezámmagos csirke recept
Ha finom és ízletes csirke receptet keres, próbálja ki ezt a mézes szezámmagos csirkét! A kombináció a édes méz és sós szezám ezt az ételt népszeretővé teszi, és tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.
Valójában megdöbbentő milyen egyszerű az elkészítése; csodálkozni fogsz, miért nem sikerült hamarabb! Tálaljuk rizs mellé vagy tésztával, hogy teljes vacsorát kapjunk!
Ugrás:
🥘 Mézes szezámmagos csirke hozzávalók
A csirkehúson kívül a tésztához és a szószhoz is szüksége lesz a hozzávalókra. Ne aggódj; ők minden szokásos háztartási cikk!
Mézes szezámmagos csirke
- Csirkemell - 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell apró falatnyi darabokra vágva.
- Fokhagyma - 2 teáskanál (vagy 2 szegfűszeg) fokhagyma, darált.
- Szezámmag - 1 evőkanál szezámmag a díszítéshez.
- Zöldhagymát (választható) - 1 evőkanál apróra vágott zöldhagyma a díszítéshez.
- Olívaolaj - Elegendő olívaolaj, hogy a serpenyőt körülbelül 2 cm-re megtöltse (sütéshez).
Tészta Sütéshez
- Tojásfehérje - 1 nagy tojásfehérje.
- Liszt - ½ csésze univerzális liszt, szitálva.
- Víz - ½ csésze jéghideg víz.
- kukoricakeményítő - ¼ csésze kukoricakeményítő.
- Olívaolaj - 1 evőkanál extra szűz olívaolaj.
- Sütőpor - ½ teáskanál sütőpor.
- Só - Egy csipet só.
Mézes szezámmártás
- Víz - ½ csésze víz.
- Méz - ⅓ csésze tiszta méz.
- Ketchup - ½ evőkanál ketchup.
- kukoricakeményítő - 1 evőkanál kukoricakeményítő.
- Almaecet - 1 teáskanál almaecet (vagy megpróbálhatod almaecet helyettesítő).
- Sesame Oil - 1 teáskanál szezámolaj.
- Só - 1 teáskanál só.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk mézes szezámmagos csirkét
A mézes szezámmagos csirke elkészítése nem csak gyors, de rendkívül egyszerű is! te még olajsütő sem kell hozzá, hiszen egy serpenyőben egy sekély sütés is megteszi a trükköt! A kezdéshez fogjon néhány keverőtálat, egy éles kést, a vágódeszkát, egy habverőt és egy serpenyőt vagy wokot.
Ez a recept ideális 4 emberek, főleg ha rizzsel vagy tésztával tálaljuk!
Készítse elő a tésztát és a szószt
- Keverjük össze a tésztát. Egy nagy keverőtálban keverjük össze a tészta hozzávalóit (1 nagy tojásfehérje, ½ csésze univerzális liszt és víz, ¼ csésze kukoricakeményítő, 1 evőkanál olívaolaj, ½ teáskanál sütőpor és egy csipet só) simára.
- Bevonjuk a csirkét. Adjunk hozzá 1 kiló kockára vágott csirkemellet a tésztához, és keverjük addig, amíg az egész csirke el nem fogy jól bevont. Ezután tegye félre.
- Keverjük össze a szószt. Egy külön tálban keverjük össze az összes hozzávalót mézes szezámmártás (½ csésze víz, ⅓ csésze méz, ½ evőkanál ketchup, 1 evőkanál kukoricakeményítő és 1 teáskanál almaecet, szezámolaj és só). Tedd félre.
Megsütjük a csirkét
- Melegítse az olajat. Helyezzen rá egy nagy serpenyőt közepes-magas hő és adjunk hozzá körülbelül 2 hüvelyk olajat.
- Megsütjük a csirkét. Ha már felforrósodott, óvatosan, egyenként dobja bele az olajba a bevont csirkekockákat, ügyelve arra, hogy hagyjon köztük helyet. Addig sütjük, amíg a csirke meg nem fordul aranybarna, majd helyezze át a darabokat egy rácsra, amelyet papírtörlővel bélelt tányérra vagy tálcára helyezünk.
Kombinálja és tálalja
- A fokhagymát megdinszteljük. Dobja ki az olajat, csak körülbelül 2 evőkanál maradjon a serpenyőben (vagy 2 evőkanál olajat tegyünk wokba, ha úgy tetszik). Helyezze rá a serpenyőt közepes hőmérséklet és pároljunk 2 teáskanál darált fokhagymát 1-2 percig, vagy amíg illatos lesz.
- Sűrítsük be a szószt. Adjuk hozzá a mézes szezámmártást a serpenyőbe, és forraljuk fel, addig főzzük, amíg besűrűsödik.
- Dobd fel és tálald. Ha a szósz besűrűsödött, a serpenyőbe tesszük a sült csirkedarabokat és addig dobjuk, amíg jó bevonat nem lesz és felhevült. Adjunk hozzá 1 evőkanál szezámmagot, és azonnal tálaljuk, az opcionális 1 evőkanál zöldhagymával díszítve.
Tálald a mézes szezámmagos csirkét egy ágyon fehér rizs or basmati rizs! Néhány hibachi tészta az is fantasztikus lenne! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Az extra ízért, adjunk hozzá egy kis reszelt gyömbért a szószhoz.
- Használjon tapadásmentes serpenyőt vagy wokban, hogy ne ragadjon le a csirke.
- Ha a szósz túl sűrű, adjunk hozzá egy csepp vizet vagy csirkehúslevest, hogy kihígítsa.
- Ön is használja csirkemell helyett kicsontozott, bőr nélküli csirkecomb.
- Hogy fűszeresebb legyen az étel, adjunk hozzá néhány pirospaprika pehelyet vagy Sriracha szószt a szószhoz.
