Legjobb BBQ grillezési receptek hogy élvezze ezt a nyarat családjával és barátaival, beleértve a zöldségeket, sülteket, tenger gyümölcseit és még sok mást! Ha szeretné csiszolni grillezési készségeit, ez a tökéletes hely a kezdéshez! Válasszon néhány receptet, és egy teljes, kifinomult ételt készíthet a grillen forrón, ízletes ételekkel!
Legjobb nyári grillezési receptek
Hé, emberek, mindjárt itt a nyár, és annyira izgatott vagyok, hogy már leporoltam a BBQ grill és kitakarította a dohányzót! Minden nyáron megsütök annyi finom receptet, amennyit csak tudok, hogy megoszthassam veletek, mielőtt beköszönt a tél, és visszaragadok a házban.
A zsenge grillezett zöldségektől a ujjnyalás-jó BBQ csirke, ha lehet grillen sütni, rajta vagyok! Nézze meg az összes kedvenc nyári BBQ grill receptemet alább!
Ugrás:
- Legjobb nyári grillezési receptek
- 1. Grillezett Bok Choy
- 2. Grillezett sertésborda tippek
- 3. Grillezett BBQ csirkemell
- 4. Grillezett kukoricacsutka
- 5. Grillezett sárga tök
- 6. Grillezett baba hátsó borda
- 7. Grillezett filé Mignon
- 8. Grillezett jamaicai Jerk Red Snapper
- 9. Grillezett csirkecomb
- 10. Grillezett csont nélküli csirkecomb
- 11. Grillezett csirkenegyedek
- 12. Grillezett brats
- 13. Grillezett bárányszár
- 14. Hawaii burger (grillezett ananászsal)
- 15. Grillezett sertésszeletek
- 📖 Receptkártya
- A legjobb BBQ grillreceptek: Grillezett baba hátsó borda (+ további nyári kedvencek!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
Az egész éves grillezéshez megtalálja a teljes kollekciómat grillezett receptek pont itt! Biztosan tetszeni fog az összes kedvencem dohányos receptekIs!
1. Grillezett Bok Choy
Ez az egyszerűen grillezett bok choy umamival rendelkezik Ázsiai mártogatós szósz ami tele van ízekkel! A bok choy zsenge, elszenesedett levelei önmagukban is nagyon finomak.
2. Grillezett sertésborda tippek
Ezeket a lédús és húsos falatokat a sertéshúsból tökéletesre fűszerezem házi készítésűvel sertés fűszerezés, BBQ szósz és egy csipetnyi folyékony füst.
3. Grillezett BBQ csirkemell
Vastag füstös bevonattal karamellizált BBQ szósz, ezekben a lédús grillezett csirkemellekben ízben nincs hiány. A külseje gyönyörűen ropogós, miközben a hús tökéletesen puha és lédús marad.
4. Grillezett kukoricacsutka
A kukoricacsutka a legjobb nyári köret, és grillen sütve még jobb! A grillezett kukoricacsutka enyhe elszenesedését és füstös ízét semmi sem üti meg.
5. Grillezett sárga tök
A könnyű és finom ételért nyári zöldség köret, próbáljon meg grillezni néhány szelet sárgát nyári tök! Percek alatt elkészül, és bőven marad hely a főételhez.
6. Grillezett baba hátsó borda
A tökéletes baba hátsó bordákért a grill a megfelelő út! BBQ szósz és folyékony füst keverékébe beleszórják, ami a grillen szépen karamellizálódik, és a hús elkészül. ultragyengéd mindig.
7. Grillezett filé Mignon
Akár egy díszes steak vacsorára vágyik, akár csak egy nagyon finom steakre vágyik, a filet mignon mindig nagyszerű választás. Tökéletes pirítással és csak egy kis sóval és borssal elkészítheti a éttermi minőségű steak pillanatok alatt az asztalon.
8. Grillezett jamaicai Jerk Red Snapper
A Red Snapper édes és enyhe ízű, amely tökéletes egy kis ízű ízesítéshez Jamaikai bunkó fűszer! Összességében egy szuper egyszerű és finom tengeri vacsora, amely már néhány perc grillezés után már fogyasztható.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
9. Grillezett csirkecomb
Ezek a grillezett BBQ csontos csirkecombok pontosan olyanok, mint amilyennek a házi készítésűre gondol bbq csirke. Karamellizált BBQ szósszal bevont ropogós bőrük és tökéletesen puha húsuk van.
10. Grillezett csont nélküli csirkecomb
Ha jobban szereti a csont nélküli, bőr nélküli csirkecombot, akkor ezeket teriyaki pácolt a combok teljesen finomak grillen! Miután egy éjszakán át pácolták, felszívják az összes finom ízt, és már 15 percnyi grillezés után fogyaszthatók.
11. Grillezett csirkenegyedek
Ha nem tud dönteni a alsócomb vagy a comb között, mindkét világ legjavát élvezheti ezekkel a grillezett csirkenegyedekkel! Fűszerezték az én easy-mmel BBQ csirke bedörzsölje mielőtt egy nagylelkű BBQ szószt és folyékony füstöt kapnak.
12. Grillezett brats
A grillezett porontyok minden nyári főzéshez elengedhetetlenek. Adja meg a zsemlét és az összes kedvencét hot dog feltétek egy könnyű étkezésért, amely garantáltan elnyeri a tömegek tetszését!
13. Grillezett bárányszár
Ezek a zamatos grillezett báránycombok leesés a csontról érzékeny és tele van ízzel. Az én szuper egyszerű egyéjszakás báránypácom minden fűszert tartalmaz, amire szüksége van!
14. Hawaii burger (grillezett ananászsal)
Ha még nem próbáltad a grillezett ananászt, akkor lemaradsz. Kihozza a gyümölcs édességét, ami kiegészíti a ragacsosságot teriyaki szósz és ezen a hawaii hamburgeren gyönyörűen felolvasztotta a provolone sajtot.
15. Grillezett sertésszeletek
Egy könnyű disznóhúsvacsorához tüzelje fel a grillt, és igyon néhány sertésszeletet! Könnyű megszerezni a tökéletes sült ezeken a zsenge steakeken, és néhány egyszerű fűszernövénnyel és fűszerrel rengeteg íze van.
A nyár a tökéletes időszak a kinti főzésre és étkezésre, és ezek a csodálatos grillezési receptek egyike sem fog csalódást okozni! Ossza meg kedvenc grillreceptjeit az alábbi megjegyzés rovatban!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A legjobb BBQ grillreceptek: Grillezett baba hátsó borda (+ további nyári kedvencek!)
Hozzávalók
- 1 állvány baba hátsó bordái
- 1 evőkanál almaecet (Opcionális)
- ¼ csésze sertés dörzsölje (lásd a receptet, vagy használja kedvenc márkáját)
- 1 csésze barbecue szósz
- 2 teáskanál folyékony füst
Utasítás
- Melegítse elő gázgrilljét magas hőfokra, vagy állítson be egy kétzónás főzőállomást, brikettekkel az egyik oldalon. Helyezzen ki alumíniumfólia lapokat (ha szükséges, használjon több lapot is) tepsire, hogy „tasak” legyen. Öblítse le a 1 fogas baba hátsó bordák hideg folyó víz alatt, majd papírtörlővel töröljük szárazra.
- (Opcionális) A legérzékenyebb bordák esetében azt javaslom, hogy távolítsuk el a bordacsont alsó részén található membránt vagy ezüstbőrt. Ehhez vajkéssel csúsztassa be a membrán alá, majd óvatosan emelje fel és húzza el a bordák alján lévő zsírrétegtől.
- A bordákat a húsos oldalával felfelé tedd az előkészített fóliára. Ha az opcionálisat használja 1 evőkanál almaecet, fűszerezés előtt kenjük át vele a bordákat. Ezután bőségesen fűszerezzük őket ¼ csésze sertéshús dörzsölje, fordítsa meg őket csontos felével felfelé, és fűszerezze bőkezűen azon az oldalon. A hússal lefelé csavarja fel a fóliát a bordákra, és szorosan zárja le a tasakot.
- Helyezze a bordákat a grill felső rácsára, vagy távolítsa el a brikettektől, ha használja. Csökkentse a lángot alacsonyra, ha gázgrillt használ, és süsse 50 percig.
- Egy kis tálban keverjük össze 1 csésze barbecue szósz és a 2 teáskanál folyékony füst. Vegye ki a bordákat a grillrácsról, és hagyja kissé lehűlni, mielőtt óvatosan kinyitja a tasakot, hogy kiengedje a gőzt. Fogó segítségével tegye vissza a bordákat a grillre úgy, hogy a hús felfelé nézzen.
- Egy kefével kenje át a BBQ-keveréket a bordáira, minden oldalról bevonva. Zárja le a fedelet, és főzze 5 percig.
- Fordítsa meg a bordáit úgy, hogy a csont felfelé nézzen, és kenje be újra a BBQ szósz keveréket. Zárja le a fedelet, és főzze 5 percig.
- Folytassa a bordák megfordítását 5 percenként (hogy a BBQ szósz ne égjen meg) amíg a bordái el nem érik az ideális belső hőmérsékletet. Minimális hőmérsékletüknek 145ºF-nak kell lenniük (63 °C), de szeretek 200ºF-hoz közelebb célozni (93 ° C) a legérzékenyebb bordákért. Ízlés szerint minden flippel felkenheti a BBQ szószt.
- Távolítsa el a bordákat a grillről, és lazán takarja le alufóliával. Szeletelés vagy tálalás előtt 10 percig pihentetjük.
Megjegyzések
- Miután megkapta az ezüstbőr membrán egy jó, megragadható részét a bordáktól, papírtörlővel fogja meg és húzza le.
- A bordáknak legalább 145ºF-nak kell lenniük (63 ° C) az USDA szerint biztonságos, de a grillezett bordák általában 180ºF-osak (82 ° C) vagy magasabb, ideális esetben 190-200ºF (88-93ºC) a maximális gyengédség érdekében.
- Ha szereted a bordáinkat extra édes karamellizálással, akkor a főzés végén néhány evőkanál barna cukrot szórhatsz a BBQ szószra.
- Az opcionális almaecet az egyik kedvenc módja a bordák puhításának. Ez különösen előnyös, ha úgy dönt, hogy nem távolítja el az ezüstbőrt.
- Tárolás: A megmaradt bordákat légmentesen záródó edénybe kell helyezni, vagy szorosan alufóliába csomagolva hűtőben tárolni legfeljebb 4 napig.
- Fagyasztás: A kihűlt bordákat fóliába csomagolva Ziploc fagyasztózsákba tesszük, majd 4-6 hónapig lefagyasztjuk. Hagyja a bordákat egy éjszakán át a hűtőben kiolvadni, mielőtt újramelegítené.
- Újramelegítés: Melegítse elő a sütőt 250°F-ra (120 ° C) és a bordákat tegyük egy tepsibe, csöpögtessük le levessel vagy vízzel, hogy puha maradjanak. Fedjük le alufóliával és süssük 20-30 percig, vagy amíg át nem melegszik. Ízlés szerint még több BBQ szósszal is meglocsolhatjuk. Szeretem felfedni a bordákat a melegítés utolsó 10 percében, hogy karamellizálódjanak.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Raia T. azt mondja,
Nagyon köszönöm, hogy megosztottad grillezett tacoimat! Remélem ízleni fog a brokkolis chimichurri! 😉
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Már nagyon várom, hogy kipróbálhassam a brokkolis chimichurrit! Örülök, hogy megoszthatom itt a tacókat 🙂