Ezek mogyoróvajas Nutella süti nagyok, rágósak, és tele vannak édes mogyoróvajjal és ínycsiklandó Nutellával! A Nutellát beleforgatjuk a tésztába, és felolvasztjuk a süti tetejére, amikor frissen kivettük a sütőből! A csokoládé és a mogyoróvaj tökéletes kombinációja!
A legjobb mogyoróvajas sütik Nutellával
Ha van két dolog, hogy mindenki szeret, legyen mogyoróvaj és Nutella. Most képzeld el, hogy ezt a két dolgot egy hihetetlenül dekadens sütibe rakod össze (spoiler figyelmeztetés: az álmok ebből állnak).
Ezek a nagy, gazdag és teljesen finom sütemények azonnal az Öné válnak új kedvenc sütifajta (viszlát csokis süti!) Természetesen ezekhez a mogyoróvajas Nutellás kekszekhez mindig tehetünk csokireszeléket, hogy egyszerre élvezhessük!
Ugrás:
Ne felejtsd el megnézni az összes finomságomat desszertek és a aprósütemény receptek!
🥘 Mogyoróvajas Nutella süti Hozzávalók
Ezek az összetevők mind gyakori sütési alapanyagok, amelyek sok sütireceptben megtalálhatók. A mini csokidarabok nem kötelezőek, de én határozottan ajánlom őket!
- Vaj - 1 csésze sózatlan, szobahőmérsékletű vaj. Ha segítségre van szüksége a vaj szobahőmérsékletűre való lágyításához, tekintse meg az útmutatómat itt!
- Brown Sugar - 1¼ csésze világosbarna cukor vagy sötétbarna cukor, csomagolva.
- Cukor - ¼ csésze fehér kristálycukor.
- Mogyoróvaj - 1 csésze krémes mogyoróvaj. Nem javaslom a természetes fajta használatát.
- Vanília - 2 teáskanál tiszta vanília kivonat.
- Tojás - 2 nagy, szobahőmérsékletű tojás.
- Liszt - 2½ csésze átszitált univerzális liszt.
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál szódabikarbóna.
- Só - 1 teáskanál só.
- Csokoládé chips (választható) - 1 csésze mini csokoládé chips.
- Nutella - 13 uncia Nutella, külön részekre osztva.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk mogyoróvajas nutellás sütiket
Egyszerűen keverje össze a mogyoróvajas süti tésztáját, majd forgassa bele egy kis Nutellát! Azonban győződjön meg róla hagyjuk kihűlni a tésztát nehogy túlságosan szétterüljenek a sütőben!
Szüksége lesz egy állványos keverőre vagy kézi mixerre, néhány tepsire, egy huzal hűtőrácsra, egy fagylalt gombóc, és a mérőeszközeidet.
Ezek a sütik extra nagy és rágós! Ebből a receptből 18 és 24 keksz lesz, attól függően, hogy mekkora a fagylaltkanalad!
Készítsd elő a süti tésztát
- Krémezzük fel a vajat. Állványmixerrel vagy kézi mixerrel verjen fel 1 csésze keverőt szobahőmérséklet vaj, 1¼ csésze barna cukor és ¼ csésze kristálycukor nagy sebességgel 2 percig, vagy amíg a szín megvilágosodik és a keverék szép és bolyhos nem lesz.
- Keverjük össze a hozzávalókat. Adjon hozzá 1 csésze krémes mogyoróvajat, 2 teáskanál vaníliakivonatot és 2 szobahőmérsékletű tojást. Verte nagy sebességű még egy percig. * Vegye figyelembe, hogy a keverék nagyon krémes lesz.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat. Adjunk hozzá 2½ csésze átszitált univerzális lisztet, 1 teáskanál szódabikarbónát és 1 teáskanál sót, és keverjük össze alacsony sebesség. Ha szükséges, hagyja abba, hogy lekaparja a tál oldalát és alját. Csak addig keverjük, amíg a tészta el nem keveredik, ügyelve arra, hogy ne keverjük túl a tésztát.
- Forgasd bele a Nutellát. Hajtsa a tésztába az opcionális 1 csésze mini csokoládédarabkákat, ha használ. Használjon egy kanalat csepp nutellát a süti tészta tetejére (összesen ½ csésze Nutellát használva). Ezután egy vajkéssel forgasd bele a Nutellát a tésztába. Ügyeljen arra, hogy a Nutellát egészen a keverőtál aljáig kavargassa!
- Hűtsük le a tésztát. Tegye be a süti tésztával készült tálat a hűtőbe, és hagyja kihűlni 2 óráig.
- Fagyassza le a Nutellát. Közben egy tepsit kibélelünk viasszal vagy sütőpapírral. Ezután a maradék Nutella felhasználásával használjon fél teáskanálnyit kikanalazzuk a Nutellát és tedd az előkészített tepsire (legalább 24 baba Nutellát kell enni). Helyezze a tepsit a fagyasztóba.
Süsse meg a mogyoróvajas nutellás sütiket
- előmelegít. Ha a sütik kihűlnek, melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C) És kibélelünk két tepsit némi pergamenpapírral.
- Kikanalazzuk a tésztát. Használjon nagy fagylaltkanalat vagy süteménykanalat a süteménytészta felszívásához, és helyezze a tésztagolyókat az előkészített tepsire, ügyelve arra, hogy helyezze el őket. Tegye a tálcát a hűtőbe, amíg kikanalazza a maradék süti tésztát.
- Süt. Egyszerre egy lapot süssünk a sütőben 350°F-on (175 ° C) 13-15 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek.
- Adjuk hozzá a Nutellát. Vegyük ki a sütiket a sütőből, és azonnal tegyük rájuk a fagyasztott Nutella babacska. Hagyja a sütiket a serpenyőn 5 percig állni, mielőtt rácsra helyezi, hogy befejezze a hűtést.
Ezek a sütemények olyan nagy közönségkedvencek, hogy könnyen ütőképesek lennének süticsere buli vagy a ajándék kosár! Természetesen mindig csak élvezheti őket a szép pohár tejet itthon is! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Sütéskor, mindig a kanál és szintező módszerrel mérje ki a lisztet. Ez megakadályozza a mérőpohár túlpakolását, ami száraz és omlós sütihez vezet.
- Amikor a Nutellát kavargatjuk a süti tésztájába, ügyeljünk arra, hogy egészen a keverőtál aljáig jusson!
- Szükséged lesz a süti tésztagolyóidra hogy a sütőbe helyezés előtt hideg legyen. Ez segít abban nehogy túlságosan szétterüljenek a sütik.
- A legjobb eredmény elérése érdekében ne használjon természetes mogyoróvajat, mert nem lesz olyan erős a mogyoróvaj íze, mint a hagyományos fajtának.
🥡 Tárolás
Tartsa a mogyoróvajas Nutella sütiket légmentesen záródó üvegben vagy tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 5 napig. Ha a sült sütiket le szeretné fagyasztani, helyezze őket egy lezárt edénybe, és fagyassza le legfeljebb 1 hónapig.
Fagyasztó mogyoróvajas Nutella süti tészta
A tészta lefagyasztásához folytassa és adagoljuk golyókra a tésztát. Sütőpapíros tepsire helyezzük őket, és gyorsan lefagyasztjuk a tésztát. Csomagolja be szorosan a golyókat műanyag fóliába, és tárolja a fagyasztóban legfeljebb 1 hónapig.
A fagyasztott tészta lehet egyenesen fagyasztottból sütve, nem kell kiolvasztani őket. Előfordulhat azonban, hogy néhány percet hozzá kell adni a sütési időhöz. Nézze meg többet itt jól lefagyó sütiket!
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Igen! Ha nem hagyod, hogy a tészta szép és hideg legyen, gyorsabban felmelegszik, így a tésztában lévő vaj gyorsabban olvad, és jobban szétterülnek a sütik. Ez a tészta már nagyon krémes, és könnyen fel lehet vele húzni palacsinta stílusú sütik ha nem hűtjük le megfelelően a tésztát!
Nem ajánlom. A természetes mogyoróvaj az sokkal olajosabb és nem tartalmaz annyi cukrot. Még ha jól sülnek is a sütik, a mogyoróvaj íze sokkal gyengébb lesz.
Az egyik legfontosabb sütési tippem, hogy ügyeljen arra, hogy megfelelően mérje ki a lisztet! Bármelyik mérjük ki a lisztet konyhai mérleg segítségével (ez a legpontosabb módszer) vagy mérjük ki a kanál és szintező módszerrel.
Ha a lisztet közvetlenül a mérőpohárba kanalazod, akkor becsomagolsz túl sok liszt és kiszárítja a süti tésztáját. Ennek eredményeként omlós és sűrű süti lesz.
🍪 További ízletes sütireceptek
- Vörös bársonyvirágok - Az ízletes vörös bársonyos sütiket cukorba forgatjuk, megsütjük, majd egy Hershey puszival a tetejére tesszük!
- Kis tétel csokoládé chips - Ezek a zsenge sütik tökéletesek arra, amikor nincs szükséged rengeteg sütire!
- Mogyoróvajas sütik - Ízletes klasszikus, ezek a mogyoróvajas sütemények biztosan tetszeni fognak!
- Nem hűtött cukros süti - Ezek a cukros kekszek szuper finomak, és nem kell megvárnod, míg kihűl a tészta!
- Étcsokoládé sütik - Gazdag és dekadens sütemények étcsokoládéval!
