Itt hogyan kell tárolni a banánkenyeret hogy puha, nedves maradjon, és olyan finom legyen, mint amikor a sütőből kivette! Ez a végső útmutató a banánkenyér frissen tartásának legjobb módjait ismerteti, akár a pulton, akár a hűtőszekrényben szeretné tárolni. Olvasson tovább tippekért és trükkökért, hogy ne harapjon bele egy állott darab banánkenyérbe, vagy ne hagyja veszendőbe menni!
Útmutató a banánkenyér tárolásához
Ha annyira szereted a banánkenyeret, mint én, akkor tudod, hogy semmi sem olyan, mint a meleg, frissen sült banánkenyeret élvezni közvetlenül a sütőből. Ön azonban kíváncsi lehet hogyan tartsd frissen a maradékot hogy ne menjen kárba!
Ezért fontos tudni hogyan kell megfelelően tárolni a banánkenyeret hogy minél tovább finom legyen. Ebben a hasznos útmutatóban az egyes módszereket ismertetem, hogy a sütés után néhány nappal vagy akár egy héttel is élvezhesd!
Ugrás:
Ha készített néhány extra cipót, és hosszabb ideig kell tárolnia a banánkenyeret, nézze meg a teljes cikkemet hogyan kell lefagyasztani a banánkenyeret!
A banánkenyér tárolásának legjobb módjai
Számos egyszerű tárolási módszer létezik, amellyel meghosszabbíthatja finom banánkenyérének frissességét! A legjobb választás attól függ milyen gyorsan azt hiszed, megeszik. Olvasson tovább, hogy megtudja az egyes módszereket és az eltarthatósági időt a legrövidebbtől a leghosszabbig!
1. Tárolás szobahőmérsékleten
A legideálisabb hely a banánkenyér tárolására az Ön kezében van konyhapult szobahőmérsékleten. Ez a módszer biztosítja a legpuhább textúrát, és a legközelebbi íze lesz ahhoz, mint amikor frissen húzták ki a sütőből!
A banánkenyér szobahőmérsékleten való tárolásához kövesse ezeket egyszerű lépés:
- Kezdje azzal, hogy hagyja teljesen Nyugodj le szobahőmérsékletre.
- Feküdt a papírtörlő egy tárolóedény vagy műanyag visszazárható tárolótasak aljába.
- Ezután helyezze el teljesen lehűtjük banán kenyér a papírtörlőn.
- Ezután a banánkenyér tetejére tegyen egy második papírtörlőt, és tekerje be az oldalát. Ez akadályként fog működni, és segít megvédeni a kenyeret a levegőtől. Az is lesz felszívja az esetleges nedvességet kiengedjük a banánkenyérből, hogy elkerüljük a penészt.
Ezzel a módszerrel a banánkenyér kb 3-4 nap. Fontos, hogy minden nap szemmel tartsa, hogy lássa, nem kezd-e elázni, vagy a papírtörlő elkezd-e felszívni a nedvességet.
A kenyeret néhány nap múlva a hűtőbe vagy a fagyasztóba teheti, ha aggódik miatta, de jobb, ha előtte elfogyasztja. Ha penészesedés vagy romlás jeleit észleli, dobja el azonnal.
2. Tárolás a hűtőszekrényben
Ha inkább hűtve eszi meg a banánkenyérszeleteket, vagy szüksége van rá tárolja tovább, akkor hűtőben tárolhatod a cipódat! Fontos megjegyezni, hogy gyorsabban kiszáradhat, mintha szobahőmérsékleten vagy fagyasztóban tárolná a banánkenyeret.
Íme a banánkenyér hűtőszekrényben való tárolásának lépései:
- Hagyja teljesen kihűlni szobahőmérsékletre kb egy-két óra.
- Csomagolja be a kenyeret szorosan műanyag fóliával vagy alufóliával.
- Tárolja a becsomagolt banánkenyeret egy légzáró tartály vagy egy visszazárható műanyag tárolótasakba a felesleges levegőt kiengedve.
- Ha készen áll a tálalásra, melegítse szobahőmérsékletre úgy, hogy a becsomagolt kenyeret legalább a pulton hagyja 30 perc. Ez segít helyreállítani az állagát és az ízét. *Vagy élvezze hűtve, ha úgy tetszik.
Ha a banánkenyeret hűtőszekrényben tárolja, akkor akár frissen is megőrzi Legalább 7 nap.
3. Tárolás a fagyasztóban
Ha egy hétnél tovább kell tárolnia a banánkenyeret, ezt is megteheti fagyassza le! Egyszerűen csak szorosan csomagolja be műanyag fóliába vagy alufóliába, majd helyezze fagyasztható edénybe vagy egy nagy teherbírású tárolózsákba.
A fagyasztott banánkenyér akár 3 hónap. Hűtőben vagy szobahőmérsékleten felolvasztjuk, attól függően, hogy mennyi időnk van.
Mennyi ideig hagyjuk kihűlni a banánkenyéreket
Rendkívül fontos, hogy a banánkenyér tárolása előtt hagyja teljesen szobahőmérsékletűre hűlni, ami kb. 1 2-óra. A banános kenyér nagyon jól megőrzi a hőt, ezért ügyeljen arra, hogy a közepe is lehűljön.
Ha még meleg banánkenyeret csomagol be, akkor megfordul átázott páralecsapódás miatt. Ha lecsapódik a pára, akkor végül penész képződik, és a maradék banánkenyér gyorsan tönkremehet.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
Tippek a banánkenyér tárolására
- Mindig hagyja teljesen kihűlni a banánkenyeret szobahőmérsékleten tárolandó.
- A banánkenyeret szorosan tekerjük be műanyag fóliával vagy alufóliával. Ez segít elkerülni a levegő expozícióját és nedvesen tartja azt.
- A banánkenyér tárolása során szobahőmérsékleten, a legjobb, ha hűvös és száraz helyen tárolja, napfénytől és hőforrásoktól távol. A konyhapult vagy kamra jó választás.
- Rendszeresen ellenőrizze a banánkenyeret hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem lett rossz. Ha penészesedés vagy romlás jeleit észleli, azonnal dobja ki.
- Mindig jó ötlet fogyasztani 2-3 napon belül a legjobb eredmény érdekében.
Most, hogy tudja, hogyan kell megfelelően tárolni a banánkenyeret, remélem, hogy hasznosnak találta ezt a cikket! Hagyjon megjegyzést lent, hogy tudassa velem, mit gondol, és ha további kérdései vannak!
🍌🍞🥐 Ízletes Kenyér receptek Megpróbálni
- Édesburgonyás kukoricakenyér - Ez a finom kenyér tele van tört édesburgonyával, barna cukorral és meleg fűszerekkel!
- Ananászos banán kenyér - Hihetetlenül nedves és ízes banánkenyér recept, amely zúzott ananászt ad hozzá!
- Sárga tök kenyér - Ha keresed a módját, hogyan használd fel a felesleges nyári töködet, készíts belőle szupernedves és finom kenyeret!
- Almás banán kenyér - Édes és gyümölcsös kenyér, amely kiváló reggeli, uzsonna vagy desszert!
- Csokoládé chipes banán diós kenyér - Könnyű és gyors banánkenyér, amely tele van mini csokireszelékkel és darált dióval!
- Almás banános muffin - Az almás banános muffinjaim barna cukros streusel feltéttel tökéletes csemege, ha túlérett banánod van!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A banánkenyér tárolása: Dupla csokoládé banánkenyér (+ további tippek és trükkök!)
Hozzávalók
- ½ csésze vaj (olvadt, hűtött)
- 4 banán (4 közepes vagy 3 nagy barna, túlérett banán)
- 2 nagy tojás (szobahőmérséklet)
- 2 evőkanál tej (szobahőmérséklet)
- 2 evőkanál vaníliakivonat
- 1 ½ teáskanál szódabikarbóna
- 1 ½ teáskanál sütőpor
- 1 csésze cukor
- ½ csésze édesítetlen kakaópor
- ½ teáskanál só
- 2 csészék univerzális liszt
- ¼ csésze félédes csokoládé chips
- ¼ csésze vaj
- ⅛ csésze félédes csokoládé chips (mini)
Utasítás
Csokoládé banán kenyér
- Melegítse elő a sütőt 375 °C-ra, és zsírozza ki a tepsit, vagy permetezze be tapadásmentes főzőspray-vel.
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze az olvasztott, kihűlt vajat a banánnal, és pépesítsük össze a banánt. Adjuk hozzá a tojást, a tejet, a vaníliakivonatot, a szódabikarbónát, a sütőport és a cukrot, majd keverjük össze.
- A nedves hozzávalókhoz keverjük a cukrozatlan kakaót, majd adjuk hozzá a sót, a lisztet és addig keverjük, amíg kissé sűrű és csomós tésztát nem kapunk.
- Öntse a masszát a kivajazott tepsibe, és süsse 375 °C-on 190 percig, ha kisebb tepsit használunk. Ellenőrizze a cipókat úgy, hogy egy kést szúr át a cipó közepén. Rögzíthet morzsákat, de a behelyezett késen nem szabad, hogy tészta látszódjon.
- Ha nagyobb tepsit használ egy vekni dupla csokis banánkenyérhez, süsse 350 °C-on körülbelül 175 órán át, mielőtt beledugta a késsel a banánkenyeret. Nagyobb cipó sütésénél az órajelnél kezdem ellenőrizni, de a sütési idő kb. 1 óra 1 perc.
- Vegye ki a cipókat a sütőből, és hagyja hűlni 10 percig a cipóformá(k)ban, mielőtt egy rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.
Csokoládé Ganache
- Miután a csokis banánkenyér kihűlt, melegítse fel a ¼ csésze félédes csokireszeléket és a hozzáillő ¼ csésze vajat egy kis mikrohullámú sütőben használható tálban 30 másodperces lépésekben. 30 másodpercenként keverjük, amíg a ganache sima és fényes nem lesz. Kenje meg vagy csepegtesse a csokis banánkenyérre. A tetejére szórjuk (opcionális) mini csokireszeléket a ganache-ra.
Megjegyzések
- Szobahőmérsékletű hozzávalók felhasználásával segít abban, hogy a tészta tökéletesen keveredjen, anélkül, hogy túl keverjük, így a legjobb textúrát hozza létre a kenyér számára!
- Két kenyeret készíteni, használd a 8"x4"-es kisebb tepsit és süsd 375°F-on (190 ° C).
- Egy cipó elkészítéséhez, használjon szabványos 9"x5"-es cipóformát, és süsse csökkentett, 350°F-os hőmérsékleten.175 ° C), hogy megelőzze a dupla csokis banánkenyér héjának megperzselését.
- Ellenőrizze a kenyereket egy kés beszúrásával keresztül a cipó közepén. Rögzíthet morzsákat, de a behelyezett késen nem szabad, hogy tészta látszódjon.
- Nyugodtan keverjen bele néhány ízletes adalékot mint az apróra vágott pekándió, dió, (több) csokoládészeleteket, banánszeleteket vagy még sok mást!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás