Ezek mogyoróvajas csokis zabkeksz három finom sütemény tökéletes kombinációja! Lágyak, rághatóak és hihetetlenül függőséget okoznak a világtól eltérő ízekkel! Ráadásul a süteménytészta könnyen elkészíthető, és csak rövid ideig kell a sütőben tartani!
A legjobb mogyoróvajas csokis zabkekszek
Zabpehely, mogyoróvajés csokis keksz a süti a családom három kedvenc íze a sütemények közül. Ezért úgy döntöttem, hogy mindegyiket egyetlen ízletes csemegévé alakítom, amely teljesen függőséget okoz nagyszerű a tömeggel való megosztáshoz!
A süti tészta olyan könnyen elkészíthető és csak rövid ideig tart a hűtőben lehűlni, mielőtt tökéletesre sütne. Tálald őket a következő bulin, bográcsozáson vagy játék estéjén, és mindenki könyörögni fog a receptért!
Ugrás:
- A legjobb mogyoróvajas csokis zabkekszek
- 🥘 Mogyoróvajas csokoládé chips zabpehely keksz Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
- 🔪 Hogyan készítsünk mogyoróvajas csokis zabpehely sütiket
- 🍴 Mit tálaljunk mogyoróvajas csokoládéchips zabpehely sütivel
- 💭 Angela tippjei és receptjei
- 🥄 Készítsen előre lehetőségeket
- 🥡 Tárolás
- ❓ GYIK
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
További finom zabpehely süti ötletekért nézd meg az én zabpehely mazsolás keksz, zabpehely melasz mazsola (II. világháborús) keksz, Karácsonyi M&M zabpehely sütivagy csokis zabpehely sütés nélküli süti!
🥘 Mogyoróvajas csokoládé chips zabpehely keksz Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
Ahhoz, hogy ezeket az egyszerű sütiket elkészíthesd, csak egy maréknyira van szükséged közös sütéshez használt kapcsok, beleértve a régimódi zabot és a krémes mogyoróvajat. Ha a sütés a hobbid közé tartozik, valószínűleg mindened megvan, amire szükséged van!
- Vaj - 1 csésze vaj szobahőmérsékleten vagy használja a vajpótló.
- Mogyoróvaj - 1 csésze krémes mogyoróvaj vagy használd a mogyoróvaj helyettesítő.
- Cukor - 1 csésze kristálycukor.
- Világos barna cukor - ½ csésze csomagolt világos barna cukor vagy a világosbarna cukorhelyettesítő.
- Tojás - 2 nagy tojás szobahőmérsékleten.
- Vaníliakivonat - 2 teáskanál vaníliakivonat vagy használd a vanília kivonat helyettesítő.
- Sütőpor - 1 teáskanál sütőport vagy használjon a sütőporpótló.
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál szódabikarbóna vagy a szódabikarbóna helyettesítő.
- Só - ½ teáskanál só.
- Univerzális liszt - 1 ¾ csésze univerzális lisztet kanalazva és kiegyenlítve, vagy használjon egy univerzális lisztpótló.
- Zab - 2 csésze régimódi hengerelt zab. Nem javaslom a gyors zab használatát helyettesítőként, mivel a régimódi hengerelt zab biztosítja a legjobb állagot.
- Csokoládé chips - 1 csésze félédes csokoládé chips. Bármelyik kívánt típusú csokoládédarabkát is használhat, például tej- vagy étcsokoládét.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk mogyoróvajas csokis zabpehely sütiket
Ezek a mogyoróvajas csokis zabpehely kekszek hihetetlenül könnyen elkészíthető ha követi ezeket az egyszerű lépéseket! Ráadásul ezek elkészítéséhez nincs szükség speciális felszerelésre.
Szükséged lesz egy állványos keverőre (vagy kézi mixer és keverőtál), egy tepsit, sütőpapírt (vagy szilikon tepsi), mérőpoharak, mérőkanalak, és egy szilikon spatula készlet kezdeni!
Ebből a finom sütitésztából egy adag kb 30 süti! Bőven van mit megosztani barátaival és családjával, vagy lefagyaszthatja a maradékot.
Keverjük össze a süti tésztát
1. lépés: A krém hozzávalói. Krém 1 csésze (227 gramm) vajat közepes-nagy sebességgel az álló mixer edényébe (vagy kézi mixerrel) simára. Adjunk hozzá 1 csészét (258 gramm) cukor, 1 csésze (200 gramm) mogyoróvaj és ½ csésze (110 gramm) világos barna cukorral, és felverjük közepes sebességű simára és krémesre (kb 2 perc).
2. lépés: Adja hozzá az összetevőket. Ezután adja hozzá 2 nagy tojás (100 gramm), 2 teáskanál (10 milliliter) vanília kivonat, 1 teáskanál (4 gramm) sütőpor, 1 teáskanál (4 gramm) szódabikarbóna és ½ teáskanál (3 gramm) sóból. Keverd össze összevonásig, szükség szerint spatulával lekaparva a tál falát.
3. lépés: Adjon hozzá lisztet, zabot és chipset. Kapcsolja be a keverőt alacsony sebesség és lassan öntse bele 1¾ csészét (219 gramm) univerzális lisztből. Adjunk hozzá 2 csészét (162 gramm) régimódi hengerelt zab és 1 csésze (180 gramm) csokoládédarabkákat, és hagyjuk tovább keverni, amíg össze nem áll (ne keverjük túl a tésztát), majd kapcsolja ki a mixert.
4. lépés: Hűtsük le a süteménytésztát. Tedd a süti tésztával készült tálat a hűtőbe, és hagyd hűlni 30 perc, vagy adagoljuk a tésztát sütőlapokra, és hűtsük 15-20 percig.
Porció és sütni
5. lépés: Előkészítés Melegítse elő a sütőjét 350 ° F (175°C/Gázjel 4) és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy használjunk szilikon sütőlapot.
6. lépés: Adagolja a sütitésztát. 2 evőkanálnyi golyókat lapíts az előkészített tepsire legalább 3 hüvelyk hely mindegyik között.
7. lépés: Süssünk sütiket. Sütőben 350°F-on sütjük (175°C/Gázjel 4) amíg a sütik széle meg nem enyhén megbarnult, de a közepe még puhának tűnik.
8. lépés: Hűtsük le és tálaljuk. Vegye ki a sütiket a sütőből. Hűtsük le a sütiket a tepsiben 5 perc mielőtt áthelyezné őket egy huzalos hűtőrácsra, hogy teljesen lehűljenek.
🍴 Mit tálaljunk mogyoróvajas csokoládéchips zabpehely sütivel
Ezek függőséget okozó ízletes sütik önmagukban természetesen nagyszerűek. A klasszikus süti kísérővel azonban tálalhatod őket (egy magas pohár tej) ha szeretnéd!
Próbáld ki őket valamivel vaníliás szép krém fagylaltos szendvicset készíteni, csokoládé cukormáz rácsöpögtetheti vagy belemárthatja a sütiket, fagylaltos fagylalt alapjaként, vagy egy turmix néhány morzsolt napos sütivel!
Ezeket a sütiket bármikor megoszthatja párt vagy belefoglalni őket ünnepi süti kosarak! Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- A természetes mogyoróvaj finom de nem jó süti sütésére. Az olaj kidobja a száraz és folyékony összetevők arányát, ami végső soron befolyásolja a textúrát.
- Krémes mogyoróvajat szeretek használni amikor ezeket a zabpehely sütiket készítjük, de mindig használhatunk ropogós mogyoróvajat, ha ezt szeretjük!
- Ehhez a recepthez régimódi hengerelt zabot szeretne használni gyors zab helyett. A hengerelt zab sűrűbb és rágósabb, így ezek a sütik tökéletes rágós süti állagot biztosítanak!
- Távolítsa el a sütiket, miután a széleket enyhén megpirult, de a közepe még puha, ez a tökéletes zabpehelysüti kulcsa. A tepsiben 5 percig hűlve tovább sülnek, és nem érdemes túlsütni őket!
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
A süteménytésztát elkészítheti előre, és sütés előtt legfeljebb 4 napig hagyja hűlni. A süti tésztát szobahőmérsékleten állni hagyjuk kb 30 perc mielőtt megpróbálná kikanalazni és feldarabolni, hogy megpuhuljon.
Ez lehetővé teszi, hogy az összes íz összeolvadjon, és a zab felszívja a nedvességet, ami a gazdagabb íz és textúra a sütiben!
🥡 Tárolás
Helyezze a maradék zabpehely sütiket légmentesen záródó edénybe, miután teljesen kihűlt. Szobahőmérsékleten a pulton tárolhatók akár 3-4 napig.
Fagyasztó mogyoróvajas csokis zabpehely sütemény
A megsült sütiket légmentesen záródó edénybe vagy fagyasztózacskóba helyezve lefagyaszthatjuk akár 3 hónap. Fogyasztás előtt hagyjuk őket szobahőmérsékleten felengedni.
A mogyoróvajas csokis zabpehely süteménytésztát 2 evőkanálnyi gombócban adagolhatjuk egy tepsire és részben megfagyott, majd fagyasztózsákba helyezzük és három hónapig lefagyasztjuk.
A fagyasztott süteménytészta sütéséhez szobahőmérsékleten állni hagyjuk 30 perc sütés előtt az utasítás szerint. Adjunk hozzá 1 percet a teljes sütési időhöz.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A túlsütés vagy a túl sok liszt használata száraz sütihez vezethet. Ügyeljen arra, hogy 1 ¾ csésze univerzális lisztet használjon, amelyet kanalazott és kiegyenlített, és kerülje a túlsütést úgy, hogy kivesszük a sütőből, amikor a közepén kissé megpuhultak. A sütemények továbbra is a tepsiben sülnek, mielőtt áthelyezi őket egy huzalos hűtőrácsra.
