Ezek Karácsonyi rénszarvas süti egy szórakoztató és ünnepi csemege, amelyet a gyerekek szívesen segítenek elkészíteni és megenni! Az alap egy puha és finom mogyoróvajas süti M&M orrral, csokis szemekkel és csokoládéval borított perec agancsokkal! Az egész család együtt ünnepelheti az ünnepeket egy adag ilyen édes rénszarvas süti díszítésével!
Mogyoróvajas rénszarvas sütik
Többet kerestem, mint amennyiből a tisztességes részem volt Karácsonyi sütik, és ezek a rénszarvas sütik évről évre nagyon kértek! Maga a süti puha és gyengéd mogyoróvajas süti, de a móka az, amikor eljön a díszítés ideje!
Ugrás:
- Mogyoróvajas rénszarvas sütik
- 🥘 Karácsonyi rénszarvas sütik Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
- 🔪 Hogyan készítsünk karácsonyi rénszarvas sütiket
- Díszít
- 🎄 Hogyan tálaljuk a karácsonyi rénszarvas sütiket
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥄 Készítsen előre lehetőségeket
- 🥡 Tárolás
- ❓ Recept GYIK
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
További szórakoztató ünnepi sütésért feltétlenül nézze meg az én 12 nap karácsonyi süti! nekem is van 24 napos karácsonyi sütik és a 25 Days of Christmas Cookies kihívások elkezdheted december 1-jén és süssük együtt is!
🥘 Karácsonyi rénszarvas sütik Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
Mindent megtalálsz klasszikus mogyoróvajas süti hozzávalók itt, plusz néhány bónusz finomság a rénszarvasok díszítéséhez! Karácsony környékén általában bármelyik élelmiszerboltban találok piros és zöld M&M-eket.
- Vaj - 1 csésze vaj szobahőmérsékleten megpuhult vagy a vajpótló.
- Mogyoróvaj - 1 ½ csésze krémes vagy darabos mogyoróvaj. Vagy megpróbálhatod a mogyoróvaj helyettesítő.
- Cukor - 1 csésze kristálycukor.
- Világos barna cukor - 1 csésze csomagolt világosbarna cukor vagy a barna cukorhelyettesítő.
- Tojás - 2 nagy szobahőmérsékletű tojás vagy egy tojáspótló.
- Vaníliakivonat - 1 teáskanál vanília kivonat (a legjobb ízért használj tiszta vaníliát) vagy vanília kivonat helyettesítő.
- Szódabikarbóna - 1 ½ teáskanál szódabikarbóna vagy a szódabikarbóna helyettesítő.
- Sütőpor - 1 teáskanál sütőpor vagy a sütőporpótló.
- só - ½ teáskanál só
- Univerzális liszt - 2 ¾ csésze univerzális liszt vagy an univerzális lisztpótló.
- Csokoládéval bevont perec - 60 db csokoládéval bevont perec az agancshoz (csokoládéval kell bevonni, *lásd a megjegyzést).
- M&Ms - 30 db M&Ms cukorka az orrhoz(56 M&M van egy szabványos egytálaló zacskóban, amelyet a benzinkúton vagy az élelmiszerboltban vegyen fel).
- Csokoládé chips - 60 darab csokiszelet a szemnek.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk karácsonyi rénszarvas sütiket
Szüksége lesz a mérőedényekre, egy állványos keverőre vagy kézi mixerre, egy keverőtálra, egy szilikon spatulára és egy nagy tepsire.
Ebből körülbelül 30 rénszarvas süti lesz, így spórolhatsz egy tucatnyit, a többit pedig elajándékozhatod!
Készítsd el a süti tésztát
1. lépés: Előmelegítés. Melegítse elő a sütőjét 350°F (175°C/Gázjel 4) és kibélelünk egy tepsit (vagy 2) pergamenpapírral.
2. lépés: Keverjük össze a vajat és a cukrot. Keverjük össze az 1 csészét (227 gramm) vaj, 1 ½ csésze (387 gramm) mogyoróvaj, 1 csésze (200 gramm) cukor és 1 csésze (220 gramm) világos barna cukorral egy keverőtálba (vagy a mixered edényébe) -ig tejszínes.
Lépés 3: Belekeverjük a 2 nagy tojást (100 gramm), 1 teáskanál (4.93 milliliter) vanília kivonat, 1 ½ teáskanál (4.93 gramm) szódabikarbóna, 1 teáskanál (7.93 gramm) sütőpor és ¼ teáskanál (1.23 gramm) sót addig sima. *Ha a tojás hozzáadása után a nedves hozzávalók megdermedni kezdenek, adjunk hozzá 1 evőkanál lisztet.
4. lépés: Keverjük hozzá a lisztet. Keverjük bele a 2 ¾ csésze (343.75 gramm) univerzális lisztből csak addig, amíg be nem épült a do-ba; vigyázz, ne keverd túl.
Formázz és süsd meg a sütiket
5. lépés: Formázza meg a rénszarvas fejét. A tésztát formázzuk bele 1 hüvelykes kerek golyók és finoman csípje meg a tésztagolyó alját, majd enyhén lapítsa el a kezével, hogy rénszarvasarcot formázzon belőle. Helyezze őket az előkészített tepsire úgy, hogy 2 hüvelyk legyen közöttük.
6. lépés: Sütjük. 350°F-on sütjük (175°C)/Gázjel 4) amíg a sütik széle éppen elkezd barnulni, kb 8-10 perc.
Díszít
7. lépés: Adja hozzá az M&M szemeket. Készítse elő a rénszarvas díszítőelemeit, hogy gyorsan dolgozhasson, amikor a sütik kikerülnek a sütőből. Miután kivette a sütiket a sütőből, helyezze el 1 a 30 M&M cukorkából minden rénszarvas arcán az orrért.
8. lépés: Adja hozzá az orrot és az agancsot. Helyezzen 2 darabot a 60 csokidarabból az M&M orr fölé minden sütire (meglehetősen közel az orrhoz, hogy helyet hagyjon az agancsnak). Ezután a 2 csokoládéval bevont perecből 60-t közvetlenül a szemek fölé helyezzen agancs esetén. Nekik kellene legalább 50%-a a sütinek mert nehezek és leesnek, ha nincs alattuk sok süti, ami alátámasztja őket.
9. lépés: Hűtsük le és tálaljuk. Díszítés után helyezze át a rénszarvasos sütiket egy huzalos hűtőrácsra teljesen lehűtjük tálalás előtt vagy későbbi tárolás előtt.
🎄 Hogyan tálaljuk a karácsonyi rénszarvas sütiket
Ezek könnyűek (és finom) A rénszarvas süti a tökéletes süti hagyd ki a Mikulásért! Szórakoztató és ünnepi sütitálat is készítenek a szépek mellé Linzi sütik és könnyű és bolyhos tojáslikőr habcsók süti. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Rudolph rénszarvas süti elkészítéséhez, csak az orrokhoz használjon piros M&M-et.
- Add hozzá a rénszarvasarcot, amíg a sütik még melegek nagyon fontos, különben nem ragadnak le a díszítések. Az orrokat azonnal elkezdem helyezni, amint kijönnek a sütőből.
- A csokoládéval bevont perec csavarások használata elengedhetetlen mert az olvadt csokoládé az, ami a sütihez ragasztja a perecet. A fehér csokoládéval bevont perec is bevált. Ha csak sima perecet használunk, olvasszuk fel a csokoládédarabkákat, és a csokoládéba mártsuk a perecnek azt a részét, amely a sütihez ér, mielőtt felhelyeznénk. A cookie-k áthelyezése előtt feltétlenül hagyja megkötni.
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
Ha szeretné, elkészítheti a süti tésztáját és lefagyaszthatja akár 3 hónap mielőtt megsüti a sütit. Hagyni kell őket szobahőmérsékleten kiolvadni, amíg elég képlékenyek nem lesznek a rénszarvasfejek kialakításához.
Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a 1 hüvelykes tésztagolyókat, és lefagyasztjuk őket. 1 óra mielőtt egy nagy teherbírású fagyasztózsákba helyezi őket a könnyebb tárolás érdekében.
Nézd meg a bejegyzésemet fagyasztó karácsonyi süti tészta lépésről lépésre!
🥡 Tárolás
A karácsonyi rénszarvas sütiket légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 3-4 napig tárolhatod. Hűtőben megszilárdulnak, de akár 1 hétig is elállnak.
Fagyasztó karácsonyi rénszarvas sütik
A sült mogyoróvajas süti Ziploc fagyasztózsákban akár 3 hónapig is lefagyasztható. Hagyd őket kienged evés előtt legalább 30 perctől egy óráig a pulton.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Recept GYIK
A rénszarvas süti része egy puha és rágós mogyoróvajas süti. Technikailag ezt a módszert használhatja a forró süti M&M-ekkel, csokoládé chipsekkel és csokoládéval bevont perecekkel való díszítésére más típusú sütire is. Ez működne nálam vegán cukros süti or klasszikus cukros süti, valamint bármilyen más fajta mogyoróvajas süti (mint csokis mogyoróvajas süti or mandulalisztes mogyoróvajas süti).
Igen! A tésztát akár 3 hónapig is lefagyaszthatja, vagy megsütheti és összeállíthatja a rénszarvasokat, és légmentesen záródó edényben tárolhatja. A sütemények 3-5 napig frissek maradnak, amíg a tartály szorosan le van zárva.
A "Rudolph" orrokhoz csak a szokásos tej-csokoládé M&M-eket szeretem használni piros színben. Bármilyen szín működik; csinálhat vörös és zöld, barna vagy több színt. Ha akarod, használhatsz olyan ízesített M&M-eket, mint a süteményroppanó, karamell vagy bármi, amit szeretsz!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Karácsonyi rénszarvas sütik
Hozzávalók
- 1 csésze vaj (szobahőmérsékleten)
- 1 ½ csészék mogyoróvaj (krémes vagy darabos)
- 1 csésze cukor
- 1 csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- 2 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 ½ teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál só
- 2 ¾ csészék univerzális liszt
- 60 csokoládéval bevont perec
- 30 M&Ms cukorkák
- 60 csokoládé chips
Utasítás
- Melegítse elő a sütőjét 350 ° F (175 ° C) és kibélelünk egy tepsit (vagy 2) pergamenpapírral.
- Krém együtt a 1 csésze vaj, 1 ½ csésze mogyoróvaj, 1 csésze cukorés 1 csésze világosbarna cukor keverőtálban (vagy a mixered edényébe) krémesre.
- Keverjük bele a 2 nagy tojás, 1 teáskanál vanília-kivonat, 1 ½ teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál sütőporés ¼ teáskanál só simára. *Ha a nedves hozzávalók a tojás hozzáadása után megdermedni kezdenek, adjunk hozzá 1 evőkanál lisztet.
- Keverjük bele a 2 ¾ csésze univerzális liszt csak amíg be nem került a do-ba, vigyázz, ne keverd túl.
- Formázz a tésztából 1 hüvelykes kerek golyókat, és finoman csípd össze a tésztagolyó alját, majd enyhén lapítsd el a kezével, hogy rénszarvasarcot formázzon belőle. Helyezze őket az előkészített tepsire úgy, hogy 2 hüvelyk legyen közöttük.
- 350°F-on sütjük (175 ° C) 8-10 percig, amíg a sütemények széle éppen barnulni nem kezd.
- Készítse elő a rénszarvas díszítőelemeit, hogy gyorsan dolgozhasson, amikor a sütik kikerülnek a sütőből. Miután kivette a sütiket a sütőből, helyezzen rá 1 darabot 30 M&Ms cukorka minden rénszarvas arcán az orrért.
- 2. hely a 60 csokoládé chips az M&M orr felett minden sütinél (meglehetősen közel az orrhoz, hogy helyet hagyjon az agancsnak). Ezután helyezze el a 2 60 db csokoládéval bevont perec közvetlenül a szemek felett agancsért. Legalább 50%-ban a sütire kell helyezni, mert nehezek és leesnek, ha nincs alatta sok süti, ami alátámasztja őket.
- A díszítés után helyezze át a rénszarvas süteményeket egy huzalhűtőrácsra, hogy teljesen lehűljön, mielőtt tálalná vagy későbbi tárolásra kerülne.
Megjegyzések
- Rudolph rénszarvas sütik készítéséhez csak az orrokhoz használjon piros M&M-et.
- Nagyon fontos, hogy a rénszarvasarcot még melegen tedd fel, mert különben nem ragadnak le a díszítések.
- A csokoládéval bevont pereccsavarok használata elengedhetetlen, mert az olvadt csokoládé az, ami hozzáragasztja a perecet a sütihez. A fehér csokoládéval bevont perec is bevált. Ha csak sima perecet használunk, olvasszuk fel a csokoládédarabkákat, és a csokoládéba mártsuk a perecnek azt a részét, amely a sütihez ér, mielőtt felhelyeznénk. A cookie-k áthelyezése előtt feltétlenül hagyja megkötni.
- A karácsonyi rénszarvas sütiket légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 3-4 napig tárolhatod.
- A sült mogyoróvajas süti Ziploc fagyasztózsákban akár 3 hónapig is lefagyasztható. Hagyja őket a pulton legalább 30 perctől egy óráig kiolvadni evés előtt.
Hozzászólások
Nincs hozzászólás