- vegetáriánusok számára, helyettesítse a csirkét tofuval vagy zöldségekkel, például brokkolival vagy gombával.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradék mézes szezámmagos csirkét egy edényben tárolva a hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 3-4 napig.
Mézes szezámmagos csirke újramelegítése
Kis adagok a mikrohullámú sütőben újramelegíthetők. Vagy a legjobb eredmény érdekében melegítse újra a mézes szezámmagos csirkét egy tepsiben a sütőben 350°F-on (175 ° C) amíg forró.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Mindkét ételben felvert és sült csirke található. A mézes szezámmagos csirke azonban mézet és szezámmagot is használ narancs csirke tartalmazza a narancslevet és a narancs héját. Mindkettő teljesen finom!
Ehhez a recepthez csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet használtam. Viszont a csirkecomb is hihetetlenül finom lenne! Egyik esetben sem tévedhetsz!
Igen! Csak hagyja teljesen kihűlni, majd tegye egy fagyasztható edénybe. Hűtőszekrényben akár 3 hónapig is eltartható. Ha kész, tedd be a hűtőbe, hogy kiolvadjon, majd melegítsd fel újra a sütőben 350°F-on (175 ° C) forróságig!
😋 További kínai ihletésű receptek
- Kínai marhahúsgombóc - Édes és csípős húsgombócok, amelyeket hoisin gyömbérszósszal vonnak be!
- Moo Shu sertés - A sertéshús csíkokat és a zöldségeket wokban sütjük szuperízletes sós szószban!
- Teriyaki csirke - A házi teriyaki szószt zsenge csirkedarabokra kanalazzuk!
- Légyszi - Egy 15 perces étel, amely lehet vegetáriánus vagy testreszabott fehérjével!
- Tso tábornok garnélarákja - A tökéletesen főzött garnélarákot egy népszerű édes-sós mártással vonják be!
- Édes savanyú csirke - A sült csirkedarabokat zöldségekkel és ananásszal dobják meg!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mézes szezámmagos csirke
Hozzávalók
Mézes szezámmagos csirke
- 1 lb csirkemellek (csont nélkül, bőr nélkül, apró kockákra vágva)
- 2 teáskanál fokhagyma (darált)
- 1 evőkanál szezámmag (díszítéshez)
- 1 evőkanál zöldhagymát (díszítésnek apróra vágva, opcionális)
- olívaolaj (sütéshez)
Tészta Sütéshez
- 1 nagy tojásfehérje
- ½ csésze univerzális liszt (rostált)
- ½ csésze víz (jéghideg)
- ¼ csésze kukoricakeményítő
- 1 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Mézes szezámmártás
- ½ csésze víz
- ⅓ csésze méz
- ½ evőkanál ketchup
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 teáskanál almaecet
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 teáskanál só
Utasítás
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze a tészta hozzávalóit (tojásfehérje, univerzális liszt, víz, kukoricakeményítő, olívaolaj, sütőpor és só) simára.
- A csirkemellet szárítsa meg, majd vágja kockákra. Adja hozzá a csirkemell kockáit a tésztához, és addig keverje, amíg az egész csirke jól be nem vonódik. Ezután tegye félre.
- Egy külön tálban keverjük össze a mézes szezámmártás összes hozzávalóját (víz, méz, ketchup, kukoricakeményítő, almaecet, szezámolaj és só). Tedd félre.
- Helyezzen egy nagy serpenyőt közepesen magas lángra, és adjon hozzá körülbelül 2 hüvelyk olajat.
- Ha már felforrósodott, óvatosan, egyenként dobja bele az olajba a bevont csirkekockákat, ügyelve arra, hogy hagyjon köztük helyet. Addig sütjük, amíg a csirke aranybarna nem lesz, majd tegyük át a darabokat egy rácsra, amelyet papírtörlővel bélelt tányérra vagy tálcára helyezünk.
- Dobja ki az olajat, csak körülbelül 2 evőkanál maradjon a serpenyőben (vagy 2 evőkanál olajat tegyünk wokba, ha úgy tetszik). Helyezze a serpenyőt közepes lángra, és párolja a darált fokhagymát 1-2 percig, vagy amíg illatos lesz.
- Adjuk hozzá a mézes szezámmártást a serpenyőbe, forraljuk fel, főzzük addig, amíg besűrűsödik.
- Ha a szósz besűrűsödött, tegyük bele a sült csirkedarabokat a serpenyőbe, és addig keverjük, amíg jól bevonódik és felmelegszik. Adjuk hozzá a szezámmagot, és azonnal tálaljuk az opcionális zöldhagymával díszítve.
Megjegyzések
- Az extra ízért adj hozzá egy kis reszelt gyömbért a szószhoz.
- Használjon tapadásmentes serpenyőt vagy wok-ot, hogy megakadályozza a csirke leragadását.
- Ha a szósz túl sűrű, adjunk hozzá egy csepp vizet vagy csirkehúslevest, hogy hígítsa.
- Csirkemell helyett használhatunk kicsontozott, bőr nélküli csirkecombot is.
- Az étel fűszeresebbé tételéhez adjunk a szószhoz néhány pirospaprika pehelyet vagy Sriracha szószt.
- Vegetáriánusok számára helyettesítse a csirkét tofuval vagy zöldségekkel, például brokkolival vagy gombával.
- Tárolás: A maradék mézes szezámmagos csirkét tárolja egy edényben a hűtőszekrényben, legfeljebb 3-4 napig.
- Újramelegítés: Kis adagokat mikrohullámú sütőben is fel lehet melegíteni. Vagy a legjobb eredmény érdekében melegítse újra a mézes szezámmagos csirkét egy tepsiben a sütőben 350°F-on (175 ° C) amíg forró.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás