Ezt Jamaikai bunkó fűszer a fűszerek tökéletes keveréke, hogy fűszeres, egyedi ízt adjon kedvenc ételéhez! A cukor enyhe édességet ad, hogy mélységet hozzon létre és kerekítse az ízt. Ezt a fűszerezést nem csak jamaicai ételekhez kell lefoglalnia, sok más dologban is remekül működik!
A legjobb jamaicai rántás fűszerezés receptje
Jamaicai jerk fűszerezés a legjobb módja hogy komoly meleget adjon bármelyik kedvenc ételéhez! Annak ellenére, hogy hosszú az összetevők listája, ezek mind általános háztartási alapanyagok!
Semmi sem jobb, mint egy házi fűszerkeverék. Ráadásul az olyan könnyű elkészíteni hogy azon tűnődni fog, miért szeretné valaha is a bolti verziót megvásárolni!
Ugrás:
- A legjobb jamaicai rántás fűszerezés receptje
- 🥘 Jamaicai Jerk fűszerezés hozzávalói
- 🔪 Hogyan készítsünk jamaicai jerk fűszerezést
- 💭 Tippek és megjegyzések
- ❓ Milyen íze van a Jerk fűszerezésnek?
- ❓ Mire használhatom a jamaicai jerk fűszerezést?
- ❓ A Jerk fűszerezés ugyanaz, mint a Cajun fűszerezés?
- 🌿 A legjobb házi készítésű fűszerkeverékek
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
🥘 Jamaicai Jerk fűszerezés hozzávalói
Ezek a fűszerek mind nagyon közönséges háztartási fűszerek. Sőt, lehet, hogy már mindegyikkel rendelkezik!
- Hagymapor - 1 evőkanál hagyma por.
- Fokhagyma por - 1 evőkanál fokhagyma por.
- Cayenne-i bors - ½ evőkanál cayenne bors.
- Cukor - ½ evőkanál kristálycukor.
- paprika - ½ evőkanál paprika.
- Só bors - 2 teáskanál só és bors mindegyike.
- kakukkfű - 2 teáskanál szárított kakukkfű (vagy 1 teáskanál őrölt kakukkfű).
- szegfűbors - 1 teáskanál őrölt szegfűbors.
- Petrezselyem - 1 teáskanál szárított petrezselyem.
- Csípős paprika pehely - ½ teáskanál csípős paprika pehely.
- Fahéj - ½ teáskanál őrölt fahéj.
- szerecsendió - ½ teáskanál őrölt szerecsendió.
- szegfűszeg - ½ teáskanál őrölt szegfűszeg.
- Kömény - ¼ teáskanál őrölt kömény.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk jamaicai jerk fűszerezést
Semmi sem könnyebb, mint egyszerűen keverve néhány fűszert együtt! Csak egy kis keverőtálra és egy légmentesen záródó edényre vagy fűszeres üvegre lesz szüksége.
Ebből a receptből nagyjából a fél csésze összesen jamaicai jerk fűszerezés.
- Hozzávalókat adjunk hozzá. Egy kis keverőtálban adjunk hozzá 1 evőkanál hagymaport és fokhagymaport, ½ evőkanál cayenne-t, cukrot és paprikát, 2 teáskanál sót, borsot és kakukkfüvet, 1 teáskanál szegfűborsot és petrezselymet, ½ teáskanálnyit. csípős paprika pehely, fahéj, szerecsendió és szegfűszeg, valamint ¼ teáskanál kömény.
- Keverd össze. Óvatosan keverje össze, hogy összeálljon.
- Tárolni. Fűszeres üvegben vagy légmentesen záródó tartályban tárolandó felhasználásig, legfeljebb 3 évig (*lásd a jegyzetet).
Ez a jamaicai jerk fűszerezés tökéletes minden kedvencedhez Jamaicai receptek! Arról nem is beszélve, hogy remek fűszerként is használhatod bármelyik kedvenc húsod ételek, pl sült csirkeszárny or grillezett kicsontozott csirkecomb! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ez a recept eredményes lesz körülbelül ½ csésze ételízesítő.
- Tárolni: Tárolja a fűszerkeveréket fűszeres üvegben vagy légmentesen záródó edényben. Tartsa szekrényben vagy kamrában, távol a közvetlen napfénytől. Legfeljebb 3 évig tárolható.
- A fűszerek lassan elveszítik frissességüket túlóra. A legfeljebb 3 éves tárolási irányelv változhat attól függően, hogy a keverék elkészítésekor milyen frissek voltak a felhasznált fűszerek.
❓ Milyen íze van a Jerk fűszerezésnek?
A rántás fűszerezés az fűszeresről ismert. Valójában nincs is enyhe verzió (melegnek kell lennie!) Ami az ízt illeti, földes, fűszeres, enyhén édeskés íze van!
❓ Mire használhatom a jamaicai jerk fűszerezést?
Természetesen ez a fűszerkeverék sokféle jamaicai receptben szerepel! Azonban csodálatosan működik, mint egy univerzális fűszerezés is!
Használhatja azt a száraz dörzsölés bármely grillezett, grillezett, sült vagy füstölt húshoz. Ráadásul remek fűszert ad pörköltekhez, rizshez, tésztákhoz vagy levesekhez. Hozzáadhatod a tojáshoz, vagy belekeverheted néhányba házi guacamole.
Valóban, használhatja ezt a jamaicai rántás fűszerezést bármilyen módon tetszik!
❓ A Jerk fűszerezés ugyanaz, mint a Cajun fűszerezés?
Mindkét keverék fűszeres természetű, és a saját konyhájuk alapelemei. Bár mindkettő tartalmaz fűszernövényeket és paprikát, különböző fűszereket tartalmaznak, és ennek eredményeként különböző ízűek.
Valójában ezt a két fűszerkeveréket nem is javasolnám egymás helyettesítésére. Azonban bátran nézze meg az enyémet házi Cajun fűszerezés!
🌿 A legjobb házi készítésű fűszerkeverékek
- Taco fűszerezés
- Garam Masala fűszerkeverék
- Chili fűszerezés
- Steak fűszerezés
- Sertésszáraz dörzsölés
- Cajun fűszerezés
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Jamaicai Jerk fűszerezés
Hozzávalók
- 1 evőkanál hagymapor
- 1 evőkanál fokhagyma por
- ½ evőkanál Cayenne-i bors
- ½ evőkanál cukor
- ½ evőkanál paprika
- 2 teáskanál mindegyik, só és bors
- 2 teáskanál száritott kakukkfű (vagy 1 teáskanál őrölt kakukkfű)
- 1 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- ½ teáskanál csípős paprika pehely
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál őrölt szerecsendió
- ½ teáskanál őrölt szegfűszeg
- ¼ teáskanál őrölt kömény
Utasítás
- Egy kis keverőtálban adjunk hozzá hagymaport, fokhagymaport, cayenne-t, cukrot, paprikát, sót, borsot, kakukkfüvet, szegfűborsot, petrezselymet, csípős paprikapelyhet, fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget és köményt.
- Finoman keverjük össze a fűszereket.
- Fűszeres üvegben vagy légmentesen záródó edényben tárolandó felhasználásig, legfeljebb 3 évig.
Megjegyzések
- Ez a recept körülbelül a ½ csésze fűszer.
- Tárolás: Tárolja a fűszerkeveréket fűszeres üvegben vagy légmentesen záródó edényben. Tartsa szekrényben vagy kamrában, távol a közvetlen napfénytől. A legjobb íz érdekében 6 hónapon belül használja fel. Legfeljebb 3 évig tárolható.
- A fűszerek idővel lassan veszítenek frissességükből. A legfeljebb 3 éves tárolási irányelv változhat attól függően, hogy a keverék elkészítésekor milyen frissek voltak a felhasznált fűszerek.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Javier Gordon azt mondja,
Kiváló