A mit tálaljunk marhabordával, vessen egy pillantást azon köretek listájára, amelyek kedvenc receptjeink lettek grillezés, füstölés vagy grillezés során! Ha a zöldségeket részesíti előnyben, akkor bőven van választási lehetősége, vagy ha inkább megnyugtató szénhidrátot szeretne, nálunk ez is van! Ezekkel a hihetetlen receptekkel nem tévedhetsz, ha kiválasztod, mit tálalj marhabordával!
A marhaborda legjobb oldalai
Egyeseket semmi sem veri felül lédús, leeső marhaborda amelyeket alacsonyra és lassan puhára főztek. De hogyan válasszuk ki, hogy mit tálaljunk hozzájuk, hogy teljes legyen az étkezés?
Egyszerű, csak nézd meg a legjobb receptek marhabordával való tálaláshoz lent! Mindegyik köret a családom kipróbált és igazi kedvence, és hamarosan a tiéd is lesz!
Ugrás:
- A marhaborda legjobb oldalai
- 1. Tejben és vajban főtt kukoricacsutka
- 2. Makaróni és paradicsom
- 3. Főtt burgonya
- 4. Wedge saláta
- 5. Collard Greens szalonnával
- 6. Déli sült kukorica
- 7. Füstölt spárga
- 8. Déli káposztasaláta
- 9. Gyümölcs koktélsaláta
- 10. Sült kelbimbó
- 11. Tojás saláta
- 12. Tejszínes sült fokhagymás burgonyapüré
- 13. Sült édesburgonya
- 14. Succotash
- 15. Sült bab darált marhahússal és szalonnával
- 📖 Receptkártya
- Mit tálaljunk marhabordával: déli sült makaróni és sajt (+ további remek köretek!)
- 💬 Vélemények
Mindenféle bordát szeretünk! Ha marhahús helyett sertésbordát szeretne felverni, nézze meg kedvencünket oldalas sertésbordának!
Vagy ha úgy tervezed felöntve egy kis szószt azokon a bordákon, add a mimit tálaljunk BBQ-bordával' egy pillantást.
1. Tejben és vajban főtt kukoricacsutka
A kukoricacsutka tejben és vajban történő főzésének ez a módszere megváltoztatja az életét! A kukorica minden alkalommal olyan gyengéd és lédús.
Ha már tönkreteszi a grill vagy füstölő, füstölt kukoricacsutka is remek választás lenne párosításhoz marhaborda vacsora!
2. Makaróni és paradicsom
Ez a déli klasszikus egészen addig furcsán hangzik, amíg ki nem próbálod. Egy kis szalonnazsír adja a jelét füstös szalonna ízű amely csodálatosan párosul a lédús paradicsomszeletekkel és a puha makaróni tésztával.
Nem csak ez, de nagyon egyszerű elkészíteni! Gyakorlatilag van nincs előkészítő munka részt.
3. Főtt burgonya
Dobjunk rá főtt bababurgonyát vaj és gyógynövények, és van egy kiadós köreted, amivel megetetni lehet a tömeget. Ez a marhabordás köret kezdőbarát, és mindössze 15 percet vesz igénybe!
4. Wedge saláta
Ha egy kis leveles zöldre vágyik, felejtse el unalmas régi házi saláta és válassz inkább egy szemet gyönyörködtető éksalátát! Egy ropogós szelet friss, zöld jégsaláta csak egy kicsit különlegesebbé teszi a marhahús bordáit.
5. Collard Greens szalonnával
Ha nem délről származol, akkor még nem ismered a nyakörv zöldjét, de ismerned kell! Ha pedig délről származol, akkor tudod, hogy ez a sós, sós köret a szükségesség bármelyik főzőhelyen vagy kerti grillezésen!
6. Déli sült kukorica
Ha jobban szereti a kukoricát, próbálja ki inkább a déli sült kukoricát! Ez hihetetlenül egyszerű és tele szalonnával, fokhagymás vajjal és pirított hagymával.
Az enyhén édes, sós és vajas ízek kombinációja majd egyenesen a szádba lapátolja ezt a kukoricát. Lehet, hogy pluszt kell készítenie.
7. Füstölt spárga
A spárga sütés vagy párolás helyett gondolt már arra, hogy elszívja? Ha van a dohányos nem bánod meg, ha bedobtál néhány szárat.
8. Déli káposztasaláta
A ropogós, krémes és hűvös káposztasaláta talán minden idők egyik legnépszerűbb bordás körete. Kicsit csípős, kicsit édes, szendvicsbe vagy önmagában is remek!
Mindenkinek szüksége van a go-to coleslaw recept last minute összejövetelekre, és ez a gyors és egyszerű recept megfelelő a feladathoz.
9. Gyümölcs koktélsaláta
Egy ragyogó gyümölcskoktélsaláta mesés köret, előétel vagy desszert lehet! Használjon friss gyümölcsöt, amelynek szezonja van, vagy csökkentse az előkészítést és az időt konzerv gyümölcsök használatával.
A gyümölcsöt bevonják édes és krémes ananász vanília szósz amit gyerekek és felnőttek egyaránt élvezni fognak!
10. Sült kelbimbó
Ezt a gyors és egyszerű sült kelbimbó receptet újra és újra el szeretné készíteni. Ízletesek marhabordával és szinte bármi mással is!
A ropogós karamellizált élek a legjobb része. Használjon friss brüsszeli vagy fagyasztott ételt, amit szeretne!
11. Tojás saláta
Nem lehet főzni tojássaláta nélkül. A szuperkönnyű tojássaláta receptem az idők során tökéletesedett, és határozottan a könyvek közé tartozik.
Egyszerű köretként tálaljuk, ill szendvicseket készíteni uzsonnára, míg mindenki a főételre vár!
12. Tejszínes sült fokhagymás burgonyapüré
A krumplipüré az soha nem rossz választás! Gyakorlatilag minden fehérje mellett otthon vannak, de az én krémes fokhagymapépem különösen jól illik a sós marhabordához.
A maradék burgonyapüré az még jobb a következő nap! Ha maradt még, akkor az.
13. Sült édesburgonya
A sült édesburgonya a szuper könnyű köret hogy mindenki élvezni fogja. Adjunk hozzá egy kis vajat, cukrot és fahéjat az édesebb burgonyához, vagy egy kis vajat, sót és borsot a sós burgonyához!
14. Succotash
Lehet, hogy a Succotashnak hülye neve van, de ez könnyű zöldségköret meglepően kiadós! A tejszínes vajbab, a lédús kukoricaszem és a szalonna az, amitől az emberek másodpercekre visszatérnek.
A succotash szinte bármelyikhez remekül passzol húsos főétel, főleg marhabordát!
15. Sült bab darált marhahússal és szalonnával
Sült bab darált marhahússal és szalonnával sós, édes, kicsit füstös, és tökéletes párosításhoz marhabordával (vagy bármilyen bordát)! Ez a recept a legkiválóbb déli otthoni főzés, és minden bizonnyal segít vendégeinek a közelgő ételkómában.
Amikor kiválasztod, mit tálalj marhabordával, nem tévedhetsz el a mesés receptek egyikével sem! Mondd el nekünk a megjegyzés rovatban, hogy mi található a bordáiddal!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mit tálaljunk marhabordával: déli sült makaróni és sajt (+ további remek köretek!)
Hozzávalók
- 3 csészék könyök makaróni (nem főtt)
- 1 csésze teljes tej
- 1 csésze tejszín
- 2 nagy tojás
- 2 csészék éles cheddar sajt (aprított)
- 1 csésze Colby jack sajt (aprított)
- 4 oz Amerikai sajt (többen szeretnétek, ha a mac n sajtja még krémesebb lenne)
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál hagymapor
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- ½ teáskanál Cayenne-i bors
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 °C) és vajjal, vagy permetezze be a 9 x 13-as sütőedényt tapadásmentes főzőpermettel.
- A könyökmakaróni tésztát a dobozos utasítás szerint főzzük ki, de a tésztát a javasolt főzési időnél 2 perccel korábban vegyük ki. (al dente textúrához).
- A tésztát leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy tálban verjük habosra a tojásokat. Ezután adjuk hozzá a tejet és a tejszínt, keverjük össze.
- Hozzáadjuk a sajtokat, 1 csésze éles cheddar sajtot tartva az öntethez és a fűszerezéshez (fokhagymapor, hagymapor, só, bors és cayenne bors) valamint a főtt tésztát. Keverjük össze.
- Tegye át a sütőedénybe, és tegyen rá 1 csésze éles cheddar sajtot.
- Süssük fedő nélkül a sütő közepén 350°F-on (175 ° C) 40 percig.
- Tálalás előtt hagyja hűlni a déli sült makarónit és a sajtot 10-15 percig. *A makaróni és a sajt görcsösnek tűnhet, de hűlés közben összeáll.
Megjegyzések
- Ebben a receptben a legjobb sajt a tömbsajt. A már aprított sajtok az élelmiszerbolt tejtermékeiben olyan adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a frissen reszelt sajtok azonos olvadási minőségét.
- Ahhoz, hogy szép barnás feltétet kapjon, a sütési idő utolsó öt percében megpiríthatja a sült macska sajtot. Jól figyelje azonban az ételt, mivel a sajtos feltét származik belőle barnára égett nagyon gyorsan!!
Laura Reilly azt mondja,
Csökkentett zsírtartalmú diétán vagyunk, ezért néhány változtatást végrehajtottam, hogy ez működjön. Először kettévágtam a receptet (csak ketten vagyunk). Ezután egy nagyon jó zsírmentes tejet használtam, aminek az íze olyan, mint a teljes tej. Nem volt zsíros tejszínünk (természetesen), ezért úgy döntöttem, hogy tejföllel próbálom ki helyette. A többi hozzávaló nagyjából olyan volt, mint a receptben (bár ebben a háztartásban nincs amerikai sajt.) Ezt egy kis mexikói sajtmártogatósra és egy kis svájci fondü sajtra cserélték, a tetejére pedig egy kis aprított dublini cheddar került. Saját grillezett bordával és salátával tálaltam, és...voila'! Micsoda csemege!