Ezek zabpehely mogyoróvajas süti puhák, nagyok, rágósak, és rengeteg finom mogyoróvaj ízzel teltek! A hengerelt zab, a mogyoróvaj és a fahéj kombinációja hihetetlenül ellenállhatatlanná teszi őket. Életed minden mogyoróvaj-rajongója imádni fogja őket!
Ugrás:
Kiváló diós, rágós, zabos finomságok
A zabpehely sütik az enyémek kedvenc sütitípusok. Klasszikusból zabpehely mazsola (or őrlemény) A zabpehely M&M süti vagy világháborús sütik, Az összeset imádom!
A zabpehely csodálatosan rágós textúrát hoz létre, és az édes mogyoróvaj ízével kombinálva addiktív süti! Ízlés szerint csokireszeléket is adhatunk hozzá, de én nagyon élvezem az egyszerűségüket, pontosan úgy, ahogy vannak.
Ha annyira szereted a mogyoróvajat, mint én, mindenképp nézd meg ezeket a finomságokat mogyoróvaj receptek!
🥘 Hozzávalók
Tényleg csak a sajátjára van szüksége szokásos süteménysütési hozzávalók, némi mogyoróvaj és régimódi hengerelt zab hozzáadásával. Ha lelkes pék vagy, akkor már mindened megvan!
- Vaj - 1 csésze szobahőmérsékletű vaj.
- Mogyoróvaj - 1 csésze kedvenc márkája krémes mogyoróvaj. Kerülje a természetes mogyoróvaj használatát ezekhez a sütikhez.
- Cukor - 1 csésze cukor.
- Brown Sugar - ½ csésze világosbarna cukor, csomagolva.
- Tojás - 2 nagy tojás szobahőmérsékleten (vagy egy tojáspótló).
- Vanília - 2 teáskanál vanília kivonat.
- Sütőpor - 1 teáskanál sütőpor.
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál szódabikarbóna.
- Fahéj - 1 teáskanál őrölt fahéj.
- Só - ½ teáskanál só.
- Liszt - 1¾ csésze univerzális liszt, kanalazva és kiegyenlítve.
- Zab - 2 csésze régimódi hengerelt zab.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk zabpehely mogyoróvajas sütiket
Ezek az egyszerű sütik teljesen összekeverjük egy tálban nem pedig külön kell összekeverni a nedves és a száraz hozzávalókat. Szüksége lesz az állványos keverőre, egy tepsire, egy szilikon spatulára, a mérőedényekre és egy huzalhűtő állványra.
Ha kész, körülbelül 30 süti lesz. Oszd meg őket néhány barátoddal, vagy tartsd meg magadnak!
Keverje össze a tésztát
- Krémezzük fel a vajat. Elektromos keverővel keverjen össze 1 csésze vajat közepes-nagy sebességgel körülbelül 1 percig, vagy amíg sima nem lesz. Adjunk hozzá 1 csésze mogyoróvajat, 1 csésze cukrot és ½ csésze világosbarna cukrot és krémesre verjük (kb. 2 perc közepes sebességgel).
- keverék. Adjunk hozzá 2 nagy tojást, 2 teáskanál vaníliakivonatot, 1-XNUMX teáskanál sütőport, szódabikarbónát és őrölt fahéjat, valamint ½ teáskanál sót, és verjük addig, amíg minden jól össze nem áll, szükség szerint kaparjuk le a tálat.
- Adjuk hozzá a zabot és a lisztet. Állítsa alacsony sebességre a mixert, és fokozatosan adjon hozzá 1¾ csésze univerzális lisztet. Keverje hozzá a 2 csésze régimódi hengerelt zabot (még alacsony sebességgel) és a állítsa le a keverőt amint minden egyesül.
- Hideg. Tegye a tálat a hűtőbe és hűtsük le a tésztát körülbelül 30 percig.
Porció és sütni
- előmelegít. Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C) és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal.
- szolgáló. A tésztából 2 evőkanálnyi golyókat formázunk, és az előkészített tepsire helyezzük úgy, hogy az egyes sütik között körülbelül 3 hüvelyk helyet hagyjunk.
- Süt. Sütőben 350°F-on sütjük (175 ° C) 9-12 percig, vagy amíg a széle meg nem válik enyhén megbarnult és a közepe még puha.
- Hűvös. Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja hűlni 5 percig a tepsiben, mielőtt rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljenek.
Ezek a sütik tökéletesítenek vacsora utáni uzsonna! Vessen egy pillantást erre a gyűjteményre 100 legjobb karácsonyi süti hogy még szórakoztatóbb sütirecepteket próbáljon ki! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Érdemes elkerülni a természetes mogyoróvaj használatát ezekben a sütikben, mivel az olaj kidobja a nedves-száraz arányt. Inkább krémes mogyoróvajat használok, de tetszés szerint használhatsz ropogósat is!
- Ehhez a recepthez használjon régimódi zabot, ne gyors zabot.
- Ha vágysz valami extra édeset, bármikor tehetsz bele csokireszeléket, ha szereted!
- Ne süsd túl őket! A sütemények akkor sülnek el, amikor a széle enyhén aranysárga, a közepe pedig még puhának tűnik. A tepsiben hűlve befejezik a sütést.
- Készítsd el őket előre! Az ilyen süteményekhez készült tészta legfeljebb 4 napig hűthető a hűtőszekrényben. Ha készen áll a sütésre, hagyja a tésztát szobahőmérsékleten körülbelül 30 percig állni, különben túl nehéz lesz belőle golyókat kikanalazni.
🥡 Tárolás
Tárolja a sütiket légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten legfeljebb 1 hétig.
Ezenkívül a sült zabpehely, mogyoróvajas sütiket akár 3 hónapig is tárolhatja a fagyasztóban.
Fagyasztó zabpehely süti tészta
Miután a tésztát golyókra osztottuk, a tepsit néhány órára a fagyasztóba helyezhetjük. Ha a golyók megdermedtek, tegyük őket egy tároló zacskóba vagy edénybe, és fagyasztjuk legfeljebb 3 hónapig. Közvetlenül fagyasztva is süthetők. Csak adjon hozzá egy percet a sütési időhöz.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Igen! A hozzáadott mogyoróvaj nagyon puhává és krémessé varázsolja ezt a tésztát. Hűtőben való lehűtése segít megszilárdítani a vajat, ami megakadályozza, hogy túlterjen a sütőben.
A régimódi hengerelt zab az, ami a zabpehelysütinek adja kedvelt rágós textúra! Ha lecseréli őket gyors zabra, elveszíti a megfelelő állagot. Ezenkívül gyorsabban szívják fel a folyadékot, és a sütik kiszáradhatnak. Összességében azt javaslom, hogy maradjunk a régimódi zabnál.
Mint írták, ezek a sütik nem gluténmentesek. Azonban megteheti könnyen gluténmentessé teheti őket az univerzális lisztet gluténmentesre cserélve 1:1 arányban. Érdemes gluténmentes zabot is vásárolni. A zab természetesen gluténmentes, de a glutén néha a feldolgozási és betakarítási módszerek révén bejuthat a csomagolásba. A gluténmentes zabot úgy takarítják be és dolgozzák fel, hogy távol tartsák a többi gabonától.
🥜 További receptek mogyoróvaj felhasználásával
- Csokoládé mogyoróvajas sütik - Klasszikus mogyoróvajas sütemény kakaópor hozzáadásával, hogy extra kényeztető legyen.
- Mogyoróvajas Nutella süti - A mogyoróvajas süti tésztáját sütés előtt megforgatjuk Nutellával.
- Mikrohullámú Mogyoróvaj Caramel - 4 egyszerű hozzávalót összekeverünk, mikrohullámú sütőben felmelegítjük, majd lehűtjük dermedni.
- Mogyoróvajas bögre torta - Mogyoróvajjal megrakott egy adag sütemény!
- Mogyoróvaj virágok - Ízletes mogyoróvajas sütemények, amelyek tetejét csokoládécukorka tölti meg.
- Mogyoróvajban sült fánk - A mogyoróvajas fánkot sütőben sütjük, majd mogyoróvajas cukormázzal vonjuk be.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Zabpehely mogyoróvajas süti
Hozzávalók
- 1 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 1 csésze mogyoróvaj (tejszínes)
- 1 csésze cukor
- ½ csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- 2 nagy tojás (szobahőmérséklet)
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál só
- 1¾ csészék univerzális liszt (kanalazva és kiegyenlítve)
- 2 csészék régimódi hengerelt zab
Utasítás
- Elektromos mixer segítségével krém 1 csésze vaj közepes-nagy sebességgel körülbelül 1 percig, vagy amíg sima nem lesz. Add hozzá 1 csésze mogyoróvaj, 1 csésze cukorés ½ csésze világosbarna cukor és krémesre verjük (kb. 2 perc közepes sebességgel).
- hozzáad 2 nagy tojás, 2 teáskanál vanília-kivonat, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál őrölt fahéjés ½ teáskanál só és addig verjük, amíg minden jól össze nem áll, szükség szerint kaparjuk le a tálat.
- Állítsa alacsony sebességre a mixert, és fokozatosan adagolja hozzá 1¾ csésze univerzális liszt. Keverjük bele a 2 csésze régimódi hengerelt zab (még alacsony sebességgel) és állítsa le a mixert, amint minden összeállt.
- Tegye a tálat a hűtőbe, és hűtse le a tésztát körülbelül 30 percig.
- Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C) és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal.
- A tésztából 2 evőkanálnyi golyókat formázunk, és az előkészített tepsire helyezzük úgy, hogy az egyes sütik között körülbelül 3 hüvelyk helyet hagyjunk.
- Süssük a sütőben 350°F-on (175 ° C) 9-12 percig, vagy amíg a széle enyhén megpirul, és a közepe még puha.
- Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja hűlni a sütőlapon 5 percig, mielőtt rácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek.
Megjegyzések
- Érdemes elkerülni a természetes mogyoróvaj használatát ezekben a sütiben, mivel az olaj kidobja a nedves-száraz arányt. Inkább krémes mogyoróvajat használok, de tetszés szerint használhatsz ropogósat is!
- Ehhez a recepthez használjon régimódi hengerelt zabot, ne gyors zabot.
- Ha valami extra édesre vágysz, bármikor tehetsz bele csokireszeléket, ha szereted!
- Ne süsd túl őket! A süti akkor kész, amikor a széle enyhén aranysárga, a közepe pedig puhának tűnik. A tepsiben hűlve befejezik a sütést.
- Készítsen előre: A süteményekhez készült tészta legfeljebb 4 napig hűthető a hűtőszekrényben. Ha készen áll a sütésre, hagyja a tésztát körülbelül 30 percig szobahőmérsékleten állni, különben túl nehéz lesz belőle golyókat kikanalazni.
- Fagyasztás: A sült zabpehely, mogyoróvajas sütiket legfeljebb 3 hónapig tárolhatja a fagyasztóban.
- A tészta fagyasztása: Miután a tésztát golyókra osztotta, a tepsit néhány órára a fagyasztóba helyezheti. Ha a golyók megdermedtek, helyezze őket egy tárolózsákba vagy tárolóedénybe, és tegye 3 hónapig fagyasztóba. Egyenesen fagyasztottból is süthetők, csak adjunk hozzá egy percet a sütési időhöz.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás