Ezek Olasz karácsonyi vacsora menü ötletek Ízletes és ünnepi recepteket tartalmazhat, amelyeket bármelyik olasz ünnepi vacsora elkészítésekor megtalál. Az ideális olasz karácsonyi menü elkészítéséhez egyszerűen válasszon egyet (vagy néhány) az egyes szakaszok receptjei közül. Előételek, főételek, köretek, sőt, desszertek is, itt mindent megtalálsz!
Olasz karácsonyi receptek
Az igazi olasz ünnepség kulcsa az, hogy legyen étel, család és barátok, mindannyian egy asztalhoz gyűltek. Ez még inkább igaz karácsony táján, amikor december 8-án kezdik az ünnepséget, és az új évben is folytatják a bulizást!
Ha engem kérdezel, nincs is jobb módja annak, hogy eljuss a szellemhez. Ünnepeld ezt a karácsonyt Olasz stílus e hagyományos olasz és olasz-amerikai ünnepi alapanyagok feltálalásával!
Ugrás:
- Olasz karácsonyi receptek
- Olasz ünnepi vacsoraötletek
- Előételek
- 1. Fokhagymafűszeres Focaccia kenyér
- 2. Sütős fokhagymás kenyér
- 3. Olasz csirke pastina leves
- 4. Bruschetta
- Főétel
- 5. Borjú Scallopini
- 6. Lasagna
- 7. Sült padlizsán parmezán
- 8. Frutti di Mare
- Sides
- 9. Caprese saláta
- 10. Butternut Squash Risotto
- 11. Fokhagymás zöldbab
- 12. Ratatouille
- 13. Burrata saláta
- Desszert
- 14. Olasz Ricotta süti
- 15. Panettone
- 16. Spongata di Natale (olasz karácsonyi sütemény)
- 17.Tiramisu
- 🎅 További karácsonyi menüötletek
- 📖 Receptkártya
- Olasz karácsonyi vacsora menüötletek: Sült padlizsán parmezán (+ további ünnepi receptek!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
Olasz ünnepi vacsoraötletek
Használja ezeket az olasz karácsonyi vacsoramenü ötleteket saját készítéséhez Olasz vacsora terjedt válasszon egy-két receptet az alábbi szakaszok közül. Vannak előételek, előételek, köretek és desszertek. Ezen receptek mindegyike csodálatosan párosul a listán szereplő bármi mással.
Ha ez az első alkalom, hogy vacsorát szervez az ünnepek alatt, nézze meg az én Karácsonyi útmutató lépésről lépésre a karácsonyi vacsora elkészítésének ütemtervéhez!
Előételek
1. Fokhagymafűszeres Focaccia kenyér
Ez a serpenyős focaccia kenyér az puha és meleg rengeteg rozmaring és bazsalikom ízesítéssel. Akár előre is elkészítheted a tésztát, így karácsony napjára készen állsz!
2. Sütős fokhagymás kenyér
A fokhagymás kenyér mindenhez illő előétel! Ezzel az egyszerű sütőben süthető változattal Ön szabályozhatja, hogyan puha vagy ropogós fokhagymás kenyered kap.
3. Olasz csirke pastina leves
Egy meleg tál csirke pasztinaleves remek módja a karácsonyi vacsora elindításának. Az ízletes csirke csontleves vendégei az utolsó cseppig lecsapnak.
4. Bruschetta
Bruschetta a klasszikus olasz előétel amely könnyen testreszabható és bármilyen különleges alkalomra jól illeszkedik! Friss, édes paradicsom fokhagymával, fehérborecettel és egy cseppnyi balzsameccsel egy szelet ropogós kovász tetejére, nagyjából olaszos.
Mindenképpen nézze meg az enyémet A hét hal ételkollekció ünnepe hogy a karácsonyi étkezés fantasztikus legyen!
Főétel
5. Borjú Scallopini
A borjúfésűkagyló ropogós borjúszeletekből áll, amelyeket angyalszőrtésztaágyon tálalnak, amelyet finom piccata szószba dobtak. fehérbor és citrom. Lakatos és ízletes, nem beszélve arról, hogy mindössze 25 perc alatt az asztalra kerülhet.
6. Lasagna
Lasagna az klasszikus olasz komfort étel amelynek népszerűsége az egész világon nőtt. Rétegek tészta, hússzósz és olvasztott sajt készteti a családját a vacsoraasztalhoz.
7. Sült padlizsán parmezán
A padlizsán parmezán a vegetáriánus előétel hogy még a steak-imádó családtagjaid is élvezni fogják. Mit nem lehet szeretni a ropogós, rántott padlizsánban a
8. Frutti di Mare
Milyen alkalom lenne jobb karácsonynál egy dekadens tészta elfogyasztására, amely tele van minden olyan tenger gyümölcsével, amilyenre csak vágyik? Ez az étel kagylót, kagylót, garnélarákot, tengeri herkentyűt és tintahalat tartalmaz, mindezt fűszeresbe dobva. arrabbiata szósz zsenge fettuccine tésztával. Nahát!
Sides
9. Caprese saláta
Néha jól esik egyensúlyba hozni a szénhidrátban gazdag ételeket egy könnyű és frissítő oldallal, mint egy Caprese saláta. A szeleteket lédús paradicsom és friss mozzarella A tetejére egy csepp balzsamot, olívaolajat és egy csipetnyi édes bazsalikomlevelet teszünk.
10. Butternut Squash Risotto
Minden rizottó jó rizottó, de ez a tökfőzelékes rizottó különösen kiváló! ez van krémes és hangulatos, tökéletes egy karácsonyi estére.
11. Fokhagymás zöldbab
Vajas serpenyőben sült zöldbabbal ropogós szalonna Ez az egyik módja annak, hogy a gyerekeket rávegyék a zöldségeik elfogyasztására. Szép színpompát kölcsönöz az asztalnak, és segít kiegyensúlyozni a karácsonyi vacsora néhány nehezebb összetevőjét.
12. Ratatouille
A Ratatouille vékonyra szeletelt zöldségekből készül, amelyeket ízes paradicsomszószba borítanak és puhára sütnek. Sokkal könnyebb elkészíteni, mint ahogy a filmből látszik.
13. Burrata saláta
A burrata saláta szinte a Caprese „divatos” változata. A zsenge, sült nyári paradicsom tetejére egy jókora golyó kerül burrata sajt (olyan, mint a mozzarella, de puha és krémes a közepe) és egy könnyű öntet ecetből és olívaolajból.
Desszert
14. Olasz Ricotta süti
A ricotta sajt ezekben a sütiben megtartja őket kellemesen nedves. Szinte túl könnyű nassolni őket, érdemes pluszt készíteni.
15. Panettone
A Panettone édes kenyérből áll, amely foltos rumba áztatott szárított gyümölcsök. A kenyérnek idő kell, hogy megkeljen, de jól eltöltött idő.
16. Spongata di Natale (olasz karácsonyi sütemény)
Ez a karácsonyi sütemény ropogóssal készült cukros tésztahéj amely tele van mézzel, dióval és szárított gyümölccsel. Hagyományosan barátoknak, szomszédoknak vagy szeretteiknek ajándékozzák, és édes desszertborral vagy eszpresszóval fogyasztják.
17.Tiramisu
A puha hölgyujjakat olasz kávéba áztatják, majd rétegesen egymásra rakják a tojásból és mascarponéből készült krémes töltelék közé, mielőtt a kakaópor meghintné az egészet. Ez a legnépszerűbb olasz desszert minden idők okkal.
🎅 További karácsonyi menüötletek
- Karácsonyi reggeli rakott receptek - Tömegtetszetős rakott ételek, amelyekkel jól indul a karácsony reggele!
- Könnyű karácsonyi desszertek - Nem kell profi péknek lenned ahhoz, hogy emlékezetes desszertet készíts idén karácsonykor!
- Karácsonyi villásreggeli receptek - Késői reggeli, ebéd vagy minek nevezzük – ezek a villásreggeli receptek tökéletesek arra, hogy megoszthasd szeretteiddel az ünnepeken.