- Maraschino cseresznye csokis keksz - Ezekben az édes süteményekben cseresznye és csokireszelék egyaránt megtalálhatóak!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mogyoróvajas Nutella süti
Hozzávalók
- 1 csésze vaj (sózatlan, szobahőmérsékletű)
- 1¼ csésze világosbarna cukor (vagy sötétbarna cukor, csomagolva)
- ¼ csésze cukor
- 1 csésze krémes mogyoróvaj
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 2 nagy tojás (szobahőmérséklet)
- 2½ csészék univerzális liszt (rostált)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 1 csésze mini csokoládé chips (Opcionális)
- 13 oz Nutella (megosztott)
Utasítás
Készítsd elő a süti tésztát
- A szobahőmérsékletű vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot a szobahőmérsékletű vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot nagy sebességgel 2 percig, vagy amíg a szín megvilágosodik és a keverék szép bolyhos nem lesz.
- Adjuk hozzá a krémes mogyoróvajat, a vaníliakivonatot és a szobahőmérsékletű tojást. Nagy sebességgel verjük még egy percig. * Vegye figyelembe, hogy a keverék nagyon krémes lesz.
- Adjuk hozzá az átszitált univerzális lisztet, a szódabikarbónát és a sót, majd alacsony sebességgel keverjük össze. Ha szükséges, hagyja abba, hogy lekaparja a tál oldalát és alját. Csak addig keverjük, amíg a tészta el nem keveredik, ügyelve arra, hogy ne keverjük túl a tésztát.
- Ha használjuk, az opcionális mini csokidarabkákat a tésztába hajtjuk. Egy kanál segítségével csorgassunk Nutellát a sütitészta tetejére (összesen ½ csésze Nutellát használva). Ezután egy vajkéssel forgasd bele a Nutellát a tésztába.
- Tegye be a süteménytészta tálat a hűtőbe, és hagyja hűlni 2 órát.
- Közben egy tepsit kibélelünk viasszal vagy sütőpapírral. Ezután a maradék Nutellával egy fél teáskanál segítségével kikanalazza a Nutellát, és az előkészített tepsire dobja (legalább 24 baba Nutellát kell enni). Helyezze a tepsit a fagyasztóba.
Süsse meg a mogyoróvajas nutellás sütiket
- Miután a sütik lehűlnek, melegítse elő a sütőt 350 °F-ra (175 ° C) és két tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Használjon nagy fagylaltkanalat vagy süteménykanalat a süteménytészta kikanalazásához, és helyezze a tésztagolyókat az előkészített tepsire, ügyelve arra, hogy távolítsa el őket. Tegye a tálcát a hűtőbe, amíg kikanalazza a maradék süti tésztát.
- Egyszerre sütjük egy lapot a sütőben 350 °F-on (175 ° C) 13-15 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek.
- Vegyük ki a sütiket a sütőből, és azonnal tegyük a tetejükre a fagyasztott Nutella-szeleteket. Hagyja a sütiket a serpenyőn 5 percig állni, mielőtt rácsra helyezi, hogy befejezze a hűtést.
Megjegyzések
- Sütéskor a lisztet mindig kanállal és szintező módszerrel kell kimérni. Ez megakadályozza a mérőpohár túlpakolását, ami száraz és omlós sütihez vezet.
- Amikor a Nutellát beleforgatod a sütitésztába, ügyelj arra, hogy egészen a keverőtál aljáig jusson!
- A süteménytésztagolyókat érdemes kihűlni, mielőtt betesszük őket a sütőbe. Ez segít abban nehogy túlságosan szétterüljenek a sütik.
- A legjobb eredmény elérése érdekében ne használjon természetes mogyoróvajat, mert nem lesz olyan erős a mogyoróvaj íze, mint a hagyományos fajtának.
- Tárolás: Tartsa a mogyoróvajas Nutella sütiket légmentesen záródó üvegben vagy tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 5 napig.
- A már megsült sütemények lefagyasztása: Helyezze a süteményeket egy lezárt edénybe, és fagyassza le akár 1 hónapig.
- A tészta fagyasztása: Folytasd, és a tésztát golyókra osztod. Sütőpapíros tepsire helyezzük őket, és gyorsan lefagyasztjuk a tésztát. Csomagolja be szorosan a golyókat műanyag fóliába, és tárolja a fagyasztóban legfeljebb 1 hónapig.
- Fagyasztott süti tészta sütéséhez: A fagyasztott tészta közvetlenül fagyasztottból süthető, nem kell kiolvasztani. Előfordulhat azonban, hogy néhány percet hozzá kell adni a sütési időhöz.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Steve azt mondja,
A sütik nagyszerűek, de a Nutella nem keményedik meg, így elég rendetlenek. Jobb lenne, ha egy dörzsöltet pipálna a tetejére, mintsem, hogy kikanalazzon és lefagyjon.