A zabpehely keksz dédelgetett rágós textúrája a régimódi hengerelt zab használatának eredménye. Ha ezeket gyors zabbal helyettesíti, elveszíti azt a kívánt állagot, amely annyira kedveltté teszi ezeket a sütiket. Ezenkívül a gyors zab gyorsabban szívja fel a folyadékot, ami potenciálisan a túl száraz sütiket. Általában azt javaslom, hogy a legjobb eredmény elérése érdekében maradjon a régimódi zab klasszikus választásánál!
Teljesen! Ha nem szereti a félédes csokoládé chipseket, nyugodtan használjon különböző típusú chipseket, például tejcsokoládét, étcsokoládét vagy akár fehér csokoládédarabkákat. Az egészet ízlési preferenciáitól függ!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mogyoróvajas csokis zabkeksz
Hozzávalók
- 1 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 1 csésze mogyoróvaj (tejszínes)
- 1 csésze cukor
- ½ csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- 2 nagy tojások (szobahőmérséklet)
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
- 1¾ csészék univerzális liszt (kanalazva és kiegyenlítve)
- 2 csészék régimódi hengerelt zab
- 1 csésze csokoládé chips (félédes)
Utasítás
Keverje össze a tésztát
- Krém 1 csésze vaj közepes-nagy sebességgel az álló mixer edényében (vagy kézi mixerrel) simára. Hozzáadás 1 csésze cukor, 1 csésze mogyoróvajés ½ csésze világosbarna cukor és közepes sebességgel verjük simára és krémesre (nagyjából 2 perc).
- Ezután adja hozzá 2 nagy tojás, 2 teáskanál vanília-kivonat, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbónaés ½ teáskanál só. Folytassa a keverést, amíg össze nem áll, szükség szerint kaparja le az edény falát egy spatulával.
- Kapcsolja alacsony sebességre a mixert, és lassan öntse bele 1¾ csésze univerzális liszt, hozzáad 2 csésze régimódi hengerelt zab és a 1 csésze csokoládé chips és hagyja tovább keverni, amíg össze nem áll, majd kapcsolja ki a mixert.
- Tedd be a sütitésztát tartalmazó tálat a hűtőbe, és hagyd hűlni 30 percig, vagy adagold a tésztát tepsire, és hűtsd le 15-20 percig.
Porció és sütni
- Melegítse elő a sütőjét 350 ° F (175°C/Gázjel 4) és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy használjunk szilikon sütőlapot.
- Az elkészített tepsire 2 evőkanálnyi golyókat kanalazunk úgy, hogy mindegyik között legalább 3 hüvelyk legyen a hely.
- Sütőben 350°F-on sütjük (175°C/Gázjel 4) amíg a sütik széle enyhén meg nem pirul, de a közepe még puhának tűnik.
- Vegye ki a süteményeket a sütőből, és hagyja őket a tepsiben 5 percig. Tegye át a sütiket egy huzalos hűtőrácsra, hogy teljesen kihűljön.
Megjegyzések
- A természetes mogyoróvaj finom, de nem alkalmas sütemények sütésére. Az olaj kidobja a száraz és folyékony összetevők arányát, ami végső soron befolyásolja az állagot.
- Krémes mogyoróvajat szeretek használni ezeknek a zabpelyhes kekszeknek a készítéséhez, de ha úgy tetszik, mindig használhatsz ropogósat!
- Ehhez a recepthez a gyors zab helyett régimódi hengerelt zabot szeretne használni. A hengerelt zab sűrűbb és rágósabb, így ezek a sütik tökéletes rágós süti állagot biztosítanak!
- A tökéletes zabpehelysütik kulcsa, ha eltávolítjuk a kekszeket, miután a széle kissé megbarnult, de a közepe még puha. A tepsiben 5 percig hűlve tovább sülnek, és nem érdemes túlsütni őket!
- Tárolás: A maradék zabpehely sütiket, amelyek teljesen kihűltek, légmentesen záródó edénybe helyezzük, és 3-4 napig a pulton tároljuk.
- Fagyasztás: A megsült kekszeket légmentesen záródó edénybe vagy fagyasztózsákba helyezve 3 hónapig lefagyasztható. Fogyasztás előtt hagyjuk őket szobahőmérsékleten felengedni. A mogyoróvajas csokis zabpehely süti tésztája 2 evőkanálnyi adagokban adagolható egy tepsire, és előfagyasztható, majd fagyasztózsákba helyezve 3 hónapig is lefagyasztható.
- Sütés: A fagyasztott süteménytészta sütéséhez egyszerűen hagyja szobahőmérsékleten 30 percig sütés előtt, az utasításoknak megfelelően. Adjunk hozzá 1 percet a teljes sütési időhöz.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás