Egy meleg adag Baileys Irish Cream csokis keksz bárki napját feldobja, mert tökéletes édesség! Az ír krémlikőr finom ízvilága olyan komplexitást ad, amely nem található meg a szokásos sütiben, és a puha, rágós, olvasztott csokoládéforgácsokkal teli belseje boldoggá teszi édesszájúságát!
Baileys csokis sütik receptje
Mindenki ismer egy érintést Baileys ír krém Egy csésze kávé még jobb, fiú pedig csúnya iszapömlés, de egy kevésbé ismert titok, hogy milyen hihetetlen vele sütni! A bolyhos Baileys Irish Cream csokis süteményeim a tökéletes példa.
Ezek a sütik a családom egyik kedvencei Szent Patrik napi receptek, de nem szabad megvárni az ünnepeket, hogy kipróbálhasd őket! Hiszen kinek kell ok arra, hogy élvezze piás pékáru?
Ugrás:
🥘 Hozzávalók
Ezért egyszerű süti recept, szüksége lesz a szokásos csokis süti hozzávalóira és természetesen néhány Bailey-re. Ha a Baileys témához szeretnél nyúlni, még Baileys Irish Cream csokiforgácsot is készítenek!
- Vaj - 1 csésze, sózatlan és szobahőmérsékleten.
- Cukor - 1 csésze csomagolva világosbarna cukor és ½ csésze kristálycukor.
- Tojás - 2 nagy tojás szobahőmérsékleten.
- Baileys ír krém - ¼ csésze Baileys.
- Vaníliakivonat - 1 teáskanál vanília.
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál szódabikarbóna (nem sütőpor).
- Só - ½ teáskanál.
- Univerzális liszt- 2 ⅔ csésze univerzális liszt.
- Félédes csokoládé chips - 12 uncia, ha félédes, tejcsokoládé vagy étcsokoládé chips.
- Espresso por - 1 teáskanál nem kötelező, ez kiemeli a csokoládé és a Baileys ízét.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Baileys csokis kekszeket
Mellett a likőr hozzáadása, ezeket ugyanúgy sütik, mint a hagyományos csokis sütiket. Szükséged lesz egy nagy keverőtálra, egy szilikon spatulára és egy tepsire!
- Krém simára. Egy nagy keverőtálba adjunk hozzá 1 csésze lágy vajat, 1 csésze világosbarna cukrot és ½ csésze kristálycukrot. A hozzávalókat addig keverjük, amíg sima.
- Keverd össze. Adjunk hozzá 2 nagy tojást, ¼ csésze Baileys ír krémet, 1 teáskanál vaníliakivonatot, 1 teáskanál szódabikarbónát és ½ teáskanál sót a tálba, és keverjük addig, amíg minden meg nem áll. egyenlően elosztott. * Adjon hozzá egy-két evőkanál lisztet, ha a süti tészta aludni kezd. Ezenkívül az opcionális eszpresszóport a liszt előtt kell hozzáadni.
- Hideg. Ezután adjon hozzá 2 ⅔ csésze univerzális lisztet, és folytassa a keverést, amíg teljesen el nem keveredik. Ezután hajtsa bele a 12 uncia félédes csokoládédarabkákat, és fedje le szorosan a tálat műanyag fóliával. Hűtsük le legalább 2 órát sütés előtt.
- Felkészülés Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és kibéleljük sütőpapírral a tepsi(ke)t.
- Adag. Vegyünk púpozott evőkanálnyi Baileys Irish Cream csokis keksztésztát, és adagoljuk egyenletes méretű sütiket az előkészített tepsire. Hagyjon legalább 2 hüvelyk helyet az egyes sütik között terjedés.
- Süt. Helyezze a süteményes tálcát a sütő középső rácsának közepére, és süsse tovább 10-12 perc (vagy amíg a sütik alja világos aranybarna színűvé nem válik).
- Hűvös. Ha kész, vegyük ki a sütiket a sütőből, és hagyjuk a tepsiben ülni 5 perc kissé lehűlni, mielőtt egy huzalos hűtőrácsra helyezzük, hogy teljesen kihűljenek.
Ezek a sütik kiválóak ajándéknak, buliknak vagy csak azért! Ha Szent Patrik napjára készíted őket, ne felejtsd el megnézni a többi termékünket is Szent Patrik napi receptek. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ne süsd túl a sütiket! Ha szereted, ha nagyon rágósak és lágyak, vedd ki a sütőből, amikor a tetejük közepe még nyersnek tűnik.
- Sütés előtt nem kell elsimítani a tésztát. A süteménytészta adagolásakor azt tapasztaltam, hogy ha golyókat formálunk belőlük, akkor sütés közben szépen szétterülnek és ellapulnak.
- Tárolás: Légmentesen záródó edényben ezek a sütik szobahőmérsékleten akár 4 napig is elállnak. Fagyassza le a sütiket egy fagyasztózsákban, az egyes rétegek között viaszpapírral 3 hónapig.
🍪 Még több finom süti!
- Zabpehely mazsolás keksz
- Szórj ráncos sütiket
- Matcha sütik
- Mogyoróvajas pekándió cookie -k
- Tök csokoládé chips
- Snickerdoodle sütik
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Baileys ír krémes csokis keksz
Hozzávalók
- 1 csésze vaj (sózatlan, szobahőmérsékleten)
- 1 csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- ½ csésze cukor
- 2 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- ¼ csésze Baileys ír krém
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
- 2 ⅔ csészék univerzális liszt
- 12 oz félédes csokoládé chips (vagy tejcsokoládé, vagy étcsokoládé chips)
- 1 teáskanál eszpresszó por (Opcionális)
Utasítás
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze a puha vajat és a cukrokat (világos barna cukor és kristálycukor) simára és világosra.
- Egyenletes eloszlásig keverjük hozzá a tojást, a Baileys Irish Cream-et, a vaníliakivonatot, a szódabikarbónát és a sót. * Adjon hozzá egy-két evőkanál lisztet, ha a süti tészta aludni kezd. Ha használja, adjon hozzá eszpresszóport.
- Hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg az összes lisztet el nem keverjük, majd beleforgatjuk a csokireszeléket. Fedjük le a tálat műanyag fóliával, és sütés előtt legalább 2 órát hűtsük le.
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és kibéleljük sütőpapírral a tepsi(ke)t.
- A Baileys ír krémes csokis keksz tésztát púpozott evőkanálnyi adagokban adagoljuk az elkészített tepsire. Hagyjon körülbelül 2 hüvelyk távolságot a tészta között, hogy szétterüljön.
- Sütjük a sütő középső rácsának közepén 375°F-on (190 ° C) 10-12 percig, vagy amíg a sütik alja világos aranybarnára nem válik.
- Ha elkészült, vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni a sütiket a tepsiben 5 percig, mielőtt egy rácsra helyezed, hogy teljesen kihűljön.
Megjegyzések
- Ha ezeket a sütiket feltekerjük a tészta adagolásakor, azt tapasztaltam, hogy nem kell ellapítani őket (elég jól el fognak terjedni maguktól).
- Távolítsa el a sütiket, amikor a középső teteje még nyersnek tűnik, így szuper rágós, puha sütemények érhetők el.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Ted Buckland azt mondja,
Remek csokis süti, imádtam benne a Baileys-t!