Ezt sütőtök streusel kenyér a tökéletes őszi reggeli vagy uzsonna csodálatos sütőtök ízzel, meleg fűszerekkel és streusel feltéttel! Kedvenc sütőtökös pite fűszerkeverékem meleg fűszerei teszik különlegessé ezt a kenyeret! Ez egy rendkívül egyszerűen elkészíthető sütőtökös kenyér megfelelő mennyiségű barnacukor-sztreusel feltéttel, hogy minden édesszájú kielégítse az igényeit!
Legjobb sütőtök Streusel kenyér
Ez a könnyen elkészíthető kenyér egy tökpürével készült édes, gyors kenyér, fűszerek és édesítőszer, mint a cukor. A streusel egy vajas öntet, amelyet barna cukorral és fűszerekkel készítenek, hogy finom morzsás süteményt vagy kávés süteményt adjon a tökös kenyérhez.
A streusel feltétet a cipó sütése előtt adjuk hozzá, így a a sütőtökös kenyér minden ízletes szeletének egy részét!
Ugrás:
Ha szeretsz mindent, ami tökös, nézd meg még az enyémet sütőtök receptek mint ez jeges sütőtök fűszeres latte, sütőtökös cukkinis muffinés tök csokis keksz!!
🥘 Sütőtök Streusel kenyér hozzávalói
Ez az összetevőlista tele van gyakori sütési cikkek néhány tökkonzerv mellett! Vásárolhat sütőtök pite fűszer ill csináld meg a sajátod!
Tök kenyér
- Liszt - 1¾ csésze univerzális liszt.
- Sütőtök pite fűszer - 4 teáskanál sütőtök pite fűszer (próbáld ki az enyémet vagy használja a sajátját).
- Narancs héj (választható) - ½ evőkanál szárított narancshéj.
- Szódabikarbóna - 1 teáskanál szódabikarbóna.
- Sütőpor - ½ teáskanál sütőpor.
- só - ¼ teáskanál sót.
- Tökpüré - 30 uncia sütőtök püré (akár házi készítésű, akár 2 db 15 unciás doboz – *lásd a megjegyzést).
- Tojás - 2 nagy tojás (szobahőmérséklet).
- Cukor - ¾ csésze kristálycukor.
- barna cukor- ½ csésze csomagolt barna cukor.
- Vaj - ½ csésze megolvasztott és lehűtött vaj.
- Vaníliakivonat - 2 teáskanál vanília kivonat.
Streusel öntet
- Barna cukor Streusel - Lásd a receptemet itt.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Sütőtök Streusel kenyér elkészítése
Ennek elkészítése szupernedves sütőtök streusel kenyér egyike azon kevés recepteknek, amelyekhez valójában két tálat használok, az egyiket a száraz hozzávalóknak, a másikban pedig a nedves hozzávalókat.
Ebből a receptből 12 adag lesz, így van tökéletes a másokkal való megosztáshoz vagy tartsa meg magának a maradékot!
Készítse elő a serpenyőt és készítse el Streuselt
1. lépés: Előmelegítés. Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra (175ºC/Gázjel 4) és a engedje le a sütőrácsot a sütő közepe alá, de nem az alsó állvány helyzetét. Készítsen elő egy 9x5-ös tepsit úgy, hogy bevonja tapadásmentes főzőpermettel (*lásd a jegyzetet).
Lépés 2: Készíts streuselt. Végezzük el a barna cukor streusel. A hideg vajat az utasítás szerint belevághatod vagy megolvasztjuk a vajat, és belekeverjük a morzsás feltétbe. Ha elkészült, tegye félre a hűtőszekrénybe, amíg készen áll a sütőtökös streusel kenyér sütésére.
Készíts sütőtökös kenyeret
Lépés 3: Keverje össze a száraz hozzávalókat. Egy nagy keverőtálba öntsünk 1¾ csészét (219 gramm) liszt, 4 teáskanál (20 gramm) sütőtök pite fűszer, 1 teáskanál (5 gramm) szódabikarbóna, ½ teáskanál (2.5 gramm) sütőpor, ¼ teáskanál (1.2 gramm) só és ½ evőkanál (3 gramm) szárított narancshéj. A száraz hozzávalókat habosra keverjük egyenletesen elosztva a lisztben.
Lépés 4: A nedves hozzávalókat összekeverjük. Egy külön közepes keverőtálba adjunk hozzá ¾ csészét (150 gramm) cukor, ½ csésze (110 gramm) barna cukor, 30 uncia (850.5 gramm) sütőtök püré, ½ csésze (113.5 gramm) olvasztott és lehűtött vaj, 2 tojás (100 gramm), és 2 teáskanál (10 milliliter) vanília kivonat. Addig keverjük, amíg a nedves keverék sima és bármilyen darab barna cukor vannak lebontva.
Lépés 5: Keverjük össze a nedves és száraz hozzávalókat. Adjuk hozzá a a nedves hozzávalókat a nagy tálba a száraz hozzávalókkal. Keverjük össze, majd tegyük át a tésztát az előkészített tepsibe.
6. lépés: Töltsük fel streusellel. Végül öntsd fel a tésztát a streusel keverékkel, amíg a tészta szinte már nem látszik az egyenletes streusel öntet rétegen keresztül. Előmelegített sütőben 350 fokra sütjük (175ºC/Gázjel 4) körülbelül 1 órán keresztül. Ellenőrizze a kenyeret úgy, hogy a legvastagabb részbe szúr egy kést. Ha tisztán vagy kevés morzsával jön ki, kész a kenyér. Vegyük ki a sütőből és tegyük át egy huzalos hűtőrácsra hűtsük le 15-20 percig tálalás előtt.
Ez a sütőtök streusel kenyér az önmagában is tökéletes, a nap bármely szakában! Egy extra különleges desszerthez tegyél a tetejére egy szelet tejszínhab. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha szükséges, fedje le a cipó tetejét laza alufóliával, nehogy túlsüljön és túl barnuljon a teteje sütés közben. Ezt nem kellett megtennem, amikor a sütőrácsot leengedett helyzetbe állítottam.
- Hagyja kihűlni a sütőtökös streusel kenyeret Tárolás előtt teljesen egy huzalos hűtőrácson.
- Libby márkájú tökkonzerv általában több felesleges nedvességet távolítanak el. Ha házi készítésű sütőtökpürét használunk, használjunk papírtörlőt, és terítsük szét a pürét egy nagy tálban. Sütés előtt tegyük a papírtörlőket a pép tetejére, hogy a nedvesség egy részét elszívja.
- Ha gyorsan fel kell melegítenie a tojást, egyszerűen helyezze őket egy csésze vagy tál meleg vízbe.
- Világos alumínium tepsi a legjobb a gyors kenyérhez. A sötét színű serpenyők megégethetik a kenyérhéjat, és a kenyér belsejét alulsütötték.
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
A sütőtökös kenyeret szükség esetén néhány nappal előre elkészítheti, mert könnyen tárolható. Ezenkívül akár le is fagyaszthatja, ha megsült, vagy előre elkészítheti a tésztát.
Az előírás szerint elkészítjük a tésztát, majd lefedve, sütés előtt legfeljebb 2 napig hűtőszekrényben tároljuk.
Sütőtök kenyér fagyasztása
Ha az egész cipót, a megmaradt cipót vagy a tökkenyeret szeletenként szeretné lefagyasztani, egyszerűen csomagolja be műanyag fóliába, és tárolja egy Ziploc fagyasztózsákban. A cipókat erős alufóliába is csomagolhatod a fagyasztáshoz.
Fagyasztott sütőtök streusel kenyér az legjobb az első 2 hónapban használni de a fagyasztóban akár három hónapig is eltartható. Tegye a szeleteket egy éjszakára a pultra, hogy felolvadjon, vagy a cipókat a hűtőszekrénybe, hogy felolvadjon.
🥡 Tárolás
A frissen sült és teljesen finom sütőtökös streusel kenyered lehet becsomagolva és a pulton tárolva hűtés nélkül legfeljebb 2 napig. Ha légmentesen záródó edényben vagy műanyag fóliában tároljuk és hűtjük, a sütőtök kenyér akár 10 napig is jó lesz.
Egy gyors, 15 másodperces mikrohullámú sütőben történő felmelegítéssel elkészítheti a szeletelt sütőtökös kenyeret elég meleg ahhoz, hogy vajjal vagy krémsajttal megkenjük!
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Recept GYIK
Igen! Sütőtökös kenyértészta az igazából jobb egy-két nap után a hűtőben. Hűtőbe helyezés előtt szorosan tekerje be a keverőedényt műanyag fóliával. Ne tárolja két napnál tovább, és közvetlenül a sütés előtt adjuk hozzá a streuselt.
A sütőtök kenyértészta lefagyasztásához egyszerűen helyezze át a tésztát egy Ziploc fagyasztózsákba, és zárja le biztonságosan. Helyezze egy második Ziploc fagyasztózsákba, hogy megakadályozza a fagyasztó égését.
A tésztával töltött muffinsütőt közvetlenül a fagyasztóba is helyezheti, és a muffinokat már adagolva, teljesen sütésre készen tárolhatja! Vegye ki a fagyasztott muffinokat a muffinsütőből, és tegye át őket egy Ziploc fagyasztózsákba tárolás céljából.
A fagyasztott muffintészta kiolvasztható és frissen sült muffinokhoz adagoljuk. A muffin betétben fagyasztott muffinokat visszahelyezhetjük egy muffinsütőbe, és felengedve vagy még fagyott állapotban kisüthetjük. Ha még fagyott muffintésztát sütünk, adjunk hozzá néhány percet a sütési időhöz.
Igen! Teljesen. A tésztát muffinlapokra osztjuk vagy egy muffinsütőt, amelyet tapadásmentes főzőpermettel vontak be ⅔-ig, és a tetejére streusellel. Ugyanezen a hőmérsékleten, 350 fokon sütjük (175ºC/Gázjel 4) körülbelül 18-20 percig.
Számos oka lehet annak, hogy a kenyér száraz. Először is, az Fontos, hogy ne keverjük túl a tésztát. Addig kell keverni, amíg minden jól össze nem áll. Egy másik oka annak, hogy száraz kenyeret fogyaszthat, az az, hogy nem mérte ki megfelelően a hozzávalókat! Végül, ha túl magas hőmérsékleten süti a sütőtök kenyeret, az kiszáradhat.
🍞 További Quickbread receptek
- Almás banán kenyér - A fahéjas vaníliás alma tökéletessé teszi ezt a kenyeret az őszre.
- Áfonyás muffin kenyér - Minden, amit szeretsz az áfonyás muffinban, de egyszerűen elkészíthető cipóban.
- Ananászos banán kenyér - Az ananász érintése fényes és ízletes kiegészítő.
- Csokoládé chipes banán diós kenyér - A dió és a csokoládédarabkák teszik különlegessé ezt a kenyeret.
- Dupla csokoládé banán kenyér - A szabványos banánkenyér kakaóport tartalmaz, és csokoládé ganache-t és csokoládéforgácsot tartalmaz.
- Nedves banán kenyér - A klasszikus banánkenyér a legjobb módja a túlérett banán elhasználásának.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sütőtök Streusel kenyér
Hozzávalók
Tök kenyér
- 1 ¾ csészék univerzális liszt (kanállal és kiegyenlítve)
- 4 teáskanál tökös pite fűszer (lásd a receptet)
- ½ evőkanál narancshéj (szárított, opcionális)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál só
- 30 oz tökpüré (2 db 15 unciás doboz)
- 2 nagy tojás (szobahőmérséklet)
- ¾ csésze cukor
- ½ csésze barna cukor (csomagolt, világos vagy sötétbarna cukor)
- ½ csésze vaj (olvasztva és lehűtve)
- 2 teáskanál vaníliakivonat
Streusel öntet
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és engedje le a középső sütőrácsot az alsó helyzetbe. *A sütő közepe alatt, de nem az alsó pozícióban.Kenjünk be egy 9 x 5 hüvelykes tepsit tapadásmentes főzőpermettel vagy kevés olajjal.
- Keverjük össze a streuselt barna cukorral, liszttel, fahéjjal és vajjal. Tedd félre a hűtőbe.
- Egy nagy keverőtálban hozzáadjuk a lisztet, a sütőtök pite fűszert, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót és a szárított narancshéjat.
- A száraz hozzávalókat habosra keverjük, hogy egyenletesen eloszlassanak a lisztben.
- Egy közepes keverőtálban hozzáadjuk a cukrot, a világos- vagy sötétbarna cukrot, a sütőtökpürét, az olvasztott és lehűtött vajat, a tojásokat és a vaníliakivonatot.
- Keverjük össze a nedves hozzávalókat, amíg sűrűbb sütőtökpürét nem kapunk.
- Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókat tartalmazó nagy tálba, és keverje össze.
- Tegye át a sütőtökös kenyértésztát az előkészített cipóformába, és simítsa el a tetejét, ha szükséges, nyomja le a tepsit a pultra.
- A tésztát megkenjük streusellel, majd előmelegített sütőben 350°F-ra sütjük (175 ° C) 1 órán keresztül. A kenyér akkor kész, amikor a kenyér legvastagabb részébe szúrt kés tisztán jön ki belőle.
- A megsült tökös streusel kenyeret ha kész, vegyük ki, és tálalás előtt hűtsük a serpenyőben egy rácson 15-20 percig. Helyezze át a cipót a huzalhűtőrácsra, és tárolás előtt hagyja teljesen kihűlni.
Megjegyzések
- Ha szükséges, fedje le a cipó tetejét laza alufóliával, nehogy túlsüljön és túl barnuljon a teteje sütés közben. Ezt nem kellett megtennem, amikor a sütőrácsot leengedett helyzetbe helyezem.
- Hagyja kihűlni a sütőtökös streusel kenyeret Tárolás előtt teljesen egy huzalos hűtőrácson.
- Libby márkájú tökkonzerv általában több felesleges nedvességet távolítanak el. Ha házi készítésű sütőtökpürét használunk, használjunk papírtörlőt, és terítsük szét a pürét egy nagy tálban. Sütés előtt tegyük a papírtörlőket a pép tetejére, hogy a nedvesség egy részét elszívja.
- Ha gyorsan fel kell melegítenie a tojást, egyszerűen helyezze őket egy csésze vagy tál meleg vízbe.
- Világos alumínium tepsi a legjobb a gyors kenyérhez. A sötét színű serpenyők megégethetik a kenyérhéjat, és a kenyér belsejét alulsütötték.
Tee azt mondja,
Finom és nedves, semmin sem változtat!