- Könnyű karácsonyi vacsoramenü - Akár időhiányban, akár készséghiányban van a konyhában, akkor is elkészíthet egy epikus ünnepi lakomát.
- Ünnepi pite receptek - A leggyönyörűbb (és finom) piték, amelyeket az ünnepi vacsorakendéhez adhatunk.
- Karácsonyi rakott receptek - Takarítson meg egy kis időt karácsonykor egy egytálétel elkészítésével, amely az egész családot szolgálja!
Kipróbáltad valamelyik receptet az olasz karácsonyi vacsoramenüt tartalmazó listából? Az alábbi megjegyzésekben tudassa velem, hogyan sikerült!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Olasz karácsonyi vacsora menüötletek: Sült padlizsán parmezán (+ további ünnepi receptek!)
Hozzávalók
- 3 közepes padlizsán (meghámozva és ¼ hüvelyk vastag csíkokra vagy kockákra szeletelve)
- 1 teáskanál só
- 1 csésze univerzális liszt
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 2 nagy tojás (szobahőmérsékleten, felverve)
- 3 csészék Olasz fűszerezésű Panko zsemlemorzsa
- 4 csészék marinara szósz (vagy spagettiszósz, ill arrabbiata szósz)
- 8 oz részben sovány mozzarella sajt (aprított - osztva, 3 adag)
- ½ csésze parmezán sajt (reszelve - osztva, 3 adag)
- ½ teáskanál szárított bazsalikom
Utasítás
- Szeletelje fel a meghámozott padlizsánt, és helyezze el a szeleteket egy rétegben egy papírtörlővel bélelt sütőlapon vagy munkafelületen. Megszórjuk sóval, és hagyjuk dermedni egy órát, miközben a fölösleges folyadékot kiengedjük a felszeletelt padlizsánból.
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és 2 nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, vagy enyhén bevonunk tapadásmentes főzőpermettel.
- Állítsa be kotrási állomását: 3 edényben, amelyek elég sekélyek a könnyű mártáshoz, keverje össze ezeket az összetevőket. 1) univerzális liszt sóval és borssal, 2) felvert tojással és 3) finomra őrölt olasz fűszerezett Panko zsemlemorzsával. * Használjon robotgépet, hogy szép, finom állagot kapjon a zsemlemorzsa.
- A padlizsánszeleteket először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a finomra őrölt Panko zsemlemorzsába mártjuk, és az előkészített tepsire tesszük.
- Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt szép ropogósra és aranybarnára sütjük. Ügyeljen arra, hogy a sütési idő felénél megfordítsa a padlizsánszeleteket, hogy szép, egyenletes ropogós legyen.
- Egy 9x13-as tepsit enyhén kivajazunk, és megkenjük annyi marinara szósszal (legfeljebb ¼ csésze) hogy ellepje az edény alját. Rendezzünk rá egy réteg sült padlizsánt, majd tegyük a tetejére mozzarellát és parmezán sajtot, ismételjük meg a szószt, majd 3 rétegig rétegezzük a padlizsánra és a sajtokra. Az összeállított edényt megszórjuk szárított bazsalikommal.
- 400°F-on sütjük (205 ° C) 20-25 percig, vagy amíg a sajt teljesen el nem olvad, és a szósz a szélein pezseg.
Megjegyzések
- A padlizsán hámozása nem kötelező, de szánjon időt a sózásra és a felesleges nedvesség eltávolítására, hogy a padlizsánpárna a legjobb állagát elérje!
- Ha úgy tűnik, hogy padlizsánja sok nedvességet rúg ki belőle, törölje tisztára, és ismét szórja meg sóval.
- Adjon hozzá ¼ csésze reszelt parmezánt a Panko zsemlemorzsához, és pörgesse a robotgépben finom állagúra a legjobb zsemlemorzsa bevonat érdekében.
- Tálalás előtt hagyja a sült padlizsán parmezánt 30 percig dermedni a legjobb eredmény érdekében.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Terryl Rourke azt mondja,
Pontosan így készítem a padlizsán parmezánt. Mindig nagy sikert arat a padlizsán szerelmeseinek körében.